Šeštadienis, 23 sausio, 2021
  • Apie Alkas.lt
  • Renginiai
    • Paskaitos
    • Seminarai
    • Konferencijos
    • Šventės
    • Koncertai, vakaronės, pasilinksminimai
    • Parodos
    • Kiti renginiai
  • Skelbimai
    • Ieško
    • Siūlo
    • Konkursai
  • Žaidimai
  • Radijas
  • Nuorodos
    • Pradžia
  • Reklama
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi įrašai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi įrašai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result
Pradžia Kultūra

Kviečia „Kleckų šventė 2012“ prie Žvelgaičio ežero (programa)

www.alkas.lt
2012 09 06 12:40
21
0
SHARES
Kleckų šventė | Žagarės regioninio parko nuotr.

Kleckų šventė | Žagarės regioninio parko nuotr.

Kleckų šventė | Žagarės regioninio parko nuotr.
Kleckų šventė | Žagarės regioninio parko nuotr.

Rugsėjo 8-ąją šurmuliuos tradicinė „Kleckų šventė 2012“ poilsio ir pramogų parke šalia Žvelgaičio ežero (prie kelio Žagarė–Žiuriai). Žagarės regioninio parko direkcija kartu su Žiurių kaimo bendruomene ruošiasi jau trečiai Joniškio krašto kulinarinio paveldo mugei.

Kas nežino, „kleckai“ – tai ruginiai koldūnai, kuriuos visame Žagarės krašte vadina tik „kleckais“. Pagrindinis reikalavimas – tokius virtinius reikia daryti tik iš ruginių miltų. Įdarui tinka rūkyti lašinukai, pakepinti svogūnai, varškės įdaras su peletrūnais ar kitokiais prieskoniais. Išvirtus „kleckus“ užpila spirgais ar kitokiu padažu. Beje, „kleckus“, kaip gardžiausią patiekalą, valgė senovės bajorai.

Žiurių kaimo bendruomenės aludariai šventei žadėjo išvirti salyklo ir apynių alaus. Atvykę svečiai džiaugsis, galėdami paragauti firminių virtinių – „kleckų“, alaus ir gardžios naminės giros.

Koncertuos Joniškio krašto kolektyvai: Joniškio kultūros centro romansų grupė, Žagarės kapelija „Švėtė“, Rudiškių kaimo kapelija „Rudbala“ bei „Trys katinai“ ir svečiai: Naisių vasaros teatro koncertas „Laukuose dobilas raudonas“, kapela „Prūsai – ilgi ūsai“, pusbroliai Aliukai ir sesutė Silvija, svečiai iš Akmenės.

Visus svečius Žiurių kaimo bendruomenė vaišins šiupiniu!!!

Šventės programa:

Renginio vedėjai: Joniškio garbės pilietis Juozas Šalkauskas ir jaunoji Joniškio atlikėja Rūta Činčytė.

Renginio svečiai: etnomuzikologė Zita Kelmickaitė ir etnologas Libertas Klimka, kurie pasidalys savo įžvalgomis apie Joniškio krašto kulinarinį paveldą ir tradicijas.

11.00–12.00 – Mugės dalyvių atvykimas ir įsikūrimas

12.00–12.30 – Mugės atidarymas

12.30–13.30 – Joniškio krašto kulinarinio paveldo pristatymas

13.30–15.00 – Kleckų ir miežių – apynių gėrimo degustavimo varžytuvės

15.00–15.30 – Apdovanojimai

12.00–15.00 – Joniškio krašto kolektyvų pasirodymai (Joniškio kultūros centro romansų grupė, Žagarės kapelija „Švėtė“, Rudiškių kaimo kapelija „Rudbala“ bei „Trys katinai“)

15.30–19.00 – Svečių pasirodymai (Naisių vasaros teatro koncertas „Laukuose dobilas raudonas“, kapela „Prūsai – ilgi ūsai“, pusbroliai Aliukai ir sesutė Silvija, svečiai iš Akmenės)

Susiję straipsniai:

  1. Kaune vyks „Derliaus šventė – 2012“
  2. Kviečia Europos žydų kultūros dienos
  3. Rasos šventės kelias (audio)
  4. Festivalio dalyviams – 700 rankomis drožtų šaukštų iš Zarasų

Comments 21

  1. Getautas says:
    8 m. ago

    Kleckai yra lenkiškai. Žagarietiškai vadiname virtieniais.

    Atsakyti
    • tikras lietuvis says:
      8 m. ago

      Kleckai yra kitoks valgis: tai į verdantį vandenį dedami šaukštu bet kokių miltų tešlos gabaliukai. Tokia sriuba yra užbalinama pienu ir vadinasi kleckų sriuba.
      Pritariu – straipsnyje aprašytas valgis žiemgaliuose yra vadinamas virtieniais.
      Kadangi autorius nurodo, jog tą valgį kleckais vadino kažkada bajorai, tai, turint omenyje, kad tie baljorai buvo sulenkėję, tai jie ir galėjo tam valgiui suteikti iš lenkų pasiskolintą pavadinimą.
      Betgi nederėtų klaidinti lietvninkų – kažkokie šunkaros 🙂 bajorpalaikiai neturi įtakoti lietuvių kalbos, dėl ko visus pavadinimus derėtų ne kraipyti biesas žino kaip, o vadinti taip kaip juos vartoja visuomenės dauguma – šiuo atveju žiemgaliai.

      Atsakyti
      • tikras lietuvis says:
        8 m. ago

        Papildau:
        virtienių nereikia maišyti su virtiniais, nes virtieniui yra būdinga, kad į miltų tešlos blyną yra įdedamas įdaras (panašiai kaip cepelinas, tik virtieniui viena – uždaromoji pusė yra, pvz., užraitoma), o virtinyje, pvz. varškė, yra dedama tiesiog į tešlą.

        Atsakyti
        • Dar Karta says:
          8 m. ago

          Gal virtiniu ne virtieniu. Nebent jus zanemunthekas busit. Kapsas. Tada viskas tvarkoi.

          Atsakyti
          • tikras lietuvis says:
            8 m. ago

            Ne gal, o ne.
            Skaityk komentarus – ten viskas yra paaiškinta.

          • Dar Karta says:
            8 m. ago

            Tai pagal tuos virtienius jus zanemunthekas kapsas ar kas jus? Gal jus rusu kulturos lietuvis kuris nelaibai gerai orentuojasi lietuviu kulturoja.

      • Arūnas Rasakevičius says:
        8 m. ago

        Zacirka 🙂

        Atsakyti
        • tikras lietuvis says:
          8 m. ago

          Zacirka yra tarkuota tešla į verdantį vandenį.
          Užbalinama pienu.

          Atsakyti
          • Arūnas Rasakevičius says:
            8 m. ago

            Močiutė mano netarkuodavo, o skystą pildavo. Vat 🙂

          • tikras lietuvis says:
            8 m. ago

            Betgi vis tiek verdama tešla sušokdavo netaisyklingais gabalėliais?
            Tada jau bus kleckų sriuba.

  2. tikras lietuvis says:
    8 m. ago

    Tai ką jūs straipsnyje pavadinot šiupiniu, žagariečiai vadina žodžiu zupė. 🙂

    Atsakyti
    • Arūnas Rasakevičius says:
      8 m. ago

      Zupė ne slavizmas (суп)?

      Atsakyti
  3. tikras lietuvis says:
    8 m. ago

    Pataisykite straipsnį: ten yra kelio atkarpa Žagarė – Žiuriai (ne žiauriai 🙂 ).

    Atsakyti
    • Arūnas Rasakevičius says:
      8 m. ago

      Pataisyta…

      Atsakyti
  4. Dar Karta says:
    8 m. ago

    Kletskas. Kaip the dabar suprasti juk komunistai oi atsiprashau lituanistai teiisishka persekioja lietuvius uzh zhodi kletskas.

    Atsakyti
    • tikras lietuvis says:
      8 m. ago

      Neišsigalvok.

      Atsakyti
      • Dar Karta says:
        8 m. ago

        Kaip neishsigalvok. Nuaikite i lituanistu landine VLKK atsiverskite ten didzhiuju kriminaliniu nusikaltimu sarasha ir ten rasite kletska. Lituanistai visiems grieshtai nurodo kletska keisti kukuliu nes kitaip lituanistai grasina kad pesekios visu istatimo grieshtumu.

        Atsakyti
        • tikras lietuvis says:
          8 m. ago

          Ir vėl meluoji (neduodi nuorodos).

          Atsakyti
  5. iš Pakruojo says:
    8 m. ago

    iš pavadinimo supratau, kad kleckų sriuba bus verdama, o pasirodo virtieniai 🙂

    Atsakyti
  6. tikras lietuvis says:
    8 m. ago

    Dar keletas argumentų apie tai, kad jie čia kalba ne apie kleckus.

    Štai ką sako Didysis lietuvių kalbos žodynas apie tai kas yra kleckas:
    – tarkuotų bulvių ar miltų tešlos kukulis;
    – žąsims penėti gumulėlis su miltais, bulvėmis;
    – gumulas (miltų, tešlos). Pvz.: kleckuos supuolę miltai.

    Štai ką sako apie tai Wiki:
    http://ru.wikipedia.org/wiki/Клёцки

    Atsakyti
  7. as says:
    8 m. ago

    labai gaila, kad nebuvo jokios reklamos apie svente, butume atvyke pasizmoneti, paragauti.Manem, kad si svente vyksta pavasari, pasirodo, rudeni. isgirdom tik, kad jau ivyko.Gal ir daugiau zmoniu Lietuvoj noretu aplankyt Zagare, paragaut giriamu klecku, bet mazai reklamos.

    Atsakyti

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Kaip išradingai nustebinti moterį?

Kaip išradingai nustebinti moterį?

2021 01 11
Parengtas Lietuvos etnokultūrinių kaimo turizmo sodybų gidas

Parengtas Lietuvos etnokultūrinių kaimo turizmo sodybų gidas

2021 01 08
A.Matulevičius. J.Vaiškūno nuotr. (Alkas.lt)

A. Matulevičius. Tarpušvenčio pamąstymai

2020 12 30
Alkas.lt nuotr.

K. Platelis. Į vaiskią šviesą – pagal širdies žemėlapį

2020 12 28
Daržovių ir vaisių vartojimas žiemą: karaliauja citrusiniai vaisiai, bulvės ir kopūstai

Kiek mandarinų galima suvalgyti per dieną?

2020 12 25
Pareigūnai įspėja saugiai naudoti pirotechniką | policija.lt nuotr.

Pareigūnai įspėja pirotechniką naudoti saugiai

2020 12 24
Lietuvos bankas | lb.lt nuotr.

Daugumą mokėjimų bus galima atlikti ir švenčių metu

2020 12 24
Policija | vrm.lt nuotr.

Siūloma neriboti gyventojų judėjimo tarp miestų ir rajonų žiedinėse savivaldybėse

2020 12 21
A. Bajor. Saulėgrįžos dieną apsijunkime į Protėvių Ugnies Ratą

A. Bajor. Saulėgrįžos dieną apsijunkime į Protėvių Ugnies Ratą

2020 12 19
Kalėdos | sam.lt nuotr.

NVSC ragina šventes pasitikti tik su pačiais artimiausiais žmonėmis

2020 12 11
Rodyti daugiau

Naujienos

Kelio matomumas žiemą – klaidos, kurios gali kainuoti itin brangiai
Gamta ir žmogus

Kokių priemonių imtis užšalus automobilio durelėms ar langams?

2021 01 23
Kokia varškės nauda ir ką iš jos gaminti?
Gamta ir žmogus

Varškė – ir greitiems užkandžiams ir smaližiams

2021 01 23
Iš beveik penkių dešimčių kandidatų išrinkti 2020-ųjų Metų panevėžiečiai
Lietuvoje

Iš beveik penkių dešimčių kandidatų išrinkti 2020-ųjų Metų panevėžiečiai

2021 01 23
Lėktuvas | Alkas.lt, A. Sartanavičiaus nuotr.
Gamta ir žmogus

2020-ieji – didžiausių iššūkių aviacijai metai

2021 01 23
Marija Gimbutienė. 1947m. Topanga, JAV | LMAVB F339-69 nuotr.
Etninė kultūra

Minime prof. Marijos Gimbutienės 100-ąsias gimimo metines

2021 01 23
Vilniuje kils naujos mokyklos, ligoninės ir sporto aikštynai
Lietuvoje

Vilniuje kils naujos mokyklos, ligoninės ir sporto aikštynai

2021 01 23
Pasauliniame maisto ir žemės ūkio forume dėmesys skirtas maisto tiekimui ir klimato kaitai
Lietuvoje

Pasauliniame maisto ir žemės ūkio forume dėmesys skirtas maisto tiekimui ir klimato kaitai

2021 01 23
VLK primena: per šventes pasirūpinkite ir sveikata, ir pinigine
Gamta ir žmogus

Draudikai: prasidėjus atodrėkiui vaikščioti reikia itin atidžiai

2021 01 23


SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • Romas apie A. Šimeliūnas. Navalno sugrįžimas – rusiška ruletė, kai visa revolverio dėtuvė užtaisyta (video)
  • Pajūrietis apie 2020-ieji – didžiausių iššūkių aviacijai metai
  • -.-.- apie Pokarvių mūšiui – 760
  • -.-.- apie Pokarvių mūšiui – 760

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Kokių priemonių imtis užšalus automobilio durelėms ar langams?
  • Marijai Gimbutienei – 100 (video, nuotraukos)
  • Varškė – ir greitiems užkandžiams ir smaližiams
  • Iš beveik penkių dešimčių kandidatų išrinkti 2020-ųjų Metų panevėžiečiai

Skaitomiausi straipsniai

  • Baltų tikėjimo puoselėtojai kviečiami dalyvauti elektroninėje apklausoje (video) peržiūrėta: 2380; komentarų: 18
  • D. Razauskas. Arba Lietuva, arba „lotyniško pagrindo“ asmenvardžiai peržiūrėta: 2020; komentarų: 21
  • M. Puidokas. Kas žlugdo Vakarų civilizaciją ir iškelia komunistinę Kiniją? peržiūrėta: 1739; komentarų: 32
  • I. Meškauskas. Užmirštieji šaukiasi teisingumo ir atminimo peržiūrėta: 1423; komentarų: 4
  • Visuomenininkai toliau muša pavojaus varpais dėl Panevėžyje griaunamo kino teatro „Garsas“ (nuotraukos) peržiūrėta: 1332; komentarų: 1
  • A. Sabūnas. Lietuvos piliečio kreipimasis į naująją Vyriausybę peržiūrėta: 1305; komentarų: 13

Artimiausi renginiai

  1. Rasos

    2021-06-23 08:00 - 2021-06-24 17:00

Žiūrėti visus Renginiai

Kiti Straipsniai

Kaip išradingai nustebinti moterį?

by Jonas Vaiškūnas
2021 01 11
0
Kaip išradingai nustebinti moterį?

Dovanos moterims yra nuostabus būdas išeiti iš kasdienybės – priminti joms tai, kokios jos yra svarbios, mylimos ir kartu sustiprinti...

Skaityti toliau

Parengtas Lietuvos etnokultūrinių kaimo turizmo sodybų gidas

by Kristina Aleknaitė
2021 01 08
1
Parengtas Lietuvos etnokultūrinių kaimo turizmo sodybų gidas

Linos Černiauskienės sodyba | Etninės kultūros globos tarybos nuotr. Etninės kultūros globos taryba (EKGT) parengė Lietuvos...

Skaityti toliau

A. Matulevičius. Tarpušvenčio pamąstymai

by daiva
2020 12 30
13
A.Matulevičius. J.Vaiškūno nuotr. (Alkas.lt)

Laikotarpis tarp šv.Kalėdų ir Naujų Metų visada būdavo lyg nesibaigianti šventė. Šv.Kalėdos, bent  Lietuvoje, daugiau šeimos šventė, o Naujieji –...

Skaityti toliau

Naujausi komentarai

  • Romas apie A. Šimeliūnas. Navalno sugrįžimas – rusiška ruletė, kai visa revolverio dėtuvė užtaisyta (video)
  • Pajūrietis apie 2020-ieji – didžiausių iššūkių aviacijai metai
  • -.-.- apie Pokarvių mūšiui – 760
  • -.-.- apie Pokarvių mūšiui – 760
  • Bartas apie Seime verda aistros dėl padėjėjų

Tags

Aplinkos ministerija Dalia Grybauskaitė ES Europos sąjunga gamta Gamta ir ekologija istorija JAV Kaunas kelionės kinas Knyga konkursas koronavirusas kultūra Kultūros ministerija kultūros paveldas Latvija lenkai Lenkija Lietuva lietuviai lietuvių kalba menas mokiniai mokslas muzika NATO paroda politika renginiai rinkimai Rusija Seimas sportas studentai sveikata tauta Ukraina vaikai Vilnius Vyriausybė Šventės šventė švietimas
Kitas straipsnis
efoto.lt, V.Udros nuotr.

Vaikų higienos įpročiai ir nešvarių rankų ligos

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | Visi įrašai

Darbo skelbimai

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Apie Alkas.lt
  • Renginiai
  • Skelbimai
  • Žaidimai
  • Radijas
  • Nuorodos
  • Reklama
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi įrašai