Pirmadienis, 9 birželio, 2025
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
    • Pareiškimai
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Žinyčia
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
    • Pareiškimai
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Žinyčia
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result
Pradžia Gamta ir žmogus

Sveikos mitybos pagrindas – 10 maisto gaminių

www.alkas.lt
2015-08-30 08:00:24
0
Sveikos mitybos pagrindas – 10 maisto gaminių

Vaida Kurpienė | Rengėjų nuotr.

Vaida Kurpienė | Rengėjų nuotr.
Vaida Kurpienė | Rengėjų nuotr.

Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, 70 proc. daugelio lėtinių ligų išsivystymą lemia mityba, žalingi įpročiai ir fizinis aktyvumas. Pagal šiuos duomenis Lietuva patenka į pirmąsias Europos šalių statistikos eilutes ir patenka į pavojaus grupę. Mitybos specialistė Vaida Kurpienė teigia, kad vartojamais gaminiais susirūpinti reikėtų visiems ir pataria peržiūrėti savo šaldytuvą bei jo turinį palyginti su rekomenduojamais maisto gaminiais.

„Žmonės, nusprendę gyventi sveikai ir rūpintis savo sveikata, turėtų atsikratyti ir žalingų įpročių ar pakeisti gyvenimo būdą, tačiau ne mažiau svarbu ir šaldytuvo patikrinimas, – sako V. Kurpienė. – Be jokio gailesčio reikėtų išmesti mėsos pusgaminius, tokius, kaip rūkyta, virta dešra ar dešrelės bei kumpiai, šaldytus mėsos bei miltinius pusgaminius, pramoniniu būdu marinuotas daržoves, majonezą, margariną, jogurtą su priedais, pirktinius padažus ir užtepėles.“

10 maisto gaminių, kuriuos turėtumėte turėti savo šaldytuve pagal V. Kurpienę:

  1. Įvairiaspalvės daržovės. Daržovių žmogui reikia daug ir įvairių – organizmui nepakaks tik salotų lapų, agurkų ir pomidorų. Šaldytuve nuolat turėtų būti augančių po žeme ir ant žemės bei įvairių spalvų daržovių: raudonų (paprikos, burokai), oranžinių (morkos, moliūgai), violetinių (baklažanai, purpuriniai gūžiniai kopūstai), žalių (brokoliai, cukinijos, šparagai) ir kitų. Skirtinga daržovių spalva reiškia skirtingas organizmui naudingas medžiagas.
  2. Vaisiai. Kaip ir daržovės, vaisiai turėtų būti įvairūs – nuo lietuviškų obuolių ar kriaušių iki egzotiškų mangų ar kivių. Per dieną patariama suvalgyti bent 1–2 vaisius be jokių saldžių priedų. Būtina rinktis sezoninius vaisius – jie turi daugiausiai naudingų medžiagų ir yra mažiausiai apdoroti cheminėmis medžiagomis.
  3. Kiaušiniai. Net 13 vitaminų ir mineralų rūšių turintys kiaušiniai yra nelabai kaloringi, todėl patariami besilaikantiems dietos. Jie turi lengvai pasisavinamų baltymų, o juose esančio cholesterolio mokslininkai nebesiūlo vengti. Tai puikus ir greitai paruošiamas vakarienės valgis.
  4. Žuvis. Žuvis žmogaus organizmui yra būtina dėl Omega3 riebalų rūgščių, lengvai pasisavinamo baltymo bei kitų naudingųjų savybių. Naudinga valgyti įvairią žuvį: tiek liesesnę (menkę), tiek riebesnę, pavyzdžiui, silkę.
  5. Liesa mėsa. Tiems, kurie neįsivaizduoja gyvenimo be gardaus kepsnelio, patariama rinktis liesą mėsą: triušieną, veršieną, kalakutieną ar vištieną. Svarbu ne tik kokio gyvulio mėsa, bet ir kuri jo dalis, nes vištienos sparneliai – riebūs, o krūtinėlė – liesa. Šaldytuve mėsa turėtų būti laikoma atskirai nuo kitų gaminių.
  6. Rūgštūs pieno gaminiai. Maždaug trečdalio Lietuvos gyventojų negali vartoti laktozės, bet tai nereiškia, kad neįmanoma vartoti jokių pieno gaminių. Kefyro, rūgpienio ar grietinės sudėtyje laktozės mažai, tačiau organizmui būtinų baltymų – gausu. Rinktis reikėtų įprasto riebumo gaminius be priedų.
  7. Uogos. Vitaminų gausa pasižyminčios uogos turėtų būti skanaujamos visus metus, tad patariama ne tik valgyti sezono metu, bet ir užšaldyti bei mėgautis jomis tuo metų laiku, kai organizmui labiausiai trūksta vaisių – sausio – kovo mėnesiais.
  8. Namuose gaminti padažai ir užtepėlės. Pramoniniu būdu pagamintą padažą ar užtepėlę galima pakeisti savos gamybos užkandžiu. Trintuvu sumaltas daržoves galima sumaišyti su prieskoniais, aliejumi bei kitais ingredientais.
  9. Tofu. Iš Rytų atkeliavęs ir mitybos specialistų vertinamas sojos pieno sūris, gaminamas iš virtų ir susmulkintų sojos pupelių, – tikra augalinių baltymų „bomba“. Jo galima nusipirkti ar pasigaminti namie patiems. Vos 100 gramų sūrio yra penktadalis būtinos baltymų paros normos. Be to, tofu yra laikomas visaverte mėsos pamaina ir rekomenduojamas žmonėms su padidėjusiu cholesterolio kiekiu kraujyje, nes jis šį kiekį mažina.
  10. Prieskoninės žolelės. Bazilikai, melisa, čiobreliai, mėtos, rozmarinas bei kitos jau nuskintos žolelės gali būti saugiai laikomos tiek šaldytuve, tiek šaldiklyje.

