Pristatoma knyga ir CD plokštelė Pagėgių krašto „Lietuvininkų valgiai“
Vasario 24 d. 17 val. Klaipėdos etnokultūros centre (Daržų g. 10) bus pristatoma pagėgiškės etnografės Aksaveros Mikšienės kulinarinio paveldo knyga ir CD diskas Pagėgių krašto „Lietuvininkų valgiai“. Leidinyje sugulė 25-erius metus rinkta medžiaga apie lietuvininkų mitybos tradicijas, virtuvę bei senųjų pievininkų ir laukininkų kulinarinio paveldo receptai.
Mažojoje Lietuvoje lietuvininkų mitybos papročiai susiformavo kitokie nei kitų Lietuvos regionų, nes gamtinės sąlygos, šimtmečiais kartu gyvenusių kitataučių tradicijos, religija nulėmė skirtingą gyvenseną ir tradicijas. Istorinės aplinkybės keitė gyvenimo sąlygas, kartu ir mitybos įpročius. „Saugodami savo senelių palikimą, papročius, mes kursime savo nacionalinę virtuvę, suteiksime savo regionui išskirtinumą, unikalumą ir praturtinsime savo virtuvę paprastais ir skaniais valgiais,“ – mintimis ir lūkesčiais dalijasi etnografė A. Mikšienė.
Projekto autorė taip pat prisimena, jog nebuvo lengva įgyti senųjų lietuvininkų pasitikėjimą, kad jie atsiskleistų ir pradėtų pasakoti. Na, o prakalbinti jie pasakojo apie viską. Kiekvienas susitikimas buvo vis šiltesnis, o prisiminimų vis daugėjo. Todėl ypač norėta, jog 25-erius metus rinkti ir užrašinėti Pagėgių krašto lietuvininkų valgių receptai nedūlėtų archyve, bet būtų neužmiršti ir šiuolaikinėje virtuvėje.
Renginyje taip pat dalyvaus sudarytoja Svetlana Jašinskienė, kalbininkas, tarmių tyrėjas doc. dr. Jonas Bukantis.
Reklama
Susiję straipsniai:
- Bus pristatyta knyga „Perestrojka, Baltijos respublikos ir Čekoslovakija 1988-1991 metais“
- Panevėžyje bus pristatyta knyga apie karaimus ir diskutuojama apie vietovardžių lenkinimą
- R. Balkutė pristatys nepaprastą knygą apie tikrus burtus ir magiją
- Vilniaus Rašytojų klube bus pristatyta V. Rubavičiaus knyga „Vėluojanti savastis“
- Auga baltarusių susidomėjimas lietuviškais amatais, ypač kulinariniu paveldu
- Kaune bus pristatyta knyga „Greimas arti ir toli“
- Pristatyta Jono Trinkūno „Lietuvių išminties knyga“ (nuotraukos, video)
- Mažosios Lietuvos žemė XVIII–XX amžių dokumentuose ir žemėlapiuose
- Vilniaus universitete V.Almonaičio knygos „Vakarų Lietuva XIII–XV amžiuje“ pristatymas
- Kelionė į prūsiškąjį dailės paveldą
- V.Valiušaitis: Ar tapsime „sau žmonėmis“?
- R.Račiūnaitė-Paužuolienė kviečia pakalbėti apie lietuvių šeimos vertybes
- Mirė teisininkas, visuomenės veikėjas Kęstutis Milkeraitis
- V. Bagdonavičius. Kristijonas Donelaitis Vydūno akimis
- Knygos „Vilnius – savas ir svetimas“ pristatymas VU bibliotekoje
- R.Urbono fotoalbumo „Rytų Prūsija“ sutiktuvės I.Simonaitytės bibliotekoje
- Bendruomenes suvienijo vaistažolės
Parašykite komentarą