Žyma: mėsa

Kiaulienos kumpis be kaulo ir odos – vienas universaliausių mėsos pasirinkimų kasdieniams patiekalams. Tačiau dėl liesos savo struktūros kumpis dažnai ...

Kai norisi nesunkiai paruošiamo, sotaus ir pigaus patiekalo, neabejotinai vienas skaniausių pasirinkimų – naminis plovas. Šis patiekalas yra tikra šventė ...

Minkšti, sultingi, intensyvaus skonio kupini kiaulienos šonkauliukai – tikra kulinarinė legenda. Tai vienas mėgstamiausių mėsos patiekalų pasaulyje, kuriam atsispirti negali ...

Vištiena ir jos blauzdelės – nepakartojama kasdienybės klasika, kuri mėgstama dėl savo universalumo ir patogumo valgyti. Pridėkime daržovių, prieskonių, ir ...

Kiaulės liežuvis – išraiškingo skonio, nebrangus patiekalas, kurį lietuviai dažniausiai valgo vieną, su majonezu ar garstyčiomis. Tačiau pakanka vos keleto ...

Kiauliena jau seniai yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis. Tai mėsa, kurią pirkėjai renkasi ne tik dėl jos skonio, bet ir ...

Kiaulienos mentė yra viena universaliausių ir labiausiai vertinamų mėsos dalių. Ši mėsa idealiai tinka troškiniams, kepimui ar rūkymui bei išlieka ...

Ruduo – tai metas, kai virtuvėje norisi jaukumo ir šilumos. Ilgėjantys vakarai ir vėsesni orai skatina dažniau rinktis sotesnius patiekalus: ...

Puodas garuojančių balandėlių – pigi rudens klasika, kuriai neatsispiria nei vaikai, nei suaugusieji. Nors skonis tikrai atperka įdėtas pastangas, ne ...

Nors ruduo jau įsibėgėja, gamta po truputį puošiasi spalvomis, tačiau šilti orai leidžia pratęsti vasaros malonumus ir kviečia susiburti vakarienei ...

Tendencijos keičia daugelį sričių, tad kepsninių meto patiekalai – ne išimtis. Jautiena pamažu tampa viena populiariausių mėsos rūšių kepimui ant ...

Daugeliui žmonių kepsniai – ne tik šiltų orų pramoga, bet ir galimybė išbandyti save virtuvėje, ieškant naujų skonių. Nors tradiciškai ...

Sultinga ir universali mėsos dalis – kiaulienos sprandinė – neatsiejama kepsninių sezono žvaigždė, puikiai tinkanti ne tik šašlykams, bet ir ...

Šašlykai – kone privalomas kiekvienos vasaros palydovas. Todėl dažnas iš parduotuvės neišeina neįsigijęs populiariosios kiaulienos sprandinės, pastebi Gintarė Kitovė, „Iki“ ...

Nors pavasarį Lietuvoje gamta pristabdė ir kai kur vėl šyla radiatoriai, pačią maloniausią šilumą suteiks užkurta kepsninė ir ant jo ...

Kai orai nedžiugina, ūpą pakels gardus maistas. Pigi ir lengvai paruošiama kiauliena gelbsti visada, tačiau kartais virtuvėje gali pritrūkti idėjų. ...

Sukantis virtuvėje neretai norisi vienu kartu pasiruošti bent kelis patiekalus – ne tik vakarienei, bet ir kitos dienos pusryčiams ar ...

Kai pasigirsta žodis „kepsninė“, daugeliui pirma šovusi mintis – kiaulienos šašlykai. Pigu, sotu ir skanu. Mintys jau virsta darbais daugelyje ...

Kalakutą daugelis sieja su ypatingomis progomis ir gausiai vaišėmis nukrautu stalu, tačiau dažnas vis dar vengia jį ruošti namuose. Mat ...

Visuomenėje vis dar sklando gajus įsitikinimas, kad žvėriena – tik gurmanų pasirinkimas, reikalaujantis ypatingų kulinarinių įgūdžių. Visgi tiesa yra visai ...

Šviežia kiaulienos mentė yra vienas universaliausių ir nebrangiausių mėsos variantų. „Iki“ mėsos technologas Vitoldas Fedaravičius pastebi, kad mentė kartais nuvertinama, ...

Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, pastaraisiais metais auga ne tik vištienos vartojimas – vis didesnę pardavimų dalį atsiriekia vištiena, užauginta ...

Neretai sukantis virtuvėje bei planuojant vakaro valgiaraštį galvojama ir apie kitos dienos patiekalus, kuriems pagaminti bus galima panaudoti vakarykščius likučius. ...

Ar kada susimąstėte, kuo skiriasi ir kuo panašūs yra šniceliai, karbonadai bei muštiniai? Visų pirma, visiems šiems patiekalams dažniausiai pasirenkamos ...

Kai žiemos dienos tampa vis šaltesnės, šiltas ir sotus patiekalas gali sušildyti ne tik kūną, bet ir sielą. Šį savaitgalį ...

Kiauliena – pagrindas patiems įvairiausiems nebrangiems patiekalams, kurie iškart suteikia patogumo ir sotumo. Mentė, pasak Gintarės Kitovės, „Iki“ komunikacijos vadovės, ...

Artėjant žiemos šventėms daugelis mūsų jau pradedame galvoti, kokiais receptais nustebinsime savo artimuosius, ir vienas tokių – kalėdinė antis. Dėl ...

Kai norisi gardžiais kvapais pripildyti namus, o pilvą – sočiu ir nebrangiu patiekalu, daugelis ir vėl ieško receptų su viščiukų ...

Daugiau nei 11 tūkst. tonų – būtent tokį kiekį vištienos, lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, kasmet suvalgo pirkėjai. Praėję 2023 ...

Sakoma, kad nėra tokio patiekalo, kurio nepaskanintų šaukštelis gardaus padažo. Tačiau neretai dažnam kyla klausimas, ar ragaudami net ir nedidelį ...