Penktadienis, 4 liepos, 2025
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
    • Pareiškimai
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Žinyčia
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
    • Pareiškimai
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Žinyčia
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result
Pradžia Gamta ir žmogus

Rapsai – jų populiarumas ir saugojimas

www.alkas.lt
2019-01-22 23:30:06
1
rapsai Peachandthistle.com nuotr.

rapsai | Peachandthistle.com nuotr.

Rapsai | Peachandthistle.com nuotr.
Rapsai | Peachandthistle.com nuotr.

Platūs, geltonai žydintys laukai nėra retas vaizdas Lietuvoje. Rapsai – labai populiari grūdinė kultūra ne tik mūsų, bet ir kitose šalyse, pavyzdžiui Vokietijoje ir Kanadoje. Išties, Kanada yra didžiausia rapsų grūdų tiekėja pasaulyje. Europos Sąjunga, Kinija, Indija ir Australija rapsus taip pat augina ir įtraukia į kasdienį naudojimą.

Egzistuojančios rapsų rūšys:

  1. Vasariniai rapsai
  2. Žieminiai rapsai
  3. Hibridai

Rapsų aliejaus panaudojimo sritys

Iš visų gaminamų daržovių aliejų, rapsų aliejus maisto pramonėje populiarumu nusileidžia tik palmių aliejui ir sojų pupelių aliejui. Tačiau kaip maistas šis aliejus nebuvo naudojamas vos jį atradus. Iki 1975 m. rapsų aliejus maisto pramonėje nebuvo labai plačiai naudojamas, jo panaudojimo sritys buvo mašinų ir chemijos pramonės, dėl per didelio rūgščių kiekio.

Tik vėliau, Vokietijos universitetų dėka, karti ir nuodinga medžiaga buvo išvystyta taip, kad tapo saugiu gaminiu žmonėms vartoti – tai buvo žieminiai rapsai. Daugiau atliktų tyrimų leido išvystyti ir vasarinius rapsus, kuriuose pavojingų rūgščių nebuvo.

Neutralus rapsų aliejaus skonis ir gan aukšta degimo temperatūra, leidžia jį plačiai ir saugiai naudoti daugumoje keptuvėje gaminamų patiekalų.

Žinoma, šios rūšies aliejus iki šiol naudojamas kitose – ne maisto – pramonėse:

  • Biodyzelino gamyboje kuri sudaro 80 proc. visos pramoninės žaliavos visoje Europoje;
  • bioplastikų gamyboje;
  • gyvūnų pašarų gamyboje.

Kokybiško rapsų sandėliavimo svarba

Grūdinės kultūros apskritai reikalauja didelio dėmesio nuo pat tos sekundės, kai yra nuimamas jų derlius. Kiekvienas ūkininkas siekia parduoti savo derlių, o kad pavyktų tai padaryti sėkmingai, jis turi būti aukščiausios kokybės.

Rapsų priežiūra per daug nesiskiria nuo kitų grūdinių kultūrų priežiūros – juos reikia tinkamai transportuoti, išvalyti, išvėdinti, išdžiovinti ir sandėliuojant nuolat palaikyti tinkamą temperatūros ir drėgmės lygį. Šiais laikais grūdų priežiūrą sandėliuose gerokai palengvina automatizuotos sistemos, prižiūrinčios, kad drėgmės lygis patalpoje nebūtų nei per didelis, nei per mažas. Per mažas drėgmės lygis – rapsai sudžiūs, per didelis – grūdai supus.

Taigi, nors rapsai ir atsirado kaip maisto pramonei visiškai netinkamas produktas, mokslo dėka jie tapo saugia naudoti grūdine kultūra, kuri šiuo metu yra viena populiariausių pasaulyje.

Spausdinti 🖨

Nėra susijusių.

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Pastabos 1

  1. Lukas says:
    6 metai ago

    Kas čia per enciklopedinė propaganda ? 🙂

    Atsakyti

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Naujienos

Kelio darbai, kelio ženklas | sumin.lt
Lietuvoje

Vykdomi skubūs Gariūnų viaduko taisymo darbai, galimos spūstys

2025 07 04
Kelias Vilnius-Kaunas-Klaipėda
Lietuvoje

Elektroninės kelių rinkliavos projektas juda į priekį

2025 07 04
Liepos 6-oji Vilniuje
Kultūra

Vilnius Liepos 6-ąją švęs prie Neries

2025 07 04
Raketos
Lietuvoje

Kariuomenės sandėlius papildė GROM raketų atsargos

2025 07 04
Bitininkai | ŽŪM nuotr.
Gamta ir ekologija

Bitininkų kantrybę bando ir gamta, ir klastotojai

2025 07 04
Apie kūrybinį dialogą su Čiurlioniu: įkvepiantis pokalbis su žymia Lietuvos choreografe ir režisiere Anželika Cholina | ciurlionis.lt nuotr.
Kultūra

Apie kūrybinį dialogą su Čiurlioniu: įkvepiantis pokalbis su žymia Lietuvos choreografe ir režisiere A. Cholina

2025 07 04
Dizainerė D. Gudačiauskaitė rodo naujausius gaminius | S. Samsonas, LNM nuotr.
Etninė kultūra

Etnomada, kuri tinka šiandien: apie šiuolaikinę tapatybę su dizainere D. Gudačiauskaite

2025 07 04
Sveikata
Gamta ir žmogus

Mokinių sveikatos tikrinimas – galimybė aptarti „nepatogius“ klausimus

2025 07 04

SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • Mikabalis apie G. Songaila. „Galindų ir Gintaro keliu“ ekspedicija signtaro A. Patacko atminimui – 2-oji diena (III)
  • Mikabalis apie G. Songaila. „Galindų ir Gintaro keliu“ ekspedicija Signtaro A. Patacko atminimui – 1-oji diena (II)
  • Jonas apie J. Keršys. Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai, nebereikalingi veterinarijos gydytojai
  • Rimvydas apie G. Songaila. „Galindų ir Gintaro keliu“ ekspedicija signtaro A. Patacko atminimui – 2-oji diena (III)

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Vykdomi skubūs Gariūnų viaduko taisymo darbai, galimos spūstys
  • Elektroninės kelių rinkliavos projektas juda į priekį
  • Vilnius Liepos 6-ąją švęs prie Neries
  • Kariuomenės sandėlius papildė GROM raketų atsargos

Kiti Straipsniai

Pavasario šalnos nevienodai paveikė laukus visoje Lietuvoje: žinovai pataria, ko imtis

Pavasario šalnos nevienodai paveikė laukus visoje Lietuvoje: žinovai pataria, ko imtis

2025 05 07
Rapsai | Alkas.lt, A. Sartanavičiaus nuotr.

Šalnų nuostoliai. Žinovai pataria, ko imtis

2025 05 03
Maisto gaminiai | zum.lrv.lt nuotr.

ŽŪM parengė draudžiamų įvežti rusiškų ir baltarusiškų gaminių sąrašą

2024 05 22
Grūdai | zum.lrv.lt nuotr.

Griežtės iš tam tiktų šalių vežamų grūdų patikra

2024 02 26
NVO kreipėsi į politikus dėl biodegalų gamybos žalingo poveikio aplinkai | biodegalai.lt nuotr.

NVO kreipėsi į politikus dėl biodegalų gamybos žalingo poveikio aplinkai

2022 12 18
Kur laikyti žemės ūkio techniką | freepik.com nuotr.

Kur laikyti žemės ūkio techniką?

2022 10 28
Sunkvežimis greitkelyje | Bendrovės nuotr.

Auga ekologiško dyzelino paklausa

2022 09 15
Rapsai | Alkas.lt, A. Sartanavičiaus nuotr.

Neapsaugojus laukų, pasekmės bus liūdnos

2022 08 08
Karbonatinių smėlynų pievos | jonavoszinios.lt nuotr.

Lietuvos žolynų lobiai: Europa žiūri su pavydu

2022 08 05
Kvietimas išsakyti nuomonę apie GMO | lrv.lt nuotr.

Kvietimas išsakyti nuomonę apie GMO

2022 06 30

Skaitytojų nuomonės:

  • Mikabalis apie G. Songaila. „Galindų ir Gintaro keliu“ ekspedicija signtaro A. Patacko atminimui – 2-oji diena (III)
  • Mikabalis apie G. Songaila. „Galindų ir Gintaro keliu“ ekspedicija Signtaro A. Patacko atminimui – 1-oji diena (II)
  • Jonas apie J. Keršys. Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai, nebereikalingi veterinarijos gydytojai
  • Rimvydas apie G. Songaila. „Galindų ir Gintaro keliu“ ekspedicija signtaro A. Patacko atminimui – 2-oji diena (III)
  • Rimvydas apie G. Songaila. „Galindų ir Gintaro keliu“ ekspedicija signtaro A. Patacko atminimui – 2-oji diena (III)
 
 
 
 
 
Kitas straipsnis
Deklenas Hilas | rengėjų nuotr.

Sensacingos knygos autorius prakalbo apie artėjančią sporto mirtį

Sekite mus Feisbuke

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
 Pradžia

Alkas.lt su Jūsų parama – už lietuvišką Lietuvą!

 fs22 mods | ket testai | Farming Simulator 25 mods | Inbank vartojimo paskolos | FS25 | fs25 mods | DARBO SKELBIMAI | lėktuvų bilietai

 

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
    • Pareiškimai
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Žinyčia
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai