Penktadienis, 1 rugpjūčio, 2025
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
    • Pareiškimai
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Žinyčia
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
    • Pareiškimai
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Žinyčia
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result
Pradžia Gamta ir žmogus

Slaptieji žudikai – druska ir cukrus. Kaip atpažinti?

www.alkas.lt
2018-08-12 06:00:55
0
Slaptieji žudikai – druska ir cukrus. Kaip atpažinti?

Druska | pixabay.org nuotr.

pixabay.org nuotr.
pixabay.org nuotr.

Slaptieji žudikai. Tokiu skambiu epitetu apibūdinami cukrus ir druska, kurių perteklinis vartojimas gali lemti aibę sveikatos sutrikimų. Specialistai pažymi, kad „slaptieji žudikai“ neretai tyko ten, kur mažiausiai tikimės.

Druska ir cukrus slepiasi ten, kur negalvojame

Siekiant išvengti sveikatos sutrikimų, Pasaulinė sveikatos organizacija (PSO) suaugusiam žmogui pataria per dieną suvartoti ne daugiau nei 5 g druskos (įskaitant papildomai naudojamą druską patiekalams paskaninti), tuo tarpu cukraus dienos norma – 25 g, arba kitaip – 5–10 proc. nuo visų gaunamų per dieną kalorijų kiekio.

„Mokslinių tyrimais įrodyta, kad 3-4 g druskos įprastai gauname su maistu, tačiau žmonės turėtų išlikti pastabūs, ypač – vyresnio amžiaus. Bėgant metams skonio receptoriai alinami, todėl pradedama vartoti dar daugiau druskos“, – atkreipia dėmesį sveikatai palankios mitybos specialistė Raminta Bogušienė.

Anot jos, kartais druska slypi tuose produktuose, kur, regis, jos nėra, todėl prieš perkant gaminius reikia įdėmiai paskaityti jų sudedamąsias dalis: „Puikus pavyzdys – sausi pusryčiai. 100 g tokių pusryčių yra 2 g druskos, o tai sudaro pusę rekomenduojamos paros normos. Todėl perkant gaminius svarbu atkreipti dėmesį ne tik į jų energinę vertę, bet ir druskos bei cukraus kiekį“, – pataria R. Bogušienė. 

Jai antrina ir prekybos tinklo kokybės vadovė Ana Čudinienė. Pasak jos, kai kuriuose kasdienio vartojimo gaminiuose yra ypač daug druskos ir cukraus, o atrasti parduotuvėse palankesnius sveikatai gaminius ir  juos įtraukti į savo mitybą ne visada paprasta.

„Rūkytuose, sūdytuose gaminiuose, sūriuose, prieskonių mišiniuose su druska, padažuose, pusgaminiuose, duonoje yra labai daug druskos, o majoneze, kečupe, gaiviuosiuose gėrimuose, konditerijos gaminiuose – cukraus, todėl sukūrėme net specialų žymėjimą „Rinkis sveikiau“, padedantį gyventojams lengviau pastebėti būtent tuos produktus ir maisto gaminius, kuriuose druskos ir cukraus yra mažiau. Šie produktai buvo atrinkti pagal labai griežtus kriterijus“, – teigė A. Čudinienė.

Ar sportuojantys turėtų suvartoti daugiau druskos ir cukraus?

Bėgant vidutiniu tempu per valandą iš organizmo pasišalina 0,9–1,4 litro skysčių. Pvz., tūkstančius  bėgikų kasmet pritraukiančiame „pusmaratoniui (21,58 km) įveikti yra skirtos 5 valandos. Per šį laiką iš kūno pasišalins nuo 4 iki 7 litrų skysčių. Su prakaitu iš kūno pasišalina ir reikalingos mineralinės medžiagos bei sudeginama daug kalorijų, todėl vyrauja nuomonė, kad bėgiojantys turėtų suvartoti daugiau druskos ir cukraus. Vis dėlto specialistai teigia, jog tai dar nereiškia, kad reikia valgyti sūriai ar saldžiai.

„Druskoje yra mineralų, reikalingų žmogaus organizmui. Prakaituojant jų netenkama, tačiau vartojant daugiau druskos nereikėtų tikėtis, kad tai užtikrins visą kompleksą vertingų maistinių medžiagų, kurios pasišalina kartu su prakaitu. Turintiems didelį fizinį krūvį patariama rinktis subalansuotą mitybą, gerti vandenį, mineralinį vandenį ir praturtinti savo mitybą kokybiškais maisto papildais“, – pažymi R. Bogušienė.

Ruošiantis bėgimo varžyboms mitybos ekspertė pataria nevartoti persūdyto maisto: „Priešingu atveju dėl kone dvigubai išaugusio troškulio bus sunkiau įveikti trasą“, – tvirtina ji.

R. Bogušienė troškuliui numalšinti pataria rinktis vandenį: „Jokiu būdu nesirinkite saldintų, gazuotų gėrimų. Pusę litro tokio gėrimo turi 44 g cukraus. Kai suvartojamas per didelis kiekis cukraus, organizme gali prasidėti puvimo procesas, cukraus šuoliai kraujyje, galiausiai vartojant per daug cukraus, jis virsta riebalais“, – primena specialistė.

3 patarimai, norintiems nepadauginti cukraus ir druskos:

  • Jei gaminate žuvį, papildomai jos nesūdykite. Žuvis savyje turi didelį kiekį druskos, skoniui sustiprinti rinkitės prieskonines žoleles.
  • Stenkitės riboti stipriai sūdytos silkės, vytintos, rūkytos ar vytintos mėsos ir žuvies gaminių vartojimą. Čia slypi itin daug druskos, užtenka suvalgyti 100 g tokių gaminių ir suvartosite leistiną dienos druskos normą.
  • Rinkitės maisto produktus, kuriuose druskos kiek yra iki 1 g, arba dar geriau – iki 0,5 g/100 g.
  • Vietoj pridėtinio cukraus vartokite vaisius ir uogas, ypač sezonines: gausite ne tik cukrų, bet ir vitaminų, skaidulinių medžiagų, vandens, antioksidantų.
Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. Nuo moksleivių stalų dingo ne tik druska, bet ir pipirai
  2. Kaip suvaldyti stresą darbe?
  3. 10 patarimų moksleiviams kaip sveikai maitintis
  4. Kaip išlaikyti gerą savijautą ir darbingumą?
  5. Kokius lašinius ir kaip išsirinkti?
  6. Kaip gyventi, norint išvengti cukrinio diabeto?
  7. Ar galėtume gyventi be konservantų?
  8. Saldikliai trys viename: maistas, vaistas ir nuodas
  9. Trečdalis lietuvių maisto papildus maišo su maisto priedais
  10. Stiklinėje saldaus gėrimo – paros cukrų norma
  11. Apie nitratus daržovėse ir vandenyje
  12. Į ką svarbu atkreipti dėmesį renkantis maistą?
  13. Ebola virusu pirmiausia užsikrečiama nuo laukinių gyvūnų ir jų mėsos
  14. Sveikų Velykų receptas: trys kiaušiniai ir saiko jausmas
  15. Duona – reikšmingas druskos šaltinis

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Naujienos

Scena virš Vilniaus: netradicinėje kultūros paveldo erdvėje kyla jauni talentai
Kultūra

Scena virš Vilniaus: netradicinėje kultūros paveldo erdvėje kyla jauni talentai

2025 08 01
Apdovanojimų iškilmės
Kultūra

Klaipėda ruošiasi švęsti 773-iąjį gimtadienį!

2025 08 01
Putinas, Kremlius, žemė veriasi po kojomis
Ukrainos balsas

A. Navys, M. Sėjūnas. Putino režimas kabo ant plauko

2025 07 31
Naikintuvai
Lietuvoje

NATO oro policijos misiją perėmė Vengrija ir Ispanija

2025 07 31
D. Trampas davė 10 dienų V. Putinui
Užsienyje

Trampo ultimatumo laikrodis tiksi – ką darys Rusija?

2025 07 31
Autobusas
Lietuvoje

Susisiekimo ministerija atvėrė duomenis apie viešąjį transportą

2025 07 31
Medininkų žudynių minėjimas
Lietuvoje

Prezidentas pagerbė Medininkų žudynių aukas

2025 07 31
FNTT | fntt.lrv.lt nuotr.
Lietuvoje

G. Palucko brolienės įmonėje atliktos kratos, sulaikytas jos direktorius

2025 07 31

SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • RADO apie R. Armaitis. Dar vienas dronas virš Vilniaus. Ir dar viena nieko nedarymo pergalė
  • Rimvydas apie K. Urba. Baltų raida ir virsmai
  • Kęstutis K.Urba apie K. Urba. Baltų raida ir virsmai
  • taiva apie V. Vasiliauskas. Kuo skiriasi Ideokratija nuo Idiokratijos?

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Č. Iškauskas. Paskui aktualiją: Ar ultimatumas nebus iškeistas?
  • Scena virš Vilniaus: netradicinėje kultūros paveldo erdvėje kyla jauni talentai
  • J. Vaiškūnas. VRK ir teismų sprendimai žlugdo konstitucines tautos teises
  • L. Šopauskas. Apie politines veidmainystes arba apgailestavimų Respubliką

Kiti Straipsniai

Mankšta

3 būdai išlaikyti sveikatą ir savarankiškumą sergant

2025 07 31
Masažas Vilniuje

Ar vienas masažas per savaitę gali pagerinti savijautą?

2025 07 30
Santaros klinikos | lsveikata.lt nuotr.

Santaros klinikose įdiegta išmanioji pagalbos iškvietimo sistema

2025 07 29
Greitoji pagalba

Diegiama sistema, padėsianti ligoniui suteikti pagalbą laiku

2025 07 28
Uogos – naudingos, bet svarbu, kur renkamos

Uogos: kas stiprina kūną, o kas – sukelia audrą pilve

2025 07 27
Dušas

Kodėl svarbu po atostogų bute nuleisti karštą vandenį?

2025 07 27
Vaikai

Įsibėgėjus stovyklų metui – patarimai tėvams

2025 07 26
Opozicijos akiratyje – stadiono statybos ir darbas Ispanijoje

Kaip gelbėti odą nudegus saulėje?

2025 07 26
Mokinių sveikatos patikra

Profilaktinė vaikų patikra vasarą – mažiau steso ir rūpesčių

2025 07 21
Pleistras

Sveikatingumo pleistrai: pagalba ar tiesiog placebas?

2025 07 20

Skaitytojų nuomonės:

  • RADO apie R. Armaitis. Dar vienas dronas virš Vilniaus. Ir dar viena nieko nedarymo pergalė
  • Rimvydas apie K. Urba. Baltų raida ir virsmai
  • Kęstutis K.Urba apie K. Urba. Baltų raida ir virsmai
  • taiva apie V. Vasiliauskas. Kuo skiriasi Ideokratija nuo Idiokratijos?
  • Kęstutis K.Urba apie K. Urba. Baltų raida ir virsmai
 
 
 
 
 
Kitas straipsnis
Puoselėjamas Dieveniškių krašto kultūrinis kraštovaizdis

Puoselėjamas Dieveniškių krašto kultūrinis kraštovaizdis

Sekite mus Feisbuke

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
 Pradžia

Alkas.lt su Jūsų parama – už lietuvišką Lietuvą!

Furnitūra | fs22 mods | ket testai | Farming Simulator 25 mods | Inbank vartojimo paskolos | FS25 | fs25 mods | DARBO SKELBIMAI

 

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
    • Pareiškimai
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Žinyčia
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai