Šeštadienis, 6 kovo, 2021
  • Apie Alkas.lt
  • Saulės arkliukai
    • Naujienos
    • Diskusijos
    • Kultūros teorijų labirintai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result
Pradžia Gamta ir žmogus

Per pirmąjį šių metų pusmetį patikrinta daugiau nei 100 tūkst. tonų vaisių ir daržovių

www.alkas.lt
2012 08 13 09:30
0
eFoto.lt | Romo nuotr.

eFoto.lt | Romo nuotr.

eFoto.lt | Romo nuotr.
eFoto.lt | Romo nuotr.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba per šių metų pirmąjį pusmetį atliko beveik 4 tūkstančius patikrinimų didmeninėse ir mažmeninėse prekybos įmonėse, turgavietėse bei gatvės prekyvietėse. Patikrinimų metu įvertinta daugiau nei 100 tūkst. tonų parduodamų šviežių vaisių ir daržovių.

Patikrinimų metu tik 5 % produktų neatitiko prekybos standartų. Dažniausi nustatyti pažeidimai – buvo parduodami vaisiai ir daržovės su ligų požymiais ar puviniu (3,9 %), suvytę, parudavę (9,9 %), nepilnai subrandinti (0,4 %), su mechaniniais pažeidimais (0,3 %) ir kt. Taip pat nustatyta ir higienos pažeidimų: produkcija buvo laikoma tiesiog ant grindų, daržovės parduodamos nešvarios, su šiukšlėmis, prekiautojai nepasitikrinę sveikatos, neišklausę higienos žinių kursų, pagalbinėse patalpose pilna pašalinių daiktų ir kt. Ženklinimo reikalavimų neatitiko beveik 70 % patikrintų produktų – prekiautojai klaidingai arba visai nebuvo nurodę kilmės šalies ir kokybės klasės (ypač pomidorams ir obuoliams), nebuvo surūšiavę produktų pagal dydį. Už šiuos pažeidimus prekiautojams buvo skirtos 67 administracinės nuobaudos.

Per I-ąjį š.m. pusmetį buvo neleista tiekti į rinką beveik 4 t vaisių ir daržovių: 3,4 t nurodyta perrūšiuoti, o 400 kg – teisingai suženklinti, per 30 kg netinkamos produkcijos sunaikinta¬. Daugiausiai buvo sustabdyta braškių (550 kg), mandarinų (450 kg), obuolių (360 kg), pomidorų (380 kg), saldžiųjų apelsinų (300 kg). Iš sustabdytų didžiausią dalį sudarė lenkiškos daržovės (1,2 t), ispaniški (0,6 t) ir itališki (0,5 t) vaisiai ir daržovės. Lietuviškų produktų buvo sustabdyta 0,9 t.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, vykdydama augalinio maisto produktų taršos stebėsenos programą, Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratorijoje ištyrė 165 vaisių ir daržovių mėginius dėl pesticidų likučių. Pesticidų likučių, neatitinkančių maisto saugos reikalavimų, nenustatyta.

Atsižvelgiant į kylantį vartotojų susirūpinimą, buvo įvertinta šviežių bulvių tarša nitratais. Ištirta 16 lietuviškų, lenkiškų, itališkų ir ispaniškų bulvių mėginių. Europos maisto saugos tarnyba (EFSA), atlikusi išsamią Europos šalių daržovių tyrimų dėl nitratų liekanų analizę, paskelbė vidutinius nitratų kiekius kai kuriose daržovėse. Iš 16 mėginių tik 2 (1 iš Ispanijos ir 1 lietuviškas) buvo nustatytos nitratų liekanos, šiek tiek viršijančios vidurkius.

„Įvertinus patikrinimų rezultatus, galima teigti, kad mūsų šalies prekyvietėse prekiaujama kokybiškais vaisiais ir daržovėmis. Reikėtų priminti, kad apribojimai, nustatantys didžiausias leistinas nitratų koncentracijas, Europos Sąjungos valstybėse galioja tik špinatams, gūžinėms, lapinėms salotoms, gražgarstėms ir kūdikių bei mažų vaikų maisto produktams. Kitose daržovėse nitratų liekanų koncentracijos nėra ribojamos“, – sakė Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos laikinai einanti Maisto skyriaus vedėjos pavaduotojos pareigas Loreta Herbst.

Pasak specialistės, vaisių ir daržovių kokybei yra keliami bendrieji ir specialieji prekybos reikalavimai. Bendrieji prekybos ir kokybės reikalavimai taikomi visiems šviežiems vaisiams ir daržovėms: jie turi būti nepažeisti, nesugedę, švarūs, be kenkėjų ar jų nepažeisti, be perteklinės išorinės drėgmės, be pašalinio kvapo ar skonio, pakankamai subrendę. Be to, ženklinant vaisius ir daržoves, privaloma nurodyti produktų kilmės šalį. Specialieji prekybos reikalavimai (standartai) taikomi paruoštiems parduoti ir supakuotiems citrusiniams vaisiams, braškėms, žemuogėms, kiviams, kriaušėms, obuoliams, saldžiosioms paprikoms, pomidorams, salotoms (ir garbanotosioms) bei plačialapėms trūkažolėms, persikams ir nektarinams, vynuogėms ir maistinėms bulvėms. Be bendrų kokybės reikalavimų, vaisiai ir daržovės yra skirstomi į kokybės klases – Ekstra, I ir II. Žemesnės nei II klasės švieži vaisiai ir daržovės tinka tik perdirbti.

L.Herbst teigimu, specialieji prekybos reikalavimai netaikomi perpjautiems, apipjaustytiems ar kitaip apdorotiems vaisiams ir daržovėms, kurie skirti patiekalų gamybai, taip pat atitinkamai paženklintiems ir skirtiems perdirbti ar naudojamiems ne maisto reikmėms. Be to, šie reikalavimai netaikomi Lietuvoje užaugintiems, vežamiems į prekinio paruošimo ar laikiną sandėliavimo vietą vaisiams ir daržovėms bei ūkininkų ir sodininkų tiesiogiai parduodamiems produktams turgavietėse ar tiesiogiai iš ūkių.

Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. Maisto pasirinkimas: daugiau ar kokybiškiau?
  2. Patarimai ruošiantis iškylai gamtoje
  3. Patikrinus prekybą vaisiais ir daržovėmis, dažniausi – ženklinimo pažeidimai
  4. Kuo naudingos skaidulinės medžiagos?
  5. Dėl nuovargio kaltas… pavasaris
  6. Infekcinių ligų sukėlėjus vasarą dažnai platina ir musės
  7. Braškės su kirminų kiaušiniais
  8. Kad akys būtų sveikos, stiprios ir puikiai matančios
  9. Saldumynus vartokime saikingai
  10. Trichinelioze užsikrečiama dėl nerūpestingumo
  11. Švenčių pavojai: persivalgymas
  12. Kam skirtas užrašas „Sudėtyje yra sulfitų“?
  13. Pirtis – malonumai ir pavojai
  14. Keliautojų ligos ir jų profilaktika
  15. Kaip vartoti valgomąjį bobausį?
  16. „Varguolių“ valgis bulvė, naudingas ir turtuolių sveikatai
  17. Kas gali nutikti, kai „ranka ranką plauna ir abi nešvarios“?
  18. Garšva – ir maistui, ir sveikatai
  19. „Nevalgumas“ – rimtas negalavimas ar bandymas gudrauti?
  20. Parengta sveikos mitybos atmintinė moksleiviams
  21. Ar mėgstame valgyti sūriai?
  22. Pavojai tykantys vasarą – žarnyno infekcijos
  23. Maistinių skaidulų nauda
  24. Askaridoze serga ketvirtadalis visų planetos gyventojų
  25. Netvarkingai atliekamos pedikiūro paslaugos gali atnešti ligą
  26. Kas yra alergija ir maisto netoleravimas
  27. Į lovą guldo grybai

ALKO TURINYS

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Mankštinkimės namuose pandemijos metu

Atėjus pavasariui vis daugiau susirūpinimo kelia papildomi kilogramai

2021 03 06
Anemijos kilpa: kai pavojingą ligą slepia solidus amžius

Ką svarbu žinoti apie mažakraujystę

2021 03 01
Ką išduoda prakaito kvapas?

Kaip kovoti su prakaitavimu nežalojant sveikatos?

2021 02 28
Koronavirusas | sam.lt nuotr.

Kodėl pasveikus nuo koranoviruso pravartu pasitikrinti sveikatą?

2021 02 26
P. S. Krivickas. Kai nepavyksta patekti į rojų

P. S. Krivickas. Kai nepavyksta patekti į rojų

2021 02 26
Vasarą atidžiau žiūrėkite, ką valgote

Kodėl ir pavalgę kartais jaučiamės alkani?

2021 02 21
Keliaujant su gyvūnais augintiniais ar siunčiant juos į užsienį, reikia laikytis reikalavimų

Neteisėtos prekybos gyvūnais stabdymui pasitelkiami ir „slapti pirkėjai“

2021 02 20
Vasario 16-ąją prisiminkime tautinę virtuvę

Vasario 16-ąją prisiminkime tautinę virtuvę

2021 02 16
hearos.com nuotr.

Sumažinti neigiamą triukšmo poveikį padeda šiuolaikinės technologijos

2021 02 14
Gyventojai raginami neatidėlioti apsilankymų pas gydytojus

Gyventojai raginami neatidėlioti apsilankymų pas gydytojus

2021 02 12
Rodyti daugiau

Naujienos

am.lt nuotr.
Gamta ir ekologija

Aplinkosaugininkų pagalbininkai turės daugiau laisvės

2021 03 06
Lietuvoje įsikurs pirmoji pasaulinio lygio mokslinė laboratorija
Lietuvoje

Lietuvoje įsikurs pirmoji pasaulinio lygio mokslinė laboratorija

2021 03 06
Mankštinkimės namuose pandemijos metu
Gamta ir žmogus

Atėjus pavasariui vis daugiau susirūpinimo kelia papildomi kilogramai

2021 03 06
Kokie lietuviški suvenyrai keliaus į Dubajų: mediniai šaukštai ar gintaro karoliai?
Lietuvoje

Kokie lietuviški suvenyrai keliaus į Dubajų: mediniai šaukštai ar gintaro karoliai?

2021 03 06
Pasauliniame universitetų dalykiniame reitinge VDU pateko tarp 350 geriausiųjų žemės ūkio srityje
Lietuvoje

Pasauliniame universitetų dalykiniame reitinge VDU pateko tarp 350 geriausiųjų žemės ūkio srityje

2021 03 06
Lietuva skyrė lėšų humanitarinei pagalbai Italijai ir Ispanijai
Lietuvoje

Naujų paskolų pernai sumažėjo ketvirtadaliu

2021 03 06
Vienijasi šalies kultūros ir kūrybinis sektorius – sieksime laipsniško kultūros įstaigų atvėrimo nuo balandžio
Kultūra

Vienijasi šalies kultūros ir kūrybinis sektorius – sieksime laipsniško kultūros įstaigų atvėrimo nuo balandžio

2021 03 06
Sapiegų parko architektūriniam konkursui pateiktas vienas projektas
Lietuvoje

Sapiegų parko architektūriniam konkursui pateiktas vienas projektas

2021 03 05


SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • mociute apie Č. Iškauskas. Bombos Stambulo konvencijoje
  • Prigimtinė teisė svaigintis apie A. Kubilienė. Lietuva ruošiasi tapti pirmąja ES šalimi, kurioje įstatymais bus legalizuotas narkotinių ir psichotropinių medžiagų naudojimas
  • Jonas Vaiškūnas apie Žymų etnoastronomą, baltų kultūros tyrinėtoją Joną Vaiškūną 60-mečio sukakties proga sveikina Romuva
  • T0mas J. apie Lenkija ragina Stambulo konvenciją pakeisti Šeimos teisių sutartimi

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Aplinkosaugininkų pagalbininkai turės daugiau laisvės
  • Dirbtinį intelektą kurianti lietuvė: jei moki parašyti rašinį, pavyks ir programuoti
  • Lietuvoje įsikurs pirmoji pasaulinio lygio mokslinė laboratorija
  • Atėjus pavasariui vis daugiau susirūpinimo kelia papildomi kilogramai

Skaitomiausi straipsniai

  • Č. Iškauskas. Žydai – bolševikų tarnyboje peržiūrėta: 1276; komentarų: 14
  • Grupė visuomenininkų reikalauja stabdyti propagandinius išpuolius priešinančius tautines mažumas ir lietuvius peržiūrėta: 1207; komentarų: 17
  • R. Karbauskis. Ar tradicinės šeimos gynimas bus pripažintas nusikaltimu? (video) peržiūrėta: 928; komentarų: 49
  • V. Valiušaitis. Išdrįsti atsistoti prieš Legioną peržiūrėta: 524; komentarų: 7
  • M. Kundrotas. Nužmoginimas ir nužmogėjimas. Ką pasakė Artūras Žukauskas? peržiūrėta: Array; komentarų: 24
  • M. Kundrotas. Nužmoginimas ir nužmogėjimas. Ką pasakė Artūras Žukauskas? peržiūrėta: Array; komentarų: 24

Artimiausi renginiai

  1. Rasos

    2021-06-23 08:00 - 2021-06-24 17:00

Žiūrėti visus Renginiai

Kiti Straipsniai

Atėjus pavasariui vis daugiau susirūpinimo kelia papildomi kilogramai

by Ditė Česėkaitė
2021 03 06
0
Mankštinkimės namuose pandemijos metu

Atėjęs pavasaris, lengvesni rūbai tuos, kurie žiemą leido pasyviai, mažiau dėmesio skyrė sveikai mitybai, priverčia susimąstyti apie savo figūrą. Vaistininkai...

Skaityti toliau

Ką svarbu žinoti apie mažakraujystę

by Kristina Aleknaitė
2021 03 01
0
Anemijos kilpa: kai pavojingą ligą slepia solidus amžius

Dienos eina ilgyn, saulės vis daugiau, tačiau jėgų – mažiau, o nuotaika prastėja. Gali būti, kad šie požymiai liudija mažakraujystę....

Skaityti toliau

Kaip kovoti su prakaitavimu nežalojant sveikatos?

by Ditė Česėkaitė
2021 02 28
2
Ką išduoda prakaito kvapas?

Dezodorantai – nepamainoma higienos priemonė. Jie ne tik leidžia jaustis patikimai ir nebijoti dėl prakaitavimo, bet ir apsaugo nuo mikrobų....

Skaityti toliau

Naujausios pastabos

  • mociute apie Č. Iškauskas. Bombos Stambulo konvencijoje
  • Prigimtinė teisė svaigintis apie A. Kubilienė. Lietuva ruošiasi tapti pirmąja ES šalimi, kurioje įstatymais bus legalizuotas narkotinių ir psichotropinių medžiagų naudojimas
  • Jonas Vaiškūnas apie Žymų etnoastronomą, baltų kultūros tyrinėtoją Joną Vaiškūną 60-mečio sukakties proga sveikina Romuva
  • T0mas J. apie Lenkija ragina Stambulo konvenciją pakeisti Šeimos teisių sutartimi
  • T0mas J. apie Č. Iškauskas. Bombos Stambulo konvencijoje
Kitas straipsnis
Gintarinis Lietuvos paviljonas laukia lankytojų

Lietuvos paviljonas „EXPO 2012“: renginių gausa ir sidabro apdovanojimas

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | Visi rašiniai
Pradžia

 

Darbo skelbimai

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Apie Alkas.lt
  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai