Žymos archyvas: maitinimasis

Saldumynų atsisakę žmonės džiaugiasi pasiekimais (0)

Saldumynų atsisakę žmonės džiaugiasi pasiekimais | Technologijos.lt nuotr.

Gruodį pasibaigė saldumynų mėgėjų mestas sau iššūkis nevalgyti gaminių su pridėtiniu cukrumi 30 dienų. Lietuvos sveikuolių sąjungos išplatintas vaizdo įrašas daugelį žmonių paskatino nevalgyti skanėstų. Prie socialiniame tinkle esančios iššūkio grupės prisijungė pusantro tūkstančio žmonių.

Štai keletas  dalyvavusiųjų atsiliepimų:

,,Iššūkių laikytis drauge su bendraminčiais yra žymiai lengviau. Anksčiau  parduotuvėje Skaityti toliau

5 patarimai kuo pakeisti saldumynus? (0)

Maisto piramidė | ifood.tv nuotr.

Daugelis žmonių dažnai nesusimąsto, kiek daug kalorijų yra net ir mažame gabalėlyje mėgstamo deserto. Pavyzdžiui, suvalgius gabalėlį sūrio pyrago, norint sudeginti kalorijas, reikėtų daugiau nei valandą intensyviai plušėti sporto salėje. Tačiau kartais net ir žinant, kokie kaloringi yra mūsų mėgiami desertai, atsispirti norui pasmaližiauti būna labai sunku. Norint atsikratyti bereikalingų kalorijų galima pasigaminti 5 skanius, tačiau mažai kaloringus desertus. Štai jie:

  1. Saldainiai su datulėmis

Energetinė vertė – 127 kcal/100 g. Skaityti toliau

Ūkininkų gaminiams – užkarda (2)

raudoni obuoliai1-K100

Lietuviško šviežio maisto paklausa auga. Jo pasigendama ligoninėse, ikimokyklinio ugdymo ir bendrojo lavinimo bei kitose įstaigose. Deja, viešojo maitinimo sistemai ūkininkų produkcija sunkiai prieinama. Jos įsigijimą stabdo ir griežtos laisvosios rinkos taisyklės, pagal kurias pirmenybė teikiama pigesnei atvežtinei produkcijai. Ūkininkai manymu, Viešųjų pirkimų įstatymą būtina keisti.

Pigiausi produktai Skaityti toliau

Tyrimas: miestų gyventojai maitinasi sveikiau, bet nutukimas vis tiek didėja (2)

Alkas.lt, A. Rasakevičiaus nuotr.

Mokslininkai, ištyrę ir įvertinę suaugusių Lietuvos žmonių gyvensenos bei mitybos įpročių pokyčius per paskutiniuosius du dešimtmečius, nustatė, jog šie kito sveikatai naudinga linkme. Maistui gaminti naudojama daugiau augalinių aliejų, dažniau valgomos daržovės ir vaisiai, tačiau vis dar vartojama per daug sviesto, riebaus pieno.

Tokios išvados pateikiamos Nacionalinės mokslo programos „Lėtinės neinfekcinės ligos“ 2010–2014 m. ataskaitoje.

Tyrimo duomenimis, mitybos įpročiai glaudžiai susiję su išsilavinimu bei gyvenamąja vieta. Skaityti toliau

Sveikuoliai tikina: Net sunkios ligos įveikiamos (3)

Ksavera Vaištarienė | LSS nuotr.

Rūpesčiai dėl sveikatos yra daugybės žmonių kasdienybės dalis. Ne visi juos sprendžia vienodai. Vieni pasitiki tik šiuolaikine medicina, skiepais ir tais vaistais, kuriuos išrašo gydytojai. Kiti medicina nepasitiki visiškai, ir ieško alternatyvių būdų pasveikti. O dažniausiai, turbūt, žmonės pagalbos dairosi tiek vienoje, tiek ir kitoje pusėje. Paprašėme dviejų Lietuvos sveikuolių sąjungai priklausančių žmonių pasidalinti žiniomis ir patirtimi, ko imtis, kai gydytojai diagnozuoja rimtą ligą.

Ksavera Vaištarienė, lektorė, chemijos mokslų daktarė, Vegetarų draugijos prezidentė. Skaityti toliau

5 priežastys valgyti pusryčius (0)

Pusryčiai | adverum.lt nuotr.

Moksliniais tyrimais įrodyta, kad mityba turi reikšmingą įtaką sveikatai, lėtinių neinfekcinių ligų plitimui ir psichinei raidai, tačiau per 20 pastarųjų metų laikas, kurį žmonės praleidžia gamindami maistą, sutrumpėjo beveik 3 kartus – nuo 1 val. 40 min. iki 40 min. Lietuvos gyventojų mitybos įpročių tyrimas, atliktas 2013 metais, parodė, kad tik 23,4 proc. lietuvių laikosi mitybos režimo ir valgo kasdien tuo pačiu metu, ir tik penktadalis žmonių rūpinasi, kad jų valgomas maistas būtų naudingas sveikatai. Dėl įtempto gyvenimo tempo dauguma mieste gyvenančių žmonių netgi atsisako pusryčių, valgydami Skaityti toliau

Jau šią savaitę galėsime ragauti šviežių lietuviškų agurkų (0)

Efoto.lt | Andriaus nuotr.

Kaip LRT Radijo laidai „Ryto garsai“ sako „Kietaviškių gausos“ direktorius Mindaugas Pupienis, pirmos šviežios lietuviškos daržovės – ilgavaisiai agurkai – prekybos centrus pasieks jau šį penktadienį.

Bendrovės direktorius priduria, kad kiekvienais metais pirmos pasirodančios lietuviškos daržovės būna salotos vazonėlyje ir ilgavaisiai agurkai, kurie šį penktadienį ir atsidurs prekybos lentynose. Skaityti toliau

A. Matulytė: Neįsivaizdavau savaitgalių be draugų kompanijos ir svaigalų (1)

Akvile Matulaityte_asmen.nuotr

Sveikuolių sąjungos paprašyta savanorė Akvilė Matulytė pasidalijo savo pasikeitimų ir savanoriavimo patirtimi, viliamės, kad tai įkvėps ir kitus imtis naujų ir įdomių veiklų.

Esu Akvilė Matulytė, man 25 metai, dirbu darbą, kuris mane „veža“, gyvenu gražiausiame Lietuvos mieste – Klaipėdoje, kurį labai myliu. Turiu be galo gerą šeimą ir mane supa nuostabūs žmonės.

Savanoriavimas Lietuvos Sveikuolių sąjungoje – vienas mano įdomiausių ir maloniausių pomėgių. Skaityti toliau

Tyrimas. Kaip maitinami Lietuvos moksleiviai? (0)

Nourishingourchildren.org nuotr.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai kiekvienų mokslo metų pradžioje vertina ir analizuoja, kaip šalies mokyklose maitinami moksleiviai.

Didžiausias dėmesys skiriamas pagrindiniams kokybišką maitinimą užtikrinantiems aspektams – valgyklų patalpų būklei, moksleivių maitinimo kokybei, draudžiamų maisto priedų ar neleistinų maisto produktų tiekimui, mokyklų dalyvavimui sveikos mitybos įpročius ugdančiose Europos Sąjungos finansuojamose programose. Skaityti toliau

Ar turėtumėte valgyti kviečius? Didieji gliuteno debatai (1)

Kviečiai | Getty, David Trood nuotr.

Tūk­stan­čius me­tų bu­vę įpras­tu mais­tu, kvie­čiai da­ba­r kal­ti­na­mi su­ke­lian­tys vi­sus ne­ga­la­vi­mus nuo pil­vo skaus­mų iki pro­ti­nių su­tri­ki­mų. Linda Gedes (Linda Geddes) at­si­jo­ja fak­tus nuo pe­lų

„Ir kasdieninės mūsų duonos duok mums šiandien.“ Kviečiai buvo vieni pirmųjų domestikuotų kultūrų ir tūkstančius metų buvo pagrindiniu maistu didžiajai pasaulio daliai. Jie giliai įsišakniję mūsų kultūroje ur sąmonėje. Kas dar labiau galėtų kelti mintis apie gerą sveikatą, nei namie keptos duonos aromatas? Tad, daugelį stebina, kad kviečiai dabar puolami. Skaityti toliau