Minint Pasaulinę maisto dieną, Vilniaus visuomenės sveikatos biuro (Biuras) specialistai pabrėžia subalansuotos ir sveikos mitybos svarbą bei pataria, kaip galima geriau pakeisti savo mitybos įpročius.
Anot Biuro specialistų, dažnai maitinamės instinktyviai. Tačiau instinktyvius pasirinkimus galime pakeisti į intuityvius ir pradėti maitintis sąmoningai.
Keisdami įsisenėjusius įsitikinimus naujais, pradedame keisti valgymo įpročius ir jaustis geriau. Biuro specialistai dalijasi patarimais, kaip ne tik pagerinti savo savijautą, bet ir sutaupyti savo piniginės turinį bei mūsų planetos išteklius.
„Rakto skylutės“ simbolis – sveikesniam pasirinkimui
Vienas iš lengviausių būdų pradėti sąmoningą mitybą – pirkti „Rakto skylutės“ simboliu pažymėtus maisto produktus. Europos Sąjungoje registruotas prekės ženklas nurodo sveikatai palankius pasirinkimus. Simbolio „Rakto skylutė“ tikslas – padėti vartotojams lengviau išsirinkti maisto produktus tarp kitų, tos pačios grupės maisto produktų. Tai įprasti produktai, tačiau juose yra mažesnis cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų kiekis, nėra maisto saldiklių, o grūdų turinčiuose gaminiuose išsaugota daugiau maistinių skaidulų.
Sumažinkite perdirbtų ir fasuotų maisto produktų vartojimą
Dažniausiai būtent šie maisto produktai yra maksimaliai prisotinti kalorijų, druskų, konservantų, transriebalų. Biuro specialistai pataria rinktis tai, kas nėra fasuota ar iš anksto supakuota. Toks maistas bus natūralesnis, taip pat bus užkirstas kelias aplinkos taršai.
Kaloringus maisto produktus pakeiskite mažiau kaloringais
Kaloringų maisto produktų pakeitimas sveikesniais mažo kaloringumo maisto produktais gali padėti sumažinti kalorijų kiekį neribojant viso valgomo maisto kiekio. Numesti svorį padeda mažesnio energijos tankio maisto produktų pasirinkimas – taip suvartojama mažiau kalorijų. Pavyzdžiui, daržovės turi mažą energijos tankį, o raudona mėsa ir sviestas atvirkščiai – kalorijų gausu. Taigi, pakeitus didelio energijos tankio maisto produktus mažesniais, ne tik lengviau kontroliuosite kūno svorį, bet dažniausiai tai bus ir sveikesnis pasirinkimas.
Rinkitės kokybiškus maisto produktus
Maisto produkto kokybė dažnai suvokiama kaip „geras skonis“. Vis dėlto, ne tik skonis pasako, ar produktas kokybiškas. Bendri reikalavimai yra apibrėžti Europos Sąjungos reglamentų, Lietuvos įstatymų, higienos normų. Tai yra tam tikrų reikalavimų visuma, įskaitant maisto sudėtį, kuri turi būti kuo palankesnė sveikatai, išsaugant gerą skonį, tekstūrą bei išvaizdą. Biuro specialistai atkreipia dėmesį, kad kokybę sudaro daugybė veiksnių, kurių vartotojas dažnai nežino, todėl tam tikslui verta vadovautis specialiais ženklais, tokiais kaip „Rakto skylutė“, ir rinktis jais pažymėtus maisto produktus. Kokybiško maisto pasirinkimas gali padėti suvaldyti alkį, mažinti svorį ir palaikyti gerą savijautą, tuo pačiu užtikrinant visų būtinų organizmui maistinių medžiagų įsisavinimą.
Susiję straipsniai:
- Penki prasimanymai apie sveiką mitybą
- Sveika mityba – ilgesnio gyvenimo garantas
- Dešimt mitų apie žmogaus mitybą
- Viešasis sektorius ir maisto pramonė bendradarbiaus gerinant maisto gaminių sudėtį
- Šauktinių mityba: ko galime pasimokyti? (nuotraukos)
- Pažaislyje vyko jau trečią dešimtmetį minima sveiko maisto šventė (nuotraukos)
- Tinkama vaikų mityba – sveikatos pagrindas
- Patiekalai be mėsos – sveika, bet ar skanu?
- Mityba, gerinanti regėjimą
- 2012 metais i Lietuvą neleista tiekti beveik 900 tonų nesaugių maisto produktų
- D. Kunčienė: Mityba pagal metų laikus – pagrindas sveikatai
- Norintiems numesti svorį – pirma mityba ir tik tada sportas
- J.Tulčina: 90 proc. Lietuvos žmonių – maisto „narkomanai“
- 2017-ųjų maisto apžvalga: daržovės, kruopos ir jautiena
- Maisto ir gėrimų pramonė kerta sveiko gyvenimo metus
- Europos Sąjungoje siūloma maisto gaminius privalomai ženklinti pagal Nutri-Score sistemą
- Per šventes suvalgykite tik dvi rieškutes maisto
- Maisto papildas – tik nevisavertei mitybai papildyti
- Sveikos mitybos pagrindas – 10 maisto gaminių
- Naudingieji daigai: tarp maisto ir vaisto
- Į ką atkreipti dėmesį parduotuvėje renkantis maisto gaminius?
- Žinovai perspėja: nepirkite maisto gaminių iš neteisėtai prekiaujančių prekeivių
- Tyrimai įrodė, iš kokio maisto gaunami baltymai naudingiausi sveikatai
- G. Nausėda: sunkmečiu svarbu turėti stiprų žemės ūkį ir maisto rezervą
- Valgydami daugiau kalio turinčių maisto gaminių galime sumažinti kraujospūdį
- Lietuvos ir Nyderlandų mokslininkai nustatė, kaip stresas veikia maisto gaminių pasirinkimą
- Europos sveikos mitybos diena
- Šiandien minima Europos sveikos mitybos diena
- Vasarą suvalgome gerokai daugiau nesveiko maisto
- Baltijos šalių tyrimas: Lietuvoje maisto produktai pigesni nei Estijoje ir Latvijoje
