Ketvirtadienis, 30 birželio, 2022
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result

Pradžia Gamta ir žmogus Gamta ir ekologija

Obuolių daug, tik jų niekam nereikia

www.valstietis.lt
2016 09 17 07:23
0
Obuolių daug, tik jų niekam nereikia
obuoliai_daivosv-nuotr
alkas.lt nuotr.

Šiemet stambieji obuolių perdirbėjai optimizmu netrykšta: populiariausios produkcijos – obuolių sulčių bei jų koncentrato rinka pripildyta tiek, kad didesnis galvosūkis yra, kaip pagamintą produktą parduoti nei iš ko ir kaip jį pagaminti. Lengviau išgyvena tik mažos spaudyklėlės ir vyndariai bei sodininkai, kurie patys sugeba perdirbti derlių.

Svarbiausia kokybė

Obuolių skynimo metas Lietuvos soduose tik prasideda, tačiau vaisių, iš kurių galima spausti sultis, virti obuolienę ar gaminti kitokių produktų, apstu. Todėl daugelis sodininkų dairosi į sulčių spaudyklas. Į jas daugiausia vežami krituoliai.

Alytaus rajono UAB „Luksnėnų sodai“ vadovė Elena Žilinskienė teigė, kad jie patys sultis spaus tik iš geros kokybės obuolių, o tuos, kurie nukris, surinks ir išveš į ŽŪK „Ažuožerių sultys“ spaudyklą Anykščiuose. „Mes nespausime sulčių iš žalių obuolių, nes žmonės jų nepirks. Vaisius sunokinsime, obuolių sultis maišysime su kriaušių. Tada jos būna skanios ir paklausios“, – patirtimi dalijosi E.Žilinskienė.

Iš nesunokusių, mažų, nekokybiškų obuolių išspaustos sultys būna neskanios, ne itin vertingos. „Smulkieji sodininkai neturi pasirinkimo, tačiau jie irgi gali leisti obuoliams sunokti ir nespausti sulčių iš menkaverčių vaisių“, – mokė patyrusi sodininkė.

Šiuo metu daugelis nedidelių obuolių spaudyklų jau yra užverstos darbu. Jų savininkai pasakojo, kad norintiesiems išsispausti sulčių tenka eilėje palaukti keletą valandų, o kai kada – ir iš anksto užsirašyti. Pripildyti 5 litrų sulčių tetrapaką su kraneliu, išspaudus apie porą maišų obuolių, mažose spaudyklose šiemet kainuoja panašiai kaip ir pernai – nuo 2,2 iki 2,5 euro. Kuo modernesnė spaudykla – tuo didesnė kaina.

Blogiausias sezonas

Ant žemės nukritusių obuolių, be sulčių gamybos, nelabai yra kur dėti, nes stambieji supirkėjai ir perdirbėjai šiemet jų pirkti neskuba. Be to, ir moka gana mažai.

Vilkaviškyje įsikūrusi UAB „Vaiskona“, gaminanti koncentratą, už kilogramą obuolių moka 4 centus. Tad jų pasiūla šiame krašte gana menka. Bendrovės direktorius Rolandas Sirtautas teigė suprantąs, kad tiek mokėti sodininkui už įdėtą triūsą nepakanka, tačiau mokėti daugiau negali. Mat šiemetis obuolių perdirbimo sezonas jau vadinamas nesėkmingu. Padėtis pasikeistų, jeigu pavyktų lengviau rasti koncentruotų sulčių, kurios daugiausia naudojamos sulčių ir vyno gamybos pramonėje, pirkėjų. Šiuo metu, pasak R.Sirtauto, „Vaiskonos“ gaminama produkcija nėra paklausi, nes rinkoje jaučiamas perteklius.
Tiesa, obuolių gali būti perdirbama daugiau, kai sodininkai norės išvalyti sodus. Tačiau ir krituolius reikės parsivežti patiems perdirbėjams. „Vadinasi, ir už dyką pas mus tie obuoliai neateina“, – galimas išlaidas skaičiavo R.Sirtautas.

Anot jo, jei šiemet bus gausus obuolių derlius ir jie nesupus, ateinančiais metais įmonei gali būti dar sudėtingiau nei šiemet, nes rinkoje atsiras dar didesnis produkcijos perteklius.

Prispaudė lenkai

UAB „Vaiskona“ direktoriaus teigimu, nepalanki vietos perdirbėjams situacija susidarė dėl to, kad koncentruotų obuolių sulčių rinką užplūdo lenkiška produkcija. Lenkija yra didžiausia obuolių augintoja Europoje. Iki krizės Ukrainoje ši šalis apie 40–50 proc. obuolių eksportuodavo į Rusiją. Pasikeitus geopolitinei padėčiai ir Rusijai nutarus neįsileisti vaisių iš ES, visi šie obuoliai liko ES.

