Žyma: mėsa

Daugeliui žmonių kepsniai – ne tik šiltų orų pramoga, bet ir galimybė išbandyti save virtuvėje, ieškant naujų skonių. Nors tradiciškai ...

Sultinga ir universali mėsos dalis – kiaulienos sprandinė – neatsiejama kepsninių sezono žvaigždė, puikiai tinkanti ne tik šašlykams, bet ir ...

Šašlykai – kone privalomas kiekvienos vasaros palydovas. Todėl dažnas iš parduotuvės neišeina neįsigijęs populiariosios kiaulienos sprandinės, pastebi Gintarė Kitovė, „Iki“ ...

Nors pavasarį Lietuvoje gamta pristabdė ir kai kur vėl šyla radiatoriai, pačią maloniausią šilumą suteiks užkurta kepsninė ir ant jo ...

Kai orai nedžiugina, ūpą pakels gardus maistas. Pigi ir lengvai paruošiama kiauliena gelbsti visada, tačiau kartais virtuvėje gali pritrūkti idėjų. ...

Sukantis virtuvėje neretai norisi vienu kartu pasiruošti bent kelis patiekalus – ne tik vakarienei, bet ir kitos dienos pusryčiams ar ...

Kai pasigirsta žodis „kepsninė“, daugeliui pirma šovusi mintis – kiaulienos šašlykai. Pigu, sotu ir skanu. Mintys jau virsta darbais daugelyje ...

Kalakutą daugelis sieja su ypatingomis progomis ir gausiai vaišėmis nukrautu stalu, tačiau dažnas vis dar vengia jį ruošti namuose. Mat ...

Visuomenėje vis dar sklando gajus įsitikinimas, kad žvėriena – tik gurmanų pasirinkimas, reikalaujantis ypatingų kulinarinių įgūdžių. Visgi tiesa yra visai ...

Šviežia kiaulienos mentė yra vienas universaliausių ir nebrangiausių mėsos variantų. „Iki“ mėsos technologas Vitoldas Fedaravičius pastebi, kad mentė kartais nuvertinama, ...

Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, pastaraisiais metais auga ne tik vištienos vartojimas – vis didesnę pardavimų dalį atsiriekia vištiena, užauginta ...

Neretai sukantis virtuvėje bei planuojant vakaro valgiaraštį galvojama ir apie kitos dienos patiekalus, kuriems pagaminti bus galima panaudoti vakarykščius likučius. ...

Ar kada susimąstėte, kuo skiriasi ir kuo panašūs yra šniceliai, karbonadai bei muštiniai? Visų pirma, visiems šiems patiekalams dažniausiai pasirenkamos ...

Kai žiemos dienos tampa vis šaltesnės, šiltas ir sotus patiekalas gali sušildyti ne tik kūną, bet ir sielą. Šį savaitgalį ...

Kiauliena – pagrindas patiems įvairiausiems nebrangiems patiekalams, kurie iškart suteikia patogumo ir sotumo. Mentė, pasak Gintarės Kitovės, „Iki“ komunikacijos vadovės, ...

Artėjant žiemos šventėms daugelis mūsų jau pradedame galvoti, kokiais receptais nustebinsime savo artimuosius, ir vienas tokių – kalėdinė antis. Dėl ...

Kai norisi gardžiais kvapais pripildyti namus, o pilvą – sočiu ir nebrangiu patiekalu, daugelis ir vėl ieško receptų su viščiukų ...

Daugiau nei 11 tūkst. tonų – būtent tokį kiekį vištienos, lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, kasmet suvalgo pirkėjai. Praėję 2023 ...

Sakoma, kad nėra tokio patiekalo, kurio nepaskanintų šaukštelis gardaus padažo. Tačiau neretai dažnam kyla klausimas, ar ragaudami net ir nedidelį ...

Įsisukus į vasaros pramogas neretai pamirštama pasirūpinti maistingais pusryčiais, pietumis ar vakariene, todėl dažnas griebiasi pirmo po ranka pasitaikančio užkandžio. ...

Norėdami vasarą maitintis skaniai ir sveikai, liesą ant grotelių keptą mėsą patiekite su daržovėmis. Sveikatai palankios mitybos specialistė, gydytoja dietologė ...

Šilti orai kiekvieną mūsų skatina praleisti kuo daugiau laiko gryname ore, nesvarbu, ar tai būtų iškyla jaukiame namų kieme, ar ...

Ilgasis Joninių savaitgalis – neabejotina kepsnių šventė , kad ir koks oras bebūtų. Artėjant jam, aštrėja ir diskusijos, koks marinatas ...

Kiekvieno mūsų šaldytuve būtų galima rasti maisto gaminių, kurie jame stovi jau kurį laiką ir, tikėtina, nebėra tinkami vartojimui. Net ...

Įpusėjus kepsnių sezonui bei vyraujant šiltiems orams dažnas tautietis nepraleidžia progos savaitgalio praleisti gamtoje, pasimėgauti gardžiais, ant žarijų keptais patiekalais. ...

Kepsninių mėgėjų dievinamus šonkauliukus namuose galima paruošti ne ką prastesnius nei restorane, ir tą padaryti gerokai pigiau. Sultingi šonkauliai, iškepti ...

Įsibėgėjantis pavasaris vienus jau suviliojo pradėti kepsninių sezoną, kiti dar kol kas kliaujasi orkaite, tačiau klausimas dažnam kyla tas pats ...

Kiauliena – ne tik lietuvių itin mėgstama, tačiau ir nebrangi mėsa, iš kurios galima paruošti gausybę įvairiausių patiekalų. Nuo paprasčiausių ...

Vis populiarėjančios jautienos patrauklumo paslaptis glūdi sultingame jos paprastume ir kartu universalume. Tiek tobulai paruošta žalia gurmaniškame tartare, tiek troškinta ...

Kas gali būti jaukiau už gerą sultinį žiemą? Mėsos, žuvies ar daržovių, kurį galima patiekti vieną, su makaronais arba naudoti ...