Nesvarbu, ar karšta, ar lietinga – vasarą desertui dažniausiai renkamės ledus. Kiekvienas turime mėgstamiausius, bet smalsiai ragaujame vis kitokius ir lyginame jų skonius. Prekybos tinklas „Rimi“ siūlo išbandyti originalų desertą – ant grotelių keptus vaisius su ledais.
Pirkėjų įpročiai: perka ateičiai, atsižvelgia į nuolaidas
Prekybos tinklo „Rimi Lietuva“ apklausa rodo, kad dauguma lietuvių ledais mėgaujasi bent kartą per savaitę, aktyviai pasinaudodami ir specialiomis nuolaidomis. Pasak „Rimi“ rinkodaros ir viešųjų ryšių skyriaus vadovės Dalios Čenkienės, kasmet ledų asortimentas papildomas naujienomis, tad pirkėjai šalia mėgstamiausių savo ledų į krepšelius dažnai įsideda ir naujovių – ledų su Dubajaus šokoladu ar Mochi stiliaus ledų.
„Ledus su uogiene, šokolado gabaliukais, riešutais ar dražė renkiasi 28 proc. apklaustųjų, ragaujama ir ledų su spragėsių, kramtomosios gumos, sūrio pyrago, rikotos skoniais. Kiek mažiau populiarūs nei anksčiau tapo šokoladiniai ledai – juos renkasi 14 proc. apklaustųjų.“
Jei vėsesnėmis vasaros dienomis dažniau vilioja grietininiai ledai ar plombyras su įvairiais priedais, tai karštymečiu ne vienas ieško vaisių sulčių arba tyrės pagrindu pagamintų ledų – sorbeto ar šerbeto. Visgi, apklausos apie ledų vartojimą duomenimis, kaip ir keletą metų iš eilės, pirkėjų favoritai – plombyro ledai, kuriuos renkasi 31 proc. smaližių.
Galima numanyti, kad vaikai ar paaugliai perka ledus, kad iškart juos suvalgytų, o šeimos, sulaukusios nuolaidų, įsigija daugiau porcijų. Net 70 proc. apklaustųjų nurodo, kad populiariausią vasaros desertą perka šeimai ir dažnai atsargomis papildo šaldiklį.
„Vis dažniau pirkėjai renkasi sveikatai palankesnius, savo sudėtyje mažiau cukraus turinčius ledus (31 proc. apklaustųjų nurodė, kad atkreipia dėmesį į cukraus kiekį). Tačiau daugiausia įtakos pirkimo sprendimams turi ne konkretaus prekės ženklo pasirinkimas, o ledų kaina ir taikomos nuolaidos“, – pastebi D. Čenkienė.
Kepti ant grotelių persikų gabalėliai su vaniliniais ledais
Reikės:
6 vnt. persikų
500 g „Rimi“ vanilinių ledų
alyvuogių aliejaus (vaisiams patepti)
čiobrelių lapelių (papuošimui)
Kaip gaminti:
Persikus perpjaukite pusiau, pašalinkite kauliukus.
Persikų paviršių patepkite alyvuogių aliejumi. Tam naudokite konditerinį teptuką.
Vaisius kepkite ant įkaitintų grotelių apie 5–8 minutes, kol gražiai apskrus.
Keptus vaisius patiekite su vaniliniais ledais.
Papuoškite čiobrelių lapeliais ir patiekite iškart.
Parengta pagal „Rimi“ pranešimą
