Žymos archyvas: bičių produktai

Jėgų semiasi iš sodybos ąžuolų (19)

Antanas Gendrolis | R.Kondratjevo nuotr.

Žiemą bitės dūzgia avilyje, o žinomas farmacininkas, mokslininkas, parašęs penkias knygas apie bičių produktus prof. habil. dr. Antanas  Gendrolis, kai gamta ilsisi, laiką leidžia rašydamas naują knygą. Joje bus pasakojama apie bičių produktų panaudojimą pirtyje. Neseniai visuomenei buvo pristatyta naujausia profesoriaus knyga „Bičių produktai. Sveikata. Ilgaamžiškumas“. Farmacininkas ją baigė šią vasarą savo vienkiemyje Šapurų kaime, Lazdijų rajone.

Angelai sargai

Sodybos kieme, kurioje Zofija ir Antanas Gendroliai leidžia vasaras, auga du seni ąžuolai.

Skaityti toliau

Išskirtinės kokybės pieno gaminai pranoksta įprastus (0)

Sūris | zum.lt nuotr.

Pieno gaminių lietuviai suvalgo daug, todėl siekiama, kad jie būtų kuo kokybiškesni. Norėdama išsamiau panagrinėti išskirtinės kokybės gaminių, palyginti su įprastiniais, kokybę Žemės ūkio ministerija užsakė Kauno technologijos universiteto Maisto instituto technologijos mokslo laboratorijai atlikti tyrimą „Išskirtinės kokybės žemės ūkio ir maisto produktų auginamų ir (arba) gaminamų pagal griežtesnius kokybinius reikalavimus privalumų įvertinimas“. Rezultatas nudžiugino – šie produktai pateisino lūkesčius.

Kaip sakė tyrimo vadovas dr. Algirdas Liutkevičius, siekiant išsiaiškinti išskirtinės kokybės (IK) pieno  gaminių išskirtinumą, šiemet buvo ištirta, įvertinta bei palyginta išskirtinės kokybės ir įprastinių gaminių cheminė sudėtis, technologinės ir juslinės savybės. Skaityti toliau

Bitininkai pradėjo tradicinių ūkininkų švenčių maratoną (0)

„Visos medaus spalvos“, organizatorių nuotr.

„Dialogo tarp tiekėjo ir vartotojo – to labiausiai siekiame mūsų organizuojamomis šventėmis“, – sako žemės ūkio kooperatyvo „Lietuviško ūkio kokybė“ direktorius Mindaugas Maciulevičius. Praeitą savaitgalį pirmą kartą Vilniuje, prie prekybos ir pramogų centro „Akropolis“, kartu su Lietuvos bitininkų asociacija, surengta šventė „Visos medaus spalvos“ susilaukė didžiulio lankytojų dėmesio. Šventėje dalyvavo per 20 bitininkų iš visų Lietuvos regionų, kurie pristatė daugiau nei 30 rūšių medaus ir medaus mišinių.

„Tokiomis šventėmis siekiame populiarinti lietuvišką produkciją. Norime, kad žmonės apsilankę šventėje susipažintų su ūkininkais, iš kurių perka produkciją, išsiklausinėtų visas juos dominančias detales. Skaityti toliau

Lietuvos bitininkai kvies skanauti medaus (0)

© Danijel Micka, Dreamstime.com

Spalio 6 d., šeštadienį, prie Vilniaus prekybos ir pramogų centro „Akropolis“ esančiame Ūkininkų turgelyje vyksiančią bitininkų šventę rengia Lietuvos bitininkų asociacija ir žemės ūkio kooperatyvas „Lietuviško ūkio kokybė“.

Pirmą kartą Vilniuje organizuojama šventė „Visos medaus spalvos“ žada nustebinti lankytojus ne tik medaus, įvairių medaus mišinių bei bičių produktų gausa, bet ir galimybe pabendrauti su žinomais šalies bitininkais, sužinoti kiekvienos medaus rūšies kilmę bei privalumus. Skaityti toliau