Per žiemą ir pavasarį realizuoti visų saugyklose sukauptų obuolių šalies kaimynės sodininkai nespėjo, todėl vasarą, kad nereikėtų vaisių išmesti, juos labai pigiai ėmė pardavinėti perdirbėjams. „Jiems nesvarbu, už kiek parduoti. Svarbiausia, kad nereikėtų švaistyti pinigų nereikalingam derliui sunaikinti. Tad kilogramą obuolių atiduoda už 5–6 centus“, – sakė R.Sirtautas bei pridūrė, kad Lenkijos soduose ir šiemet nepaprastai geras obuolių derlius.

Susiklosčius tokiai sudėtingai rinkos situacijai, anot R.Sirtauto, koncentruotų lietuviškų sulčių, pagamintų iš naujojo derliaus, kol kas nelabai kam reikia, tačiau jų gamybos vilkaviškiečiai atsisakyti neketina. „Šiek tiek obuolių pirkome, ir dar pirksime, bet tikrai mažiau, negu galėtume perdirbti“, – atviravo pašnekovas.

Pasiūla nesiskundžia

Kasmet nemažą lietuviškų obuolių kiekį iš augintojų superka AB „Anykščių vynas“. Įmonės komunikacijos vadovė Vaida Budrienė „Valstiečių laikraščiui“ sakė, kad šie metai išimtimi netaps. Tiesa, pirmiausia bendrovė ėmė supirkti šiemečio derliaus aronijas, vėliau ateis eilė ir lietuviškiems obuoliams.

„Pirmenybę ketiname teikti lietuviškai žaliavai, o ne įvežtinei, nes stengiamės išsaugoti lietuviškos produkcijos gamybos tradicijas. Be to, Lietuvoje užauginti obuoliai rūgštesni, juos perdirbti paprasčiau. Iš užsienio pirksime tik tokiu atveju, jei pritrūksime lietuviškos žaliavos, nes gamyba sustoti negali“, – teigė V.Budrienė.

Anot jos, „Anykščių vynas“ obuolių tiesiai iš sodininkų neperka – įsigyja jų iš supirkėjų, galinčių pristatyti didelį šių vaisių kiekį. Išimtis daroma tik aronijų augintojams, nes šios uogos Lietuvoje dar nėra itin populiarios ir plačiai auginamos. Tačiau obuolių supirkimo kainų bendrovė neviešina, nes su kiekvienu tiekėju, pasak V.Budrienės, esąs konfidencialus susitarimas.

Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. Parama už derliaus išėmimą iš rinkos
  2. Ūkininkai Vilniuje pradeda rudens švenčių sezoną
  3. Mokiniams trūksta ekologiškų jogurtų, sūrelių, o žiemą – įvairesnių vaisių, ypač kriaušių
  4. Sodų kraitė – ne visiems gausi

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Vitaminų atsargas jau galima papildyt šių metų vaisiais

Arbūzai: iki paskutinio gabalėlio

2022 06 19
Kaip žmogus sukūrė dabartinius vaisius ir daržoves?

Maisto kilmės šalis svarbesnė, nei sezoniškumas

2022 06 02
Donatas Tumas tęsia prosenelių ūkininkavimo istoriją

Donatas Tumas tęsia prosenelių ūkininkavimo istoriją

2022 06 01
Sveikai metų pradžiai – nealkoholiniai kokteiliai

Vitaminų puokštė vienoje stiklinėje

2022 05 28
Vaisiai, persikai | pixabay.com nuotr.

Vaisiai ir sūris puikiai dera kartu

2022 05 21
Alkas.lt, A Rasakevičiaus nuotr.

Kokio javų derliaus galima tikėtis?

2022 04 16
Dietologė pataria, kaip namuose ugdyti gerus valgymo įpročius

Dietologė: ką valgyti pavasarį ir ar turėtume skaičiuoti kalorijas

2022 02 24
S. Birgelis. Suvalkai vėl tapo lietuvišku miestu

S. Birgelis. Suvalkai vėl tapo lietuvišku miestu

2022 02 14
rapsai Peachandthistle.com nuotr.

Ūkininkai sėja mažiau javų, bet daugiau – rapsų

2022 02 10
Apelsinų sultys | pixabay.com nuotr.

Renkatės sultis – skaitykite etiketes

2022 02 06
Rodyti daugiau

Naujienos

Tyrėjui, žurnalistui Vytautui Šilui – 85-eri | Lietuvos esperantininkų sąjungos nuotr.
Žmonės

Tyrėjui, žurnalistui Vytautui Šilui – 85-eri

2022 06 29
Rusijos invazija
Ukrainos balsas

Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 06 29 12:00

2022 06 29
Ar elektromobiliai teršia mažiau?
Lietuvoje

Elektromobilių skaičius sparčiai auga

2022 06 29
Pavasario saule reikėtų mėgautis atsargiai
Lietuvoje

Kam pavojingiausias vasaro karštis?

