Sekmadienis, 11 balandžio, 2021
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result
Pradžia Gamta ir žmogus

Maisto sauga – kiekvieno rūpestis

www.alkas.lt
2020 06 07 11:25
2
Maisto sauga – kiekvieno rūpestis

heart.org nuotr.

heart.org nuotr.
heart.org nuotr.

Birželio 7 d. antrą kartą minima Pasaulinė maisto saugos diena (angl. World Food Safety Day – WFSD), skirta atkreipti visų dėmesį ir įkvėpti imtis veiksmų, padedančių nustatyti, valdyti ir užkirsti kelią maisto kilmės rizikoms prisidedant prie maisto saugumo, žmonių sveikatos, ekonominės gerovės, žemės ūkio, prekybos, turizmo ir darnaus vystymosi.

Pasaulio sveikatos organizacija (angl. World Health Organization – WHO), bendradarbiaudama su Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija (angl. Food and Agriculture Organization – FAO), pernai pirmą kartą inicijavo Pasaulinės maisto saugos dienos paminėjimą. Po sėkmingos kampanijos 2019 m., šiemet šios pasaulinės organizacijos dar kartą ragina didinti visų maisto grandinės dalyvių įsipareigojimus užtikrinant maisto saugą ir kviečia šalis minėti Pasaulinę maisto saugos dieną, organizuojant renginius bei skleidžiant informaciją apie maisto saugą. Šių metų kampanijos tema „Maisto sauga – kiekvieno rūpestis“. Kaip ir pernai, kampanija skirta skatinti žmonių sąmoningumą ir visuotinį supratimą apie maisto saugą bei paraginti imtis veiksmų pabrėžiant tai, ką kiekvienas iš mūsų gali padaryti, kad maistas būtų saugesnis.  Maisto sauga yra bendra valdžios institucijų, maisto gamintojų ir vartotojų atsakomybė. Kiekvienas turime atlikti savo vaidmenį „nuo ūkio iki stalo“, kad užtikrintume, jog vartojamas maistas yra saugus ir nepadarys žalos mūsų sveikatai. Pasaulio sveikatos organizacija per Pasaulinę maisto saugos dieną siekia įtraukti maisto saugos temą į visuomenės kasdienybę ir sumažinti per maistą plintančių ligų naštą visame pasaulyje.

Nesaugus maistas daro didelę žalą žmonių sveikatai ir ekonomikai. Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, kasmet daugiau kaip 600 milijonų žmonių suserga ir 420 000 miršta nuo maisto, užteršto bakterijomis, virusais, parazitais, toksinais ar cheminėmis medžiagomis. Pasak Pasaulio banko, dėl nesaugaus maisto ekonominė žala pasaulyje kasmet siekia 95 milijardus JAV dolerių.

Šiandien maistas yra perdirbamas didesniais kiekiais ir paskirstomas didesniais atstumais nei bet kada anksčiau. Plataus masto visų maisto tiekimo grandinės dalyvių bendradarbiavimas ir indėlis, taip pat tinkamas šios srities valdymas ir reglamentavimas yra būtini maisto saugai užtikrinti.

Žmonių sveikata yra glaudžiai susijusi su gyvūnų sveikata ir aplinka. Patogenai gali būti perduodami iš gyvūnų žmonėms per tiesioginį kontaktą arba per maistą bei vandenį, taip pat aplinka daro įtaką visuomenės sveikatai ir socialinei bei ekonominei gerovei. Valdžios institucijos, maisto gamintojai, akademinė bendruomenė, ekspertai, nevyriausybinės ir tarptautinės organizacijos tik kartu gali kovoti su maisto saugos rizikomis, tokiomis kaip atsparumas antimikrobinėms medžiagoms ar patogeninės bakterijos vaisiuose bei daržovėse, patekusios iš užteršto dirvožemio ar vandens, ar gyvūninės kilmės maiste. „Vienos sveikatos“ principo įgyvendinimas labai svarbus gerinant maisto saugą.

Nesvarbu, ar auginate, perdirbate, gabenate, sandėliuojate, platinate, parduodate, ruošiate, patiekiate ar vartojate maistą, jūs atliekate svarbų vaidmenį užtikrinant maisto saugą.

Už maisto saugą yra atsakingi visi, todėl maisto sauga – kiekvieno rūpestis.

Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. Kodėl glitimo turintys maisto produktai turi būti išskirtinai paženklinti?
  2. Saldikliai trys viename: maistas, vaistas ir nuodas
  3. Afrikinio kiaulių maro protrūkis Ignalinos rajone galėjo kilti dėl užsikrėtusių šernų
  4. Uogos – naudingos, bet svarbu, kur renkamos
  5. Jau šiandien pradėkime keisti mitybos įpročius
  6. Artėjant šventėms, patikrinta prekyba kiaušiniais
  7. Kad Velykų pusryčiai būtų sveikesni
  8. Duona – reikšmingas druskos šaltinis
  9. Suvalgę 100 g šaltai rūkytos dešros, gauname per 83 proc. paros druskos normos
  10. Pelėsiniai grybai: vieni paskanina sūrį, kiti daro maistą kenksmingu

ALKO TURINYS

Pastabos 2

  1. Vidinis Balsas says:
    10 mėn. ago

    Negaliu tylėti: per koroną visos maisto saugos laboratorijos neveikė. Dabar, EK reikalauja visas valstybines maisto kontrolės įstaigas sunaikinti. Ką valgome ir geriame kontroliuos tik pelno siekiančios, privačios kompanijos. Vokietija sako: Na, bet niekas negali uždrausti mums rūpintis gyventojų sveikata. O Lietuvos valdžia ką sako ?

    Atsakyti
    • Žemyna says:
      10 mėn. ago

      Niekaip nesuprantu – Seime pilna tų, kas dar anais laikais baigė aukštuosius. Gal net ne vieną.
      Ar jie apsimeta, ar tikrai nesuvokia, jog yra funkcijos, kurių valstybė NETURI TEISĖS perduoti į privačias rankas. Nes jo strateginės, per jas smogiama pirmiausia ir taip valstybė „išjungiama”.
      Nesuvokiama, kad nuo pat pradžių stengtasi jomis nusikratyti, kad nuo pat pradžių ir tuo nepasirūpinta, kad iš į kai kuriuos postus nepatektų žmonės, negalintys dirbti tokios svarbos institucijose, o juolab postuose. Tai ne tas atvejis, kad žaistume „Duok man dar vieną šansą”!

      Atsakyti

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Ženklai, įspėjantys, kad kūnui trūksta skaidulų

Ženklai, įspėjantys, kad kūnui trūksta skaidulų

2021 04 05
Kodėl naudinga valgyti pusryčius?

Pusryčiai suteikia galių ir skatina darbingumą

2021 03 28
Lašišinės žuvys | am.lrv.lt nuotr.

Kaip taisyklingai atšildyti žuvį?

2021 03 27
Dietologė pataria, kaip namuose ugdyti gerus valgymo įpročius

Norint tinkamai maitintis – svarbiausia įvairovė

2021 03 22
Agurkai – naudingos daržovės

Agurkai – naudingos daržovės

2021 03 06
Mankštinkimės namuose pandemijos metu

Atėjus pavasariui vis daugiau susirūpinimo kelia papildomi kilogramai

2021 03 06
Vasarą atidžiau žiūrėkite, ką valgote

Kodėl ir pavalgę kartais jaučiamės alkani?

2021 02 21
Vasario 16-ąją prisiminkime tautinę virtuvę

Vasario 16-ąją prisiminkime tautinę virtuvę

2021 02 16
Vasarą padidėja galimybė užsikrėsti toksokaroze

Mėgstamiausių žiemos uogų trejetukas: šilauogės, braškės ir avietės

2021 02 06
Mokyklos galės nemokamai naudotis joms sukurtais receptais

Spaudžiant šaltukui galių suteiks ir padės sušilti – sultiniai

2021 01 31
Rodyti daugiau

Naujienos

L. Raudonikis. Ar dar kam rūpi, jei vieną pavasarį į Lietuvą nebegrįš baltieji gandrai?
Gamta ir ekologija

Teikiama parama saugantiems turtingas gamtine įvairove pievas

2021 04 11
G. Armonavičius. Kam užkliuvo du muziejininkai? (nuotraukos)
Etninė kultūra

Spaudos konferencija dėl A. ir J. Juškų muziejaus (tiesioginė transliacija)

2021 04 11
VMI nuotr.
Lietuvoje

Pajamas reikia deklaruoti ir už NT nuomą

2021 04 10
Žemės ūkis | zum.lt nuotr.
Gamta ir žmogus

Derliaus saugumu reikėtų pasirūpinti pavasarį

2021 04 10
Streso sukeltos odos ligos: gydyti reikia ne tik požymius, bet ir priežastį
Gamta ir žmogus

Pervargimas tampa nuolatiniu palydovu

2021 04 10
Gatvių valymą galima stebėti ir žemėlapyje
Gamta ir žmogus

Gatvių valymą galima stebėti ir žemėlapyje

2021 04 10
Įstatymas užtikrins žalos aplinkai atlyginimą
Gamta ir ekologija

Įstatymas užtikrins žalos aplinkai atlyginimą

2021 04 10
Gyventojai vis dažniau praneša apie aplinkosauginius pažeidimus
Gamta ir žmogus

SAM: laikinai neveiks paramos linijos

2021 04 10


SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • Akmuo vis dar brigadinių užantyje? apie Č. Iškauskas. Tikslas – atkurti autonomiją?
  • Kitokia nuomonė apie Visuomenė duos atkirtį šeimos griovėjams (video) 2021-05-15
  • Dėl LR Konstitucijos apie J. Ivoška. Ar šiandieninė Lietuva yra teisinė valstybė?
  • Tinka miestelio biblioteka apie Nuotolinis darbas keičia būsto pasirinkimus: pirmenybė ne atstumui iki miesto centro, o erdvei ir vaizdui per langą

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Teikiama parama saugantiems turtingas gamtine įvairove pievas
  • Spaudos konferencija dėl A. ir J. Juškų muziejaus (tiesioginė transliacija)
  • Z. Kalesinskas. Vilkijos A. ir J. Juškų muziejus taps dar labiau prieinamas visuomenei
  • Pajamas reikia deklaruoti ir už NT nuomą

Skaitomiausi straipsniai

  • A. Jakubauskas: Metas telkti Lietuvos atsinaujinimo sąjūdį (video) peržiūrėta: 874; komentarų: 13
  • Ar bus apgintas gyvasis Juškų etninės kultūros muziejus? (nuotraukos, video) peržiūrėta: 589; komentarų: 4
  • V. Juozapaitis. Nesprendžiamos problemos nedingsta savaime peržiūrėta: 384; komentarų: 4
  • Seimas nužudė paskutinę piliečių iniciatyvą peržiūrėta: 342; komentarų: 4
  • D. Kepenis: Neapgalvoti Vyriausybės sprendimai žlugdo Lietuvos sveikatos sistemą (video) peržiūrėta: 317; komentarų: 0
  • A. Bajor. Asmenvardis – tautinės tapatybės atspindys peržiūrėta: 307; komentarų: 8

Artimiausi renginiai

  1. Rasos

    2021-06-23 08:00 - 2021-06-24 17:00

Žiūrėti visus Renginiai

Kiti Straipsniai

Ženklai, įspėjantys, kad kūnui trūksta skaidulų

by Ditė Česėkaitė
2021 04 05
0
Ženklai, įspėjantys, kad kūnui trūksta skaidulų

Kaip sveikai maitintis?

Skaityti toliau

Pusryčiai suteikia galių ir skatina darbingumą

by Ditė Česėkaitė
2021 03 28
1
Kodėl naudinga valgyti pusryčius?

Pusryčiai ne veltui yra vadinami svarbiausiu dienos patiekalu. Maistas ryte suteikia galių, kuri mus lydi pirmąją dienos dalį. Kai kurie...

Skaityti toliau

Kaip taisyklingai atšildyti žuvį?

by Ditė Česėkaitė
2021 03 27
0
Lašišinės žuvys | am.lrv.lt nuotr.

Žuvis – pakankamai greitai gendan, todėl jeigu nusipirkę per kelias dienas jos suvalgyti nežadame, dažniausiai per daug nesukame galvos ir...

Skaityti toliau

Naujausios pastabos

  • Akmuo vis dar brigadinių užantyje? apie Č. Iškauskas. Tikslas – atkurti autonomiją?
  • Kitokia nuomonė apie Visuomenė duos atkirtį šeimos griovėjams (video) 2021-05-15
  • Dėl LR Konstitucijos apie J. Ivoška. Ar šiandieninė Lietuva yra teisinė valstybė?
  • Tinka miestelio biblioteka apie Nuotolinis darbas keičia būsto pasirinkimus: pirmenybė ne atstumui iki miesto centro, o erdvei ir vaizdui per langą
  • LL apie Už ką Kaunas nekenčia upių? Šančių krantinės projektas – vienas atsakymų
Kitas straipsnis
Mokiniams iš socialiai remtinų šeimų – 20 tūkst. interneto kortelių

Ketvirtadalis tėvų nerimauja dėl vaikų saugumo socialiniuose tinkluose

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | Visi rašiniai
Pradžia

 

Darbo skelbimai

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai