Trečiadienis, 6 liepos, 2022
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result

Pradžia Gamta ir žmogus

Kad didžiosios metų šventės nevirstų tik valgymu ir gėrimu prie stalo

www.alkas.lt
2013 12 21 08:40
0
Švenčių stalas | Babiesandbacon.com nuotr.

Švenčių stalas | Babiesandbacon.com nuotr.

Švenčių stalas | Babiesandbacon.com nuotr.
Švenčių stalas | Babiesandbacon.com nuotr.

Pasiruošimas šventei – ne tik maisto gaminimas, bet ir namų puošimas bei tvarkymas, dovanėlių pirkimas, pakavimas. Dauguma žmonių jau dabar galvoja, kuo padengs Kūčių vakarienės stalą, kokie patiekalai bus gaminami, ką reikia nusipirkti iš anksto, kuo nustebinti svečius bei artimuosius šv. Kalėdų dienomis. Šie rūpesčiai ne vienam sukelia nereikalingą įtampą, kuri gali tapti širdies ir virškinamojo trakto negalavimų priežastimi. O kur dar Kūčių vakarienė, kurios metu pagal tradicijas reikia būtinai paragauti dvylikos patiekalų? Kalėdų dieną vėl laukia stalas su gausybe įvairiausių skanėstų, tad daugelis iš mūsų pažeidžia mitybos režimą bei taisykles ir persivalgo.

Persivalgymas – ne tik skrandžio apkrova, kai prastai jaučiamės nuo per didelio maisto ir gėrimų kiekio. Jis gali išprovokuoti rimtas ligas. Persivalgius pablogėja bendra savijauta. Gali svaigti galva, pykinti, darytis silpna. Dideliam maisto kiekiui suvirškinti reikia daugiau fermentų, organizmas dėl to patiria savotišką stresą. Daugiau darbo tenka skrandžiui, kasai, kepenims, tulžies pūslei. Visi šie organai turi dirbti didesniu pajėgumu. O jeigu šie organai yra silpnesni arba apie tai, kad jie negaluoja, dar nežinote, per didelis maisto ar gėrimų kiekis gali išprovokuoti negalavimą.

Net ir kartą persivalgius, ypač jei kartu vartojamas riebus maistas ir alkoholis, gali kilti kasos uždegimas. Taip „pažadinamos“ įsisenėjusios virškinamojo trakto (skrandžio, kepenų) ligos. Kai kam ilgas švenčių maratonas, kurio metu ne vieną dieną kilnojamos taurelės, pridaro ypač didelių bėdų ir nemalonumų. Idealu būtų visai nevartoti alkoholio, tačiau esant dabartinei švenčių kultūrai tai greičiausiai nerealu. Tad kaip išvengti švenčių keliamo pavojaus sveikatai?

Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja neviršyti sąlygiškai nepavojingos alkoholio ribos – dviejų standartinių alkoholinių gėrimų vienetų (1 standartinis vienetas lygus 10 gramų gryno etilo alkoholio) per dieną. 1 standartinis vienetas yra taurė (apie 100 g) vyno, 2 standartiniai vienetai – butelis (0,5 l) vidutinio stiprumo alaus.

Žmonės labai skiriasi savo organizmo ir psichikos ypatumais, todėl daug kam net ir neviršijant pavojingos ribos (2 vienetų per dieną) gali kilti problemų, ypač jeigu geriama dažnai. Moterys, jauni ir pagyvenę žmonės yra jautresni alkoholiui, todėl jiems ir 2 vienetų gali būti per daug. Jeigu nenorite visai atsisakyti alkoholio, nepamirškite šio principo: geriau mažiau negu daugiau.

Vairavimas išgėrus – net ir nedaug – visada padidina nelaimės tikimybę. Rizika auga su kiekviena taurele – neapsigaukite dėl leistinos alkoholio koncentracijos kraujyje. Jums ir kitiems bus tik geriau, jeigu tvirtai nuspręsite niekada nevairuoti išgėręs. Kiekvienam tenka atsidurti situacijoje, kai aplinkiniai ragina ar tiesiog verčia gerti. Žinokite savo galimybes ir mokėkite mandagiai, bet tvirtai pasakyti: „Ačiū, ne“. Pagrįsti savo atsisakymą galite sveikatos sumetimais, mašinos vairavimu arba tiesiog pasakyti: „Man jau pakaks“. Kultūringi žmonės gerbs jūsų sprendimą.

Žiemos švenčių laikotarpis ilgas – Kūčios, šv. Kalėdos, Naujieji metai. Dažniausiai pagaminama daug maisto ir stengiamasi suvalgyti viską, nes išmesti nesinori. O jeigu gaminant buvo nesilaikoma higienos reikalavimų, naudojami nekokybiški maisto produktai, kyla didelė rizika apsinuodyti maistu.

Štai keletas patarimų, kaip per šventes mėgautis ne tik bendravimu su artimaisiais, bet ir skaniais valgiais, gardėsiais bei gėrimais nekenkiant savo sveikatai:

• Pirkdami maisto produktus švenčių stalui, būtinai atkreipkite dėmesį į galiojimo laiką, o gamindami patiekalus laikykitės pagrindinių higienos reikalavimų.
• Pagrindinė taisyklė prie stalo – neprisikrauti per daug maisto į lėkštę, visko paragauti po truputį, riboti patiekalų kiekį, valgyti neskubant, mėgaujantis.
• Kai pasijusite sotūs, daugiau nebevalgykite.
• Rinkitės tokius patiekalus, kurių rečiau valgote kasdien. Galima atsisakyti duonos.
• Sergantieji širdies ir kraujagyslių ligomis turėtų vengti silkės, nes nuo didelio kiekio druskos padidėja kraujo spaudimas.
• Sergantieji virškinamojo trakto ligomis turėtų atsargiau valgyti patiekalus iš grybų. Grybai skrandyje virškinami net 3 valandas. Labai blogas derinys – grybai ir alkoholis: jeigu išsiskiria grybų nuodai, alkoholis sustiprina jų poveikį.
• Norintieji išvengti apsinuodijimo alkoholiu, turi jausti saiką, nemaišyti įvairių rūšių svaigiųjų gėrimų.
● Negerai valgyti visą vakarą ar dieną. Pasirūpinkime, kad didžiosios metų šventės nevirstų tik valgymu ir gėrimu prie stalo.
• Reikia padaryti pertrauką, pavaikščioti, pastovėti, pajudėti, sugalvoti judrių žaidimų su vaikais, išeiti į gryną orą.
• Likus keletui valandų iki šventinės vakarienės ar pietų patartina išgerti virškinimą gerinančios arbatos, mineralinio vandens. Sergantiems virškinamojo trakto ligomis vertėtų išgerti virškinimo fermentų. Jie pagreitina virškinimą.
• Valgant patartina negerti daug skysčių, nes jie atskiedžia skrandžio sultis ir taip dar labiau apsunkina virškinimą. Gaiviaisiais gėrimais mėgaukitės praėjus šiek tiek laiko po valgio.
• Pavalgius maistą geriausia nuo stalo nuimti ir padėti į šaldytuvą. Vėliau stalą vėl galima padengti.
• Saldumynus patartina valgyti po pertraukos.

Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. Maisto ir gėrimų pramonė kerta sveiko gyvenimo metus
  2. Ant Velykų stalo – galimi salmoneliozės pavojai
  3. Pasirūpinime savo augintiniais ir per šventes
  4. Raginama pripažinti Vėlinių ir Kūčių šventes
  5. Rudenėjanti Ryga kviečia apsilankyti Derliaus šventės renginyje „Morkų festivalyje“
  6. Kaip švenčių stalui išsirinkti saugius ir kokybiškus maisto gaminius
  7. Švenčių pavojai: persivalgymas
  8. Ar mėgstame valgyti sūriai?
  9. Patarimai ruošiantis iškylai gamtoje
  10. Trichinelioze užsikrečiama dėl nerūpestingumo
  11. Graužikai maisto produktus užteršia išmatomis, seilėmis, plaukais ir platina ligas
  12. Kodėl glitimo turintys maisto produktai turi būti išskirtinai paženklinti?
  13. Sveika mityba – ilgesnio gyvenimo garantas
  14. Valgydami daugiau kalio turinčių maisto gaminių galime sumažinti kraujospūdį
  15. Saldikliai trys viename: maistas, vaistas ir nuodas
  16. Vasarą pasitikime be žarnyno ligų
  17. Žarnyno infekcijas vasarą dažnai sukelia netinkamai laikomas maistas
  18. Graužikai braunasi į gyvenamąsias patalpas
  19. Tinkama vaikų mityba – sveikatos pagrindas
  20. Kaip paruošti žuvies patiekalus šventėms?

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Valstybės dieną – tradiciniai kepsnių receptai

Valstybės dieną – tradiciniai kepsnių receptai

2022 07 06
Lietuviai apsiperka ilgiausiai, estai – pažangiausiai

Apsipirkti lietuviai vėl suka į Lenkiją

2022 07 03
Triušiena – viena vertingiausių mėsos rūšių

Triušiena – viena vertingiausių mėsos rūšių

2022 07 03
Maisto kokybei – du nauji ženklai

Maisto kokybei – du nauji ženklai

2022 06 30
Pavasario saule reikėtų mėgautis atsargiai

Kam pavojingiausias vasaro karštis?

2022 06 29
Svarbiausios žinios apie kiaušinių kokybę – ant pakuočių ir jų pačių

Daugiau lietuviškų gaminių pasieks taivaną

2022 06 27
Kaip išvengti susižeidimų bėgiojant?

Vasariški orai, sportas ir mityba

2022 06 26
Žuvies paruošimas turi savas taisykles

Pajūris ir rūkyta žuvis neatsiejami. Tačiau…

2022 06 25
Penkios gudrybės, kurias privalote žinoti, prasidėjus kepimo lauke laikui

Papildomi kilogramai atsiranda netikėtai

2022 06 25
Ledai | pixabay.com nuotr.

Vasaros gaiva: pagaminti ledus ilgai neužtruks

2022 06 24
Rodyti daugiau

Naujienos

Prezidentūroje įteikti valstybės apdovanojimai
Lietuvoje

Prezidentūroje įteikti valstybės apdovanojimai

2022 07 06
Valstybės dieną – tradiciniai kepsnių receptai
Įvairenybės

Valstybės dieną – tradiciniai kepsnių receptai

2022 07 06
Čikagos lituanistinė mokykla švenčia 25-metį (video)
Lietuvoje

Stiprinama parama lituanistinėms mokykloms

2022 07 06
Kaunas kviečia Liepos 6-ąją švęsti kartu
Įvairenybės

Kaunas kviečia Liepos 6-ąją švęsti kartu

2022 07 06
Troleibusas | vilniu.lt nuotr.
Įvairenybės

Į renginius sostinėje viešasis transportas veš nemokamai

2022 07 06
Valstybės dienos turinį kuriame patys
Šventės

Valstybės dienos turinį kuriame patys

2022 07 06
Rusijos invazija | Alkas.lt ekrano nuotr.
Ukrainos balsas

Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 07 05 12:00

2022 07 05
Stadionas Vilniuje atsiras per 3 metus
Lietuvoje

Stadionas Vilniuje atsiras per 3 metus

2022 07 05


SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • Goga apie V. Radžvilas. Grumtynių dėl istorinės tiesos spektaklis
  • nuomonė apie Lietuvos valdžia raginama istoriniams Lietuvos valdovams sugrąžinti karališkuosius titulus
  • Cha-cha apie V. Radžvilas. Grumtynių dėl istorinės tiesos spektaklis
  • Gallinago gallinago apie M. Kundrotas. Kam provincialams valdžia?

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • M. Puidokas. Ar Prezidentas vetuos nekonstitucines motinystės išmokų pataisas?
  • Prezidentūroje įteikti valstybės apdovanojimai
  • Romo Kalantos mokytoja: Jo poelgiui nepritariau…
  • Valstybės dieną – tradiciniai kepsnių receptai

Skaitomiausi straipsniai

  • Lietuvos valdžia raginama istoriniams Lietuvos valdovams sugrąžinti karališkuosius titulus peržiūrėta: 1016; komentarų: 13
  • A. V. Rakšnys, A. Guogis, V. Smalskys. Centrinės ir Rytų Europos viešojo administravimo raidos tyrimai: Lietuvos atvejis peržiūrėta: 957; komentarų: 2
  • S. Buškevičius. Karaliaučiaus tranzitas – uždelsto veikimo bomba peržiūrėta: 790; komentarų: 30
  • Mirė žymus Lietuvos istorikas Algis Povilas Kasperavičius peržiūrėta: 678; komentarų: 0
  • Seimas: V. Landsbergis buvo valstybės vadovu peržiūrėta: 574; komentarų: 33
  • M. Kundrotas. Sužvėrėjimo paslaptis peržiūrėta: 561; komentarų: 27

Artimiausi renginiai

  1. Tradicinių šokių stovykla ŠAKIŲ r.

    2022-08-03 08:00 - 2022-08-07 17:00

Žiūrėti visus Renginiai

Kiti Straipsniai

Valstybės dieną – tradiciniai kepsnių receptai

by Ditė Česėkaitė
2022 07 06
0
Valstybės dieną – tradiciniai kepsnių receptai

Pastaraisiais dešimtmečiais Lietuvoje kaip niekad išpopuliarėjo įvairūs kepsninių patiekalai, tačiau jais lietuviai mėgavosi ir prieš šimtus metų. Minint Lietuvos karaliaus...

Skaityti toliau

Apsipirkti lietuviai vėl suka į Lenkiją

by Ditė Česėkaitė
2022 07 03
0
Lietuviai apsiperka ilgiausiai, estai – pažangiausiai

Maisto prekės ir paslaugos Lietuvoje brango bene labiausiai visoje Europos Sąjungoje (ES). Ekonomistai skaičiuoja, kad beveik pusė visų gyventojų yra...

Skaityti toliau

Triušiena – viena vertingiausių mėsos rūšių

by Ditė Česėkaitė
2022 07 03
1
Triušiena – viena vertingiausių mėsos rūšių

Triušiena – viena liesiausių ir mažiausiai riebalų turinti mėsos rūšis. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, dėl šios priežasties žmonėms,...

Skaityti toliau

Skaitytojų nuomonės:

  • Goga apie V. Radžvilas. Grumtynių dėl istorinės tiesos spektaklis
  • nuomonė apie Lietuvos valdžia raginama istoriniams Lietuvos valdovams sugrąžinti karališkuosius titulus
  • Cha-cha apie V. Radžvilas. Grumtynių dėl istorinės tiesos spektaklis
  • Gallinago gallinago apie M. Kundrotas. Kam provincialams valdžia?
  • Cha-cha apie V. Radžvilas. Grumtynių dėl istorinės tiesos spektaklis

Kitas straipsnis
Parodos atidaryme | VSTT.lt nuotr.

Atidaryta paroda „Sartų regioninio parko gamta moksleivių akimis“

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
 Pradžia

rašto darbai | Greitos skyrybos internetu – skyrybų advokatai | Siuskpigiau.lt siuntos Lietuvoje | Pramogų, grožio, sveikatingumo pasiūlymai | irigatorius | vitamino c serumas | oro drekintuvas | HiMountains | iddo.lt modernūs stalai | kūno kremai | August.lt - valymo įrenginiai | fs22 mods | https://lazerineklinika.lt/ | https://sportsman.lt/ | Auskarai su deimantais | https://www.aleina.lt | Automobilių nuoma | drogas.lt | CBD aliejus Lietuvoje | Mažoji Indija | Pakavimo prekės | Farming Simulator 22 mods | ETS2 Mods | FS22 Mods | FS22 mods download | Bigbank.lt

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai