Šeštadienis, 16 rugpjūčio, 2025
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
    • Pareiškimai
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Žinyčia
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
    • Pareiškimai
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Žinyčia
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result
Pradžia Gamta ir žmogus

Jei iškylaujant norisi saldumynų

www.alkas.lt
2024-07-28 10:30:00
0
Šokoladas | pixabay.com nuotr.

Šokoladas | pixabay.com nuotr.

Vasarą dažnai padaugėja progų, kurių metu valgome įvairius saldėsius. Nesvarbu, ar tai būtų šokoladas, ar pyragas su ledais – šiuos gardumynus derėtų valgyti su saiku. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, norint pasmaližiauti svarbu rinktis tinkamus gardumynus ir mažesnį jų kiekį, kad nepakenktume sveikatai.

Juodas šokoladas – sveikatai naudingesnis

Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad dažnai saldumynus valgome įvairių švenčių, susibūrimo ar bendravimo metu. Dažniausiai dalinamasi saldėsiais su kitais, siekiant sukurti bendrystės ir patogumo jausmą. „Iš bendros jausenos dažniausiai žinome, kad suvartojus cukraus laikinai pagerėja nuotaika ir pajaučiame daugiau energijos. Vis dėlto, svarbu neužmiršti saiko, rinktis kokybiškus saldumynus bei mažesnius jų kiekius. Vienas iš tokių – šokoladas, kuris tinkamai valgomas, gali net duoti naudos“, – sako dr. E. Gavelienė.

Gydytoja dietologė prieš valgant ragina atkreipti dėmesį ir į vartojamo šokolado rūšį. „Nors dalį saldumynų puikiausiai gali pakeisti džiovinti ar švieži vaisiai ir uogos, tačiau vertinantiems šokoladą verčiau rinktis juodąjį, nes šios rūšies gaminyje yra mažesnis pridėtinio cukraus kiekis. Be to, jame randama medžiagų, pasižyminčių tonizuojančiomis, antioksidacinėmis bei antiuždegiminėmis savybėmis. Pagal šias savybes juodasis šokoladas galėtų būti laikomas sveikatai palankesniu saldumynu. Tiesa, jame turėtų būti ne mažiau nei 70 proc. kakavos. Kuo šis procentas didesnis, tuo gaminys bus kokybiškesnis. Be to, labai svarbu, kad šokolade nebūtų kitų riebalų, išskyrus kakavos sviestą“, – pabrėžia dr. E. Gavelienė.

Patarimai siekiantiems išlaikyti šokoladą neištirpusį

Vasaros laikotarpiu šokoladu mėgautis yra kiek sunkiau, kadangi paliktas ant saulės ar vežamas automobilyje jis gali ištirpti. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė pabrėžia, kad laikantis kelių patarimų, šiuo saldėsiu galima mėgautis visais metų laikais.  

„Jeigu norite skanauti ir dalintis su kitais šokoladu, verta apsvarstyti kelis būdus, kaip išlaikyti neištirpusį gaminį. Pirmiausia, pasirinkite tinkamą iškylos laiką: planuokite ją vėsesniu paros metu, pavyzdžiui, anksti ryte arba vėlyvą popietę, kai temperatūra paprastai būna žemesnė. Prieš tai dar vertėtų įdėti šokoladą į šaldiklį, kad jis atšaltų. Tai padidins jo atsparumą tirpimui iškylos metu. Kai dėliositės maistą į iškylų krepšelį, šokoladą dėkite į terminį pietų maišelį ir papildomai pakuokite su ledo blokeliais ar šaldyto vandens buteliukais. Taip pat iškylai pasirinkite vėsią vietą šešėlyje, pavyzdžiui, po medžiu ar stogine. Žinoma, šokoladą stenkitės suvalgyti iškylos pradžioje, kad nespėtų įšilti“, – sako žinovė.

Na, o nenorintys iškart suvalgyti visos šokolado plytelės, gali pasimėgauti ypatingo skonio, bet pigesniais varškės sūreliais „Magija“, kuriems iki liepos 22 d. prekybos tinklo „Rimi“ parduotuvėse taikoma nuolaida, tad kurios rūšies desertas kainuos ženkliai pigiau, tik 0,33 Eur.

Pyragus svarbu saugoti nuo saulės spindulių

Nesvarbu, ar tai saulėtos vasaros dienos metu pasirinkta iškyla, ar pasisėdėjimas namų terasoje, pyragus, o ypač savyje turinčius šokolado, reikia saugoti nuo saulės spindulių. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ žinovės, toks atsargumas padėti ne tik neištirpdyti šokoladinių pyrago sluoksnių, bet ir ilgesnį laiką išlaikyti jį šviežią.

„Labai siūlyčiau minint kokią progą terasoje pyragą laikyti šaldytuve, o pramogaujant išvykoje – šaltkrepšyje. Esant saulėkaitai tai padės išlaikyti ne tik pyrago formą, bet ir jo nesugadinti. Vasaros laikotarpiu ypač padidėja apsinuodijimų maistu, tad tik tinkamai laikydami saldėsius, užkirsite tam kelią“, – sako specialistė.

Šokoladinis pyragas

Pyragui reikės:

200 g juodojo šokolado;

150 g sviesto;

200 g cukraus;

3 vnt. kiaušinių;

100 g kvietinių miltų;

2 v. š. kakavos;

1 a. š. kepimo miltelių;

100 ml pieno;

1 a. š. vanilinio cukraus;

Žiupsnelio druskos.

Glazūrai reikės:

100 g juodojo šokolado;

50 g sviesto.

Gaminimo eiga:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.

  2. Juodąjį šokoladą ir sviestą ištirpinkite dubenyje virš vandens vonelės arba mikrobangų krosnelėje. Maišykite, kol masė taps vientisa.

  3. Kitame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi, kol masė taps puri.

  4. Į kiaušinių masę supilkite ištirpintą šokoladą su sviestu, išmaišykite.

  5. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kakavą, kepimo miltelius, vanilinį cukrų ir druską.

  6. Sausų produktų mišinį supilkite į šokolado masę, gerai išmaišykite.

  7. Supilkite pieną ir dar kartą gerai išmaišykite, kol tešla taps vientisa.

  8. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi. Sukrėskite tešlą ir dėkite į įkaitintą orkaitę kepti 25–30 min.

  9. Pasigaminkite glazūrą: ištirpinkite šokoladą ir sviestą virš vandens vonelės arba mikrobangų krosnelėje, maišykite, kol masė taps vientisa.

  10. Kai pyragas bus pravėsęs, ištepkite paviršių glazūra ir palikite sustingti mažiausiai 15 min.

  11. Pyragą patiekite supjaustytą norimo dydžio gabaliukais.

Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. Saldumynų poreikis išduoda mineralų trūkumą
  2. Saldumynų atsisakę žmonės džiaugiasi pasiekimais
  3. Pyragams puikiai tiks ir dribsniai
  4. Iškylos maistas – ne tik sveikas, bet ir saugus
  5. Vaisiai ir uogos padės labiau nei kremai ar papildai
  6. Naminė šaltiena papuoš šventinį stalą
  7. Daržovių blyneliai – sveikai ir pigiai vakarienei
  8. Sveikesniam stalui – ir naminis majonezas
  9. Bulvės palankios ir sveikatai, ir piniginei
  10. Kai nėra minčių, kur dėti gausų cukinijų derlių
  11. Kiaulienos išbraukti iš mitybos nėra tikslo
  12. Kisielius: tradiciniai ir nauji skoniai
  13. Vienas baklažanas – penki būdai jį paruošti kepsninėje
  14. Įprastą kopūstą išbandykite neįprastai
  15. Arbūzai padės apsisaugoti ne tik nuo kaitros

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Naujienos

Vytautas Sinica
Lietuvoje

Nacionalinio susivienijimo Valdyba pašalino Seimo narį Vytautą Sinicą iš partijos

2025 08 15
Renovacija 2
Kultūra

Norvegijos kino šventėje Haugesiunde – išskirtinis dėmesys į Baltijos šalis

2025 08 15
Šiuolaikinė muzika Kintuose – koncertai, svarstantys apie ateitį, jaunystę ir bendruomeniškumą
Kultūra

Šiuolaikinė muzika Kintuose – koncertai, svarstantys apie ateitį, jaunystę ir bendruomeniškumą

2025 08 15
Saulės elektrinė
Energetika

Ministras: ESO turi keisti klientų aptarnavimo algoritmus

2025 08 14
Vairuotojo pažymėjimas
Lietuvoje

Siūloma šauktiniams atlyginti išlaidas už vairavimo mokslus

2025 08 14
Žemės ūkis
Lietuvoje

Ūkininkams primenama apie kelių mokesčio lengvatą

2025 08 14
Lėktuvas.
Lietuvoje

Kitąmet numatomi skrydžiai iš Palangos oro uosto į Kretą

2025 08 14
I. Ruginienė. Valdantieji praleido progą pasukti valstybės vairą gerovės kryptimi
Lietuvoje

I. Ruginienė paskirta Ministre Pirmininke

2025 08 14

SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • Sveikinimai, tskant... apie NATO įspėja: taikos susitarimas negali reikšti teritorijų atidavimo Rusijai
  • Deja, apie Nacionalinio susivienijimo Valdyba pašalino Seimo narį Vytautą Sinicą iš partijos
  • Kaltininkas nustatytas... apie V. Zelenskis. Rusija nesiruošia taikai, o rengia kariuomenę kovoms
  • ? apie S. Buškevičius. Šiandienos Vilnius: lietuviškai kalbantis vaikas išvadintas „labusu“

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Odos vėžys kasmet paliečia 400 gyventojų: kaip apsisaugoti?
  • Pažinčių programėlių nauda nevienareikšmė
  • Kokias klaidas darome naudodami alyvuogių aliejų?
  • Oro uostai: kaip pasiruošti kelionei ir išvengti streso?

Kiti Straipsniai

Aliejus, maistas | pixabay.com nuotr.

Kokias klaidas darome naudodami alyvuogių aliejų?

2025 08 16
Kepsninė

Kepsninių patiekalai – sveikiau

2025 08 16
Pomidorai

Konservuoti pomidorams užteks tik 10 minučių

2025 08 15
Kepsninės patiekalai

Žolinės stalas – įvairiausiems skoniams

2025 08 15
Mėsos kukuliai, maistas | pixabay.com,

Maisto kainas mokyklose ketinama aptarti Seime

2025 08 12
Užkandžiai su lašiša

Mažai darbo – daug skonio: greiti užkandžiai su lašiša

2025 08 10
Uogos, šilauogės

Šilauogės mėgstamos ne tik dėl skonio

2025 08 10
Bananai | pixabay.com nuotr.

Bananas – šaltai kavai, pyragui ir kepsninei

2025 08 09
Sviestas | pixabay.com, Rodeopix nuotr.

Kaip sviestas tampa išskirtiniu pagardu

2025 08 09
Fetos sūris, maistas

Greitos ir pigios idėjos tiems, kas mėgsta sūrį

2025 08 03

Skaitytojų nuomonės:

  • Sveikinimai, tskant... apie NATO įspėja: taikos susitarimas negali reikšti teritorijų atidavimo Rusijai
  • Deja, apie Nacionalinio susivienijimo Valdyba pašalino Seimo narį Vytautą Sinicą iš partijos
  • Kaltininkas nustatytas... apie V. Zelenskis. Rusija nesiruošia taikai, o rengia kariuomenę kovoms
  • ? apie S. Buškevičius. Šiandienos Vilnius: lietuviškai kalbantis vaikas išvadintas „labusu“
  • ? apie S. Buškevičius. Šiandienos Vilnius: lietuviškai kalbantis vaikas išvadintas „labusu“
 
 
 
 
 
Kitas straipsnis
Lancia Stratos Zero | coagency.lt nuotr.

Ne visi seni automobiliai yra vertingi

Sekite mus Feisbuke

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
 Pradžia

Alkas.lt su Jūsų parama – už lietuvišką Lietuvą!

Furnitūra | fs22 mods | ket testai | Farming Simulator 25 mods | Inbank vartojimo paskolos | FS25 | fs25 mods | DARBO SKELBIMAI

 

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
    • Pareiškimai
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Žinyčia
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai