Šeštadienis, 6 kovo, 2021
  • Apie Alkas.lt
  • Saulės arkliukai
    • Naujienos
    • Diskusijos
    • Kultūros teorijų labirintai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result
Pradžia Gamta ir žmogus

Maisto sauga – kiekvieno rūpestis

www.alkas.lt
2020 06 07 11:25
2
Maisto sauga – kiekvieno rūpestis

heart.org nuotr.

heart.org nuotr.
heart.org nuotr.

Birželio 7 d. antrą kartą minima Pasaulinė maisto saugos diena (angl. World Food Safety Day – WFSD), skirta atkreipti visų dėmesį ir įkvėpti imtis veiksmų, padedančių nustatyti, valdyti ir užkirsti kelią maisto kilmės rizikoms prisidedant prie maisto saugumo, žmonių sveikatos, ekonominės gerovės, žemės ūkio, prekybos, turizmo ir darnaus vystymosi.

Pasaulio sveikatos organizacija (angl. World Health Organization – WHO), bendradarbiaudama su Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija (angl. Food and Agriculture Organization – FAO), pernai pirmą kartą inicijavo Pasaulinės maisto saugos dienos paminėjimą. Po sėkmingos kampanijos 2019 m., šiemet šios pasaulinės organizacijos dar kartą ragina didinti visų maisto grandinės dalyvių įsipareigojimus užtikrinant maisto saugą ir kviečia šalis minėti Pasaulinę maisto saugos dieną, organizuojant renginius bei skleidžiant informaciją apie maisto saugą. Šių metų kampanijos tema „Maisto sauga – kiekvieno rūpestis“. Kaip ir pernai, kampanija skirta skatinti žmonių sąmoningumą ir visuotinį supratimą apie maisto saugą bei paraginti imtis veiksmų pabrėžiant tai, ką kiekvienas iš mūsų gali padaryti, kad maistas būtų saugesnis.  Maisto sauga yra bendra valdžios institucijų, maisto gamintojų ir vartotojų atsakomybė. Kiekvienas turime atlikti savo vaidmenį „nuo ūkio iki stalo“, kad užtikrintume, jog vartojamas maistas yra saugus ir nepadarys žalos mūsų sveikatai. Pasaulio sveikatos organizacija per Pasaulinę maisto saugos dieną siekia įtraukti maisto saugos temą į visuomenės kasdienybę ir sumažinti per maistą plintančių ligų naštą visame pasaulyje.

Nesaugus maistas daro didelę žalą žmonių sveikatai ir ekonomikai. Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, kasmet daugiau kaip 600 milijonų žmonių suserga ir 420 000 miršta nuo maisto, užteršto bakterijomis, virusais, parazitais, toksinais ar cheminėmis medžiagomis. Pasak Pasaulio banko, dėl nesaugaus maisto ekonominė žala pasaulyje kasmet siekia 95 milijardus JAV dolerių.

Šiandien maistas yra perdirbamas didesniais kiekiais ir paskirstomas didesniais atstumais nei bet kada anksčiau. Plataus masto visų maisto tiekimo grandinės dalyvių bendradarbiavimas ir indėlis, taip pat tinkamas šios srities valdymas ir reglamentavimas yra būtini maisto saugai užtikrinti.

Žmonių sveikata yra glaudžiai susijusi su gyvūnų sveikata ir aplinka. Patogenai gali būti perduodami iš gyvūnų žmonėms per tiesioginį kontaktą arba per maistą bei vandenį, taip pat aplinka daro įtaką visuomenės sveikatai ir socialinei bei ekonominei gerovei. Valdžios institucijos, maisto gamintojai, akademinė bendruomenė, ekspertai, nevyriausybinės ir tarptautinės organizacijos tik kartu gali kovoti su maisto saugos rizikomis, tokiomis kaip atsparumas antimikrobinėms medžiagoms ar patogeninės bakterijos vaisiuose bei daržovėse, patekusios iš užteršto dirvožemio ar vandens, ar gyvūninės kilmės maiste. „Vienos sveikatos“ principo įgyvendinimas labai svarbus gerinant maisto saugą.

Nesvarbu, ar auginate, perdirbate, gabenate, sandėliuojate, platinate, parduodate, ruošiate, patiekiate ar vartojate maistą, jūs atliekate svarbų vaidmenį užtikrinant maisto saugą.

Už maisto saugą yra atsakingi visi, todėl maisto sauga – kiekvieno rūpestis.

Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. Kodėl glitimo turintys maisto produktai turi būti išskirtinai paženklinti?
  2. Saldikliai trys viename: maistas, vaistas ir nuodas
  3. Afrikinio kiaulių maro protrūkis Ignalinos rajone galėjo kilti dėl užsikrėtusių šernų
  4. Uogos – naudingos, bet svarbu, kur renkamos
  5. Jau šiandien pradėkime keisti mitybos įpročius
  6. Artėjant šventėms, patikrinta prekyba kiaušiniais
  7. Kad Velykų pusryčiai būtų sveikesni
  8. Duona – reikšmingas druskos šaltinis
  9. Suvalgę 100 g šaltai rūkytos dešros, gauname per 83 proc. paros druskos normos
  10. Pelėsiniai grybai: vieni paskanina sūrį, kiti daro maistą kenksmingu

ALKO TURINYS

Pastabos 2

  1. Vidinis Balsas says:
    9 mėn. ago

    Negaliu tylėti: per koroną visos maisto saugos laboratorijos neveikė. Dabar, EK reikalauja visas valstybines maisto kontrolės įstaigas sunaikinti. Ką valgome ir geriame kontroliuos tik pelno siekiančios, privačios kompanijos. Vokietija sako: Na, bet niekas negali uždrausti mums rūpintis gyventojų sveikata. O Lietuvos valdžia ką sako ?

    Atsakyti
    • Žemyna says:
      9 mėn. ago

      Niekaip nesuprantu – Seime pilna tų, kas dar anais laikais baigė aukštuosius. Gal net ne vieną.
      Ar jie apsimeta, ar tikrai nesuvokia, jog yra funkcijos, kurių valstybė NETURI TEISĖS perduoti į privačias rankas. Nes jo strateginės, per jas smogiama pirmiausia ir taip valstybė „išjungiama”.
      Nesuvokiama, kad nuo pat pradžių stengtasi jomis nusikratyti, kad nuo pat pradžių ir tuo nepasirūpinta, kad iš į kai kuriuos postus nepatektų žmonės, negalintys dirbti tokios svarbos institucijose, o juolab postuose. Tai ne tas atvejis, kad žaistume „Duok man dar vieną šansą”!

      Atsakyti

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Mankštinkimės namuose pandemijos metu

Atėjus pavasariui vis daugiau susirūpinimo kelia papildomi kilogramai

2021 03 06
Vasarą atidžiau žiūrėkite, ką valgote

Kodėl ir pavalgę kartais jaučiamės alkani?

2021 02 21
Vasario 16-ąją prisiminkime tautinę virtuvę

Vasario 16-ąją prisiminkime tautinę virtuvę

2021 02 16
Vasarą padidėja galimybė užsikrėsti toksokaroze

Mėgstamiausių žiemos uogų trejetukas: šilauogės, braškės ir avietės

2021 02 06
Mokyklos galės nemokamai naudotis joms sukurtais receptais

Spaudžiant šaltukui galių suteiks ir padės sušilti – sultiniai

2021 01 31
Žuvyje yra daug cinko | „Facebook“ nuotr.

Karpis – ne tik šventiniam stalui

2021 01 30
Subalansuota mityba gyvūnams ne mažiau svarbi nei jų šeimininkams

Žiemą nusilpęs augintinių imunitetas gali tapti rimtų ligų priežastimi

2021 01 30
Lietuvoje ekologiškas viešasis maitinimas bus sertifikuojamas pagal supaprastintą tvarką: naujos taisyklės įsigalios gegužę

Lietuvoje ekologiškas viešasis maitinimas bus sertifikuojamas pagal supaprastintą tvarką: naujos taisyklės įsigalios gegužę

2021 01 21
Rinkdamiesi maistą, lietuviai didžiausią dėmesį skiria kainai ir sveikumui

Kuo skiriasi užrašai „Geriausias iki…“ ir „Tinka vartoti iki…“?

2021 01 17
Šuo, žiema | vmvt.lt nuotr.

Įsibėgėjant žiemai, svarbu tinkamai pasirūpinti gyvūnais

2021 01 08
Rodyti daugiau

Naujienos

Atėjo laikas skiepytis nuo erkinio encefalito
Gamta ir žmogus

Po storu sniego sluoksniu peržiemoję erkės ruošiasi pavasariui

2021 03 06
Kada paskutinį kartą valėte šiuos 5 buities prietaisus?
Gamta ir žmogus

Kai kuriuos buitinių prietaisų nesklandumus galima išspręsti ir patiems

2021 03 06
Briedis | wikipedija.org nuotr.
Gamta ir žmogus

Ant kelių likusi druska naktimis vilioja stirnas ir briedžius

2021 03 06
Agurkai – gaivios organizmui naudingos daržovės
Gamta ir žmogus

Agurkai – gaivios organizmui naudingos daržovės

2021 03 06
Mokytoja su mokiniais | A.Žuko nuotr., smm.lt
Lietuvoje

Savivaldybės kviečiamos jungtis prie saugaus pradinukų grįžimo į mokyklas projekto

2021 03 06
am.lt nuotr.
Gamta ir ekologija

Aplinkosaugininkų pagalbininkai turės daugiau laisvės

2021 03 06
Lietuvoje įsikurs pirmoji pasaulinio lygio mokslinė laboratorija
Lietuvoje

Lietuvoje įsikurs pirmoji pasaulinio lygio mokslinė laboratorija

2021 03 06
Mankštinkimės namuose pandemijos metu
Gamta ir žmogus

Atėjus pavasariui vis daugiau susirūpinimo kelia papildomi kilogramai

2021 03 06


SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • Žemyna apie Ant kelių likusi druska naktimis vilioja stirnas ir briedžius
  • Vilna apie Seimo nariai, Kauno ir Alytaus regionų merai kreipėsi į Vyriausybę dėl kelio Kaunas–Alytus rekonstrukcijos
  • Ne vien Šeima, bet ir Tauta apie Č. Iškauskas. Bombos Stambulo konvencijoje
  • Kažin apie M. Tamošiūnas. Gražūs priesaikos žodžiai, o darbai?

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Po storu sniego sluoksniu peržiemoję erkės ruošiasi pavasariui
  • Kai kuriuos buitinių prietaisų nesklandumus galima išspręsti ir patiems
  • J. Vaiškūnas: Į vietas, dėmesio, marš! (nuotraukos)
  • Ant kelių likusi druska naktimis vilioja stirnas ir briedžius

Skaitomiausi straipsniai

  • Č. Iškauskas. Žydai – bolševikų tarnyboje peržiūrėta: 1285; komentarų: 14
  • Grupė visuomenininkų reikalauja stabdyti propagandinius išpuolius priešinančius tautines mažumas ir lietuvius peržiūrėta: 1217; komentarų: 17
  • R. Karbauskis. Ar tradicinės šeimos gynimas bus pripažintas nusikaltimu? (video) peržiūrėta: 934; komentarų: 49
  • V. Valiušaitis. Išdrįsti atsistoti prieš Legioną peržiūrėta: 547; komentarų: 9
  • M. Kundrotas. Nužmoginimas ir nužmogėjimas. Ką pasakė Artūras Žukauskas? peržiūrėta: Array; komentarų: 24
  • M. Kundrotas. Nužmoginimas ir nužmogėjimas. Ką pasakė Artūras Žukauskas? peržiūrėta: Array; komentarų: 24

Artimiausi renginiai

  1. Rasos

    2021-06-23 08:00 - 2021-06-24 17:00

Žiūrėti visus Renginiai

Kiti Straipsniai

Atėjus pavasariui vis daugiau susirūpinimo kelia papildomi kilogramai

by Ditė Česėkaitė
2021 03 06
0
Mankštinkimės namuose pandemijos metu

Atėjęs pavasaris, lengvesni rūbai tuos, kurie žiemą leido pasyviai, mažiau dėmesio skyrė sveikai mitybai, priverčia susimąstyti apie savo figūrą. Vaistininkai...

Skaityti toliau

Kodėl ir pavalgę kartais jaučiamės alkani?

by Ditė Česėkaitė
2021 02 21
2
Vasarą atidžiau žiūrėkite, ką valgote

Per karantiną daugiausia laiko leidžiant namuose įprantame nuolat užkandžiauti, nors alkio ir nejaučiame. Vis dėlto artėjant pavasariui dažniau susirūpiname savo...

Skaityti toliau

Vasario 16-ąją prisiminkime tautinę virtuvę

by Ditė Česėkaitė
2021 02 16
0
Vasario 16-ąją prisiminkime tautinę virtuvę

Lietuvos valstybės atkūrimo diena šiemet – kitokia. Dėl išplitusio užkrato Vasario 16-ąją lietuviai sutiks namuose su savo šeima, todėl kviečiame...

Skaityti toliau

Naujausios pastabos

  • Žemyna apie Ant kelių likusi druska naktimis vilioja stirnas ir briedžius
  • Vilna apie Seimo nariai, Kauno ir Alytaus regionų merai kreipėsi į Vyriausybę dėl kelio Kaunas–Alytus rekonstrukcijos
  • Ne vien Šeima, bet ir Tauta apie Č. Iškauskas. Bombos Stambulo konvencijoje
  • Kažin apie M. Tamošiūnas. Gražūs priesaikos žodžiai, o darbai?
  • Žemyna apie V. Valiušaitis. Išdrįsti atsistoti prieš Legioną
Kitas straipsnis
Mokiniams iš socialiai remtinų šeimų – 20 tūkst. interneto kortelių

Ketvirtadalis tėvų nerimauja dėl vaikų saugumo socialiniuose tinkluose

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | Visi rašiniai
Pradžia

 

Darbo skelbimai

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Apie Alkas.lt
  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai