Pirmadienis, 27 birželio, 2022
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result

Pradžia Gamta ir žmogus

Kokia kava geriausia Kalėdų dovana?

www.alkas.lt
2021 12 12 15:12
0
Mažinkime cukraus vartojimą

pixabay.org nuotr.

Ieškodami Kalėdinių dovanų, dažnai dairomės į kavos lentynas. Nenuostabu – kava daugeliui yra daugiau nei  kofeino dozė –  šio gėrimo mėgėjai kuria ritualus, kuriais prasideda kiekvienas rytas. Tačiau kaip išrinkti geriausią kavos dovaną, kai pupelių rūšių, kavos poskonių ir paruošimo būdų – dešimtys?

Milda Žemaitienė, „Nestlé“ Kavos verslo vadovė Baltijos šalims, sako, kad tikri kavos mėgėjai gerai žino, kokie skoniai jiems patinka, ir retai leidžiasi į kompromisus, pavyzdžiui, kai kurie užkietėję kavos mėgėjai per Kalėdas važiuodami aplankyti tėvų įsideda kavos, kad ir svečiuose galėtų skanauti mėgstamo skonio gėrimą.

„Nors kavos mėgėjams pasirinkę dovanoti kavą – neprašausite, tačiau tam, kad artimasis tikrai nudžiugtų po eglute aptikęs tokią dovaną, būtinai išsiaiškinkite keletą detalių“, – sako kavos ekspertė.

Prieš rinkdami kavos dovaną, pagalvokite, kokią kavą – šaltą ar karštą – žmogus mėgsta gerti, kokio  stiprumo ir konsistencijos – espresso stiliaus, americano (užpilta karštu vandeniu vandeniu), ar mėgsta kavas su priedais – latte ar cappucino, kurias galima gaminti ir su pienu, ir su augalinės kilmės gėrimu. Svarbu žinoti, kokia dovanos gavėjo nuomonė apie aromatizuotą ar tirpią kavą, ar mėgsta išbandyti naujus skonius ir mišinius.

Nustebinkite skonio ir aromato atradimais

Renkantis kavą ekspertė rekomenduoja pirmiausiai atkreipti dėmesį į kavos rūšį – robusta ar arabika. Pasirinkimas priklauso nuo to, kaip kava bus ruošiama: Espresso mėgėjams ji pataria rinktis kavą, kurios sudėtyje yra robusta pupelių – ši kava bus kiek tirštesnė.

„Kaip ir priklauso geram espresso, robusta pupelės ant gėrimo paviršiaus leis susidaryti tirštai aukso spalvos putai, vadinamajai crema.

Juodos kavos mėgėjams taip pat galima dovanoti kompleksiškesnes, įvairių gėlių ir vaisių aromatais pasižyminčias kavas. Jei žmogus labiau mėgsta kavą su pienu, geriau rinktis labiau paskrudintą, „sunkesnio“ skonio kavą, dvelkiančią riešutų ar karamelės tonais“,  –  vardija ekspertė.

Kitas labai svarbus kavos pasirinkimo kriterijus yra pupelių skrudinimas. Principas čia gana paprastas: kai kava skrudinta šviesiau, joje esantis cukrus nesikaramelizuoja, todėl labiau jaučiame pupelių rūgštingumą, vaisių ir gėlių aromatus. Kuo tamsiau skrudinta kava, tuo intensyvesnis jos skonis ir kartumas.

„Skonis keičiasi priklausomai nuo skrudinamose pupelėse išsiskiriančio aliejaus – jis lemia kavos skonį ir aromatą. Geriausiai vertinama tokia kava, kurioje jaučiamas rūgštelės, kartumo ir saldumo balansas,“ – pasakoja M. Žemaitienė.

Įtakos kavos skoniui turi ir pupelių gimtinė: iš Centrinės ir Pietų Amerikos kilusios pupelės puodelyje atsiskleidžia riešutų, šokolado, karamelės aromatais; kavos, kilusios iš Afrikos, yra kompleksiškesnės, pasižymi plačiais vaisių ir gėlių kvapų tonais, jos taip pat yra stipresnės. Azijietiška kava dar nėra labai populiari Vakaruose – ji yra kartesnė, savyje turi daugiau sūraus, žemiško skonio.

Jei nėra galimybės išsiaiškinti, kokiais kavos ritualais ir jos skoniu labiausiai mėgaujasi dovanos gavėjas, geriau vengti kraštutinumų – rinkitės vidutiniškai skrudintas, subalansuoto skonio kavos klasika laikomas pupeles iš Brazilijos ar Kolumbijos. M. Žemaitienė atkreipia dėmesį ir į tai, jog be įvairių skonio ir paruošimo variacijų pirkėjai yra vis labiau jautrūs ir kavos kilmei bei tvariems kavos gamybos procesams.

Renkant kavą dovanų, taip pat reikėtų žinoti, ar žmogus savo rytą pradeda paprasta kava, ar labiau mėgsta kai jo puodelyje be kavos skonio sukasi dar ir kiti – pridėtiniai – aromatai, pavyzdžiui, pipirmėtės, moliūgų, cinamono ir pan. Aromatizuotų kavų pasirinkimas šiuo metu – itin didelis.

„Beje, jeigu žmogus kavą saldina cukrumi, sirupais ar saldikliais – jie gali tapti puikiu priedu prie dovanos,“ – pataria ekspertė.

Anot M. Žemaitienės, nesvarbu, kokią kavą mėgsta artimas žmogus, nereikėtų jam dovanoti didžiulio kavos maišo – nebent planuojate kavos degustavimo šventę.

„Kava – gana greitai senstantis maisto produktas, savo cheminę sudėtį jis keičia reaguodamas su oru, drėgme ir šiluma. Geriausiai puodelyje atsiskleidžia šviežia kava, kai aromatiniai aliejai pupelėse yra aktyviausi“, – sako ji ir priduria, kad šviežia kava yra tokia, kuri malama ir vartojama ne vėliau kaip per 3 savaites nuo skrudinimo datos. Ši taisyklė galioja tiek rūšinei, tiek aromatizuotai, tiek įprastai kavai.

Populiarėja  kava iš aparato

M. Žemaitienė pasakoja, kad pastaraisiais metais ypač daug lietuvių pamėgo kavą namuose gaminti kavos aparatuose, o šiemet labiausiai augo kapsulinės kavos pardavimai – tai rodo, kad žmonės namuose noriai gamina kavą profesionaliau. Sužinokite, kokį kavos aparatą namuose turi dovanos gavėjas ir tai padės jums išrinkti geriausią dovaną.

„Kapsuliniai kavos aparatai ir kapsulės – visada puikus dovanos pasirinkimas mėgstantiems mėgautis įvairių rūšių kavos gėrimais namuose. Šių aparatų instrukcijos – labai paprastos, jų priežiūra nereikalauja daug dėmesio. Be to, kapsulinės kavos rūšių pasiūla nuolat auga, todėl su tokia dovana tikrai neprašausite“, – pasakoja M. Žemaitienė.

M. Žemaitienė primena, kad šaltasis metų sezonas yra puikus laikas eksperimentuoti su kava, išbandant ne tik įvairius kavos kokteilių receptus, bet ir gaminant patiekalus, ypač desertus.

Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. Kavos specialistai: kava, kaip ir geras vynas – reikalauja žinių ir kokybės
  2. Technologijos keičia ir kavos gėrimo įpročius: kokį kavos aparatą pasirinkti
  3. Kavos aparatų raida: nuo garo mašinų iki kompiuterizacijos
  4. Lietuviai išgeria itin daug kavos ir mažai arbatos

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Pixabay.com nuotr.

Ką reikia žinoti apie aromaterapiją

2022 05 11
Palangoje – akmens amžiaus pamokos…

Geri jausmai – sveiko gyvenimo pagrindas: iš kur jų gauti?

2022 03 24
Pakavimo medziagos | pexels.com, K. Grabovskos nuotr.

Tvarumo skatinimas įmonėje. Ką dovanoti darbuotojams?

2022 03 02
Darnos vientisumas virtuvėje: susipažinkite su paklausiausių virdulių gamintojais

Darnos vientisumas virtuvėje: susipažinkite su paklausiausių virdulių gamintojais

2022 02 08
Gracini Studios, pixabay.com nuotr.

Įsimylėjėliai dovanoja vienas kitam kompiuterius!

2022 02 04
Vilniaus pirmojo paminėjimo proga – Valdovų rūmų muziejaus dovanos lankytojams

Vilniaus pirmojo paminėjimo proga – Valdovų rūmų muziejaus dovanos lankytojams

2022 01 20
Vartotojai | tm.lt nuotr.

Kaip ir kada galima grąžinti kokybiškas prekes?

2021 12 27
Kavą gerti sveika, tačiau ne daugiau nei tris puodelius per dieną

Kiek kavos saugu išgerti per dieną?

2021 12 25
Ir kaip gi sužinoti, ką tau padovanoti?

Ir kaip gi sužinoti, ką tau padovanoti?

2021 12 21
Netiko internetu užsakyta dovana? Žinokite kaip elgtis

Daugiau nei pusė lietuvių domisi tvarumu

2021 12 19
Rodyti daugiau

Naujienos

Siūloma atostogų metu dirbančius moksleivius atleisti nuo „Sodros“ mokesčių
Lietuvoje

Naujas „Sodros“ įmokų kodas – 444

2022 06 27
Gitanas Nausėda | lrp.lt nuotr.
Lietuvoje

Prezidentas vyksta į NATO viršūnių susitikimą

2022 06 27
Svarbiausios žinios apie kiaušinių kokybę – ant pakuočių ir jų pačių
Lietuvoje

Daugiau lietuviškų gaminių pasieks taivaną

2022 06 27
Specialistai pataria neapsigauti ir atidžiai vertinti maisto papildų reklamos teiginius
Lietuvoje

Vaistai nuo skausmo taps prieinamesni

2022 06 27
Lietuvos automobilių kelių direkcija | sumin.lt nuotr.
Lietuvoje

Bus tvarkomas kelias Smiltynė–Nida

2022 06 27
Neįgaliesiems sportininkas premijas siūloma didinti du kartus
Lietuvoje

Nuo liepos keisis sporto finansavimo tvarka

2022 06 27
Seimas | Alkas.lt, A. Sartanavičiaus nuotr.
Lietuvoje

Seimas svarstys nepaprastosios padėties pratęsimą

2022 06 27
Atnaujintoje VMI svetainėje – visą parą veikianti gyventojų konsultacija esamu laiku
Lietuvoje

Laikinai sustabdytos VMI sistemos

2022 06 27


SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • Ir ne tik apie Laikinai sustabdytos VMI sistemos
  • Žemyna apie A. Stabrauskas. Mediniai Vilniaus Žvėryno namai (19): Pušų g. 26
  • Partneriai ar stebėtojai apie Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 06 26 12:00
  • Triktis po trikties apie Seimas svarstys nepaprastosios padėties pratęsimą

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Naujas „Sodros“ įmokų kodas – 444
  • Prezidentas vyksta į NATO viršūnių susitikimą
  • Daugiau lietuviškų gaminių pasieks taivaną
  • Vaistai nuo skausmo taps prieinamesni

Skaitomiausi straipsniai

  • T. Baranauskas. Ar Rusijai gali būti naudinga pulti Lietuvą? peržiūrėta: 1601; komentarų: 32
  • Klaipėdoje lauks išskirtinės Lauksnos ir Joninės peržiūrėta: 957; komentarų: 0
  • Mirė Lietuviško kino ir teatro legenda, Sąjūdžio iniciatyvinės grupės narys – Regimantas Adomaitis Papildyta

    peržiūrėta: 861; komentarų: 1
  • M. Kundrotas. A. Rudomanskis įrodinėja Z. Šličytės teisumą? peržiūrėta: 702; komentarų: 6
  • K. Garšva. Šalčininkų ir Vilniaus rajonuose diskriminuojami lietuviškų gimnazijų mokiniai peržiūrėta: 589; komentarų: 8
  • M. Kundrotas. Globalizmas, kosmopolitizmas ir nacionalizmas peržiūrėta: 576; komentarų: 12

Artimiausi renginiai

  1. Tradicinių šokių stovykla ŠAKIŲ r.

    2022-08-03 08:00 - 2022-08-07 17:00

Žiūrėti visus Renginiai

Kiti Straipsniai

Ką reikia žinoti apie aromaterapiją

by daiva
2022 05 11
0
Pixabay.com nuotr.

Aromaterapija – tai kūniškos ir dvasinės žmogaus būklės gerinimas naudojant gamtinius augalinės kilmės kvapus (aromatus), eterinius aliejus. Šiandien eterinių aliejų...

Skaityti toliau

Geri jausmai – sveiko gyvenimo pagrindas: iš kur jų gauti?

by daiva
2022 03 24
0
Palangoje – akmens amžiaus pamokos…

Dešimtys mokslinių tyrimų, jau seniai patvirtino svarbią tiesą – geri jausmai yra sveiko gyvenimo pagrindas. Jei nuolat patiriame daug gerų...

Skaityti toliau

Tvarumo skatinimas įmonėje. Ką dovanoti darbuotojams?

by daiva
2022 03 02
0
Pakavimo medziagos | pexels.com, K. Grabovskos nuotr.

Vis dažniau kalbama, kaip svarbu elgtis socialiai atsakingai. Daugelis plastikinius šiaudelius keičia popieriniais, renkasi daugkartinius maišelius, darbovietėse rūšiuojamos šiukšlės. Taigi...

Skaityti toliau

Skaitytojų nuomonės:

  • Ir ne tik apie Laikinai sustabdytos VMI sistemos
  • Žemyna apie A. Stabrauskas. Mediniai Vilniaus Žvėryno namai (19): Pušų g. 26
  • Partneriai ar stebėtojai apie Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 06 26 12:00
  • Triktis po trikties apie Seimas svarstys nepaprastosios padėties pratęsimą
  • Knyga apie A. Šliogerį apie A. Šliogeris. Ekrano valdoma parazitų civilizacija

Kitas straipsnis
Kuo naudinga jėgos treniruotė?

Sportininkus kviečia Pasaulio lietuvių sporto žaidynės

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
 Pradžia

rašto darbai | Greitos skyrybos internetu – skyrybų advokatai | Siuskpigiau.lt siuntos Lietuvoje | Pramogų, grožio, sveikatingumo pasiūlymai | irigatorius | vitamino c serumas | oro drekintuvas | HiMountains | iddo.lt modernūs stalai | kūno kremai | August.lt - valymo įrenginiai | fs22 mods | https://lazerineklinika.lt/ | https://sportsman.lt/ | Auskarai su deimantais | https://www.aleina.lt | Automobilių nuoma | drogas.lt | CBD aliejus Lietuvoje | Mažoji Indija | Pakavimo prekės | Farming Simulator 22 mods | ETS2 Mods | FS22 Mods | FS22 mods download

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai