Trečiadienis, 1 vasario, 2023
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
Advertisement
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result

Pradžia Gamta ir žmogus Įvairenybės

Arbata: legendos, rūšys ir desertai

www.alkas.lt
2021 12 18 12:10
0
Peršalimą įveikite greičiau: svarbus skysčių vartojimas, mityba ir vitaminai

pixabay.org nuotr.

Arbatos rūšių ir skonių yra pačių įvairiausių: pradedant tradicine žaliąja ir baigiant imbierine ar šaltalankių. Arbata tradiciškai vartojama stresui ar peršalimo simptomams mažinti, mėgstami ir įvairiausi su arbata susiję ritualai.

Legendomis apipintas gėrimas

Sakoma, kad arbata atsirado Kinijoje. Pasak legendos, arbatą prieš daugiau nei 4000 metų Kinijoje pirmą kartą atrado imperatorius Shennongas, kai į puode verdantį vandenį įkrito keli nuo šakų atplyšę lapeliai. Netrukus imperatorius pajuto skanų ore tvyrantį aromatą ir nusprendė paragauti puode verdančio gėrimo. Taip buvo išgertas pirmasis pasaulyje arbatos puodelis.

XVI amžiuje arbata atkeliavo į Europą ir šiame žemyne iš karto išpopuliarėjo, o ypač Jungtinėje Karalystėje, kurioje be popiečio arbatos puodelio neįsivaizduojama nė viena diena.

Skirtingos šalys – skirtingi receptai

Thiery Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ konditerijos ekspertas, sako, kad skirtingose pasaulio šalyse  mėgstama skirtingos rūšies arbata. Japonijoje itin populiari – matcha,  kuri yra smulkiai sumalta žalioji arbata. Būtent šios arbatos paruošimas ir gėrimas turi ypatingas tradicijas ir ritualus.

Arbatos gėrimas Indijoje taip pat turi senas tradicijas. Viena populiariausių šioje šalyje masala chai arbata yra gaminama iš stiprios juodosios arbatos, pagardintos tokiais prieskoniais kaip cinamonas, muskato riešutai, gvazdikėliai ir imbieras.

O jau minėtoje Didžiojoje Britanijoje dažniausiai geriama pienu ir cukrumi pagardinta juodoji arbata. Dar vienas populiarus arbatos ruošimo būdas – juodąją arbatą sumaišyti su cukrumi ir į puodelį įdėti griežinėlį citrinos.

Dar vieni pagarsėję arbatos mėgėjai – egiptiečiai. Jų tradicinė arbata vadinama karkadeh, kuri yra ryškiai raudonos spalvos, pasižyminti saldžiarūgščiu skoniu ir yra gaminama iš rožių žiedlapių. Ši arbata geriama tiek karšta, tiek šalta.

Puikiai tinka desertų gamyboje

Pasak T. Lauvray, arbata – ne tik nuostabus gėrimas, bet ir puikiai tinka įvairiausių desertų gamyboje: iš arbatos galima gaminti ledus, ja skaninti įvairiausius keksiukus, pyragus ar sausainius. Netgi suteikti įmantresnio skonio tokiems desertams kaip panna cotta, creme brulee ar pavlova. Be to, arbata pagardintuose sirupuose galima troškinti ir įvairiausius vaisius bei uogas. Pavyzdžiui, kriaušes, obuolius ar slyvas.

„Arbatą į įvairiausius desertus įmaišyti galima net keliais būdais: pirmasis maltos arbatos žolelių paprasčiausiai sudėti į tešlą arba prieš tai jų įpilti į ištirpintą sviestą ir tešlą pagardinti tuomet.

Dar vienas būdas – jeigu desertuose naudojate pieną arba augalinį gėrimą, prieš pilant jį į desertus, pavirinti, kartu su mėgstamos arbatos žolelėmis. Tokiu būdu savo kepiniams suteiksite nepaprasto skonio bei aromato“, – teigia ekspertas ir dalijasi paprastai pagaminamu desertu, kuriame išradingai panaudosite arbatą.

Spausdinti 🖨

Nėra susijusių.

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Maistas, rabarbarų pyragas | pixabay.com nuotr.

Pyragų dieną sutikime skaniai ir nebrangiai

2023 01 23
Tortas | pixabay.com, Couleur nuotr.

Šventiniams kepinias pravers kelios gudrybės

2022 12 31
Šventėms ruoškimės atsakingai

Prie šventinio stalo svarbus saikas

2022 12 31
Prancūziškas batonas | pexels nuotr.

Prancūziškas batonas – UNESCO paveldo sąraše

2022 12 26
Arbata su citrina | pixabay.org nuotr.

Arbatos diena. Kokią rinktis ir kaip paruošti?

2022 12 15
Obuolių pyragas | pixabay.com nuotr.

Kokia gi pyragų diena be pyragų?

2022 11 04
Kava, cukrus, pienas, maistas | pixabay.org nuotr.

Karšti gėrimai ir sušildys, ir nudžiugins

2022 11 01
Vaisiai, kriaušė | pixabay.com, Hansbenn nuotr.

Prisirpusios kriaušės – į desertus ir į salotas

2022 09 18
Kaulavaisiai – puikus pasirinkimas karštą dieną

Rudeninę nuokaiką pakels slyvų pyragas

2022 09 11
Kiek ir kokio vandens gerti, kad išliktume darbingi

Koks vanduo geriausiai atgaivins per karščius?

2022 08 16
Rodyti daugiau

Naujienos

Ženkliai auga susidomėjimas profesiniu mokymu
Lietuvoje

Mokytis amato galės virš 20 tūkst. naujų mokinių

2023 02 01
Traukinys | sumin.lrv.lt
Lietuvoje

Tikslinamas „Rail Baltica“ vieno ruožo planas

2023 02 01
Nuotekų valyklos | am.lrv.lt nuotr.
Lietuvoje

Įrengti nuotekų valyklas ne mieste bus paprasčiau

2023 02 01
Dujinė viryklė | Alkas.lt, J.Vaiškūno nuotr.
Lietuvoje

Priimamos paraiškos dujų balionų keitimui

2023 02 01
Pasas | vrm.lrv.lt nuotr.
Lietuvoje

Greitės sprendimų priėmimas dėl pilietybės

2023 02 01
Burlaivis | klaipeda.lt nuotr.
Kultūra

Kūrybinės varžytuvės moksleiviams apie gimtąjį miestą

2023 02 01
STT | stt.lt nuotr.
Lietuvoje

Gerėja Lietuvos Korupcijos suvokimo indeksas

2023 02 01
Greitoji pagalba | sam.lt nuotr.
Lietuvoje

Įsibėgėja greitosios pagalbos pertvarka

2023 02 01
Baltiški papuošalai Baltiški papuošalai Baltiški papuošalai
Prano Raščiaus (1932–1987) poezijos knyga „Paragauki sulos“ Prano Raščiaus (1932–1987) poezijos knyga „Paragauki sulos“ Prano Raščiaus (1932–1987) poezijos knyga „Paragauki sulos“

SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • Žemyna apie V. Rutkauskienė. Kaniūkų kaimo gyventojų žudynės sovietinių partizanų prisiminimų knygoje
  • Žemyna apie A. Baniulaitienė, A, Pangonytė. Apie moterų pavardes. Kodėl pritarta -ė, bet nepritarta -a
  • Kažin apie A. Bajor. Asmenvardis – tautinės tapatybės atspindys
  • Žemyna apie A. Baniulaitienė, A, Pangonytė. Apie moterų pavardes. Kodėl pritarta -ė, bet nepritarta -a

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Mokytis amato galės virš 20 tūkst. naujų mokinių
  • Tikslinamas „Rail Baltica“ vieno ruožo planas
  • Įrengti nuotekų valyklas ne mieste bus paprasčiau
  • Priimamos paraiškos dujų balionų keitimui
Lininės rankinės Lininės rankinės Lininės rankinės

Kiti Straipsniai

Pyragų dieną sutikime skaniai ir nebrangiai

by Ditė Česėkaitė
2023 01 23
0
Maistas, rabarbarų pyragas | pixabay.com nuotr.

Pirmadienį, sausio 23-ąją, pasaulyje minima JAV išpopuliarėjusi Pyragų diena. Norint tą dieną pasimėgauti gabalėliu gardaus pyrago, šiandien kavinėje gali tekti...

Skaityti toliau

Šventiniams kepinias pravers kelios gudrybės

by Ditė Česėkaitė
2022 12 31
0
Tortas | pixabay.com, Couleur nuotr.

Šventinis laikotarpis nesibaigia. Norint artimuosius Naujųjų metų vakarą nustebinti išradingais desertais, jau dabar verta pradėti ieškoti receptų. Kepinių pasaulyje slypi...

Skaityti toliau

Prie šventinio stalo svarbus saikas

by Ditė Česėkaitė
2022 12 31
0
Šventėms ruoškimės atsakingai

Kai šventė veja šventę, dažnai nesinori net galvoti apie riebius ir saldžius kepinius. Tačiau desertai gali būti lengvesni ir greitai...

Skaityti toliau

Skaitytojų nuomonės:

  • Žemyna apie V. Rutkauskienė. Kaniūkų kaimo gyventojų žudynės sovietinių partizanų prisiminimų knygoje
  • Žemyna apie A. Baniulaitienė, A, Pangonytė. Apie moterų pavardes. Kodėl pritarta -ė, bet nepritarta -a
  • Kažin apie A. Bajor. Asmenvardis – tautinės tapatybės atspindys
  • Žemyna apie A. Baniulaitienė, A, Pangonytė. Apie moterų pavardes. Kodėl pritarta -ė, bet nepritarta -a
  • Bartas apie Ukrainiečiai ties Kremina sutriuškino Rusijos marodierius

Kitas straipsnis
Sąnarių skausmas | Alkas.lt nuotr.

Kovai su skausmu – šaltis ir šiluma

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
 Pradžia

Alkas.lt

   https://lazerineklinika.lt/ | https://sportsman.lt/ | Auskarai su deimantais | https://www.aleina.lt | CBD aliejus Lietuvoje | Mažoji Indija | Pakavimo prekės | Farming Simulator 22 mods | ETS2 Mods | FS22 Mods | FS22 mods download | Bigbank.lt | Žūklės reikmenys internetu | Darbo skelbimai | kemi.lt | Šalikai | TIK BALDAI | ATS Mods | Skyrybos internetu - skyrybos bendru sutarimu | fs22 mods | ATWINS | Srotas24.lt - Dalys | Zuza.lt

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai