Žymos archyvas: mikroelementai

Ką svarbu žinoti apie kiaušinius? (0)

2020 04 05 06:00

Kiaušiniai iki pat šiol yra pagrindinis šv. Velykų simbolis ir valgis, tad daugeliui svarbu žinoti, kokią maistinę vertę šis produktas turi. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) specialistai pastebi, kad bene labiausiai žmonių mėgstami ir mityboje populiariausi yra vištų kiaušiniai, tad šį kartą – plačiau apie jų sudėtį ir maistinę vertę.

Net 96–98 proc. kiaušinių maistinių medžiagų gerai įsisavinamos, o vieno vištos kiaušinio maistinė vertė prilygsta 40 g mėsos arba 200 g pieno. Skaityti toliau →

Vitaminai ir mikroelementai, būtini ne tik būsimos mamos, bet ir vaisiaus sveikatai (0)

2019 05 06 13:07

Vitaminai ir mikroelementai, būtini ne tik būsimos mamos, bet ir vaisiaus sveikatai | BENU nuotr.

Kiekviena mama žino: motinystė ateina kartu su didele atsakomybe rūpintis vaikų sveikata. Ir ši atsakomybė ateina vos užsimezgus naujai gyvybei, todėl nuo pirmųjų nėštumo dienų itin svarbu užtikrinti, kad nieko netrūktų ne tik nėščiosios organizmui, bet ir augančiam bei besivystančiam vaisiui.

BENU vaistininkė Audronė Ziemelytė sako, kad kiekviena būsimoji mama turėtų skirti ypatingą dėmesį visavertei mitybai – vitaminų ir mikroelementų poreikis nėštumo metu išauga. Ypač svarbūs keli vitaminai, apie kuriuos kartais ir pamirštama. Skaityti toliau →

Naudingieji daigai: tarp maisto ir vaisto (0)

2019 03 18 15:23

Daigai pasizymi vitaminų, mikroelementų ir fermentų gausa | V. Morkvėno nuotr.

Žiemos išsekintas organizmas nusipelnė dėmesio ir rūpesčio – juk pavasarį dera sutikti kupiniems energijos. Sveikos gyvensenos specialistai sako, jog į vaistinę skubėti neverta, mat stiprinti imunitetą galima pirmiausiai atsigręžiant į supermaistą.

Vienas tokių produktų – dažnai pakankamai neįvertinami daigai, pasižymintys itin didele vitaminų, mikroelementų ir fermentų gausa. Sudaigintos sėklos puikiai papildo įvairius patiekalus, o kartą jų paragavus, iš valgiaraščio net nesinori išbraukti. Skaityti toliau →

Gydytoja dermatologė J.Stoškienė papasakojo kaip išlaikyti jaunatvišką išvaizdą (1)

2018 12 21 07:00

Gydytoja dermatologė Jurgita Stoškienė: jei egzistuotų jaunystės eliksyras, jį sudarytų keturi komponentai | „Era Esthetic“ klinikos nuotr.

Kas nenorėtų išlikti amžinai jaunas? Toks troškimas žmoniją, ypač moteriškąją jos pusę, lydi tūkstančius metų: nuo Kleopatros pieno vonių iki šių dienų inovatyviausių kosmetikos priemonių ir estetinės medicinos procedūrų. Kaip sako gydytoja dermatologė Jurgita Stoškienė, žmonija dar niekada nebuvo taip arti jaunystės eliksyro formulės, kaip šiais laikais.

„Jaunystės eliksyrui sukurti galėtų pakakti keturių sudįtinių dalių: biomimetinių peptidų, išgrynintos hialurono rūgšties, naujos kartos lipolitikų ir vitaminų bei mineralų“, – jaunatvišką odos Skaityti toliau →

Subalansuota mityba gyvūnams ne mažiau svarbi nei jų šeimininkams (0)

2018 12 02 06:00

Meilę gyvūnui daugelis šeimininkų išreiškia maistu. Tačiau, jeigu tas maistas nesubalansuotas, noras šunį ar katę palepinti gali baigtis liūdnai – juos net suluošinti. Su tokiais atvejais susidūrusi veterinarė Vaida Misiūnienė sako, kad tiek nepakankamas, tiek per didelis vitaminų ir mikroelementų kiekis gyvūno racione gali rimtai sutrikdyti jo sveikatą. Deja, vis dar didelė dalis šeimininkų nežino, kaip teisingai maitinti savo keturkojus draugus, todėl į veterinarijos kliniką atvedami gerokai nutukę šunys ar katės su iškrypusiu stuburu. Skaityti toliau →

