Šeštadienis, 3 birželio, 2023
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result
Pradžia Gamta ir žmogus

Pavasariui – lengvai parauginti agurkai

www.alkas.lt
2021-04-19 06:00:09
1
Agurkai – naudingos daržovės

Agurkai | iki.lt nuotr.

Organizmą vitaminais papildyti siekiantys pirkėjai iš parduotuvių lentynų jau kurį laiką renkasi šviežius ridikėlius, morkas, kopūstus, salotas ar agurkus. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė sako, kad greta šviežių daržovių pavasarį visuomet didelio populiarumo sulaukia ir paraugintos šviežio šiųmečio derliaus gerybės.

Pasak J. Sabatienės, agurkai – ne tik skanūs, gaivūs, bet ir organizmui naudingos daržovės: jie turi mažai kalorijų, tačiau yra kupini vitaminų ir mineralų, o valgant juos su žievele, žmogaus organizmas yra aprūpinamas maksimaliu kiekiu maistinių medžiagų. Agurkus sudaro 95 proc. vandens, todėl žmogaus organizmas gauna reikalingą dienos skysčių kiekį. Juose taip pat gausu ir kalio, magnio, silicio bei vitaminų A, B ir C, kurie stiprina imuninę sistemą, suteikia energijos.

Anot vaisių ir daržovių ekspertės, rauginti agurkai – dviguba nauda, nes raugintos daržovės pasižymi vitaminų, antioksidantų, skaidulų, vandens, o svarbiausia – prebiotikų ir probiotikų gausa, kurie padeda virškinimo sistemai įsisavinti maistines medžiagas, skatina gerųjų bakterijų gamybą ir kartu užtikrina, kad organizmas bus stiprus ir kovos su ligomis.

Raugintų daržovių vartojimas taip pat sumažina ir gliukozės kiekį kraujyje. O taip pat organizmą papildo ir gausiomis vitamino C atsargomis. Tokiu būdu paruoštos daržovės taip pat padeda kovojant ir su papildomais kilogramais – mat rauginti produktai yra įtraukti į kūno masę mažinančių žmonių racioną. „Raugintos daržovės nuo šviežių skiriasi dar ir tuo, kad jos geriau skaido baltymus ir riebalus, todėl tinka valgyti su mėsa ar kitais riebesniais patiekalais“, – pabrėžia J. Sabaitienė.

J. Sabaitienė pastebi, kad nors lietuvių noras mėgautis raugintomis daržovėmis niekur nedingsta, vis mažiau žmonių tam ryžtasi namuose ir renkasi tokiu būdu jau paruoštas daržoves iš parduotuvių. Visgi tvirtai nusprendusiems tai daryti namuose, ekspertė siūlo paprastą trumpavaisių agurkų parauginimo receptą, kuris taps puikiu garnyru prie mėsos ar kitų patiekalų.

Lengvai parauginti, pavasariški agurkai
Jums reikės:

Šviežių agurkų, saujelės krapų, šaukštelio druskos, kelių skiltelių česnako.

Pagaminimas:

Pirmiausiai reikėtų agurkus išilgai supjaustyti. Tuomet susmulkinti česnaką ir šviežius krapus. Galiausiai viską sudėti į maišelį, įdėti druskos ir gerai sukratyti. Agurkus su visu maišelių patalpinti į šaldytuvą ir valgyti po kelių valandų.

Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. Agurkai – naudingos daržovės
  2. Patiekalai be mėsos – sveika, bet ar skanu?
  3. 5 patarimai kuo pakeisti saldumynus?
  4. 3 būdai, kaip greitai ir paprastai išsaugoti rudens gėrybes
  5. Pasaulinę maisto dieną – pamąstymai apie sveiką mitybą
  6. Varškė – ir greitiems užkandžiams ir smaližiams
  7. Karpis – ne tik šventiniam stalui
  8. Spaudžiant šaltukui galių suteiks ir padės sušilti – sultiniai
  9. Mėgstamiausių žiemos uogų trejetukas: šilauogės, braškės ir avietės
  10. Šviežios morkos – ne tik regėjimui stiprinti
  11. Ženklai, įspėjantys, kad kūnui trūksta skaidulų
  12. Veršiena puikiai tiks ir sveikuoliams

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Pastabos 1

  1. Net antraštė kvepia? says:
    2 metai ago

    Seilė varva?
    O kam pjaustyti? Ar nepakanka nupjauti galiukus, o patį agurką šakute subadyti? ( Žinoma, ne apie spartųjį parauginimą kalbu. Rauginta be cukraus? Tai žmonių kankinimas!)

    Žinoma, galima gatavai raugintus nupirkti, bet tai ,,tipičnoje ne to”.
    Va, viename PC nemažą maišelį nupigintų šviežių nupirkau. Namie pamirkiau, kad atsigautų, užraugiau ir nustūmiau puodynę į kampą. Lai stovi. Kol kas ,,made in parduotuvė” valgysiu. O kai iš to kampo pakvips… YYYYhhhhyyyyy…
    Na, palyginkime, kiek ,,kapinių” kg kainuoja, o kiek anų, gatavai raugintų? 🙂

    Atsakyti

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Sodo darbai | pixabay.com, Miller Eszter nuotr.

Sodo darbai įsibėgėja: kaip išvengti nelaimių?

2023 06 03
Geniniai paukščiai | „Natura 2000” nuotr.

Kaip išsaugoti nykstančius genius

2023 06 03
Panevėžio kraštotyros muziejuje paroda – „Aukštaičių vestuvės“ | paneveziomuziejus.lt nuotr.

Panevėžio kraštotyros muziejuje paroda – „Aukštaičių vestuvės“

2023 06 03
Dirbantys su archeologinio paveldo tyrimais, išsaugojimu ir populiarinimu pristato savo veiklą | S. Samsonas, LN nuotr.

Kviečia etnokultūrinės vasaros stovyklos 2023

2023 06 03
Knygos „Kovok! Kazys Škirpa ir Lietuvos likimas Antrajame pasauliniame kare“ pristatymas | Rengėjų nuotr.

Knygos „Kovok! Kazys Škirpa ir Lietuvos likimas Antrajame pasauliniame kare“ pristatymas

2023 06 03
Homoseksualai šeimos ardytojai | Alkas.lt, A. Sartanavičiaus nuotr.

R. Karbauskis. Dar vienas Trojos arklys šeimos sąvokai sugriauti

2023 06 02
Ukraina apsigins | facebook.com/GeneralStaff.ua nuotr.

Europa Vengrijai parodė duris

2023 06 02
Apginsime Sąjūdžio iškovojimus! | NS nuotr.

Nacionalinis susivienijimas: Sąjūdžiui 35-eri! Apginsime Sąjūdžio iškovojimus!

2023 06 02
Prasideda skaitymo iššūkis „Vasara su knyga“ | Rasos Didaitės nuotr.

Prasideda skaitymo iššūkis „Vasara su knyga“

2023 06 02
V. Miškinis | Rengėjų nuotr.

H. Perelšteinui – 100: ką „Ąžuoliuko” legenda diriguotų šiandien?

2023 06 02
Rodyti daugiau

Naujienos

Eismas | pixabay.com nuotr.
Gamta ir žmogus

Vairavimo kultūra pamažu gerėja

2023 06 03
Laisvės kelias | Vytautės Ribokaitės nuotr.
Gamta ir žmogus

Naujas dviračių maršrutas kviečia pažinti pasaulį

2023 06 03
Kepenų ligos: nesukeliančios skausmo ir klastingos
Gamta ir žmogus

Kepenų ligos ir kaip nuo jų apsisaugoti

2023 06 03
Sodo darbai | pixabay.com, Miller Eszter nuotr.
Gamta ir žmogus

Sodo darbai įsibėgėja: kaip išvengti nelaimių?

2023 06 03
Geniniai paukščiai | „Natura 2000” nuotr.
Gamta ir ekologija

Kaip išsaugoti nykstančius genius

2023 06 03
Panevėžio kraštotyros muziejuje paroda – „Aukštaičių vestuvės“ | paneveziomuziejus.lt nuotr.
Etninė kultūra

Panevėžio kraštotyros muziejuje paroda – „Aukštaičių vestuvės“

2023 06 03
Dirbantys su archeologinio paveldo tyrimais, išsaugojimu ir populiarinimu pristato savo veiklą | S. Samsonas, LN nuotr.
Etninė kultūra

Kviečia etnokultūrinės vasaros stovyklos 2023

2023 06 03
Knygos „Kovok! Kazys Škirpa ir Lietuvos likimas Antrajame pasauliniame kare“ pristatymas | Rengėjų nuotr.
Kultūra

Knygos „Kovok! Kazys Škirpa ir Lietuvos likimas Antrajame pasauliniame kare“ pristatymas

2023 06 03

SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • Dėl LR Rinkimų kodekso apie Nacionalinis susivienijimas: Sąjūdžiui 35-eri! Apginsime Sąjūdžio iškovojimus!
  • Mikabalis apie Kviečia Sąjūdžio 35-mečio konferencija „Sąjūdžio istorija ir patirtis“ TIESIOGIAI NUO 9 val.
  • LRT TV apie Kviečia Sąjūdžio 35-mečio konferencija „Sąjūdžio istorija ir patirtis“ TIESIOGIAI NUO 9 val.
  • Nepatinka? apie R. Karbauskis. Dar vienas Trojos arklys šeimos sąvokai sugriauti

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Vairavimo kultūra pamažu gerėja
  • Naujas dviračių maršrutas kviečia pažinti pasaulį
  • Kepenų ligos ir kaip nuo jų apsisaugoti
  • Kelios svogūnų marinavimo taisyklės
Lininės rankinės Lininės rankinės Lininės rankinės

Kiti Straipsniai

Sodo darbai įsibėgėja: kaip išvengti nelaimių?

by Ditė Česėkaitė
2023 06 03
0
Sodo darbai | pixabay.com, Miller Eszter nuotr.

Vis daugiau gyventojų šylant orams skuba tvarkyti ir puoselėti teritorijas aplink namus bei įninka į daržininkystės darbus. Kad aktyvus sodo...

Skaityti toliau

Kaip išsaugoti nykstančius genius

by Kristina Aleknaitė
2023 06 03
0
Geniniai paukščiai | „Natura 2000” nuotr.

Lietuvoje gyvena devynios perinčių geninių paukščių rūšys. Tai svarbi ekosistemos dalis, kuri nyksta, jei nesaugomos jų gyvenamos teritorijos. Kalbinti mokslininkai...

Skaityti toliau

Panevėžio kraštotyros muziejuje paroda – „Aukštaičių vestuvės“

by Kristina Aleknaitė
2023 06 03
0
Panevėžio kraštotyros muziejuje paroda – „Aukštaičių vestuvės“ | paneveziomuziejus.lt nuotr.

Iki rugsėjo 16 d., Panevėžio kraštotyros muziejuje, Vasario 16-osios g. 23, Panevėžyje, Parodų salėje veikia paroda „Aukštaičių vestuvės“. Senoji matute,...

Skaityti toliau

Skaitytojų nuomonės:

  • Dėl LR Rinkimų kodekso apie Nacionalinis susivienijimas: Sąjūdžiui 35-eri! Apginsime Sąjūdžio iškovojimus!
  • Mikabalis apie Kviečia Sąjūdžio 35-mečio konferencija „Sąjūdžio istorija ir patirtis“ TIESIOGIAI NUO 9 val.
  • LRT TV apie Kviečia Sąjūdžio 35-mečio konferencija „Sąjūdžio istorija ir patirtis“ TIESIOGIAI NUO 9 val.
  • Nepatinka? apie R. Karbauskis. Dar vienas Trojos arklys šeimos sąvokai sugriauti
  • Pajūrietis apie R. Karbauskis. Dar vienas Trojos arklys šeimos sąvokai sugriauti
Kitas straipsnis
Kelių direkcija | sumin.ltv.lt.nuotr.

Dalis Kelių direkcijos paslaugų persikels į elektroninę erdvę

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
 Pradžia

Alkas.lt

   https://lazerineklinika.lt/ | https://sportsman.lt/ | Farming Simulator 22 mods | ETS2 Mods | FS22 Mods | FS22 mods download | Bigbank.lt | kemi.lt | TIK BALDAI | ATS Mods | Srotas24.lt - Dalys | Zuza.lt | Skyrybos internetu - skyrybos bendru sutarimu | fs22 mods | ATWINS | Rašto darbai | LIVIN parduotuvė | Grozionamaisfinksas.lt | https://zvejojam.lt | Darbo skelbimai | KlipShop | Kokybiškos tvoros | https://jarisink.com | Valgomojo stalai | Pirčių pasaulis

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai