Rudens derlius: kaip tinkamai paruošti ir laikyti daržoves žiemai?
Rudens metas – tai ne tik spalvinga gamta ir vėsesnis oras, bet ir gausaus derliaus metas daržininkams. Daugelis šeimų tradiciškai ...
Rudens metas – tai ne tik spalvinga gamta ir vėsesnis oras, bet ir gausaus derliaus metas daržininkams. Daugelis šeimų tradiciškai ...
Sunku būtų rasti lietuvio virtuvę be bulvių – ši daržovė nuo seno laikoma viena universaliausių, nes tinka tiek kasdieniams, tiek ...
Daugelis žmonių šiandien gyvena sparčiu ritmu, kuomet organizmui tenka susidurti su kasdieniu stresu, aplinkos veiksniais, nereguliaria mityba ir miego stoka. ...
Į antrąją pusę perkopęs ruduo tautiečiams kelia vis daugiau klausimų dėl prekybos tinkluose bei turgavietėse parduodamų vaisių ir daržovių šviežumo. ...
Skaičiuojama, kad kiekvieną dieną visoje Europos Sąjungoje (ES) užregistruojama vidutiniškai apie 10 naujų javų, daržovių, vaisių ir kitų augalų veislių. ...
Ruduo – metas, kai lietuvių virtuvėse vėl karaliauja bulvės – kone mėgstamiausia ir universaliausia daržovė. Prekybos tinklo „Rimi“ atstovai sako, ...
Jau daugiau nei 7 tūkst. metų pasaulyje žinoma bulvė yra ir viena mėgstamiausių lietuvių daržovių, kurių lietuviškame prekybos tinkle „Maxima“ ...
Kopūstai – viena populiariausių lietuvių daržovių, ypač šaltuoju metų laiku. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, rudenį kopūstai ...
Įsibėgėjus moliūgų sezonui daugelis iš jų puola gaminti kreminę sriubą ar troškinius. Tačiau šios rudens daržovės universalumas kur kas platesnis ...
Ruduo – metas, kai virtuvė vėl kvepia obuoliais, prieskoniais ir ką tik iš daržo parneštomis daržovėmis. Kol gamta ruošiasi poilsiui, ...
Sunku įsivaizduoti virtuvę be daržo karalienių morkų – jos pigios, sveikos ir pasakiškai universalios. Apie tai liudija ir statistika – ...
Sriubų gaminimas yra paprasta, tačiau nepaprastai svarbi lietuvių virtuvės dalis. Liūdėti, kad jau baigiasi šaltibarščių sezonas, nėra kada – nes ...
Rudeniškų gėrybių gama parduotuvėse dabar tiesiog svaigina – jų norisi valgyti pilna burna, bet ką dar naujo paruošti iš pamėgtų ...
Daugelį metui prekybos tinklui vietinio derliaus gėrybes tiekiantis Virgilijus Kuprevičius, bene didžiausio morkų ūkio Lietuvoje savininkas, pasakoja, kad norint užauginti ...
Lašiša per daugelį metų yra išsikovojo tvirtą vietą Lietuvos gyventojų virtuvėje – ši žuvis vertinama ne tik dėl savo švelnaus ...
Dabar – pats šviežių cukinijų įkarštis, kai jos skanios, tvirtos ir traškios. Kartais mėgstama pasišaipyti iš šios daržovės pertekliaus, tačiau ...
Atėjo ruduo, oras vėsesnis, dažniau lyja, tačiau turgaus prekystaliai ir sodo lysvės vis dar turtingos vasaros derliumi – uogomis, vaisiais ...
Rugpjūtis – laikas, kai prasideda agurkų konservavimo maratonas. Tačiau rauginti galima ne vien tik juos. Šviežios morkos ir burokėliai, užauginti ...
Rugpjūtį lietuviškuose daržuose ir prekių lentynose tikra agurkų gausa, o tai reiškia viena: prasideda aktyviausias konservavimo laikotarpis. Lietuviai tradiciškai kaupia ...
Ši vasara stebina itin nenuspėjamais orais, tačiau vienas dalykas yra pastovus ir nekintantis – šviežias, Lietuvos ūkiuose užaugintas daržovių derlius. ...
Rugpjūtis – tikras vasariškų gėrybių piko metas. Godžiai skanaujant sultingas sodo ir daržo dovanas, norisi jų skonių ir kvapų išsisaugoti ...
Sultingi, kvapnūs ir nebrangūs pomidorai – vienas iš vasaros simbolių, kuriais mėgautis norisi pilna burna. Sezoniškumas yra raktas ne tik ...
Nors dangaus spalva ir nedžiugina, tačiau tą galima bent šiek tiek kompensuoti su ryškių spalvų gama lėkštėje. Geltoni persikai, įvairiaspalviai ...
Aibėje patiekalų tą puikų kvapą ir skonį suteikia pats paprasčiausia ir pigiausia daržovė – svogūnas. Be jų neįsivaizduojami nei troškiniai ...
Yra sakoma, kad vasara prasideda tada, kai nebereikia daryti kompromisų su striuke, o parduotuvių lentynas pasiekia šviežias vietinių vaisių ir ...
Kam saldūs burnoje tirpstantys ledai, kam dar garuojantis šašlykas – tai tik keletas iš vasaros ir atostogų malonumų, kurių niūriomis ...
Svarbiausias kriterijus Lietuvos gyventojams renkantis vaisius ir daržoves – jų šviežumas, atskleidė naujausias „Lidl Lietuva“ užsakymu bendrovės „Norstat“ atliktas tyrimas. ...
Parduotuvių lentynas ryškiomis spalvomis numarginę įvairių veislių pomidorai primena, kad dabar – puikiausias metas imtis eksperimentų virtuvėje, traukti konservavimo reikmenis ...
Daržininkystė – vėl madinga. Namuose užsiauginti sultingų pomidorų, traškių agurkų ar spalvingų paprikų trokšta ir tie, kurie neturi noro patys ...
Šiltesniais savaitgaliais nosį vis dažniau pakutena čirškinamų mėsos kepsnių kvapai, tačiau siekiant maitintis kuo sveikatai palankiau, svarbu nepamiršti ir daržovių. ...