Įvairenybės

Kaune planuojama įkurti gyvūnų kapines (0)

kaunas.lt nuotr.

Vainatrakio kapinių pakraštyje esančiame atokiame sklype planuojama steigti gyvūnų augintinių kapines. Pusės hektaro užimantį plotą numatoma nuo žmonių laidojimo vietų atskirti tvora ir žaliaisiais barjerais. Gyvūnų kapinių steigimo klausimą kitą savaitę svarstys Kauno miesto taryba.

Kraštinę, pusės hektaro plotą užimančią kapinių teritoriją planuojama atskirti želdiniais bei aptverti tvora. Gyvūnų kapinės turėtų atskirą įėjimą, o visa teritorija būtų padalinta į tris sektorius, kuriuose gyvūnai būtų laidojami atsižvelgiant į jų dydį. Kapinės būtų nuolatos prižiūrimos ir tvarkomos.

Miesto tarybai pritarus principiniam sprendimui dėl kapinių įsteigimo,

Skaityti toliau

Lietuviškų pėdsakų Gruzijoje žemėlapis kviečia tyrinėti šimtametę draugystę (0)

Gruzijos žemėlapis | urm.lt nuotr.

Gegužės 26 dieną Sakartvelui (Gruzijai)  pasitinkant valstybės šimtmetį Lietuvos ambasada Tbilisyje pristato specialų žemėlapį, kuriame pažymėti su Lietuva vienaip ar kitaip susiję objektai šioje Pietų Kaukazo šalyje.

„Lietuviai Sakartvelą atrado jau seniai, tą liudija ir tai, kad prieš šimtmetį čia atidaryta pirmoji Lietuvos atstovybė Kaukaze, buvo susibūrusi aktyvi lietuvių bendruomenė. Čia gyveno arba keliavo garsūs lietuviai – Petras Vileišis, Antanas Vienuolis, Mikalojus Konstantinas Čiurlionis. Sakartvelas paliko pėdsaką jų darbuose ir kūryboje, o jų atminimas liko gyvas čia, toli nuo namų. Šiandien iš naujo galime atrasti vietas, kurios liudija mūsų šimtametę draugystę“, – sako Lietuvos ambasadorius Giedrius Puodžiūnas.

Skaityti toliau

Vietoj nelegalių tvorų – naujas pėsčiųjų ir dviračių takas (2)

aniwallpaper.com nuotr.

Kelis dešimtmečius savavališkai užimta Žvėryno žemė palei Nerį šiandien grįžo  į vilniečių rankas – dabar išlaisvintoje pakrantėje driekiasi naujas pėsčiųjų ir dviračių takas „Birutės vingis“.

„Šiandien kartu skriesime nauju Birutės vingio taku, kuris yra ne tik laisvo judėjimo džiaugsmas, bet ir vilniečių pergalės prieš gobšumą ir beteisiškumą simbolis. Prieš metus teko susidurti su kai kurių žemgrobių suręsta kliuvinių siena, bet nepasidavėme ir mūsų valia buvo stipresnė, nei taip ilgai Vilniuje bujojęs godumas ir Skaityti toliau

Prezidentės dovana – avilys Bitininkystės muziejui (0)

Prezidentės dovana – avilys Bitininkystės muziejui | Lietuvos Respublikos Prezidento kanceliarijos nuotr.

Gegužės 20 d., pirmą kartą visame pasaulyje minint Bitės dieną, Lietuvos Respublikos Prezidentė Dalia Grybauskaitė Stripeikiuose (Ignalinos r.) esančiam Bitininkystės muziejui padovanojo bičių avilį, puoštą vaikų piešiniais.

Avilį, iki šiol stovėjusį šalies vadovės sode Turniškėse, pirmieji galėjo išvysti į Bitės šventę susirinkę svečiai iš visos Lietuvos, o nuo šiol galės pamatyti ir visi vienintelio Skaityti toliau

Muziejų naktį įspūdingai švytėjo ir skambėjo Kernavės piliakalniai (0)

Muziejų naktį įspūdingai švytėjo ir skambėjo Kernavės piliakalniai | krastonaujienos.lt nuotr.

Gegužės 19 d., vakare šviesomis ir garsais atgijo tūkstantmečių istoriją menantis Pajautos slėnis Kernavėje. Muziejų nakties proga muzikinę-mitologinę dramą „Dūšelės“ čia, Aukuro kalno papėdėje, atliko Aistė Smilgevičiūtė, grupė „Skylė“ ir vokalinis ansamblis „Baltos sielos“.

