Šeštadienis, 4 vasario, 2023
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
Advertisement
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result

Pradžia Gamta ir žmogus

D. Kunčienė: Mityba pagal metų laikus – pagrindas sveikatai

[autorius]

[papildyta]

0
Danutė Kunčienė | rengėjų nuotr.

Danutė Kunčienė | rengėjų nuotr.

Danutė Kunčienė | rengėjų nuotr.
Danutė Kunčienė | rengėjų nuotr.

Spalio 11 d. Lietuvos sveikuolių sąjunga rengia tradicinę sveiko maisto šventę, kuri šiais metais rengiama Raudondvario pilies dvare, Kauno rajone. Šių metų šventės tema – „Rudens gėrybės būro ir pono stalui“, skirta 2014-ųjų – Kristijono Donelaičio metų progai.

Praėjusiais metais dar nepaskelbus 2014-ųjų metų Sveikos šeimos ir Vaikų sveikatos metais Lietuvos sveikuolių sąjunga sveiko maisto šventę Palangoje skyrė vaikų mitybai – „Idėjos vaikų stalui“. Tai šių metų šventė nemažą dėmesį skirs sveikomis tradicijomis paremtai senovinei lietuvių mitybai..

Renginį ves žinomas Lietuvos alpinistas Vladas Vitkauskas, žurnalistė Gražina Petrošienė, Žolinčių akademijos prezidentė Danutė Kunčienė. Kartu dalyvaus etnologė, žurnalistė Gražina Kadžytė. Kaip visada vyks patiekalų konkursas, Šeimininkių šeimininkės konkursas. Šventės rengėją Danutę Kunčienę kalbina Juozas Dapšauskas.

Kada pirmą kartą dalyvavote tradicinėje sveiko maisto šventėje kuri kasmet vykdavo Palangoje?

Palangoje sveiko maisto šventėje dalyvauju nuo 1993 metų ir kasmet stengiuosi nepraleisti. Nuo 1996 metų vis kokį apdovanojimą ar įvertinimą gaudavau. Peržiūrėjau diplomus — jų jūra. Esu tris kartus nominuota Šeimininkių šeimininkės titulu  2002, 2005, 2013 metais. Tad šiemet reikės perduoti pereinamą prizą skulptūrėlę, tai, kuri  taps Šeimininkių šeimininke.

Lietuvos žolinčių akademija turi ilgalaikę patirtį sveiko maisto gaminimo, augalų, žalumynų panaudojimo sveikai mitybai baruose. Lietuvos sveikuolių sąjunga jums patikėjo imtis iniciatyvos ir tradicinę sveiko maisto šventę surengti Kauno rajone. Tai galimybė savo patirtį atskleisti dar plačiau?

Dėkoju už pasitikėjimą sveikuolių sąjungai. Tai labai didelė atsakomybė. Manau, kad patirtis atsirado dėka šios gražios šventės, kurios dėka Lietuvoje padaugėjo sveiko maisto receptų, gamintojų ir valgytojų, o ypatingai  kad užauginome  gabių šeimininkių. Šiose šventės augau ir aš. Vis reikėjo tobulinti žinias apie sveiką maistą, ieškoti receptų, juos kurti pagal save, konkurso reikalavimus ir man sekėsi. Gal todėl, kad iš  visos širdies kurdama  valgį linkėjau visiems meilės.

D. Kunčienė: Mityba pagal metų laikus – pagrindas sveikatai | rengėjų nuotr.
D. Kunčienė: Mityba pagal metų laikus – pagrindas sveikatai | rengėjų nuotr.

Tik  pagamintas valgis su meile bus gardus ir sveikas. Galiu pasidžiaugti užauginta Onute Jasinskaite, kuri yra irgi tapusi  Lietuvos Šeimininkių šeimininke, tikriausiai, pati jauniausia. Man ši šventė visada  miela, todėl nepabijojau rūpesčių organizuojant šią šventę. Yra  daug žmonių, kurie padeda ir prisidės prie šios šventės organizavimo. Dėkui jiems.

Kuo išsiskirs šių metų sveiko maisto šventė, kuri skirta Kristijono Donelaičio metams?

Šie metai K. Donelaičio metai. Juose taip gražiai aprašomi metų laikai, todėl esu parašiusi knygelę  „Mityba pagal metų laikus“. Tai ir yra pagrindas sveikai mitybai. Šioje šventėje norime parodyti paprastus kasdienius valgius ir pasninkinius, o taip pat ir šventinius. Ypatingai pasimokyti pagaminti sveikų valgių. Norime  per edukacinę programą prisiliesti prie pačių seniausių valgių gaminimo, valgymo kultūros, elgesio prie stalo ir pan. Tuo ir išsiskirs iš  buvusių maisto švenčių.

Kas paskatino įsijungti į sveikuolių judėjimą, turite medikės išsilavinimą, bet pasirodo reikėjo dar kažko?

Manau medikės išsilavinimas, kaip tik padėjo dar labiau ieškoti ir suvokti, kaip maistas įtakoja sveikatą? Šiuo klausimu jau ir mokslininkai teigia, kad labai svarbi mityba, o ypatingai susirgus. Pakeitus mitybą, keičiasi ir mąstymas. Valgykime, kad gyventume. Pati jaunystėje turėjau sveikatos  sutrikimų ir pakeitusi mitybą daugybė bėdų dingo. Esu 28 metus vegetarė. Sveikos mitybos kaštai atsiperka, nes tu tampi sveikesnis, neišleidi pinigų vaistams ir kitiems pasekmių šalinimo reikalams.

Populiarioje spaudoje apstu patiekalų receptų, kuriems pagaminti reikia egzotiškų augalų, iš kitų šalių atvežtų kultūrų. Jūs būtent propaguojate sveiką mitybą paremtą vietinės senosios kultūros, sveikos mitybos tradicijomis. Tikriausiai valgant tai, ką užaugina mūsų žemė galime pasiekti ir ekonomiškumo, ekologiškumo ir sveikumo rezultatą bei paneigti mitą, kad sveika mityba yra brangi mityba?  

Lietuvių šeimininkės nuo seno garsėja sveikais, skaniais valgiais, gaminamais iš natūralių ūkiuose užaugintų gaminių ir gamtos gėrybių. Šio konkurso šūkis – Tėvynės duona – skalsiausia, o mūsų daina – skambiausia. Šioje šventėje netik ragausim, bet šoksim ir dainuosim.

Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. Tinkama vaikų mityba – sveikatos pagrindas
  2. Sveika mityba – ilgesnio gyvenimo garantas
  3. Garšva – ir maistui, ir sveikatai
  4. „Varguolių“ valgis bulvė, naudingas ir turtuolių sveikatai
  5. Per dideli kiekiai cinamono gali turėti poveikį sveikatai
  6. Sveikata, jaunystė, grožis pagal Vydūną
  7. Kviečia sveiko maisto šventė Raudondvario pilyje „Rudens gėrybės būro ir pono stalui“
  8. Pasirūpinkime, kad švenčių metu maistas būtų saugus
  9. Per pirmąjį šių metų pusmetį patikrinta daugiau nei 100 tūkst. tonų vaisių ir daržovių
  10. J.Dapšausko knygoje „Sveikata, kuri mus saugo“ – apie dvasinę, psichinę, fizinę ir visuomenės sveikatą
  11. Nuo moksleivių stalų dingo ne tik druska, bet ir pipirai
  12. J.Tulčina: 90 proc. Lietuvos žmonių – maisto „narkomanai“
  13. Maisto ir gėrimų pramonė kerta sveiko gyvenimo metus
  14. Maisto papildas – tik nevisavertei mitybai papildyti
  15. Šiandien minima Europos sveikos mitybos diena
  16. Sveikuolių sąjunga kviečia į tradicinę grūdinimosi šventę Palangoje
  17. Lietuvos sveikuolių sąjungos balsas visuomenėje vis labiau girdimas
  18. Visuomenė sparčiai bręsta svarbiems pokyčiams sveikatos politikos srityje
  19. Tyrimas: Daugelis Lietuvos gamintojų nenaudoja gaminių su GMO
  20. Bendruomenių galimybės kuriant sveiką Lietuvą

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Krutu mazinimas | Pexels.com, Rocketmann nuotr.

Kokiais būdais galima sumažinti krūtinę?

2023 02 03
Baseinas Vilniuje | Bokšto SPA nuotr.

Baseino etiketas – malonių potyrių laikas

2023 02 01
Žandikaulio skausmas | Pexels.com, Mikael Blomkvist nuotr.

Žandikaulio skausmas – kada verta kreiptis į gydytojus?

2023 02 01
Greitoji pagalba | sam.lt nuotr.

Įsibėgėja greitosios pagalbos pertvarka

2023 02 01
Buvusi NVSPL vadovė Elena Lubienė | nvspl.ltnews nuotr.

Ar SAM sąmoningai žlugdo Visuomenės sveikatos priežiūros laboratoriją?

2023 01 31
„Palangos stinta“ | palanga.lt nuotr.

„Palangos stinta“ stebins naujais skoniais

2023 01 30
Sigita Labutienė | www.sveikuoliai.lt nuotr.

Atsikratykite jausmų, kurie kenkia regai!

2023 01 30
Fetos sūris, maistas | pixabay.com, PDPhotos nuotr.

Graikiškoji feta: ką pasigaminti?

2023 01 30
Mityba, gerinanti regėjimą

Į klimato kaitą reaguoja ir mūsų kūnas

2023 01 30
Čili troškinys | pixabay.com, RitaE nuotr.

Į Čili troškinį rinkitės spalvingesnį maistą

2023 01 29
Rodyti daugiau

Naujienos

Šlovė Ukrainai! | facebook.com/GeneralStaff.ua nuotr.
Ukrainos balsas

Pakartotiniai smūgiai raketomis – teroristinės Rusijos atsakas į diplomatiją

2023 02 03
Dariaus ir Girėno stadionas | kaunas.lt nuotr.
Lietuvoje

Dariaus ir Girėno stadionui – UEFA 4 kategorija

2023 02 03
Trimatis Vilniaus žemėlapis | vilnius.lt nuotr.
Lietuvoje

Atnaujintas trimatis sostinės žemėlapis

2023 02 03
Susitikimas Prezidentūroje | R. Dačkaus nuotr.
Lietuvoje

Aptarti paralimpinio sporto iššūkiai

2023 02 03
„Sodra“ | Alkas.lt, A. Rasakevičiaus nuotr.
Lietuvoje

„Sodra“: ką svarbu žinoti apie pensijų kaupimą?

2023 02 03
e.bilieto kortelė | klaipėda.lt nuotr.
Lietuvoje

Keltis keltu klaipėdiečiai galės su e.bilietu

2023 02 03
Koncertas | S. Žiūros nuotr.
Lietuvoje

Kultūros veiklai Vilnius paskirstė virš 1 mln.

2023 02 03
Prasidėjo Žemės ūkio paroda „Ką pasėsi…2021“
Lietuvoje

„Ką pasėsi… 2023“ lankytojus stebins naujovėmis

2023 02 03
Baltiški papuošalai Baltiški papuošalai Baltiški papuošalai
Prano Raščiaus (1932–1987) poezijos knyga „Paragauki sulos“ Prano Raščiaus (1932–1987) poezijos knyga „Paragauki sulos“ Prano Raščiaus (1932–1987) poezijos knyga „Paragauki sulos“

SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • stuoka apie Seime vyko Romualdo Ozolo skaitymai
  • Rimgaudas apie Rusija įgauna pagreitį mūšio lauke
  • Antanas Gedvilas apie D. Razauskas. Žiūrėti tiesai į akis dar įdėmiau (tęsinys)
  • Rimgaudas apie A. Navys, M. Sėjūnas. Imperinis virusas Rusijoje ir Lietuvoje

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Akcijos ir nuolaidos picų pristatymui Kaune
  • Roidmi EVA universalus robotas siurblys – viena geriausių dovanų
  • Pakartotiniai smūgiai raketomis – teroristinės Rusijos atsakas į diplomatiją
  • Kokiais būdais galima sumažinti krūtinę?
Lininės rankinės Lininės rankinės Lininės rankinės

Kiti Straipsniai

Kokiais būdais galima sumažinti krūtinę?

by daiva
2023 02 03
0
Krutu mazinimas | Pexels.com, Rocketmann nuotr.

Krūtų pavidalui ir dydžiui įtakos turi nėštumas, genetika ir, žinoma, gyvenimo būdas. Vienoms moterims lengviau susitaikyti su savo kūnu ar...

Skaityti toliau

Baseino etiketas – malonių potyrių laikas

by daiva
2023 02 01
0
Baseinas Vilniuje | Bokšto SPA nuotr.

Daugybė žmonių mėgsta plaukioti baseine. Tai smagus laisvalaikio praleidimo būdas, o kartu ir gera viso kūno treniruotė. Visgi tikriausiai ne...

Skaityti toliau

Žandikaulio skausmas – kada verta kreiptis į gydytojus?

by daiva
2023 02 01
0
Žandikaulio skausmas | Pexels.com, Mikael Blomkvist nuotr.

Danties skausmas – vienas iš nemaloniausių skausmų. Dėl galimo skausmo gydymo metu, daugelis žmonių atidėlioja vizitus pas odontologus ir vartoja...

Skaityti toliau

Skaitytojų nuomonės:

  • stuoka apie Seime vyko Romualdo Ozolo skaitymai
  • Rimgaudas apie Rusija įgauna pagreitį mūšio lauke
  • Antanas Gedvilas apie D. Razauskas. Žiūrėti tiesai į akis dar įdėmiau (tęsinys)
  • Rimgaudas apie A. Navys, M. Sėjūnas. Imperinis virusas Rusijoje ir Lietuvoje
  • Žemyna apie Rusija įgauna pagreitį mūšio lauke

Kitas straipsnis
Tėvystės centro gamtos darželio „Po smilgom“ nuotr.

Sveikos šeimos ir Vaikų sveikatos metai: užauginsime paliegėlius, „zombius“ ar sveikus vaikus?

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
 Pradžia

Alkas.lt

   https://lazerineklinika.lt/ | https://sportsman.lt/ | Auskarai su deimantais | https://www.aleina.lt | CBD aliejus Lietuvoje | Mažoji Indija | Pakavimo prekės | Farming Simulator 22 mods | ETS2 Mods | FS22 Mods | FS22 mods download | Bigbank.lt | Žūklės reikmenys internetu | Darbo skelbimai | kemi.lt | Šalikai | TIK BALDAI | ATS Mods | Skyrybos internetu - skyrybos bendru sutarimu | fs22 mods | ATWINS | Srotas24.lt - Dalys | Zuza.lt

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai