Jaučiatės pavargę, tačiau atsigulę į lovą niekaip negalite užmigti? Neramiai miegate ir vis prabundate vidury nakties? Jei nuolat atsiduriate tokiose padėtyse, pirmiausia reikėtų atkreipti dėmesį į savo mitybos įpročius. „Iki“ maisto žinovė Vilma Juodkazienė įvardija, kokie maisto gaminiai padės kovoti su miego sutrikimais ir pagerins jo kokybę.
Arbata
Natūralios žolelių arbatos nuo seno vertinamos dėl savo gydomųjų savybių. Tačiau pievose augančių ramunių, melisų, mėtų arbata ne tik gydo nuo įvairių ligų, bet ir ramina nervų sistemą.
„Ramunėlės padidina glicino – medžiagos, kuri atpalaiduoja nervus ir raumenis, kiekį, todėl išgėrus puodelį šio gėrimo greičiau ir lengviau užmigsite“, – pasakoja maisto žinovė.
Medus
Medus liaudies medicinoje žinomas kaip vaistas nuo įvairių ligų ir negalavimų. Jame esanti gliukozė mažina oreksino, kuris skatina budrumą, lygį ir padeda lengviau užmigti.
„Greičiau pamiršite dienos rūpesčius, jei prieš atsiguldami į lovą kasdien suvalgysite šaukštelį natūralaus bičių medaus. Medus veikia mūsų nervų sistemą, ją atpalaiduoja, padeda atsikratyti streso ir nerimo, todėl naktį ramiau miegosite ir rečiau prabusite“, – sako V. Juodkazienė.
Pieno gaminiai
Stiklinė šilto pieno su medumi – tai vienas geriausių ir žinomiausių gėrimų, užtikrinančių ramų miegą. Natūraliame karvės piene ir jo gaminiuose yra kalcio, kuris atpalaiduoja raumenis. Taip pat, jame gausu medžiagų, gaminančių miego hormoną melatoniną.
„Jei nemėgstate pieno, prieš miegą išgerkite stiklinę kefyro, natūralaus jogurto ar suvalgykite gabalėlį sūrio. Rauginti pieno gaminiai virškinami greičiau nei pienas, tad juos galite valgyti likus mažiau laiko iki miego“, – sako V. Juodkazienė.
Riešutai
Migdoluose, graikiniuose riešutuose, pistacijose yra daug naudingų medžiagų, kurios gerina miego kokybę. Pavyzdžiui, migdoluose yra daug magnio, kuris atpalaiduoja raumenis. Taip pat, juose esantys baltymai stabdo adrenalino išsiskyrimą ir palaiko stabilų cukraus lygį kraujyje, kol miegate.
„Suvalgykite 30 gramų natūralių, neskrudintų ir nesūdytų migdolų arba išgerkite šaukštą jų aliejaus likus maždaug 3 valandoms iki miego. Taip ne tik padėsite savo kūnui lengviau atsipalaiduoti, bet ir pasipildysite įvairiais vitaminais bei mineralais“, – sako maisto žinovė.
Vaisiai ir uogos
Bananai ir kiviai – tai naudingiausi vaisiai, norintiems gerai išsimiegoti. Bananuose yra daug kalio ir magnio, kuris padeda atpalaiduoti įsitempusius raumenis, o kiviuose gausu seratonino, gerinančio miego kokybę. Taip pat, ramų poilsį padeda užtikrinti vyšnios.
„Vyšnios ir jų sultys ypač naudingos tiems, kurie naktį neramiai miega, kadangi jose yra daug melatonino. Ši medžiaga padeda reguliuoti miego ir energijos ciklus. Kasdien išgerdami po stiklinę šių uogų sulčių, jausitės geriau pailsėję ir turėsite daugiau energijos dienos metu“, – sako V. Juodkazienė.
Maisto žinovė dalijasi vasariško vaisių glotnučio receptu, kuris puikiai tiks vakarienei.
Glotnučio dubenėlis su kiviais
Jums reikės (2 asm.):
- 250 ml natūralaus jogurto
- 1 banano
- 1 kivio
- 1 avokado
- 1 nedidelio mango
- 30 g. šilauogių
- 2 a. š. medaus
- Aguonų, kokosų drožlių papuošimui
Paruošimas:
Bananus nulupkite ir stambiai supjaustykite. Pusę jų sudėkite į elektrinį trintuvą ir supilkite jogurtą. Nuluptą avokadą supjaustykite ir taip pat dėkite į trintuvą. Pagardinkite medumi ir gerai išplakite. Išplaktą masę supilkite į dubenėlius, ant viršaus sudėkite mangų, kivių ir likusių bananų griežinėlius. Pagardinkite šilauogėmis, užbarstykite aguonomis ir kokoso drožlėmis.