Šiuo nemokamu koncertu grupė pradėjo savo 2018 metų „Dūšelių“ koncertinį turą, kuriame numatyti net šeši koncertai ypatingose Lietuvos vietose – prie Kernavės ir Apuolės piliakalnių, Valdovų rūmuose ir šv. Jonų bažnyčioje Vilniuje, Leipalingio dvaro parke bei Gintarų įlankoje Juodkrantėje. Skaityti toliau

A. Dagelienė: Gydytojai gydo žmones, o veterinarai – žmoniją… (0)

Aušra Dagelienė | asmen. nuotr

„Šuo ar katinas į mūsų namus ateina tuomet, kai jo labiausiai reikia. Kad augtų sveikas, būtina tinkamai juo pasirūpinti: paskiepyti, naikinti kirminus, apsaugoti nuo erkių“, – teigia vilnietė veterinarė Aušra Dagelienė, kuri gydo ne tik šeimininkų į kliniką atvežamus augintinius, bet padeda ir beglobiams šunims bei katėms.

– Kodėl pasirinkote veterinarijos gydytojos profesiją?

– Dar vaikystėje svajojau gydyti delfinus. Vilniaus universitete baigiau biologiją, kurį laiką dirbau Biochemijos institute, su šeima gyvenau Vilniuje. Skaityti toliau

Kaminus, kaip ir roges, reikia ruošti vasarą (0)

AM.lt nuotr.

Nevalyti kaminai ir krosnys dažniausiai Lietuvos gyventojų namuose sukelia gaisrus.  Draudikai įspėja, kad valyti dūmtraukius laikas ne tada, kai už lango šalta ir metas pradėti šildymo sezoną ar jau įvyko nelaimė. Gyvenantiems nuosavuose namuose jau dabar reiktų pasirūpinti šių įrenginių išvalymu ir jų priežiūra.

Pasak draudimo bendrovės Turto žalų skyriaus vadovo Giedriaus Norkaus, Lietuvos žmonės itin aplaidžiai prižiūri krosnis, židinius ir dūmtraukius. „Prieš kelias savaites pasibaigęs šildymo laikotarpis parodė, kad suodžiai kaminuose – viena dažniausių priežasčių, Skaityti toliau

Bitės šventė suburs bičiulius (0)

Bitės dienaStripeikiuose | rengėjų nuotr.

Gegužės 20 d., šeštadienį, Aukštaitijos nacionaliniame parke Bitininkystės muziejuje vyks pirmuoju medumi kvepiantis renginys – Bitės diena. Renginio vedėjai – bitininkaujantis žurnalistas Edmundas Jakilaitis ir etnologė Zita Kelmickaitė.

Jungtinių Tautų Organizacija gegužės 20 d. paskelbė tarptautine Bitės diena. Bitininkystės muziejus kartu su Lietuvos bitininkų sąjunga nutarė sutelkti Bitės šventei visus, turinčius sąsajų su šiuo naudingu vabzdžiu. Bitės šventės tikslas – atkreipti visuomenės dėmesį Skaityti toliau

Siūloma kaip sumažinti psichoaktyviųjų medžiagų vartojimą (0)

Psichoaktyviosios medžiagos | lrv.lt nuotr.

Ministrų kabinetas pritarė Sveikatos apsaugos ministerijos siūlymui sumažinti pavojingų psichiką veikiančių medžiagų pasiūlą ir vartojimą, nustatant griežtesnį jų reglamentavimą. Bus aiškiai apibrėžiama, kas yra naujos psichoaktyvios medžiagos, kada joms pradedama taikyti kontrolės priemonės, kad nebūtų galimybės tokioms kenksmingoms medžiagoms patekti į rinką.

Seimui teikiamas  Narkotinių ir psichotropinių medžiagų kontrolės įstatymo pakeitimo projektas. Skaityti toliau

Gamtos šventės saugomose teritorijose skatina smulkųjį verslą (0)

Gamtos šventės saugomose teritorijose skatina smulkųjį verslą  | Rengėjų nuotr.

Gegužės 19 d., šeštadienį, 11 val. Aukštaitijos nacionaliniame parke, Meironyse vyks gamtos šventė „Sekminės vidur ežerų“.

Tai jau antroji šventė gamtoje, kuria siekiama ne tik paskatinti lankymąsi saugomose teritorijose ne turizmo sezono metu, bet ir populiarinti smulkųjį vietos gyventojų verslą. Gamtininkai drauge su vietos bendruomene jau šį savaitgalį kvies į „Sekmines vidur ežerų” pasidžiaugti gražiausias savo spalvas įgavusia Aukštaitijos gamta, dalyvauti įvairiose veiklose ir įsigyjant vietos produkciją paremti vietos verslą. Skaityti toliau

Laukiama visuomenės balso dėl Stumbro populiacijos apsaugos ir valdymo (1)

am.lt nuotr.

Aplinkos ministerija parengė stumbrų, stambiausių Lietuvoje laukinių žvėrių, apsaugos plano projektą, kurio nuostatomis bus sprendžiami šios rūšies populiacijos apsaugos ir valdymo klausimai. Visuomenė ir suinteresuotos institucijos kviečiamos susipažinti su Plano projektu ir teikti pastabas bei pasiūlymus iki š. m. gegužės 18 d. elektroniniu paštu lina.caplikaite@am.lt.

Stumbrai beveik po 200 metų pertraukos 1969 m. buvo iš naujo įkurdinti aptvaruose Panevėžio rajone. Nuo 1973 m. iš išleistų ir laisvėn pakliuvusių individų pradėjo formuotis laisvoji stumbrų banda. Šiuo metu laisvėje gyvena apie 200 stumbrų, ši rūšis įrašyta į Lietuvos raudonąją knygą. Skaityti toliau

D. Žuromskienė. Atvėrus širdį šerdžiai (0)

Pixabay.com nuotr.

Čia nemirtingos žvaigždės ir kregždės nemirtingos,
Dangus čia nemirtingas ir ąžuolo šerdis.
Čia savo šviesią galvą guldau vaizduos didinguos,
O tu girdi, kaip plaka aukojama širdis.

Tai Sigito Gedos eilutės iš eilėraščio „Giesmė apie pasaulio medį“, kuriomis poetas tarsi nukelia mus į paslaptingą ir didingą protėvių pasaulį. Nuo seniausių laikų medis buvo ypatingas mūsų kultūroje ir pasaulėžiūroje. Skaityti toliau

Vilniečiai nusprendė – gana jau tos savivalės! (1)

Piketas Vilniuje | Vilniaus bendruomenių asociacijos nuotr.

Gegužės 9 d. 12 val. visuomeninė organizacija Žvėryno bendruomenė kviečia ne tik žvėryniškius, bet ir visus, kam rūpi Vilniaus ateitis, jo kultūros paveldas, be proto kertami medžiai, ateiti prie Vilniaus savivaldybės ir griežtai pasakyti: „Gana jau tos savivalės!“

„Tiesiog kantrybė baigėsi, – sako Žvėryno bendruomenė valdybos pirmininkė Danutė Jokubėnienė. – Kiek gi gali Vilniaus savivaldybė mums biurokratiškai atsirašinėti? Panašu, kad vilniečiai tiesiog trukdo valdininkams, nes jie sėdėdami savo daugiaaukštyje geriau žino, kaip mums gyventi, nors Konstitucija ir tvirtina, kad valdžios įstaigos tarnauja žmonėms. Skaityti toliau

Europos Parlamentas ragina uždrausti bandyti kosmetiką su gyvūnais (1)

Bandymai su gyvūnais | AP Images/European Union-EP nuotr.

ES turi inicijuoti diskusiją apie pasaulinį kosmetikos bandymo su gyvūnais draudimą, kuris įsigaliotų iki 2023 m., sakoma ketvirtadienį priimtoje Europos Parlamento (EP) rezoliucijoje.

Nors Europos Sąjungoje jau nuo 2013 m. draudžiama prekiauti kosmetika ar jos sudėtinėmis dalimis, išbandytomis su gyvūnais, 80 proc. pasaulio šalių vis dar leidžiama atlikti bandymus su gyvūnais ir prekiauti taip sukurtais kosmetikos produktais.

Skaityti toliau

Per Lietuvą keliaujantis namas ant ratų ragins senus daiktus prikelti naujam gyvenimui (2)

Mobiliojo namo išleistuves Rotušės aikštėje | am.lt nuotr.

Įgyvendinant Aplinkos ministerijos inicijuotą ir ES remiamą plataus masto projektą „Darnūs namai“, vakar iš sostinės Rotušės aikštės į turą po Lietuvą išvyko namas ant ratų, kurio interjeras sukurtas iš senų nebereikalingų daiktų. Per tris mėnesius jis užsuks į kiekvieną iš 60 šalies savivaldybių (grafikas – žr. Priedai).

Vienas svarbiausių projekto „Darnūs namai“ tikslų – skleisti informaciją apie žiedinės ekonomikos, aplinkosaugos, atsakingo vartojimo principus, Skaityti toliau

Atėjo laikas naikinti Sosnovskio barščius (0)

Seminaras apie Sosnovskio barščio naikinimą | am.lt nuotr.

Norint pasiekti efektyviausių Sosnovskio barščio naikinimo rezultatų ir mažiau pakenkti sveikatai, dabar pats laikas pradėti juos naikinti. Šiuos invazinius augalus rekomenduojama naikinti tiek cheminėmis, tiek mechaninėmis priemonėmis, kai jų aukštis siekia 20-40 cm. Praktinius Sosnovskio barščio naikinimo būdus pristatė Aplinkos ministerija kartu su VDU Botanikos sodu surengtame seminare Kaune.

Praėjusiais metais Lietuvoje įregistruoti 2 nauji selektyvūs herbicidai „Nuance 75 WG“ ir „Accurate 200 WG“, skirti Sosnovskio barščiui naikinti Skaityti toliau

Kaip palaikyti švarą namuose, kad didelių tvarkymųsi reikėtų kuo rečiau? (0)

„Grite“ švaros ekspertė, efektyvaus namų tvarkymosi konsultantė Giedrė Bagdonienė | INK agency nuotr.

Per tam tikrą laiką daugelis iš mūsų namuose užgyvena ne vieną dėžę daiktų. Seni rūbai, įvairios vaikystės relikvijos, kelionių talismanai, dovanos bei daugybė kitų, net ir nedidelių daikčiukų, nugula lentynose, tamsiuose kambariuose ir sandėliukuose. Visgi, turint ribotą erdvę, būtina atsirinkti tai, kas yra vertingiausia, nuolat iš pagrindų susitvarkant namus.

Giedrė Bagdonienė, „Grite“ švaros ekspertė, veiksmingo namų tvarkymosi patarėja, pastebi, jei jaučiame, kad namus kasdien tvarkytis darosi vis sunkiau, vis Skaityti toliau

Rumšiškėse atsiras klonuotų ąžuolų galiūnų giraitė (3)

Bekočio ąžuolas šakelė su gile | Metelių regioninio parko nuotr.

Balandžio 28 d., šeštadienį visoje šalyje vyks Aplinkos ministerijos ir Valstybinių miškų urėdijos inicijuotas valstybės atkūrimo šimtmečio nacionalinis miškasodis. Išskirtinis jo renginys – Lietuvos senolių ąžuolų „perkėlimo“ akcija Rumšiškėse, Lietuvos liaudies buities muziejaus teritorijoje.

Rumšiškių miškapievėje bus įkurdinta 100 seniausių Lietuvoje augančių ar augusių ąžuolų klonų: Stelmužės, Mikalojaus Daukšos, Sandariškių, Ramanavo, Šaravų ir kitų arti penkiasdešimties garsių ąžuolų senolių įskiepiai. Skaityti toliau

Į ką svarbu atkreipti dėmesį renkantis duoną? (1)

Duonos pasirinkimų prekybos vietose apstu | sc.bns.lt nuotr.

Visuomenėje įsigalint sveikos mitybos kultui, dažnas savo mitybos racioną ima keisti ir atsisako ar privengia valgyti duonos. Vis dėlto specialistų teigimu, nuomonė, neva duona nėra naudinga sveikatai, tėra mitas – joje apstu vertingų vitaminų ir skaidulų, o angliavandeniai suteikia ilgalaikės energijos. „Galų gale, duonos pasiūla parduotuvių lentynose šiandien milžiniška, todėl kiekvienas gali išsirinkti labiausiai jam tinkančią“, – sako „Vilniaus duonos“ produktų kūrimo vadovė Snieguolė Šoblinskienė ir dalijasi patarimais, į ką svarbu atkreipti dėmesį renkantis duoną. Skaityti toliau

Nepatikėsite, ką keleiviai užmiršta autobusuose (1)

Nardymo kostiumas, vestuvinis žiedas ar net dantų protezai – ką keleiviai užmiršta autobusuose? | Tarptautinių maršrutų operatoriaus „Lux Express“ nuotr.

Netikėtumų kelionių metu pasitaiko nuolat: svarbiausiu momentu išsikrovęs mobilusis telefonas, išlietas vandens buteliukas kelioniniame lagamine ar pamesti reikalingi daiktai. Tarptautinių maršrutų operatorius „Lux Express“ atliko tyrimą ir sudarė sąrašą daiktų, kuriuos keleiviai paliko tarptautinių maršrutų autobusuose. Kartais užmiršti daiktai gali tikrai nustebinti.

Maždaug po kas penktos kelionės autobusu „Lux Express“, galima rasti pamirštus daiktus. Atsižvelgiant į tai, kad Skaityti toliau

E. Kislovski: Yra receptų audringai paauglystei įveikti (1)

E. Kislovski: „Yra receptų audringai paauglystei įveikti“ | sveikuoliai.lt nuotr.

Ilgą laiką mados pasaulyje gyvenusios, fotografijos ir mados renginių režisierės Eglės Kislovski gyvenime – naujas posūkis. Sudėtingą paauglystę išgyvenusi moteris savanorystės sveikuolių sąjungos stovyklose metu suprato galinti mokyti paauglius ne tik išorinio, bet ir vidinio grožio. Jaunimo vasaros stovyklos „Laisvės kodas“ vadovė dalijasi savo įžvalgomis, kurios svarbios paaugliams ir jų tėvams.

Savanoriaudama Lietuvos sveikuolių sąjungos stovyklose supratau, kad jaunimo pasaulis man labai artimas. Skaityti toliau

Kaip prižiūrėti naminius gyvūnus pavasarį? (0)

shutterstock.jpg nuotr.

Namai, kuriuose gyvena bent vienas katinas ar šuo, yra laimingesni. Kuo daugiau augintinių, tuo daugiau namuose džiaugsmo. Tačiau jų šeimininkai žino, kad gyvūnai suteikia ne tik džiaugsmo, bet ir papildomų rūpesčių, mat per juos tenka skirti daugiau dėmesio namų priežiūrai. Ypač pavasarį, kai augintiniai pradeda šertis. Švaros ir gyvūnų specialistai pataria, kaip prižiūrėti augintinius, kad tvarkymasis nevirstų varginančiu užsiėmimu. Skaityti toliau

Ar verta rinktis darbą, kurio nemėgstame? (2)

Altfordeg.com nuotr.

Tobulame pasaulyje, niekada netektų susidurti su klausimu ar norime dirbti darbą, kurio nemėgstame. Realiame pasaulyje, viskas kur kas sudėtingiau. Dėl daugybės priežasčių, dažnai susiduriama su šia problema. Gali būti jog tai vienintelis darbo pasiūlymas, gali būti, jog pakeitus gyvenamą vietą daugiau nėra iš ko rinktis, galbūt reikia daugiau pinigų, nes pagausėjo šeima ar tiesiog skubiai reikia darbo. Priežasčių yra daugybė. Naršant interneto platybėse, įvairiausiose interneto svetainėse, kaip www.altfordeg.com ar daugelyje kitų, vis randame galybę Skaityti toliau

Šimtmečių girios – mūsų rankose. Lietuvoje kyla medžių sodinimo banga (video) (0)

100 girų

Vasario 16-ą paminėjome kaip niekad aktyviai keldami vėliavas atkurtos Lietuvos valstybės šimtųjų metinių proga, gaudė visi varpai. Kovo 11-ąją rinkomės į aikštes. Valstybės ir Mindaugo karūnavimo dienos proga visi giedosime himną. Panašu, kad iniciatyvūs Lietuvos gyventojai šimtmetį nusiteikę švęsti ne tik per iškilmingas datas, bet ištisus metus. Atšilus orams įsibėgėja ir nauja atkurtos Lietuvos šimtmečiui skirta iniciatyva – „Šimtmečių girios“. Žmonės kviečiami šimtmetį paminėti kitaip: švęsti kartu sodinant medžius, Skaityti toliau

Didžiausios ir dažniausios finansinės klaidos (0)

Lanme.se nuotr.

Čia apžvelgsime dažniausiai pasitaikančias finansines klaidas, dėl kurių žmonės dažnai patiria didelių ekonominių sunkumų. Net jei jūs jau susiduriate su finansiniais sunkumais, išvengus šių klaidų gali būti, jog tie sunkumai sumažės.

Klaida Nr. 1: nesibaigiančios įmokos

Paklauskite savęs, ar tikrai jums reikia daiktų, kurie priverčia jus mokėti įmokas kas mėnesį, metai iš metų. Pavyzdžiui: kabelinė Skaityti toliau

Žinovai pataria, kaip reikia paruošti dviračius šiltajam metų laikui (0)

Specialistai pataria, kaip pasiruošti dviračių sezonui | Pixabay nuotr.

Šiltėjant orams ir bundant pavasariui, pastebimas didesnis žmonių sujudimas. Dauguma jau mėgaujasi atnaujintais dviračių taikais, tačiau, jei esate tas žmogus, kurio dviratis vis dar slepiasi sandėliuke, verta žinoti, kaip pasirūpinti juo, kad saugiai galėtumėte pradėti šiltąjį metų laiką.

Kauno miesto savivaldybės biuro specialistė kalbino dviračių parduotuvės Skaityti toliau

Ko reiktų nepamiršti automobilių savininkams ruošiantis šiltajam laikotarpiui? (0)

„Inchcape Motors“ nuotr.

Vis dažniau šiluma lepinanti saulutė žada tikrą pavasarį ir leidžia manyti, kad vairuotojus varginantys sniegas ir druskos – jau praeityje. Ar vairuotojai gali lengviau atsipūsti? „Pavasaris ir vasara atneša naujų iššūkių – važiuojame didesniu greičiu. Tad ruoštis šiltojo metų laikotarpio kelionėms turime taip pat atsakingai, kaip tai darome artėjant žiemai“, – tvirtina automobilių prekybos bendrovės „Inchcape Motors“ Kauno atstovybės serviso vadovas Artūras Kviliūnas. Skaityti toliau

Išrinktas Europos medžio konkurso laimėtojas (nuotraukos, video) (0)

Švilpiko kamštinis ąžuolas iš Portugalijos | Rengėjų nuotr.

Europos Parlamente Briuselyje paskelbtas 2018-ųjų metų Europos medžio konkurso laimėtojas. Juo tapo Švilpiko kamštinis ąžuolas iš Portugalijos surinkęs 26 606 balsų. Lietuvą šiame konkurse atstovavo Rambyno regioninio parko direkcijos pasiūlytas medis – gamtos paminklas Raganų eglė, laimėjęs 2017 metų Lietuvos metų medžio rinkimus. Surinkęs beveik 10 967 balsų  šis medis užėmė garbingą 10-ąją vietą  šių metų medžio konkurse dalyvavusių Europos šalių tarpe.

Konkurse Švilpiko kamštinis ąžuolas surinko 26 606 balsus, antri liko senoviniai Kabeza Buej miestelio skripstai (Ispanijos Karalystė), sulaukę 22 323 palaikymo balsų, trečias – Skaityti toliau

Naudingi patarimai, turintiems finansinių sunkumų (1)

Hurtiglannu.com nuotr.

Pinigai, tikriausiai vienas tų dalykų, dėl kurių jaudinamės dažniausiai. Mums niekada ne gana ir visuomet norime uždirbti daugiau. Dažnai mūsų negelbėja net ir pigiausia greitoji paskola (billigste kviklån). Iš tiesų, reikėtų nepamiršti, jog norint pasiekti gerų rezultatų, svarbu tinkamai valdyti savo pajamas. Mūsų finansinė ateitis yra mūsų rankose, todėl visuomet turime tuo rūpintis patys. Štai keletas patarimų, kurie padės susitvarkyti su turimais finansiniais sunkumais, jei tik bus sąžiningai jų laikomasi. Skaityti toliau

Žinovas pataria kaip išsaugoti duonos šviežumą (0)

Tadas Aleknavičius | „Fazer Lietuva“ nuotr.

Duoną visi mėgstame šviežią ir minkštą, tačiau dažnai, dėl netinkamų duonos laikymo įpročių, šios savybės greitai pranyksta ir kepinį tenka išmesti. Kodėl juoda duona ilgiau išlieka minkštesnė, kodėl duonos nereikėtų laikyti šaldytuve ir ką daryti su apdžiūvusia duona, pataria kepyklos „Fazer Lietuva“ gamybos vadovas Tadas Aleknavičius.

Pasak T. Aleknavičiaus, duonos šviežumas priklauso nuo joje esančios drėgmės. Kai drėgmė iš duonos išgaruoja – ji džiūsta, kietėja, minkštimas tampa trapus, todėl kepinys praranda skonines savybes ir neretai būna išmetamas. Skaityti toliau