Žymos archyvas: obuoliai

Šalnų ir sausros įtaka obuolių derliui ir kokybei (0)

Šalnų ir sausros įtaka obuolių derliui ir kokybei | lrv.lt nuotr.

Šalnos, kruša ir sausra šiais metais paveikė ne tik Lietuvos, bet visos Europos Sąjungos (ES) obuolių augintojus. Europos Komisijos duomenimis, 2019 metais tikimasi nuskinti 10,56 mln. tonų obuolių – 20 proc. mažiau nei praėjusiais metais ir 11 proc. mažiau nei paskutinių penkerių metų vidurkis.

ES didžiausia obuolių augintoja yra Lenkija, kuri užaugina trečdalį viso ES derliaus. Ji šiais metais nuskins 2 mln. tonų mažiau obuolių nei pernai – derliaus sumažėjimas prognozuojamas net 44 procentais. Skaityti toliau

R. Jasukaitienė. Visų sodas (2)

Sūpuoklės | Daivos Vaiškūnienės nuotr.

Su Rimučiu mokėmės pradinėse klasėse. Juodbruvis, gražus berniukas, panašus į mamą, tokią pat juodaplaukę, garbanotą, su duobotėmis skruostuose ir retu tarpdančiu. Graži moteris, net mes, vaikai, šitai pastebėjome. Be to – kvatoklė, balsas sodrus, melodingas. Dirbo ji bare. Moterys pavydėdamos sakydavo, kad vyrai ten ne vien alaus traukia… 

O Rimutis – priešingai, tylus, mąslus berniukas, retai įsitraukdavo į mūsų žaidimus. Visai kitokio temperamento buvo jo pusbrolis Sigitas. Jo visur pilna: ir žaidimuose, ir išdaigose. Skaityti toliau

Obuolių daug, tik jų niekam nereikia (0)

obuoliai_daivosv-nuotr

Šiemet stambieji obuolių perdirbėjai optimizmu netrykšta: populiariausios produkcijos – obuolių sulčių bei jų koncentrato rinka pripildyta tiek, kad didesnis galvosūkis yra, kaip pagamintą produktą parduoti nei iš ko ir kaip jį pagaminti. Lengviau išgyvena tik mažos spaudyklėlės ir vyndariai bei sodininkai, kurie patys sugeba perdirbti derlių.

Svarbiausia kokybė

Obuolių skynimo metas Lietuvos soduose tik prasideda, tačiau vaisių, Skaityti toliau

Sodų kraitė – ne visiems gausi (0)

juodasis-serbentas_sodininkyste.lt

Lietuva nedidelė, tačiau dėl skirtingų žemių ir skirtingų oro sąlygų vaisių ir uogų derlius bus labai įvairus. Štai Aukštaitijoje obuolių augintojai planuoja gausesnį derlių nei prieš metus, o dzūkai braukia ašarą – nei obuolių, nei grybų. Tačiau specialistai kužda, kad šalies uogų ir vaisių augintojai paprastai neskuba džiaugtis, baimindamiesi džiaugsmu išgąsdinti sėkmę. Sunkiau bus derlių pelningai parduoti.

Prognozuoja sėkmę

Pasak verslinių sodų asociacijos „Vaisiai ir uogos“ direktoriaus Dariaus Kviklio, d Skaityti toliau

Pesticidų obuoliuose baiminamasi be reikalo (0)

raudoni obuoliai1-K100

Šiuo metu parduotuvių lentynos ir turgaus prekystaliai lūžta nuo lietuviškų ir atvežtinių obuolių, tačiau ne vienam kyla klausimas, ar šie vitaminų bombomis vadinami vaisiai iš tiesų stiprina organizmą, ar, atvirkščiai, yra nesaugūs, nes yra užteršti pesticidais. Daugelis lietuvių ypač įtariai žiūri į lenkišką ir olandišką produkciją, tačiau pastarųjų ketverių metų tyrimų rezultatai rodo, kad baiminamasi be reikalo. Nė viename 2011-2014 m. Lietuvoje tirtame mėginyje didžiausia leidžiama pesticidų koncentracija neviršyta. Skaityti toliau

Parama už derliaus išėmimą iš rinkos (0)

Raudoni obuoliai | Vingailės Vaiškūnaitės nuotr.

Europos Komisijai patvirtinus reglamentą, nustatantį paramos priemones vaisių ir daržovių augintojams, patiriantiems sunkumų dėl Rusijos draudimo importuoti maisto produktus iš ES, paramų dydžiai ir paramos teikimo būdai išlieka tokie patys, t.y. parama teikiama už produktų pašalinimą iš rinkos, derliaus nenuėmimą ir nesunokusio derliaus nuėmimą.

Siekiant tikslingiau paskirstyti paramą valstybėms, šiame reglamente yra nustatoma ne konkreti priemonei skirta suma, kaip buvo ankstesnėse taisyklėse, o kiekvienai valstybei nustatytas 3000 tonų produkcijos kiekis, už kurį parama galės būti mokama. Skaityti toliau

Anykščiuose tris kartus pagerintas uogienės virimo rekordas (0)

Anykščių sav. nuotr.

Rugsėjo 27 dieną Anykščiuose „Obuolinių“ šventės metu agentūros „Factum“ atstovai fiksavo naują Lietuvos rekordą – Anykščių savivaldybė ir socialinis projektas „Draugų uogienė” išvirė didžiausią uogienės katilą.

Rekordinė uogienė svėrė 1006,5 kg (tuščio katilo svoris 229 kg), uogienei buvo panaudota 740 kg obuolių (medelynas „Ažuožerių sodai“ padovanojo šventei 2,5 t obuolių), 210 kg cukraus, 2000 gvazdikėlių, 254 cinamono lazdelės, Skaityti toliau

Mokiniams trūksta ekologiškų jogurtų, sūrelių, o žiemą – įvairesnių vaisių, ypač kriaušių (0)

MorkosSugriežtinus nemokamai moksleiviams tiekiamų vaisių, daržovių, pieno produktų reikalavimus, susiaurėjo produktų asortimentas, todėl maistą ir gėrimus mokykloms tiekianti įmonė „Pontem“ kviečia gamintojus praplėsti ekologiškų jogurtų, sūrelių asortimentą, o ūkininkus – pasirūpinti kriaušių atsargomis.

„Nuo praėjusių metų pabaigos sugriežtinus reikalavimus moksleiviams tiekiamiems vaisiams, daržovėms ir pieno produktams, nuolat fiksuojame šių Skaityti toliau

Skanus ir naudingas užkandis neštis į mokyklą ar darželį (0)

w8themes.com nuotr.

Prasidėjus mokslo metams daugelis tėvų suka galvą, kokį maistingą ir skanų užkandį įdėti vaikui į darželį ar mokyklą. Vyresnių klasių mokiniams taip pat iškyla klausimas, kuo būtų galima pakeisti bulvių traškučius, bandeles ir gazuotus gėrimus. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) primena, kokie produktai tinkamiausi įsidėti į užkandžių dėžutę.

Užkandžiai puikiai padeda numalšinti alkį, tačiau jie neturėtų tapti vieninteliais dienos patiekalais. Pusryčiams, pietums ir vakarienei reikėtų rinktis virtus, troškintus, rečiau keptus patiekalus, o tarp trijų keturių pagrindinių valgymų, užkąsti rekomenduojama vaisių, uogų, daržovių, riešutų, pieno ir grūdinių produktų. Skaityti toliau

Ar užteks lietuviškų obuolių žiemai? (0)

Daveconnolly.org nuotr.

Paskutinę spalio savaitę baigiami skinti obuoliai Lietuvos versliniuose soduose. Aiškėja, kad šiemet obuolių derlius bus ne ką mažesnis nei pernai. Iki pavasario obuolių turėtų užtekti Lietuvos pirkėjams, o tai reiškia, kad valgysime išskirtinės kokybės, natūralius, šviežius, chemiškai neapdorotus, įvairių skonių vaisius. Ir šių metų derliaus obuolių kainos neturėtų labai skirtis nuo pernai metų derliaus.

Pasak M. Maciulevičiaus, sodininkystė Lietuvoje augantis, perspektyvus sektorius, bet lietuviškų obuolių mums vis dar trūksta. Skaityti toliau

Ūkininkai Vilniuje pradeda rudens švenčių sezoną (0)

Aroundtheplate.org nuotr.

Spalio 19 d. ir spalio 26 d., ateinančiais savaitgaliais, bitininkai ir obuolių augintojai iš visos Lietuvos rinksis Vilniuje, kur šalia prekybos ir pramogų centro „Akropolis“ vyks tradicinės ūkininkų šventės „Visos medaus spalvos“ ir „Visos sodų spalvos“. Dvi savaites čia taip pat vyks pirmoji Lietuvoje rudens gėrybių saugotojų – kaliausių paroda.

Į spalio 19 d., šeštadienį, vyksiančią šventę „Visos medaus spalvos“ susirinks kelios dešimtys bitininkų, kurie pristatys daugiau nei 30 skirtingų rūšių medaus, įskaitant įvairiausius medaus mišinius, bičių vaško gaminius, kitus bičių produktus. Susirinkusieji galės apžiūrėti unikalią mokomąją priemonę – stiklinį avilį, vyks medaus degustacijos, vyks žaidimai ir viktorinos. Skaityti toliau

J.Matuza. Dievo kibirkštys (32)

efoto.lt, K.Mikalausko nuotr.

Kokia jėga yra mano sodyba-vienkiemis! Tik tai pajusti šiuolaikiniam miesčioniui reikia bent trijų parų,- tai – mažiausias laikotarpis, po kurio miesto „patogumai“ ima atrodyti įtartinai. O pabuvus vienkiemyje mėnesį, atpratus nuo miesto erzelynės, kelionė atgal į miesto getą pasidaro tolygi grįžimui į kalėjimą po atostogų. Gali galvot kiek nori, niekaip negali suprasti, už ką ir kieno buvai taip neteisingai nuteistas iki gyvos galvos.

Kas blogiausia, miestiečiai prie to taip pripratę, kad užmiršo esą kaliniai, o į tokius, kaip aš, žiūri kaip į keistuolius nė neįsivaizduodami, kokie keisti yra patys. Skaityti toliau