Žymos archyvas: keptuvė

6 ketaus indų privalumai (0)

zana.lt nuotr.

Nesvarbu, ar maistas gaminamas profesionalioje restorano virtuvėje, ar tiesiog namuose – norint paruošti itin skanius patiekalus, paprastai prireikia specializuotos įrangos. Patys virtuvės reikmenys skiriasi dydžiu, pavidalu, o jų ilgaamžiškumas ir gaminamų patiekalų kokybė priklauso nuo medžiagos, iš kurios yra pagaminti. Prieš perkant naują keptuvę ar puodą naudinga įvertinti, ar jie pagaminti iš nerūdijančio plieno, aliuminio, vario ar ketaus. Dauguma renkasi nerūdijantį plieną arba aliuminį, tačiau derėtų žinoti, kad ketaus puodas ir keptuvė Skaityti toliau

Skirtingo tipo keptuvės: kaip jas naudoti? (0)

Skirtingo tipo keptuvės: kaip jas naudoti? | Rengėjų nuotr.

Keptuvės – viena iš dažniausiai maisto gaminimui naudojamų priemonių. Jos tinka įvairiausiems patiekalams ruošti, kartais – net ir pyragams kepti. Tikriausiai kiekvienuose namuose būtų galima rasti bent vieną keptuvę, visgi naudinga turėti jų daugiau. Šių virtuvės reikmenų pasirinkimas šiandien itin didelis: tokie indai skiriasi ir gamybos medžiaga, ir specifinėmis funkcijomis.

Standartinis pasirinkimas Skaityti toliau

Virtuvės indai ir sveikata (2)

Tefloninė keptuvė | lt.wikipedija.org nuotr.

Besirūpindami saugiu ir sveiku maistu bei ekologiškais produktais, neretai pamirštame apie indus, kuriuose laikome, verdame ar kepame maistą. O juk indai, kuriuose ruošiame maistą, turi nenuginčijamos ir mokslininkų seniai įrodytos įtakos maistui, jo kokybei ir, be abejo, žmogaus sveikatai, todėl jie gali būti įvairių negalavimų ir ligų priežastimi.

„Nieko nėra nenuodingo, viskas yra nuodinga. Tik dozė daro vaistą nuodu arba vaistu“, – sakė XV-XVI a. šveicarų gydytojas ir filosofas Paracelsas. Įvairioms technologijoms sparčiai žengiant į priekį atsirado puiki galimybė išsirinkti  mums reikalingus ir tinkamus stalo įrankius, indus kuo įvairiausių ir įmantriausių  formų ir spalvų. Skaityti toliau