Rugsėjo 24 d. 12-17 val. Lietuvos sveikuolių sąjunga (LSS) su partneriais kviečia sveikos ir blaivios gyvensenos entuziastus į Pažaislio vienuolyne įsikūrusį svetingumo kompleksą „Monte Pacis“ (T.Masiulio 31, Kaunas), kuriame vyks sveiko maisto šventė ‚Pažaislio dūzgės“. Renginyje Lietuvos vegetarų motina tituluojama 85 metų chemijos mokslų daktarė, docentė Ksavera Vaištarienė dalinsis savo patirtimi apie pasninką ir badavimą gydantis „nepagydomas“ ligas. Skaityti toliau
Gyventojai sunerimę – kas atsitiko pienui, kefyrui, kodėl į juos pradėjo dėti cukrų? Tokius klausimus pastaruoju metu išgirsta Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto specialistai.
Pieno, kefyro etiketėje, tiksliau toje etiketės dalyje, kuri vadinama maistingumo deklaracija, nurodytas cukrų kiekis – tai tik piene natūraliai esančio pieno cukraus, vadinamo laktoze, kiekis. Skaityti toliau
Jau vasarį lietuviški gaminiai bus pristatyti Persijos įlankos regiono maisto pramonės ir gėrimų parodoje „Gulfood 2016“. Šiemet paroda Dubajuje vyks vasario 21–25 dienomis 21-ąjį kartą.
Kiekvienais metais vykstanti paroda sulaukia didelio lankytojų dėmesio. Čia dalyvauja importuotojai, eksportuotojai, didžiųjų prekybos centrų atstovai, didmenininkai iš daugiau nei 100 pasaulio šalių (JAE, Saudo Arabijos, Irano, Pakistano, Libano, Australijos, Europos, Amerikos, Afrikos, Azijos, Australijos). Skaityti toliau
Lietuva ne tik aktyviai ieško, bet ir stiprina savo padėtį užsienio rinkose. Jau kitą mėnesį lietuviški gaminiai bus pristatyti tarptautiniuose parodose Azerbaidžane ir Olandijoje.
„Norėdami konkuruoti užsienio rinkose, turime pristatyti savo produktus plačiajam vartotojų ratui. Žinome, kad mūsų produktai yra ir kokybiški, ir skanūs, tačiau užsienio vartotojai ne visada apie juos yra girdėję. Skaityti toliau
Sugriežtinus nemokamai moksleiviams tiekiamų vaisių, daržovių, pieno produktų reikalavimus, susiaurėjo produktų asortimentas, todėl maistą ir gėrimus mokykloms tiekianti įmonė „Pontem“ kviečia gamintojus praplėsti ekologiškų jogurtų, sūrelių asortimentą, o ūkininkus – pasirūpinti kriaušių atsargomis.
„Nuo praėjusių metų pabaigos sugriežtinus reikalavimus moksleiviams tiekiamiems vaisiams, daržovėms ir pieno produktams, nuolat fiksuojame šių Skaityti toliau
Ledai – vertingas, skanus, turintis aukštą maistinę vertę pieno produktas, puikiai vėsinantis karštą vasarą. Siekiant, kad vartotojai galėtų mėgautis saugiais ir kokybiškais ledais, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba šių metų gegužės pabaigoje atliko tikslinį šių produktų patikrinimą gamybos įmonėse ir prekybos vietose. Apibendrinus daugiau kaip 500 patikrinimų duomenis pripažinta, kad naujam valgomųjų ledų sezonui pasiruošta – 85 % patikrinimų metu nenustatyta jokių ledų ženklinimo, saugos ar kokybės pažeidimų.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos skyriaus vyriausiosios specialistės Antoninos Greičiuvienės teigimu, iš viso buvo patikrinta 516 valgomųjų ledų Skaityti toliau
