Mėgstantiems konservuoti rudens gėrybes, sveikatos specialistai pataria įvertinti tokių gaminių naudą sveikatai. Gausiai naudojamas cukrus, druska ir actas nustelbia konservuojamų daržovių ar uogų naudingąsias savybes, o karštas vanduo sunaikina į jį dedamo medaus vertę – šias ir kitas klaidas kasdienėje mūsų mityboje stebintys specialistai ragina imtis imuniteto stiprinimo ir dalijasi patarimais, kaip galima tai padaryti namų sąlygomis. Skaityti toliau
Rugėjo 8 d., šeštadienį, Šventės pradžia
12 val. Raudondvario dvaro parke vyks tradicinė Kauno rajono bendruomenės šventė „Rudens sambariai 2018“.
Nors „Rudens sambariai“ yra visos bendruomenės šventė, tačiau daugiausia dėmesio joje skiriama žemdirbiams. Visos 25 rajono seniūnijos, Skaityti toliau
Pirmąjį spalio savaitgalį Žemaitijos sostinėje tradiciškai klegėjo rudens gėrybių ir linksmybių šventė „TURGUS 2017“. Spalio 7 d., šeštadienį, gausiai susirinkę žemaičiai mieste leido laiką pirkdami ir ragaudami įvairiausius skanėstus, matuodamiesi vilnones kojines žiemai, skanaudami gardžių gaiviųjų gėrimų, aukodami likimo nuskriaustiesiems, klausydamiesi geros muzikos ir tarpusavyje šnekučiuodamiesi. Renginį organizavo Telšių kultūros centras. Skaityti toliau
Pasidžiaugus gausiu rudens gėrybių derliumi kasmet iškyla klausimas: ką daryti su daržovių, vaisių, uogų ir grybų pertekliumi, idant vėliau netektų jo išmesti? Idėjinis „Virtuvės mitų griovėjų“ lyderis Alfas Ivanauskas sako, kad gyventojai iš naujo atranda daržovių ir vaisių konservavimą namuose. Jis ir kiti maisto gaminimo bei mitybos specialistai pasidalijo rekomendacijomis, kaip greitai ir paprastai konservuoti maisto gaminius.
„Konservavimas vėl grįžo į madą, to išpopuliarinimu pasirūpino skandinavai. Pasitelkus naujausias virtuvės technologijas, nebeliko jokio vargo išsaugoti vaisius ir daržoves bei jų vertingas savybes“, – teigia virtuvės eksperimentatorius, Skaityti toliau
Rugsėjo 5 d., šeštadienį, Raudondvario dvaras vilios rudens gėrybėmis, dainomis ir šokiais – čia vyks tradicinė Kauno rajono bendruomenės šventė „Rudens sambariai 2015“. Renginio pradžia – 12 val.
Sambarių pavadinimas mena senas baltiškas tradicijas, kai rugsėjo pabaigoje,per rudens lygiadienį, mūsų protėviai džiaugdavosi derliumi, vaišindavosi alumi, taip garbindami Alutinį, o kitai dievybei – Žemininkui aukodavo gyvulius. Skaityti toliau
Spalio 11 d. Lietuvos sveikuolių sąjunga rengia tradicinę sveiko maisto šventę, kuri šiais metais rengiama Raudondvario pilies dvare, Kauno rajone. Šių metų šventės tema – „Rudens gėrybės būro ir pono stalui“, skirta 2014-ųjų – Kristijono Donelaičio metų progai.
Praėjusiais metais dar nepaskelbus 2014-ųjų metų Sveikos šeimos ir Vaikų sveikatos metais Lietuvos sveikuolių sąjunga sveiko maisto šventę Palangoje skyrė vaikų mitybai – „Idėjos vaikų stalui“. Tai šių metų šventė nemažą dėmesį skirs sveikomis tradicijomis paremtai senovinei lietuvių mitybai.. Skaityti toliau
Spalio 19 d. ir spalio 26 d., ateinančiais savaitgaliais, bitininkai ir obuolių augintojai iš visos Lietuvos rinksis Vilniuje, kur šalia prekybos ir pramogų centro „Akropolis“ vyks tradicinės ūkininkų šventės „Visos medaus spalvos“ ir „Visos sodų spalvos“. Dvi savaites čia taip pat vyks pirmoji Lietuvoje rudens gėrybių saugotojų – kaliausių paroda.
Į spalio 19 d., šeštadienį, vyksiančią šventę „Visos medaus spalvos“ susirinks kelios dešimtys bitininkų, kurie pristatys daugiau nei 30 skirtingų rūšių medaus, įskaitant įvairiausius medaus mišinius, bičių vaško gaminius, kitus bičių produktus. Susirinkusieji galės apžiūrėti unikalią mokomąją priemonę – stiklinį avilį, vyks medaus degustacijos, vyks žaidimai ir viktorinos. Skaityti toliau
