Žymos archyvas: receptai

Pristatyti atnaujinti receptai švietimo ir gydymo įstaigoms (0)

sam.lt nuotr.

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) kartu su Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija (LRVVKA), vienijančia virtuvės šefus ir kitus maisto gamybos profesionalus, pristatė patiekalus, pagamintus pagal atnaujintus receptus. Šiais ir dauguma kitų receptų bei gamybos aprašymų nemokamai gali naudotis visos mūsų šalies ugdymo ir gydymo įstaigos, taip užtikrindamos sveiką ir skanią vaikų bei ligonių mitybą. Skaityti toliau

Velykų virtuvė šiandien: nuo sveikuoliškų desertų iki gurmaniškų delikatesų (0)

S. Burbaitės varškės apkepas | Asmeninio albumo nuotr.

Šiuolaikiškų Velykų simbolika keičiasi, kaip ir patiekalų įvairovė. Jei anksčiau ant lietuvių stalo puikuodavosi kiaulės galva, šaltiena, virtos dešros, dabar šeimininkės nori gaminti ir sveikesnius, ir įvairesnius patiekalus.

Žinoma, ir toliau nepamirštant stiprybės bei atbundančios gamtos simbolių – kiaušinių, žalumos bei stalo karaliaus – pyrago, dabar ruošiamo pasitelkus ir fantaziją, ir močiučių receptus. Kaip patariama puošti stalą ir be kokių skanėstų Velykų neįsivaizduoja žinomos Lietuvos moterys? Skaityti toliau

Ką turi žinoti kompensuojamų vaistų pirkėjai? (1)

pixabay.org nuotr.

Nuo kovo 1 dienos įsigaliojo kelios naujienos kompensuojamų vaistų sistemoje. Kadangi pokyčiai liečia tuos, kuriems kompensuojami vaistai išrašomi pirmą kartą, pasak vaistininko Rimvydo Blyno, ligoniai turėtų atkreipti dėmesį į kelis aspektus. Ką turėtų žinoti ligonis, gaunantis pirmą kartą kompensuojamo vaisto receptą ir rinkdamasis vaistinę?

Naujas recepto ženklinimas Skaityti toliau

Sveikatos ministerija gydytojus ragina atsisakyti popierinių receptų (0)

Receptai | sam.lt nuotr.

Diegiant vaistų suderinamumo sistemą, Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) ragina Lietuvos gydytojus atsisakyti popierinių receptų ir pereiti prie vien tik elektroninių. Jie ne tik taupo laiką, yra patogūs pacientams ir vaistininkams, bet ir bus ypač svarbūs gydytojams tikrinant, ar skiriami ir jau vartojami vaistai kartu nesukels nepageidaujamų reakcijų pacientams.

Sveikatos apsaugos viceministrės Kristinos Garuolienės teigimu, šiuo metu net 85 procentai visų kompensuojamųjų Skaityti toliau

Vaistų gamintojai bus skatinami labiau konkuruoti (0)

sam.lt nuotr.

Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga pasirašė įsakymą, pagal kurį nuo kovo 1 d. vaistinėse ligoniams, kuriems vaistas išrašytas pirmą kartą ar po ilgesnės pertraukos, bus išduodami kainos konkursą laimėję vaistai. Taip bus skatinama konkurencija tarp vaistų gamintojų, tam, kad jie siektų laimėti kainos konkursą ir, kad jų vaistas taptų dažniausiai išduodamu.   

Tai reiškia, kad pagal naująją tvarką, vaistininkai bus įpareigoti ligoniams, kuriems kompensuojamasis vaistas išrašomas pirmą kartą arba po ilgesnės nei 6 mėn. Skaityti toliau

5 patarimai kuo pakeisti saldumynus? (0)

Maisto piramidė | ifood.tv nuotr.

Daugelis žmonių dažnai nesusimąsto, kiek daug kalorijų yra net ir mažame gabalėlyje mėgstamo deserto. Pavyzdžiui, suvalgius gabalėlį sūrio pyrago, norint sudeginti kalorijas, reikėtų daugiau nei valandą intensyviai plušėti sporto salėje. Tačiau kartais net ir žinant, kokie kaloringi yra mūsų mėgiami desertai, atsispirti norui pasmaližiauti būna labai sunku. Norint atsikratyti bereikalingų kalorijų galima pasigaminti 5 skanius, tačiau mažai kaloringus desertus. Štai jie:

  1. Saldainiai su datulėmis

Energetinė vertė – 127 kcal/100 g. Skaityti toliau

Pristatoma Pagėgių krašto kulinarinio paveldo knyga „Lietuvininkų valgiai“ (0)

Vasario 24 d. 17 val. Klaipėdos etnokultūros centre (Daržų g. 10) bus pristatoma pagėgiškės etnografės Aksaveros Mikšienės kulinarinio paveldo knyga ir CD diskas Pagėgių krašto „Lietuvininkų valgiai“. Leidinyje sugulė 25-erius metus rinkta medžiaga apie lietuvininkų mitybos tradicijas, virtuvę bei senųjų pievininkų ir laukininkų kulinarinio paveldo receptai.

Mažojoje Lietuvoje lietuvininkų mitybos papročiai susiformavo kitokie nei kitų Lietuvos regionų, nes gamtinės sąlygos, šimtmečiais kartu gyvenusių kitataučių tradicijos, religija nulėmė skirtingą gyvenseną ir tradicijas. Istorinės aplinkybės keitė Skaityti toliau

Parodoje „Žalioji savaitė“ Berlyne Lietuva pristatys gaminius, kurių daugelio receptūros paveldėtos iš senolių (0)

obuoliai-zum.lt

Tarptautinė paroda „Žalioji savaitė 2016“, rengiama Berlyne sausio 15-24 dienomis ir vyksianti jau 81-ąjį kartą, pristatys plačiausią produktų ir paslaugų asortimentą žemės ūkio, maisto produktų ir sodininkystės srityse. Parodoje dalyvaujanti Lietuva savo ekspozicijoje demonstruos natūralius ir ekologiškus gaminius, kurių daugelio receptūros paveldėtos iš senolių. Kartu su įmonėmis mūsų šaliai taip pat atstovaus Lietuvos ūkininkių draugija ir Lietuvos kaimo turizmo asociacija. Skaityti toliau

Eugenijos Šimkūnaitės palikimas (0)

Eugenija Šimkūnaitė | J. Danausko nuotr.

Nepaprastai tvirto ir savito charakterio, kandi, tačiau itin geros širdies, labai dosni ir tikra savo darbo profesionalė. Tokia buvo habilituota biologijos mokslų daktarė Eugenija Šimkūnaitė, kurios atminimas iki šiol gyvas, nors Žiniuone žmonių vadintos mokslininkės tarp mūsų nebėra jau 19 metų.

Iš gimtųjų Tauragnų – į mokslo aukštumas

Visą savo gyvenimą E. Šimkūnaitė, kuriai kovo 11 d. būtų sukakę 95-eri, paskyrė vaistiniams augalams tyrinėti. Jie būsimąją mokslininkę lydėjo nuo pat vaikystės. Pažinti augalus ir atskleisti jų paslaptis Tauragnų apylinkėse augusi mergaitė mokėsi iš kaimo senolių. Tai E. Šimkūnaitę pastūmėjo tapti farmacininke ir savo gyvenimą paskirti pačių įvairiausių gydomųjų žolynų tyrimams. Skaityti toliau

E. receptas – daugiau patogumo, mažiau klaidų (0)

cellulose.org nuotr.

Praėjusią savaitę gydymo įstaigų ir farmacijos atstovams buvo išsamiai pristatyta šiais metais pradėsianti veikti elektroninė paslauga „E. receptas“. Elektroninis receptas palengvins receptų išrašymą, receptai bus aiškesni, tikslesni, visada įskaitomi, dėl to farmacijos specialistams bus lengviau įvertinti išrašytus receptus ir išduoti pagal juos vaistus, o pacientas elektroninės sveikatos portale savo paskyroje galės visada matyti, kokie receptai išrašyti, kokius ir kaip vaistus turi vartoti. Skaityti toliau

Neišnaudoti pievų lobiai (0)

Jadvyga Balvočiūtė |  R.Kondratjevo nuotr.

„Mažiau laiko skiriame kurti santykiams nei technikai“, – sakė žolininkė Jadvyga Balvočiūtė. Kiek patylėjo ir pridūrė: „Pirmiausia turėtume suvokti, kas esame, kur esame, ką turime atlikti ir sukurti gyvenime ir ką po savęs palikti, o tik tada galvoti apie technologijas.“

Iš kur žinau

Visą gyvenimą žoliaujanti moteris Gėlininkų sąjungos konferencijoje teigė, kad, jos įsitikinimu, svarbiausia šiame gyvenime – Skaityti toliau

„Kultūros receptai“ sušildo širdį, gydo sielą (0)

kultura.lt nuotr.

Beveik metus trukusio projekto metu Centro ir Šeškinės poliklinikų gydytojai savo pacientams išrašinėjo „kultūros receptus“, su kuriais jie nemokamai lankė teatrus, koncertus, kitus kultūrinius renginius.

J. S. Bacho, A. L. Veberio, P. Čaikovskio ir kitų žymiausių muzikų kūriniai skambėjo baigiamajame projekto „Kultūros receptas“ padėkos koncerte Šv. Kotrynos bažnyčioje. Muzikos eleksyras liejosi į čia gausiai susirinkusių poliklinikų pacientų ir darbuotojų širdis. Skaityti toliau

Vaistažolių arbatos turi padėti, o ne kenkti (0)

valstietis.lt nuotr.

Pasaulis nuo seno arbata vadino kininio arbatmedžio įvairiai paruoštų lapų verdančio vandens užpilą, bet visada buvo geriamos ir kitų augalų arbatos troškuliui malšinti ar negalavimams šalinti.

Tinkamų augalų tūkstančiais

Praeito šimtmečio pabaigoje Viktorijos Zak atlikti tyrimai parodė, kad vis daugiau žmonių domisi vaistažolėmis ir ketina vartoti daugiau nei 3 000 arbatos rūšių organizmo tonusui pakelti, peršalimo ligų profilaktikai, imunitetui stiprinti, nemigai gydyti ir kitoms problemoms įveikti. Skaityti toliau