Kurpienė pastebi, kad norint maistą kuo ilgiau išlaikyti šviežią ir išsaugoti gaminio naudingąsias savybes, svarbu įsigyti kokybišką šaldytuvą. „Daržoves patarčiau laikyti specialiame „Hydrofresh“ tipo stalčiuje su reguliuojamu drėgmės lygiu, kuris leis išsaugoti šviežumą bent 2-3 kartus ilgiau. Tiems, kurie visos savaitės valgiaraštį suplanuoja iš anksto, vertėtų pasidairyti šaldytuvo su „Chillbox“ tipo stalčiumi, kuriame esantys automatiniai elektroniniai davikliais palaiko 2-3 laipsniais mažesnę temperatūrą“, – sako V. Kurpienė.

Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. Parengta sveikos mitybos atmintinė moksleiviams
  2. Šiandien minima Europos sveikos mitybos diena
  3. Europos sveikos mitybos diena
  4. Žinovai perspėja: nepirkite maisto gaminių iš neteisėtai prekiaujančių prekeivių
  5. Valgydami daugiau kalio turinčių maisto gaminių galime sumažinti kraujospūdį
  6. Maisto gaminių etiketėse – išryškinti alergenai
  7. Tinkama vaikų mityba – sveikatos pagrindas
  8. D. Kunčienė: Mityba pagal metų laikus – pagrindas sveikatai
  9. Klaipėda taps sveikos gyvensenos uostu
  10. Maisto papilduose aptikti neleistini maisto priedai
  11. Kad akys būtų sveikos, stiprios ir puikiai matančios
  12. Švietimo ir mokslo ministerija skatina iniciatyvas, ugdančias sveikos vaikų gyvensenos įpročius
  13. Tyrimas: Daugelis Lietuvos gamintojų nenaudoja gaminių su GMO
  14. 7 mitai apie maisto papildus
  15. D.Stakėnienė: fanatiškai mitybos kontroliuoti nereikia – pakanka užtikrinti įvairovę ir periodiškumą

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Pasirinkite kategoriją

    Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

    El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

    Naujienos

    Visuomenininkai ragina pasirašyti už NT mokesčio įstatymo pataisas, kad gyventojų būstai būtų neapmokestinami
    Pilietinė visuomenė

    Visuomenininkai ragina pasirašyti už NT mokesčio įstatymo pataisas, kad gyventojų būstai būtų neapmokestinami

    2025 06 08
    Ukrainos gynėjas
    Ukrainos balsas

    Žiurkė spąstuose arba kada į orą išlėks putinas?

    2025 06 08
    Populiariausi vardai 2024 m.
    Kalba

    VLKK nutarimo „Dėl lietuviškos vardo formos“ paaiškinimas

    2025 06 08
    Selemonas Paltanavičius | vdu.lt nuotr.
    Gamta ir ekologija

    Prezidento V. Adamkaus gamtosauginės premijos laimėtojas S. Paltanavičius: patys geriausi darbai atliekami nelaukiant ir nesitikint jokių premijų

    2025 06 08
    LMA - Lietuvos muziejų asociacija | lma.lt nuotr.
    Istorija

    Lietuvos muziejų asociacija: kviečiame Valstybės kontrolę dialogui dėl muziejinių vertybių apskaitos

    2025 06 07
    Susitarimo pasirašymas
    Lietuvoje

    Ministerijos susitarė dėl bendrų veiksmų ugdant pilietišką jaunimą

    2025 06 06
    Lėktuvas | sumin.lrv.lt nuotr.
    Gamta ir žmogus

    Sukčių taikiklyje – neatidūs keliautojai

    2025 06 06
    Sveikata | sam.lrv.lt nuotr.
    Gamta ir žmogus

    Kada ligoniai siunčiami į kitas šalis ir kas už tai moka?

    2025 06 06

    SKAITYTOJŲ PASTABOS

    • +++ apie Lietuva – tvirtovė, kuri žvelgia į ateitį: Prezidentas Gitanas Nausėda metiniame pranešime ragina stiprinti gynybą, puoselėti istorinę atmintį ir atskleidžia valdžios spragas
    • +++ apie Z. Vaišvila. Patriotizmą reikia ne vaidinti, patriotu reikia būti
    • Rimgaudas apie A. Dubonis. Kai „globali Lietuva“ jau buvo…
    • Tomas Jakutis apie Lietuva – tvirtovė, kuri žvelgia į ateitį: Prezidentas Gitanas Nausėda metiniame pranešime ragina stiprinti gynybą, puoselėti istorinę atmintį ir atskleidžia valdžios spragas

    NAUJAUSI STRAIPSNIAI

    • Visuomenininkai ragina pasirašyti už NT mokesčio įstatymo pataisas, kad gyventojų būstai būtų neapmokestinami
    • Z. Vaišvila. Patriotizmą reikia ne vaidinti, patriotu reikia būti
    • Netinkamai laikomi ar gabenami degalai gali prišaukti pavojų
    • Tyrimas: apie pusė lietuvių negali kokybiškai išsimiegoti

    Kiti Straipsniai

    Specialistai įvardijo, kas svarbiausia norint mėgautis tikrai aukštos kokybės sultimis

    Naminį padažą makaronams pakeis slaptas priedas

    2025 06 08
    Kepsninė

    Vasaros pietums – suktinukai su traškiomis daržovėmis

    2025 06 07
    Sveikata | sam.lrv.lt nuotr.

    Augant vaikui svarbu stebėti ne tik ūgį ir svorį

    2025 06 07
    Kosmetika

    Vitaminas A kosmetikoje bus ribojamas griežčiau

    2025 06 07
    Šuo, spanielis | pixabay.com nuotr

    Dauguma žmonėms skirtų vaistų sukelia pavojų gyvūnams

    2025 06 07
    Sveikata | sam.lrv.lt nuotr.

    Kada ligoniai siunčiami į kitas šalis ir kas už tai moka?

    2025 06 06
    Piniginė, pinigai | pixabay.com, Analogicus nuotr.

    Dėl sveikatos „priemokų įstatymo“ – kreipimasis į Seimą

    2025 06 04
    5 veiksmingi būdai sulėtinti odos senėjimo procesus

    5 veiksmingi būdai sulėtinti odos senėjimui

    2025 06 04
    Vitaminai

    Visuomenės sveikatos krizė dėl vitamino D trūkumo: reikšmė, pasekmės ir sprendimai

    2025 06 03
    Bėgimas

    Tik sporto ir mitybos apsisaugoti nuo celiulito gali nepakakti

    2025 06 01

    Skaitytojų nuomonės:

    • +++ apie Lietuva – tvirtovė, kuri žvelgia į ateitį: Prezidentas Gitanas Nausėda metiniame pranešime ragina stiprinti gynybą, puoselėti istorinę atmintį ir atskleidžia valdžios spragas
    • +++ apie Z. Vaišvila. Patriotizmą reikia ne vaidinti, patriotu reikia būti
    • Rimgaudas apie A. Dubonis. Kai „globali Lietuva“ jau buvo…
    • Tomas Jakutis apie Lietuva – tvirtovė, kuri žvelgia į ateitį: Prezidentas Gitanas Nausėda metiniame pranešime ragina stiprinti gynybą, puoselėti istorinę atmintį ir atskleidžia valdžios spragas
    • apie bites ir dar apie R. Dilius. Lietuviški (prūsiški) pėdsakai gintaro kelyje Slovakijoje
     
     
     
     
     
    Kitas straipsnis
    Kanados įmonė užpatentavo kosminį liftą

    Kanados įmonė užpatentavo kosminį liftą

    Sekite mus Feisbuke

    Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
    Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
    Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
     Pradžia

    Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas

    Alkas.lt su Jūsų parama – už lietuvišką Lietuvą!

     fs22 mods | ket testai | Farming Simulator 25 mods | Inbank vartojimo paskolos | FS25 | fs25 mods | DARBO SKELBIMAI | lėktuvų bilietai

     

    © 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

    • Saulės arkliukai
    • Renginiai
    • Reklama
    • Turinys
    • Apie Alkas.lt
    • Paremkite Alką
    No Result
    View All Result
    • Naujienos
      • Lietuvoje
      • Baltų žemėse
      • Užsienyje
    • Nuomonių ratas
      • Lietuvos kelias
      • Lietuvos kūrėjai
      • Sekmadienio sakmė
      • Akiračiai
      • Lietuvos repolonizacijai – ne!
      • Moksleivių mintys
    • Kultūra
      • Etninė kultūra
      • Mes baltai
      • Kalba
      • Religija
      • Istorija
      • Kultūros paveldas
      • Menas
      • Architektūra
      • Literatūra
      • Kultūros politika
      • Šventės
    • Visuomenė
      • Pilietinė visuomenė
      • Politika ir ekonomika
      • Švietimas
      • Žmonės
      • Užsienio lietuviai
      • Ukrainos balsas
      • Žiniasklaida
      • Laiškai Alkui
      • Pareiškimai
    • Gamta ir žmogus
      • Gamta ir ekologija
      • Šventvietės
      • Energetika
      • Sveikata
      • Psichologija
      • Kelionės
      • Kylam
      • Įvairenybės
    • Mokslas
      • Mokslo naujienos
      • Technika ir technologijos
      • Astronomija ir kosmonautika
      • Mokslo darbai
    • Skaitiniai
      • Žinyčia
      • Lituanistikos klasika
      • Prieškario skaitiniai
      • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
      • Grožinė kūryba
    • Visi rašiniai