Lietuvos gyventojams trūksta jodo (0)

2018 11 19 07:00

Pastaruoju metu vis dažniau pasigirsta įspėjimų apie druskos žalą, bet beveik nė vienas stalas neapsieina be druskos, nes tai nuo seno kasdien vartojamas maisto pagardas. Tačiau mitybos specialistai pabrėžia, kad jei jau vartojama druska, ji turi būti joduota. Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) ir mitybos specialistai atskleidžia, kuo ši druska skiriasi nuo kitų ir kodėl rekomenduojama vartoti būtent ją. Skaityti toliau →

Jodo trūkumas – svarbi, bet lengvai įveikiama sveikatos bėda (2)

2018 11 03 06:00

Sveikos ir teisingos mitybos taisyklės nurodo, kad su maistu būtina gauti atitinkamus kiekius visų reikalingų medžiagų: riebalų, angliavandenių, baltymų, vitaminų, makroelementų ir mikroelementų. Mikroelementų trūkumo pasekmės gali iš karto ir nepasireikšti, tačiau jų stoka gali būti pavojinga ir sukelti sveikatos sutrikimus, komplikuotis į ligas. Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) mini jodo trūkumą kaip vieną iš pagrindinių su maistu susijusių veiksnių, lemiančių gyventojų sveikatą.

Jodo stokos klausimas yra toks senas kaip ir žmonijos istorija. Pirmosios žinios apie jodo sukeliamas ligas siekia senovės Kinijos, Indijos, Graikijos ir Romos imperijos laikus. Skaityti toliau →

Gydytoja pataria: siekite kasdien būti gyvybingi, o ne vaikykitės trumpalaikių skatintojų (0)

2018 06 04 06:00

Gydytoja pataria: siekite kasdien būti energingi, o ne vaikykitės trumpalaikių stimuliantų | Pixabay nuotr.

Ar jums pažįstamas jausmas, kai po darbų vos peržengus namų slenkstį užplūsta visos dienos nuovargis ir, rodos, nebeturi jėgų nieko daryti, norisi tik kristi ir miegoti? Dažnai save raminame, kad savaitgalį išsimiegosime, pailsėsime per atostogas, pasportuosime – ir tikrai atsiras daugiau energijos, būsime gyvybingesni.

Internete taip pat gausu patarimų, kaip „įgyti“ daugiau energijos: giliai kvėpuoti, nepervargti, ramiai miegoti, mankštintis, išmokti valdyti stresą ir pan. Skaityti toliau →

Sausėja ir peršti akys? Pavasario saulė joms negailestinga (0)

2018 04 21 08:00

Atšilus orams, dažnas pradeda labiau rūpintis savo kūnu, aktyviau judėti, lepinti žiemos išsausintą odą, bet retai kada pagalvoja, kad kasdienės priežiūros reikalauja ir akys. Mūsų akis visais metų laikais, o ypač pavasarį, veikia įvairūs dirgikliai: ryški pavasario saulė, sausas oras ar užteršta aplinka. Dėl šių dirgiklių jaučiame akių nuovargį, jos ašaroja, sausėja, dažniau pasitaiko uždegimų. Pasak „Eurovaistinės“ vaistininkės Elvyros Ramaškienės, tinkama priežiūra padeda šių bėdų išvengti. Skaityti toliau →

Vitaminų trūkumą išduoda vaikų elgesys (1)

2017 12 18 12:52

Vitaminai yra vieni pagrindinių vaiko sveikatos ir energijos šaltinių. Farmacininkė Elvyra Ramaškienė sako, kad yra vos vienas laikas metuose, kai galima svarstyti, verta vaikui siūlyti vitaminus ar ne, visu kitu metu tėvai gali būti tikri, kad su maistu vaikas gauna ne visą jam būtinų vitaminų kiekį.

„Tik vasarą mes galime būti ramūs, kad jeigu vaikas atostogauja pas senelius kaime, o ten gausus uogų, daržovių derlius, jam vitaminų tikrai užtenka. Augančiam vaiko organizmui būtini gerai subalansuoti vitaminai ir mikroelementai, ypač vėlyvo rudens, žiemos ir pavasario laikotarpiais“, – sako vaistininkė E. Ramaškienė. Skaityti toliau →

Kokią duoną rinktis metant svorį? (0)

2015 04 25 13:30

Mokslininkų duomenimis, žmonių mitybos įpročiai net 25–30 proc. turi įtakos jų sveikatai, deja, vis dar mažuma paiso visų sveikatos piramidėje nurodytų mitybos principų. Visiems gerai žinoma, kad grūdinės kultūros sudaro viso raciono pagrindą – jų rekomenduojama valgyti kasdien po keletą kartų, tačiau Lietuvos gyventojų mitybos įpročių tyrimas parodė, kad kiekvieną dieną šiuos produktus vartoja tik 14 proc. suaugusiųjų. Duoną, kuri yra pagrindinis B grupės vitaminų šaltinis, reikėtų valgyti kasdien, tačiau pagal apklausas, tik 72,5 proc. lietuvių šių rekomendacijų laikosi. Skaityti toliau →

Selenas lemia moterų vaisingumą (2)

2014 11 30 08:05

Antioksidacinėmis savybėmis pasižymintis mikroelementas selenas gali padidinti moterų tikimybę pastoti, – rodo Australijoje atliktas tyrimas.

Adelaidės universiteto mokslininkai pirmą kartą atskleidė, kokią didelę reikšmę selenas turi ankstyvuoju moters vaisingumo ciklo laikotarpiu. Jų teigimu, selenas vaidina esminį vaidmenį formuojantis sveikiems kiaušidžių fulikulams, kuriuose subręsta moteriškoji lytinė ląstelė kiaušialąstė. Skaityti toliau →

Kaip paruošti žuvies patiekalus šventėms? (0)

2013 12 20 08:40

Tradicinis šv. Kūčių stalas neįsivaizduojamas be patiekalų iš silkių ir kitų žuvų. Tai labai vertingi maisto produktai, juose daug gyvybiškai svarbių medžiagų – A, D, E ir B grupės vitaminų, mineralinių medžiagų – kalio, fosforo, magnio, mikroelementų – jodo, cinko, seleno. Cinkas ir selenas, vitaminai A ir E stiprina organizmo imuninę sistemą, fosforas gerina nervų sistemą. Žuvis turi daug gerų polinesočiųjų riebalų, kitaip – omega 3 riebalų rūgščių. Jos labai svarbios širdies ir kraujagyslių sistemai, imunitetui. Šių riebalų mūsų organizmas pats pasigaminti negali, todėl ir rekomenduojama valgyti daugiau žuvies. Skaityti toliau →

Valgydami daugiau kalio turinčių maisto gaminių galime sumažinti kraujospūdį (0)

2013 03 26 19:16

Kalis – vienas svarbiausių mikroelementų žmogaus organizme. Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo specialistai primena, kad nepakankamas kalio suvartojimas siejamas su hipertenzija, širdies ir kraujagyslių ligomis, bei kai kuriomis kitomis lėtinėmis neinfekcinėmis ligomis. Padidinus su maistu suvartojamo kalio kiekį gali sumažėti kraujospūdis bei širdies ir kraujagyslių ligų rizika, kalis gali turėti teigiamos įtakos kaulų tankiui ir mažinti neigiamą per didelio suvartojamo natrio kiekio poveikį. Daugiausia kalio yra vaisiuose ir daržovėse Skaityti toliau →

Cinkas kovoje prieš senatvę (0)

2012 11 15 11:09

Žuvyje yra daug cinko | „Facebook“ nuotr.

Mitybos žinovas ir rašytojas Džonis Boudenas (Jonny Bowden) taip apibūdina cinką:„Jei mineralus prilygintume senovės dievams, tai cinkas būtų Dzeusas: mineralas didvyris, imuninės sistemos saugotojas, gynėjas nuo svetimkūnių, dalyvaujantis iš esmės visuose apsaugos nuo infekcijų procesuose.“

Trūkumas pažeidžia imunines ląsteles

Cinkas yra galingas antioksidantas, dalyvauja daugiau kaip 200 organizmo fermentų Skaityti toliau →

Apsinuodyti galima ir nenuodingais grybais (0)

2012 09 07 09:00

Lietuvoje auga apie 400 valgomų grybų rūšių, bet vartotinų maistui yra tik apie 100. Nuodingų grybų mūsų šalyje priskaičiuojama kur kas mažiau, tačiau kai kurie jų gali būti pavojingi žmogaus gyvybei. Pavojingiausias grybas Lietuvoje yra žalsvoji musmirė. Nepatyrę grybautojai jį gali supainioti su kai kuriomis ūmėdėmis, pievagrybiais. Mirtinai nuodingos yra baltoji ir smailiakepurė musmirės, kurių kepurėlių paviršiuje gali dažnai nebūti taškelių, lopinėlių, karpelių.
Skaityti toliau →

Rinkime tik gerai pažįstamus grybus (0)

2012 08 25 09:00

Musmirė | efoto.lt, L.Čeboriūnaitės nuotr.

Prasidėjus grybų sezonui visi skubame pagrybauti, pasidžiaugti gamta, maloniai pasivaikščioti.

Lietuvoje auga apie 400 rūšių valgomų grybų, bet vartotinų maistui yra tik apie 100 rūšių – kiti menkaverčiai. Daugiau nei 100 rūšių yra nuodingos, iš jų 20–30 – labai pavojingų žmogaus gyvybei. Taigi svarbu išmokti pažinti valgomuosius grybus. Tai galima padaryti pasivarčius Lietuvos grybų atlasą ar kitokią literatūrą. Skaityti toliau →

Lietuviai mineralinio vandens išgeria keliskart mažiau nei vakariečiai (4)

2012 08 18 09:00

Preliminariais skaičiavimais lietuviai per metus išgeria apie 50 litrų mineralinio vandens, o štai italai – daugiau nei 200 litrų, netolimi kaimynai čekai ar lenkai išgeria 1,5–2 kartus daugiau mineralinio vandens nei lietuviai.

Ekspertai tvirtina, kad tai iš dalies lemia ir sovietinis palikimas – ir prieš 20 metų, ir dabar karštą dieną poilsis kol kas neįsivaizduojamas be alaus ar gazuoto limonado. Skaityti toliau →

Braškės su kirminų kiaušiniais (0)

2012 07 02 06:00

Neabejotina tiesa, kad valgyti vaisius, uogas ir daržoves – labai sveika, nes juose gausu įvairių vitaminų ir mikroelementų. Kai kuriuose jų yra širdies ir kraujagyslių būklę gerinančių medžiagų, kiti daržo produktai saugo mus nuo vėžio.

Tačiau, valgant neplautas uogas ir daržoves tiesiai iš lysvės, kartu su sveikatą gerinančiomis medžiagomis galima gauti ir sveikatą žalojančių kirminų, bakterijų, virusų ir pirmuonių. Skaityti toliau →

Vandens poveikis žmogaus sveikatai (0)

2012 03 24 06:00

Mūsų organizmo vandens terpėje vyksta visos biologinės reakcijos, todėl žmogus turi gauti atitinkamą vandens ir maisto produktų kiekį. Žmogus gauna maždaug 2–2,3 litro vandens per parą. Norint, kad žmogus jaustųsi gerai, būtų sveikas ir kupinas jėgų, tam itin svarbu palaikyti skysčių pusiausvyrą. Mažiausią nukrypimą nuo normalios skysčių pusiausvyros organizmas nedelsiant koreguoja prakaito, šlapimo išskyrimu, papildydamas skysčio atsargas. Vanduo pašalinamas tokiu būdu: inkstai išskiria 1,5 litro, oda – 0,5–1 litrą, plaučiai – 250–350 mililitrų, žarnynas – 50–200 mililitrų. Skaityti toliau →

Rekomenduojama sveikatą stiprinti be vaistų (0)

2012 03 19 21:36

Liepžiedžių arbata su medumi | efoto.lt, M.Butkaus nuotr.

Šaltasis metų sezonas palankus plisti įvairioms infekcijoms, tačiau šiuo metu daugiausia registruojama susirgimų ūmiomis viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis ir gripu. Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) duomenimis, visą žiemą tylėjęs gripas gerokai pasispardė – susirgimų skaičius Lietuvoje išaugo. Praėjusios savaitės duomenimis, susirgo 44,4 iš 10 tūkst. gyventojų.

„Pavasarį paprastai kyla jau antroji gripo epidemijos banga, o šiemet dar nesulaukėme pirmosios. Sunku atsakyti, ar epidemija užklups pavėlavusi. Turime išlikti budrūs ir saugotis infekcijų, nes po žiemos dažno žmogaus imunitetas būna silpnesnis“, Skaityti toliau →

Kodėl sveika valgyti daržoves? (0)

2011 09 02 09:49

Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centro visuomenės sveikatos specialistai sako, kad šviežios daržovės yra vienas iš pagrindinių mineralinių medžiagų, mikroelementų, vandenyje tirpių vitaminų, karotinų ir virškinamosios ląstelienos šaltinių. Kiekviena daržovė yra savita, skiriasi ir jos maistinė vertė. Jos suteikia sotumo jausmą, o tai labai svarbu.

Daržovės labai paįvairina mitybą, visada norime, kad maistas būtų ne tik naudingas, bet ir gardus. Skaityti toliau →

Antklodės Baldai internetu Paskolos internetu Darbo skelbimai