2022 06 29
Troleibusas | Alkas.lt, A. Sartanavičiaus nuotr.
Lietuvoje

Vilniuje atsiras kontrolės bilietas

2022 06 29
Minima Tarptautinė archyvų diena
Lietuvoje

Archyvai plėts šviečiamąją veiklą

2022 06 29
Lietuvos Respublikos Vyriausybė | Alkas.lt, A. Sartanavičiaus nuotr.
Lietuvoje

Regionams – daugiau savarankiškumo

2022 06 29
G. Nausėda: 5 žingsniai Rusijai sustabdyti
Lietuvoje

G. Nausėda: 5 žingsniai Rusijai sustabdyti

2022 06 29


SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • Papa Borgia apie Lenkijos istorikas A. Novakas apie lenkų ir rusų santykius
  • Juk taip? apie Lietuvos šeimų sąjūdžio mitingas – prieš valdančiųjų buldozerį
  • Madrido žinios apie Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 06 29 12:00
  • Anuitetas apie Kaupiantiems pensijas – svarbus sprendimas

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Tyrėjui, žurnalistui Vytautui Šilui – 85-eri
  • Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 06 29 12:00
  • Elektromobilių skaičius sparčiai auga
  • Kam pavojingiausias vasaro karštis?

Skaitomiausi straipsniai

  • T. Baranauskas. Ar Rusijai gali būti naudinga pulti Lietuvą? peržiūrėta: 1923; komentarų: 49
  • Klaipėdoje lauks išskirtinės Lauksnos ir Joninės peržiūrėta: 1021; komentarų: 0
  • Mirė Lietuviško kino ir teatro legenda, Sąjūdžio iniciatyvinės grupės narys – Regimantas Adomaitis Papildyta

    peržiūrėta: 890; komentarų: 1
  • M. Kundrotas. A. Rudomanskis įrodinėja Z. Šličytės teisumą? peržiūrėta: 784; komentarų: 7
  • Kviečiama paminėti Birželio sukilimą: Kai valdžia griauna istorinę atmintį, tik pati visuomenė gali ją atkurti! peržiūrėta: 607; komentarų: 9
  • D. Gaižauskas: Rusija grasina karu Lietuvai, valdantieji tyli… peržiūrėta: 579; komentarų: 30

Artimiausi renginiai

  1. Tradicinių šokių stovykla ŠAKIŲ r.

    2022-08-03 08:00 - 2022-08-07 17:00

Žiūrėti visus Renginiai

Kiti Straipsniai

Arbūzai: iki paskutinio gabalėlio

by Ditė Česėkaitė
2022 06 19
0
Vitaminų atsargas jau galima papildyt šių metų vaisiais

Tikras vasaros simbolis – prinokęs ir gardus arbūzas – yra vienas mėgstamiausių vaisių, kuris ypač naudingas atplūstant vasariškai šilumai. Nors...

Skaityti toliau

Maisto kilmės šalis svarbesnė, nei sezoniškumas

by Ditė Česėkaitė
2022 06 02
0
Kaip žmogus sukūrė dabartinius vaisius ir daržoves?

Pomidorai gruodį, šilauogės ir avietės vasarį, šviežios bulvės balandį – prekybos centruose ar turguose ištisus metus galime gauti tokias daržoves...

Skaityti toliau

Donatas Tumas tęsia prosenelių ūkininkavimo istoriją

by daiva
2022 06 01
0
Donatas Tumas tęsia prosenelių ūkininkavimo istoriją

Donatas Tumas su šeima gyvena prosenelių sodyboje, kuri nuo seno vadinama „Vanagyne“. Giminės istoriją menančioje vietoje dabar 330 ha ūkio...

Skaityti toliau

Skaitytojų nuomonės:

  • Papa Borgia apie Lenkijos istorikas A. Novakas apie lenkų ir rusų santykius
  • Juk taip? apie Lietuvos šeimų sąjūdžio mitingas – prieš valdančiųjų buldozerį
  • Madrido žinios apie Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 06 29 12:00
  • Anuitetas apie Kaupiantiems pensijas – svarbus sprendimas
  • Taigis... apie J.Vaiškūnas. Apie šventumą (III)

Kitas straipsnis
efoto.lt | D.Račkauskaitės nuotr.

Sergamumas erkių platinamomis ligomis šių metų rugpjūtį didžiausias per paskutinius 5 metus

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
 Pradžia

rašto darbai | Greitos skyrybos internetu – skyrybų advokatai | Siuskpigiau.lt siuntos Lietuvoje | Pramogų, grožio, sveikatingumo pasiūlymai | irigatorius | vitamino c serumas | oro drekintuvas | HiMountains | iddo.lt modernūs stalai | kūno kremai | August.lt - valymo įrenginiai | fs22 mods | https://lazerineklinika.lt/ | https://sportsman.lt/ | Auskarai su deimantais | https://www.aleina.lt | Automobilių nuoma | drogas.lt | CBD aliejus Lietuvoje | Mažoji Indija | Pakavimo prekės | Farming Simulator 22 mods | ETS2 Mods | FS22 Mods | FS22 mods download | Bigbank.lt

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai