Antradienis, 31 sausio, 2023
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
Advertisement
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result

Pradžia Gamta ir žmogus

Prieš šventes – netikėti bandymai virtuvėje

www.alkas.lt
2022 11 27 07:00
0
Lietuviška paukštiena išsiskiria ir savo kokybe, ir sauga

pixabay.com nuotr.

Vaisiai su žolelėmis, pikantiškas saldumas, mėsa ir kava – skonių deriniai, kurie dažnam skamba tarsi iš kitos planetos. Visgi, leidęsi į kulinarinį nuotykį, galite atrasti naujų neįprastų ir skanių maisto derinių, kuriuos kartosite ir ruošiant įvairiausius patiekalus pritaikysite dar ne kartą.

„Prieššventinis laikotarpis – geriausias metas bandymams virtuvėje, o netikėtai atrastus derinius ar receptus galima panaudoti ir ruošiant kalėdinį stalą. Pastebime, kad artėjant šventėms pirkėjai dairosi įmantresnių gaminių: gurmaniškesnių sūrių, kumpių, paštetų, žiemiškų prieskonių: cinamono, gvazdikėlių, egzotinių vaisių, kurių asortimentą visai neseniai atnaujinome. Pirkėjams siūlome ir Lietuvoje rečiau sutinkamų papajų, besėklių citrinų ar klementinų su šakelėmis, kurie yra tikrų tikriausias prieššventinio sezono hitas“, – teigia Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.

Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ atstovė, sako pastebinti, kad netikėti deriniai lietuvių tikrai negąsdina. O ypač artėjant šventėms – žmonės ieško, kuo nustebinti artimuosius.

„Tikriausiai vaisių ar uogų ir jūros gėrybių, žuvies ar mėsos derinimas jau tapo įprastas. Salotos su vaisiais ar uogomis prie mėsos ar žuvies dažnai patiekiamos kaip garnyras, iš vaisių ar uogų gaminami įvairiausi padažai ar marinatai, tačiau ar esate vaisius bandę valgyti su aitriąja paprika? Skamba kiek keistokai, tačiau būtent šis prieskonis dažnai derinamas su papajomis, mangais, netgi arbūzais ar ananasais – atskleidžia ypatingą jų skonį. Kalbant apie prieskonius – pastebiu, kad jau ne vienerius metus populiarėja ir rūkyta paprika“, – pasakoja „Iki“ atstovė.

Įdomu dar ir tai, kad rūkyta paprika dažnai naudojama desertų gamyboje. Vienas netikėčiausių derinių tikriausiai būtų rūkytos paprikos milteliai, naudojami padažuose ar kremuose, kuriuose yra pieniško šokolado. Žinoma, kad ir koks prieskonis būtų – juo piktnaudžiauti negalima. V. Juodkazienė dalijasi dar keliais netikėtais deriniais, kuriuos verta paragauti.

7 netikėti deriniai, kuriuos verta išbandyti

Šokoladas ir burokėliai. Burokėliai suteiks šokoladiniam pyragui, biskvitui ar keksiukams daugiau drėgmės ir paryškins šokolado skonį. Įsitikinkite, kad šokoladas dera ne tik su druska ir aitriosiomis paprikomis.

Kava ir mėsa. Kava – ne tik nepamainomas ryto gėrimas, bet ir puikus priedas prie visų mėsos rūšių. Ją galite naudoti marinuodami mėsą arba sumaišyti su kitais prieskoniais mėsai įtrinti. Kepant ant grotelių kava karamelizuosis, o mėsa bus labai aromatinga.

Moliūgų sėklų aliejus ir ledai. Sūrūs deriniai su ledais gali skambėti keistai, tačiau šis maloniai nustebins. Riešutinis moliūgų sėklų aliejaus poskonis puikiai dera su kremine ledų konsistencija ir sukuria neįprasto skonio ir malonios tekstūros duetą.

Kola ir vištiena. Jei dairotės naujo marinato vištienai – išbandykite kolą. Ji padarys vištieną ypač minkštą.

Sūris ir vaisiai. Kietųjų sūrių kombinacijos gali būti puikios ne tik su vynuogėmis. Jus maloniai nustebinti gali kriaušių ir pelėsinių sūrių, obuolių ir čederio arba spanguolių ir mocarelos deriniai. Kai kurie gurmanai čederiu netgi paskanina obuolių pyrago tešlą.

Žaliosios citrinos, aitrioji paprika ir vaisiai. Žiupsnelis druskos, truputis maltų aitriųjų paprikų ar šlakelis žaliųjų citrinos sulčių gali visiškai pakeisti papajų ar mangų skonį. Žaliųjų citrinų sultys paryškins vaisių saldumą, o prieskoniai suteiks ypatingą poskonį.

Avokadas ir šokoladas arba kakavos milteliai. Turint omeny neutralų avokadų skonį ir fantastišką kreminę konsistenciją neturėtų stebinti tai, kad jie puikiai dera su šokoladu ar kakavos milteliais. Sumaišę šiuos ingredientus pagaminsite puikų kremą ar net ledus.

Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. 9 netikėti maisto gaminiai, kuriuos galima užšaldyti
  2. Šventės – proga prisiminti ir virtuvės tradicijas
  3. Kisielius – ne tik per šventes
  4. Avižos lietuvių virtuvėje: kaip seni papročiai virto naujais?
  5. Kad didžiosios metų šventės nevirstų tik valgymu ir gėrimu prie stalo
  6. Rudenėjanti Ryga kviečia apsilankyti Derliaus šventės renginyje „Morkų festivalyje“
  7. Mėgstamiausių žiemos uogų trejetukas: šilauogės, braškės ir avietės
  8. Vasario 16-ąją prisiminkime tautinę virtuvę
  9. Riešutai: skirtingos rūšys, skirtingi skoniai
  10. Verdant kiaušinius svarbi kiekviena minutė
  11. „airBaltic“ atskleidė mėgstamiausius Lietuvos keleivių patiekalus
  12. Kaip palaikyti tvarką šaldytuve?
  13. Kaziuko mugės nuotaiką sukurs ir namuose gaminami valgiai
  14. Plekšnė: mažai kalorijų – daug baltymų
  15. Žuvies paruošimas turi savas taisykles
  16. Žvilgsnis po druskos rūšių pasaulį
  17. Kalėdas gyventojai švęs šeimos rate
  18. Pasiruošimas Kalėdoms – kepta antis
  19. Košę valgyti patartina ne tik Košės dieną
  20. Šaltuoju metu mityba ypač svarbi

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Fetos sūris, maistas | pixabay.com, PDPhotos nuotr.

Graikiškoji feta: ką pasigaminti?

2023 01 30
Mityba, gerinanti regėjimą

Į klimato kaitą reaguoja ir mūsų kūnas

2023 01 30
Čili troškinys | pixabay.com, RitaE nuotr.

Į Čili troškinį rinkitės spalvingesnį maistą

2023 01 29
Svogūnai | pexels.com nuotr.

Svogūnus galima pjaustyti ir be ašarų

2023 01 29
Duona | pixabay.org nuotr.

Skirtingos duonos skirtingai valgomos

2023 01 29
itshungarian.com nuotr.

Žiemą sušildys žuvienė ant laužo

2023 01 28
Kuo naudingi Pomi-T papildai? | pexels.com, Badulescu nuotr.

Kuo naudingi Pomi-T papildai?

2023 01 27
Maistas, rabarbarų pyragas | pixabay.com nuotr.

Pyragų dieną sutikime skaniai ir nebrangiai

2023 01 23
Grikių kruopos | pixabay.com, P. Eliaš nuotr.

Kruopos vis labiau įsitvirtina virtuvėje

2023 01 22
Bazilikai, priekoniai | pixabay.com, Monicore nuotr.

Žolelės ant palangės – gražu ir naudinga

2023 01 22
Rodyti daugiau

Naujienos

Policija | policija.lrv.lt nuotr.
Lietuvoje

Daliai vairuotojų saugumas vis dar nerūpi

2023 01 30
„Palangos stinta“ | palanga.lt nuotr.
Gamta ir žmogus

„Palangos stinta“ stebins naujais skoniais

2023 01 30
Vilniaus istorinis statinys | Igno Nefo nuotr.
Lietuvoje

Vilnius kviečia dalyvauti tyrėjų varžytuvėse

2023 01 30
Elektrinis autobusas | sumin.lrv.lt nuotr.
Lietuvoje

Lietuvos regionuose daugėja elektrinių autobusų

2023 01 30
Vėjo jėgainės | lrv.lt nuotr.
Lietuvoje

Aptarti galimi vėjo energetikos iššūkiai

2023 01 30
Maskoliai bus sutriuškinti | www.facebook.com/GeneralStaff.ua nuotr.
Ukrainos balsas

Šolco pagaliai į NATO ratus

2023 01 30
Traukinys | Alkas.lt, A. Sartanavičiaus nuotr.
Lietuvoje

Ribojant traukinių eismą daugės autobusų

2023 01 30
NATO pagaliau supranta, kad Rusijos „ambicijos“ peržengia Ukrainos ribas ir yra pasirengęs karui
Ukrainos balsas

NATO pagaliau supranta, kad Rusijos „ambicijos“ peržengia Ukrainos ribas ir yra pasirengęs karui

2023 01 29
Baltiški papuošalai Baltiški papuošalai Baltiški papuošalai
Prano Raščiaus (1932–1987) poezijos knyga „Paragauki sulos“ Prano Raščiaus (1932–1987) poezijos knyga „Paragauki sulos“ Prano Raščiaus (1932–1987) poezijos knyga „Paragauki sulos“

SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • Eitynės apie V. Sinica. TS-LKD frakcijos nario kaltinimas mažamečių prievartavimu skandalingiausias skandalas Lietuvos politikos istorijoje
  • A co to? apie Dirbtinis protas – jau sąmoningas?
  • Gustavas apie Č. Iškauskas. Ar grąžinsime baltiškuosius pavadinimus?
  • T0mas J. apie NATO pagaliau supranta, kad Rusijos „ambicijos“ peržengia Ukrainos ribas ir yra pasirengęs karui

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • M. Kundrotas. Landsbergiai ir Brazauskai: nei sąjungininkai, nei oponentai
  • Daliai vairuotojų saugumas vis dar nerūpi
  • „Palangos stinta“ stebins naujais skoniais
  • Vilnius kviečia dalyvauti tyrėjų varžytuvėse
Lininės rankinės Lininės rankinės Lininės rankinės

Kiti Straipsniai

Graikiškoji feta: ką pasigaminti?

by Ditė Česėkaitė
2023 01 30
0
Fetos sūris, maistas | pixabay.com, PDPhotos nuotr.

Tarp daugybės Graikijos gėrybių neabejotinai rikiuojasi ir šalies kulinarinis paveldas, o kalbai pasisukus apie maistą, bet kuris graikas visuomet paminės...

Skaityti toliau

Į klimato kaitą reaguoja ir mūsų kūnas

by Ditė Česėkaitė
2023 01 30
0
Mityba, gerinanti regėjimą

Šaltasis metų periodas priverčia dažniau susirūpinti sveikata. Ji, tiesa, neretai linkusi sušlubuoti būtent žiemą. Kodėl? Žmogaus organizmas reaguoja į kintančias...

Skaityti toliau

Į Čili troškinį rinkitės spalvingesnį maistą

by Ditė Česėkaitė
2023 01 29
0
Čili troškinys | pixabay.com, RitaE nuotr.

Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad mityboje labai svarbi spalvų bei skonių įvairovė, todėl ji pataria į valgiaraštį įtraukti...

Skaityti toliau

Skaitytojų nuomonės:

  • Eitynės apie V. Sinica. TS-LKD frakcijos nario kaltinimas mažamečių prievartavimu skandalingiausias skandalas Lietuvos politikos istorijoje
  • A co to? apie Dirbtinis protas – jau sąmoningas?
  • Gustavas apie Č. Iškauskas. Ar grąžinsime baltiškuosius pavadinimus?
  • T0mas J. apie NATO pagaliau supranta, kad Rusijos „ambicijos“ peržengia Ukrainos ribas ir yra pasirengęs karui
  • Žemyna apie A. Bajor. Asmenvardis – tautinės tapatybės atspindys

Kitas straipsnis
Keturkamienė liepa bernardinų sode | vilnius.lt nuotr.

Vilniuje patvirtintos 33 gamtos paveldo vertybės

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
 Pradžia

Alkas.lt

   https://lazerineklinika.lt/ | https://sportsman.lt/ | Auskarai su deimantais | https://www.aleina.lt | CBD aliejus Lietuvoje | Mažoji Indija | Pakavimo prekės | Farming Simulator 22 mods | ETS2 Mods | FS22 Mods | FS22 mods download | Bigbank.lt | Žūklės reikmenys internetu | Darbo skelbimai | kemi.lt | Šalikai | TIK BALDAI | ATS Mods | Skyrybos internetu - skyrybos bendru sutarimu | fs22 mods | ATWINS | Srotas24.lt - Dalys | Zuza.lt

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai