Šeštadienis, 13 rugpjūčio, 2022
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result

Pradžia Gamta ir žmogus

Specialistai užtikrina – valgomųjų ledų sezonui pasiruošta

www.alkas.lt
2013 06 11 07:54
0
fanpop.com nuotr.

fanpop.com nuotr.

fanpop.com nuotr.
fanpop.com nuotr.

Ledai – vertingas, skanus, turintis aukštą maistinę vertę pieno produktas, puikiai vėsinantis karštą vasarą. Siekiant, kad vartotojai galėtų mėgautis saugiais ir kokybiškais ledais, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba šių metų gegužės pabaigoje atliko tikslinį šių produktų patikrinimą gamybos įmonėse ir prekybos vietose. Apibendrinus daugiau kaip 500 patikrinimų duomenis pripažinta, kad naujam valgomųjų ledų sezonui pasiruošta – 85 % patikrinimų metu nenustatyta jokių ledų ženklinimo, saugos ar kokybės pažeidimų.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos skyriaus vyriausiosios specialistės Antoninos Greičiuvienės teigimu, iš viso buvo patikrinta 516 valgomųjų ledų siuntų, o tai – apie 41 tūkst.  įvairių pavadinimų ledų porcijų. „Kaip ir kasmet, dažniausiai patikrinimų metu nustatyti ženklinimo bei laikymo sąlygų pažeidimai. Etiketėse buvo pateikiama tikrųjų receptūrų neatspindinti produktų sudėties informacija, pasitaikė etikečių nevalstybine kalba. Kai kurios etiketės buvo išmargintos įvairiais paveikslėliais, neturinčiais nieko bendro su valgomųjų ledų sudėtimi. Pavyzdžiui, lenkiški ledai buvo paženklinti kaip „grietininiai“, tuo tarpu jų gamybai naudotas ne tik vanduo, bet ir augaliniai riebalai, kurių tikruose grietininiuose leduose negali būti. Taip pat nustatyta atvejų, kai ledai buvo laikomi netinkamomis sąlygomis ir deformavosi, prarado prekinę išvaizdą, dėl to kilo grėsmė ir jų saugai,“ – sakė Antonina Greičiuvienė.

Patikrinimų metu, 8 atvejais neleista ledų tiekti į rinką, 11 atvejų uždrausta prekiauti deformuotais valgomaisiais ledais. Už nustatytus pažeidimus buvo taikytos administracinio poveikio priemonės.

Pasak A. Greičiuvienės, vartotojai gali pasirinkti ledus pagal šiuo metu galiojančią klasifikaciją. Jei į ledus dedami tik pieno riebalai ir baltymai, jie priklauso I grupei ir vadinami grietininiais arba pieniniais. Tokių ledų riebumas gali būti nuo 8 iki 2,5 %, jų etiketėse paprastai būna parašyta „Grietininiai ledai“. Tokių ledų sudėtyje pieno riebalai negali būti pakeisti augaliniais riebalais. Riebūs ledai, ant kurių nėra užrašo „Grietininiai“ reiškia, kad leduose dalis pieno riebalų pakeista augaliniais riebalais, todėl labai svarbu atkreipti dėmesį į ledų sudedamųjų dalių sąrašą. Populiarumą Europoje ir Lietuvoje užkariavo ir vaisiniai ledai, kurie skirstomi į sorbetą ir šerbetą. Sorbetas – tai ledai be riebalų, o šerbeto sudėtyje paprastai būna iki 2,5 %. Šie ledai gerai atgaivina karštą dieną, juos gali rinktis tie, kuriems nelabai patinka pienas ar grietinė. Tradiciškai pavadinimas „Plombyras“ tapatinamas su riebiais valgomaisiais ledais, tačiau tokiuose leduose pieno riebalai gali būti pakeisti aliejais arba įvairių augalinių riebalų mišiniais, kurie leidžia pagaminti pigesnį produktą.

„Gaila, kad galvojant tik apie produktų kainą, pamirštamos senos pieniškų ledų gamybos tradicijos, skonis ir maistingumas. Šiuo metu didžioji dalis mūsų šalies rinkoje parduodamų ledų pagaminti su augaliniais riebalais. Todėl vartotojai, norėdami pasirinkti ne tik skanų, bet ir didesnės maistinės vertės produktą, turėtų išsinagrinėti informaciją etiketėse apie jų sudėtį. Taip pat nereikėtų pamiršti, kad ledai – šaltas produktas, todėl vartotojai, o ypač vaikai, turi palaipsniui pratintis valgyti didesnius šio deserto kiekius“, – komentavo specialistė.

Jei nupirkti ledai savo kokybe netenkina vartotojo arba pateikti klaidingai paženklinti, galima kreiptis į Valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą visą parą veikiančia nemokama telefono linija 8 800 40403.

Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. Saldumynus vartokime saikingai
  2. Trichinelioze užsikrečiama dėl nerūpestingumo
  3. Per pirmąjį šių metų pusmetį patikrinta daugiau nei 100 tūkst. tonų vaisių ir daržovių
  4. Nuo moksleivių stalų dingo ne tik druska, bet ir pipirai
  5. Parduodamos miško gėrybės turi atitikti nustatytus kokybės reikalavimus
  6. Ispanijoje uždrausta prekiauti lietuviškais džiovintais bobausiais
  7. Kaip kovoti su maistinėmis kandimis?
  8. EFSA: Akrilamido kiekis maisto produktuose iš esmės nepasikeitė
  9. Per dideli kiekiai cinamono gali turėti poveikį sveikatai
  10. Ruošiantis Kaziuko mugei: pagrindiniai reikalavimai maisto saugai
  11. Mokslininkai išanalizavo energinių gėrimų vartojimo įpročius Europoje
  12. Kaip vartoti valgomąjį bobausį?
  13. „Nevalgumas“ – rimtas negalavimas ar bandymas gudrauti?
  14. Kuo naudingos skaidulinės medžiagos?
  15. Patarimai ruošiantis iškylai gamtoje
  16. Kaziuko mugėje neturėtų būti viešai skerdžiamos kiaulės
  17. Dėl maisto skandalo Lenkijoje, patikrintos ir Lietuvos prekyvietės bei prekybos įmonės
  18. Ant Velykų stalo – galimi salmoneliozės pavojai
  19. Probiotikai – kas tai?
  20. Imazalilas – kas tai?

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Keičiasi sveikatos reikalavimai pareigūnams

Keičiasi sveikatos reikalavimai pareigūnams

2022 08 12
Svarbiausi vitaminai | Pixabay nuotr.

Vitaminai ne tik sveikatai, bet ir grožiui

2022 08 10
pexels.com, A. Piakuadio nuotr.

Naujiena Lietuvoje – draudimas nuo vėžio

2022 08 07
Vietoj priešpiečių dėžutės – lengvai paruošiamos salotos indelyje

Maistas turi įtakos ir mūsų grožiui

2022 08 07
Ledai | pixabay.com nuotr.

Daugiausiai ledų atkeliauja iš Ukrainos

2022 08 07
latinasypunto.wordpress.com nuotr.

Maistas svarbus prieš, per ir po žygio

2022 08 07
Išmaniuose namuose galima „pasikalbėti“ su namų apšvietimu, siurbliu ar virduliu

Peršti akis? Keiskite apšvietimą

2022 08 06
Ar žinojote, kad svogūnai – skatina plaukų augimą ir net gerina nuotaiką

Svogūną pjaustyti galima be ašarų

2022 08 06
Kauniečiams – duomenys apie oro taršą

Kauniečiams – duomenys apie oro taršą

2022 08 06
Už kai kurias prekes mokame gerokai brangiau

Žadama, kad maisto kainos augs, bet lėčiau

2022 08 05
Rodyti daugiau

Naujienos

Vyksta patikrinimas | R. Garuolio nuotr.
Pilietinė visuomenė

Profesinės sąjungos „Solidarumas“ darbo inspekcija dirba: sulaikytas nelegalus gidas

2022 08 12
Karas Ukrainoje | Alkas.lt nuotr.
Naujienos

Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 08 12 12:20

2022 08 12
Susisiekimo ministerija | Alkas.lt, A. Sartanavičiaus nuotr.
Lietuvoje

Kinija nutraukia susisiekimo ryšius su Lietuva

2022 08 12
Siūlymai dėl kultūros rėmėjo vardų suteikimo | lrv.lt nuotr.
Kultūra

Kviečiama teikti siūlymus dėl kultūros rėmėjo vardų suteikimo

2022 08 12
Teisingumo ministerija | Alkas.lt, A. Sartanavičiaus nuotr.
Lietuvoje

Siekiama įstoti į EŽTT bylą dėl Rusijos veiksmų

2022 08 12
Būsto pirkimas: svarbiausi klausimai
Lietuvoje

Būsto rinka lėtėjimo dar nepajuto

2022 08 12
Gintarus rinkite itin atidžiai
Lietuvoje

Gintarus rinkite itin atidžiai

2022 08 12
Seimas ėmėsi tam tikrų medžioklės pakeitimų
Lietuvoje

Šunys sužaloja vis daugiau vaikų

2022 08 12


SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • Tiesiog apie Kinija nutraukia susisiekimo ryšius su Lietuva
  • Skaiste apie Konservatoriai siūlo sukurti pilietybės netekimo tvarką
  • Romas apie Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 08 11 21:02
  • LIETUVIŠKOS JUNGTINĖS PAJĖGOS apie S. Birgelis. Vytauto rinktinės 4-osios kuopos partizanai (IV). Partizanų tikslai ir užduotys

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Profesinės sąjungos „Solidarumas“ darbo inspekcija dirba: sulaikytas nelegalus gidas
  • Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 08 12 12:20
  • Kinija nutraukia susisiekimo ryšius su Lietuva
  • Kviečiama teikti siūlymus dėl kultūros rėmėjo vardų suteikimo

Skaitomiausi straipsniai

  • V. Valiušaitis. Tik dabar supratau kodėl Putino pakalikai taip nekenčia Stepano Banderos peržiūrėta: 650; komentarų: 11
  • S. Buškevičius. Karas Ukrainoje gali stipriai užsitęsti, jei nebus imtąsi ekstraordinarių veiksmų peržiūrėta: 492; komentarų: 6
  • Kuršių genties vartus pravėrus peržiūrėta: 475; komentarų: 2
  • Policijos reidai rugpjūčio mėnesį peržiūrėta: 459; komentarų: 0
  • S. Birgelis. Vytauto rinktinės 4-osios kuopos partizanai (III). Ryšininkės akimis peržiūrėta: 456; komentarų: 0
  • A. Navys, M. Sėjūnas. Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 08 05 14:30 peržiūrėta: 449; komentarų: 12

Artimiausi renginiai

  1. Punsko dienos Žolinės. Punsko parapijai – 425

    2022-08-13 17:00 - 2022-08-15 23:30

Žiūrėti visus Renginiai

Kiti Straipsniai

Keičiasi sveikatos reikalavimai pareigūnams

by Ditė Česėkaitė
2022 08 12
0
Keičiasi sveikatos reikalavimai pareigūnams

Žmonėms, dirbantiems ar pretenduojantiems į darbą statutinėje vidaus tarnyboje, nustatyti mažesni ir aiškesni reikalavimai dėl nepriekaištingos psichikos sveikatos būklės tais...

Skaityti toliau

Vitaminai ne tik sveikatai, bet ir grožiui

by Kristina Aleknaitė
2022 08 10
0
Svarbiausi vitaminai | Pixabay nuotr.

Lūžinėjantys nagai, slenkantys plaukai ir išsausėjusi oda – tai pirmieji ženklai, išduodantys, kad mūsų kūnui trūksta antioksidantų, dar kitaip vadinamų...

Skaityti toliau

Naujiena Lietuvoje – draudimas nuo vėžio

by Jonas Vaiškūnas
2022 08 07
0
pexels.com, A. Piakuadio nuotr.

Paskutiniu metu yra įprasta draustis nuo begalės skirtingų dalykų. Žmonės vis dažniau pagalvoja ir apie dalykus, kurie tiesiogiai liečia jų...

Skaityti toliau

Skaitytojų nuomonės:

  • Tiesiog apie Kinija nutraukia susisiekimo ryšius su Lietuva
  • Skaiste apie Konservatoriai siūlo sukurti pilietybės netekimo tvarką
  • Romas apie Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 08 11 21:02
  • LIETUVIŠKOS JUNGTINĖS PAJĖGOS apie S. Birgelis. Vytauto rinktinės 4-osios kuopos partizanai (IV). Partizanų tikslai ir užduotys
  • Global-Kapitalistas apie Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 08 11 21:02

Kitas straipsnis
Alkas.lt, A.Rasakevičiaus nuotr.

Žalieji protestavo prie Seimo prieš miškų naikinimą (nuotraukos, video)

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
 Pradžia

rašto darbai | Greitos skyrybos internetu – skyrybų advokatai | Pramogų, grožio, sveikatingumo pasiūlymai | irigatorius | vitamino c serumas | oro drekintuvas | HiMountains | iddo.lt modernūs stalai | kūno kremai | August.lt - valymo įrenginiai | fs22 mods | https://lazerineklinika.lt/ | https://sportsman.lt/ | Auskarai su deimantais | https://www.aleina.lt | Automobilių nuoma | drogas.lt | CBD aliejus Lietuvoje | Mažoji Indija | Pakavimo prekės | Farming Simulator 22 mods | ETS2 Mods | FS22 Mods | FS22 mods download | Bigbank.lt | Žūklės reikmenys internetu | Darbo skelbimai | kemi.lt | Šalikai

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai