Trečiadienis, 1 vasario, 2023
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
Advertisement
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result

Pradžia Gamta ir žmogus

Atgaiva nuo karščių – sultingas arbūzas

www.alkas.lt
2021 06 24 07:30
0
Vitaminų atsargas jau galima papildyt šių metų vaisiais

Arbūzas | pixabay.com nuotr.

Lietuvą pasiekę rekordiniai karščiai gyventojus verčia susirūpinti savijauta ir gerti daugiau vandens. Tačiau atgaivinti gali ir toks sultingas vaisius kaip arbūzas. Juo itin tinka mėgautis karštomis vasaros dienomis, nes net 92 proc. arbūzo sudaro vanduo.
 
Aprūpina organizmą skysčiais bei vitaminais
 
Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, sako, kad arbūzų vartojimas per karščius turi labai daug pranašumų.
 
„Karšta saulė gali pakenkti organizmui, nes greičiau netenkama skysčių. Tačiau arbūzai padeda išvengti šilumos smūgių. Jie turi vėsinantį poveikį, todėl valgant arbūzo lengviau pakelti karštį. Kadangi arbūzuose yra daug vandens, jie ne tik vėsina, bet taip pat padeda išlaikyti skysčių pusiausvyrą. Be to, juose gausu antioksidantų. Arbūzai padeda palaikyti rūgščių balansą organizme, o tai padeda sumažinti aukšto kraujospūdžio riziką“, – pasakoja vaisių ir daržovių ekspertė.
 
Anot J. Sabaitienės, į kasdienę mitybą įtraukę arbūzus pagerinsite širdies ir kraujagyslių sveikatą ir sustiprinsite imuninę sistemą. Arbūzuose yra itin mažai kalorijų. Viename mažame arbūzo puodelyje jų yra tik apie 80, todėl šis vaisius puikiai tinka ir tiems, kurie meta svorį. Juose yra gausu vitamino B6. Šio vaisiaus valgymas taip pat padeda subalansuoti už gerą nuotaiką atsakingus hormonus. Arbūzas yra puikus vitamino A šaltinis, kuris ne tik gerina akių sveikatą, bet ir padeda išlaikyti sveiką odą, dantis bei gleivinę.
 
Ne tik užkandis, bet ir garnyras
 
Kaip pasakoja J. Sabaitienė, išskiriamos keturios pagrindinės arbūzų rūšys – su sėklomis, besėkliai, nedidelio dydžio, geltoni/oranžiniai. Tačiau visame pasaulyje pirmauja ryškiai raudono minkštimo vaisiai.
 
„Arbūzai – ne tik labai gaivūs, vandeningi, bet ir saldūs, todėl juos ypač mėgsta vaikai. Ir nors dažniausiai arbūzą valgome vieną, kaip užkandį, šis vaisius puikiai tinka ir pikantiškiems patiekalams ruošti. Pavyzdžiui, Graikijoje šis produktas derinamas su fetos sūriu. Arbūzai puikiai dera ir su halumio sūriu bei mėtomis ir bazilikais, o Meksikoje jis yra valgomas apibarstytas druska ir aštriaisiais pipirais“, – pasakoja vaisių ir daržovių ekspertė.
 
Pasak ekspertės, arbūzas puikiai tinka ir kepimui ant grilio. Toks jo paruošimas – itin paprastas. Arbūzą tiesiog reikia supjaustyti storesniais gabalėliais, patepti alyvuogių aliejumi ir apibarstyti druska.
 
Ant grilio paruoštas arbūzas tampa ne toks saldus, įgauna pikantiškesnio, sūresnio ir dūminio skonio, todėl puikiai tinka ir kaip garnyras prie įvairiausių mėsos patiekalų, o ypač paukštienos: kalakutienos, anties arba vištienos patiekalų. Žinoma, arbūzą naudoti galima ir gaminant įvairius vaisinius glotnučius, sorbetus, ledus ar vaisių salotas.
 
J. Sabaitienė siūlo ir kelis receptus, kuriuose išradingai panaudosite arbūzą.
 
Arbūzo ir halumio sūrio salotos
 
Jums reikės:
 
1/ 2 puodelio stambiai supjaustyto šviežio baziliko
Saujelės stambiai pjaustytų šviežių mėtų
Česnako skiltelės
1/ 2 puodelio alyvuogių aliejaus
Saujos vyšninių pomidorų
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio pipirų
Halumio sūrio
Nedideliais trikampėliais supjaustyto arbūzo
 
Pagaminimas:
 
Pirmiausia iki vidutinės kaitros įkaitinkite grilį. Tuomet į trintuvą sudėkite baziliką, mėtas, aliejų, česnaką ir druską bei pipirus – viską gerai sutrinkite. Ant pomidorų ir halumio sūrio užtepkite po kelis šaukštus baziliko-mėtų aliejaus. Tuomet pomidorus ir sūrį sudėkite ant įkaitintos kepsninės. Šiuos produktus pakepkite kelias minutes dažnai vartydami. Galiausiai į lėkštes gražiai išdėliokite supjaustytą arbūzą. Ant viršaus uždėkite sūrio ir pomidorų. Patiekalą pagardinkite likusiu padažu ir papuoškite šviežiomis mėtomis.
 
Arbūziniai ledai
 
Jums reikės:
 
3 puodelių arbūzo
1/2 puodelio kokosų pieno arba natūralaus jogurto
 
Pagaminimas:
 
Supjaustykite arbūzą nedideliais gabalėliais ir juos keturioms valandoms įdėkite į šaldiklį. Tuomet užšaldytą arbūzą sudėkite į trintuvą, supilkite kokosų pieną arba jogurtą ir viską sutrinkite. Paruoštą ledų masę galite valgyti iš karto arba ją galite sudėti į indą ir pusvalandžiui įdėti į šaldiklį. Taip ledai taps tvirtesnės konsistencijos. Skanaus!
 
 
Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. Tęsiantis karščiams senka gruntinio vandens lygis
  2. Kaip išvengti neigiamo karščio poveikio 
  3. Karštis ir saulė gali nokautuoti net dviem būdais
  4. Pavasariui – lengvai parauginti agurkai
  5. Kiek pomidorų rūšių atsiduria ant jūsų stalo?

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Paprikos, daržovės | pixabay.com, TBIT nuotr.

Kaip namuose užsiauginti saldžiųjų paprikų?

2023 01 29
Maistas, rabarbarų pyragas | pixabay.com nuotr.

Pyragų dieną sutikime skaniai ir nebrangiai

2023 01 23
Grikių kruopos | pixabay.com, P. Eliaš nuotr.

Kruopos vis labiau įsitvirtina virtuvėje

2023 01 22
Bazilikai, priekoniai | pixabay.com, Monicore nuotr.

Žolelės ant palangės – gražu ir naudinga

2023 01 22
Kepsniai, šnicelis | pixabay.com nuotr.

Kuo skiriasi šniceliai, karbonadai bei muštiniai?

2023 01 21
Vandentvarkos įmonė | am.lrv.lt nuotr.

Gyventojams – daugiau duomenų apie vandenį

2023 01 18
Rauginti kopūstai | pixabay.com, Pavlofox nuotr.

Vitaminų šaltinis – rauginti kopūstai

2023 01 01
Maistas, kepta kiauliena | pixabay.com, RitaE nuotr.

Kaip ruošti ir kiek skanauti kiaulienos?

2022 12 29
Vanduo, kranas, čiaupas | pixabay.org nuotr.

Pritarta Geriamojo vandens įstatymui

2022 12 22
a antis | pixabay.com nuotr.

Kaip gerai iškepti Kalėdų stalo pažibą?

2022 12 22
Rodyti daugiau

Naujienos

Santuoka, pavardės | tm.lt nuotr.
Kalba

Apie moterų pavardes plačiau. Kodėl pritarta -ė, bet nepritarta -a

2023 02 01
Birštonas vėl tarp laimėtojų: tapo „Sėkmingiausia 2022 m. turizmo traukos vietove“ | V. Grigo nuotr.
Gamta ir žmogus

Birštonas tarp laimėtojų: turizmo traukos vietovė

2023 02 01
Vilniečiai šventė Perkūno dieną (video)
Šventės

Romuva kviečia švęsti Perkūno dieną

2023 02 01
Tarša | am.lrv.lt nuotr.
Lietuvoje

Griežčiau ribojama dulkes kelianti ūkinė veikla

2023 01 31
Ukrainos gynėjai | facebook.com/GeneralStaff.ua nuotr.
Ukrainos balsas

Vakarai praregėjo: pasirodo, Rusija siekia pergalės, ne pralaimėjimo

2023 01 31
G. Nausėda: 5 žingsniai Rusijai sustabdyti
Lietuvoje

Prezidentas ragina stiprinti smulkųjį verslą

2023 01 31
Miškas | pixabay.com nuotr.
Lietuvoje

Patvirtinta Valstybinių miškų urėdijos strategija

2023 01 31
am.lrv.lt nuotr.
Lietuvoje

LGGC pradės veikti šių metų pabaigoje

2023 01 31
Baltiški papuošalai Baltiški papuošalai Baltiški papuošalai
Prano Raščiaus (1932–1987) poezijos knyga „Paragauki sulos“ Prano Raščiaus (1932–1987) poezijos knyga „Paragauki sulos“ Prano Raščiaus (1932–1987) poezijos knyga „Paragauki sulos“

SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • Reikšmės implikacijos apie A. Bajor. Asmenvardis – tautinės tapatybės atspindys
  • Rekruto dienoraštis apie Vakarai praregėjo: pasirodo, Rusija siekia pergalės, ne pralaimėjimo
  • Spešl fo Pajūrietis! apie A. Bajor. Asmenvardis – tautinės tapatybės atspindys
  • Nuoroda apie Kas žinotina apie siuntimą pas gydytoją?

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Apie moterų pavardes plačiau. Kodėl pritarta -ė, bet nepritarta -a
  • Birštonas tarp laimėtojų: turizmo traukos vietovė
  • V. Rutkauskienė. Kaniūkų kaimo gyventojų žudynės sovietinių partizanų prisiminimų knygoje
  • Romuva kviečia švęsti Perkūno dieną
Lininės rankinės Lininės rankinės Lininės rankinės

Kiti Straipsniai

Kaip namuose užsiauginti saldžiųjų paprikų?

by Ditė Česėkaitė
2023 01 29
0
Paprikos, daržovės | pixabay.com, TBIT nuotr.

Norite mėgautis šviežiomis daržovėmis neišleidžiant nė cento? Užsiauginkite jų namuose! Ar žinojote, kad saldžiųjų paprikų užsiauginti užtenka jų viduje randamų...

Skaityti toliau

Pyragų dieną sutikime skaniai ir nebrangiai

by Ditė Česėkaitė
2023 01 23
0
Maistas, rabarbarų pyragas | pixabay.com nuotr.

Pirmadienį, sausio 23-ąją, pasaulyje minima JAV išpopuliarėjusi Pyragų diena. Norint tą dieną pasimėgauti gabalėliu gardaus pyrago, šiandien kavinėje gali tekti...

Skaityti toliau

Kruopos vis labiau įsitvirtina virtuvėje

by Ditė Česėkaitė
2023 01 22
0
Grikių kruopos | pixabay.com, P. Eliaš nuotr.

Paminėjus košę, neretai mintimis nusikeliame į rytus, kai mama virdavo saldžią ir garuojančią avižinę košę. Ne veltui kruopos siejasi su...

Skaityti toliau

Skaitytojų nuomonės:

  • Reikšmės implikacijos apie A. Bajor. Asmenvardis – tautinės tapatybės atspindys
  • Rekruto dienoraštis apie Vakarai praregėjo: pasirodo, Rusija siekia pergalės, ne pralaimėjimo
  • Spešl fo Pajūrietis! apie A. Bajor. Asmenvardis – tautinės tapatybės atspindys
  • Nuoroda apie Kas žinotina apie siuntimą pas gydytoją?
  • NUORODOS apie Vakarai praregėjo: pasirodo, Rusija siekia pergalės, ne pralaimėjimo

Kitas straipsnis
Prokuratūra | 21vilnius.lt nuotr.

Prezidentūroje – apie prokuratūros veiklą

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
 Pradžia

Alkas.lt

   https://lazerineklinika.lt/ | https://sportsman.lt/ | Auskarai su deimantais | https://www.aleina.lt | CBD aliejus Lietuvoje | Mažoji Indija | Pakavimo prekės | Farming Simulator 22 mods | ETS2 Mods | FS22 Mods | FS22 mods download | Bigbank.lt | Žūklės reikmenys internetu | Darbo skelbimai | kemi.lt | Šalikai | TIK BALDAI | ATS Mods | Skyrybos internetu - skyrybos bendru sutarimu | fs22 mods | ATWINS | Srotas24.lt - Dalys | Zuza.lt

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai