Žymos archyvas: baravykai

Miško gerybių Lietuvoje šiemet daug, bet rinkėjų vis mažėja (0)

2016 08 13 13:00
kalvarijų-turgus.lt nuotr.

Kaip praneša LRT TV naujienų tarnyba, Lietuvos miškuose voveraičių, už kurių kilogramą moka po du eurus, šiuo metu itin daug – kasdien superkama dešimtys tonų, tačiau grybautojų ir uogų rinkėjų atsiranda vis mažiau. Tiesa, įsivežti iš Rusijos ir Baltarusijos šių gėrybių reiks mažiau.

Mėlynių derlius Dzūkijos miškuose buvo geras, bet į supirkimo punktus jų atnešta nedaug.

„Mėlynių tikrai turim. Jeigu nepavadinsim rekordiniu, tai tikrai gerą derlių. Šiemet visų mėlynių tikriausiai nesugebėsim iš miško surinkti. Skaityti toliau →

Daug nepasitenkinimo kėlusios grybavimo taisyklės panaikintos (0)

2016 08 01 14:35
grybai_E.Drasucio foto

Lliepos 29 d. įsakymu panaikintos Grybavimo Lietuvos miškuose taisyklės. Pripažinus netekusiomis galios šias taisykles, panaikinamas apribojimas rinkti ir supirkti baravykus, kurių kepurėlės skersmuo mažesnis negu pusantro centimetro, ir voveraites, kurių kepurėlės skersmuo mažesnis negu vienas centimetras, kadangi tokio mažo dydžio surenkamų (ir ypač superkamų) grybų kiekis nėra ir negali būti didelis ir neigiamo poveikio grybų ištekliams bei jų populiacijoms nedaro.

„Šiose taisyklėse buvo nuostatų, kurios įtvirtintos kituose teisės aktuose, todėl teisinio aiškumo vardan nusprendėme, kad tokių draudimų dubliavimo neturi būti. Kai kurios taisyklių nuostatos dėl voveraičių ir baravykų dydžio buvo aktualios prieš porą Skaityti toliau →

Metas grybauti: patarimai, kaip elgtis su miško gėrybėmis (0)

2013 08 15 13:19
Raudonviršis | alkas.lt, A.Rasakevičiaus nuotr.

Valgomieji grybai yra vertingas ir skanus maisto produktas. Pagal cheminę sudėtį ir baltymų kiekį jie artimi mėsai. Grybai yra maistingi, turi B grupės, PP, C, A,D, U vitaminų, geležies, magnio, cinko, jodo, fosforo.

Taip pat grybuose yra daug ląstelienos, kurios labai reikia žmogaus organizmui, juose gausu fermentų, gerinančių virškinimą ir medžiagų pasisavinimą. Grybuose daug baltymų – džiovinti baravykai turi daugiau baltymų negu duona, kruopos, jautiena. Skaityti toliau →