Lietuvos parduotuvių lentynose galima rasti vis daugiau simboliu „Rakto skylutė“ pažymėtų maisto gaminių. Naujausiais Higienos instituto (HI) duomenimis, šiuo metu Lietuvos rinkoje jau yra 2420 simboliu „Rakto skylutė“ paženklintų maisto gaminių – tai didžiausias skaičius nuo šio sumanymo pradžios Lietuvoje.
Palyginti su sumanymo pradžia 2014 metais, kai tokių gaminių buvo registruota vos 11, 2025 m. jų skaičius išaugo daugiau nei 200 kartų. Pasak Higienos instituto Visuomenės sveikatos naujovių centro vadovės dr. Rolandos Valintėlienės, „simbolis „Rakto skylutė“ yra paprastas būdas vartotojams parduotuvėje greitai atpažinti sveikatai palankesnius gaminius.
Augantis tokių gaminių skaičius rodo, kad gamintojai ir prekybos sektorius vis aktyviau prisideda prie sveikesnės mitybos aplinkos kūrimo Lietuvoje, o tai yra ir viena iš visuomenės sveikatos stiprinimo pirmenybių Lietuvoje“.
Daugiausia – daržovių ir vaisių gaminių
Didesnioji Lietuvoje „Rakto skylute“ pažymėtų gaminių dalis priskiriama vaisių ir uogų bei daržovių, ankštinių ir šakniavaisių grupėms:
833 vaisių ir uogų gaminiai;
721 daržovių, ankštinių ir šakniavaisių gaminys;
161 grūdinis gaminys;
159 aliejų ir skystų riebalų gaminiai;
102 sriubų gaminiai.
„Sveikatai palankesnė mityba prasideda nuo paprastų kasdienių pasirinkimų – daugiau daržovių, vaisių, pilno grūdo gaminių. „Rakto skylutės“ simbolis padeda vartotojams greičiau kreiptis ir rinktis gaminius, kuriuose paprastai yra mažiau druskos, cukraus, sočiųjų riebalų, o grūdiniuose gaminiuose daugiau skaidulinių medžiagų“, – pažymi Visuomenės sveikatos naujovių centro Sveikatos stiprinimo skyriaus vyriausioji žinovė Gabija Kalpokaitė.
Anot jos, vien per 2025 metus Lietuvos rinkoje registruoti 354 nauji simboliu „Rakto skylutė“ paženklinti gaminiai, daugiausia daržovių, vaisių ir uogų grupėse.
Nauji gaminiai buvo notifikuoti 35 Lietuvos savivaldybėse, daugiausia Vilniaus, Kėdainių, Mažeikių, Kauno ir Širvintų rajonuose. Iš viso „Rakto skylutės“ simboliu pažymėtus gaminius rinkai teikia 262 skirtingi tiekėjai – nuo ūkininkų iki didelių įmonių.
Lietuviai dar ne visada tiksliai žino simbolio reikšmę
Nors gaminių skaičius auga, HI 2024 m. tyrimo duomenys rodo, kad tik mažiau nei pusė (46,3 %) apklaustųjų žino, ką reiškia „Rakto skylutės“ simbolis, o 22,3 % atsakė, kad nežino, o likusi dalis (31,4 %) pateikė neteisingą atsakymą.
„Rakto skylutė“ – tai Šiaurės šalyse naudojamas maisto gaminių ženklinimo simbolis, rodantis, kad gaminiai turi kelis kartus mažiau riebalų, cukraus ir druskos bei daugiau maistinių skaidulinių medžiagų nei kiti panašūs tos pačios grupės maisto gaminiai
Dažniausi pramanai apie „Rakto skylutę“
Nors simbolio „Rakto skylutė“ gaminių sąrašas sparčiai pildomas, kai kurie vartotojai vis dar turi klaidingų įsivaizdavimų apie jo prasmę. Higienos instituto žinovė Gabija Kalpokaitė komentuoja dažniausiai pasitaikančius pramanus: „Vienas jų – kad tokių gaminių skonis yra prastesnis.
Tai netiesa
Rakto skylutės simbolis rodo sveikatai palankesnį gaminį, tačiau tai nėra susiję su skoniu. Gamintojai stengiasi, kad gaminiai būtų sveiki ir skanūs.“
Anot žinovės, taip pat klaidinga manyti, kad gaminiai visada brangesni – simbolis nesusijęs su kaina. Nors kai kurie sveikesni gaminiai gali kainuoti šiek tiek daugiau, daugelis jų yra prieinami kasdieniam vartojimui.
„Galiausiai, „Rakto skylutė“ nereiškia, kad gaminyje nėra cukraus, druskos ar riebalų. Gaminiuose jų gali būti, tačiau mažesniais kiekiais, atitinkančiais simboliui taikomus reikalavimus,“ – sako Gabija Kalpokaitė.
Visą maisto gaminių, paženklintų „Rakto skylute“, sąrašą galima rasti čia.
