Žymos archyvas: „Roots of Food“

Jaunimas aiškinsis tikrąsias maisto šaknis (1)

Organizatorių nuotr.

Kovo 20–24 dienomis, gamtos išsiilgęs ir sveika gyvensena besidomintis jaunimas iš Norvegijos, Švedijos, Danijos, Baltarusijos ir Lietuvos ketina rinktis Vilniaus rajone Sidabrių kaime esančioje sodyboje „Pas Adomą“, kur vyks tarptautinio projekto „Roots of Food“ (liet. Maisto šaknys) baigiamasis renginys. Susirinkę dalyviai pasidalins savo žiniomis ekologijos, sveikos gyvensenos bei gamtos tausojimo temomis.

„Daugelis miestiečių, beje ir kaimo žmonių, nežino kas yra kokybiškas maistas – kur jo ieškoti ir kokiais kriterijais jis turi pasižymėti. Akivaizdu, kad mūsų skonio receptoriai nuolatos bukinami maisto priedais bei pakaitalais. Ši tendencija priklauso ir nuo politikos: kokie ūkiai – dideli ar maži, ekologiški ar ne yra remiami, kokios maisto bei žaliavų saugos taisyklės yra nustatomos. Skaityti toliau