Net ir dėmesingiausiems kepėjams kartais pridega puodas, keptuvė ar orkaitėje naudojama kepimo skarda. Visgi, nors pridegusį cukrų, riebalus ar įvairiausius padažus išplauti atrodo nemenka užduotis, žinant kelis triukus, tai galima padaryti be jokio vargo.
Be to, tam, kad atšveistumėte prikepusius virtuvės rakandus galima panaudoti ir pačius įvairiausius, bene kiekvienoje virtuvėje randamus produktus: druską, actą, citrinos sultis, netgi vandenilio peroksidą. „Iki“ dalijasi keliais naudingais patarimais, kurie padės greitai ir paprastai išvalyti prie skardos prikepusius nešvarumus.
Naudingi patarimai
Druskos ir acto tirpalas – ypatingai pridegusiai skardai. Dar vienas efektyvus būdas išplauti prikepusią skardą – ją pamirkyti vandenyje su druska ir actu. Pats paprasčiausias būdas – kriauklę pripilti vandens, į ją lygiomis dalimis įpilti druskos ir paprasčiausio acto, geriausia abiejų įpilti po puodelį. Galiausiai į paruoštą kriauklę pamerkti skardą. Skardą druskos ir acto tirpale reikėtų palaikyti nuo pusvalandžio iki valandos ir nušveisti paprasta kempine. Dar vienas būdas – dubenyje druską sumaišyti su actu ir gautu tirpalu gausiai padengti skardos paviršių, mišinį ant skardos palaikyti apie pusvalandį ir atsargiai nušveisti kempinėle bei nuplauti šiltu vandeniu.
Vandenilio peroksidas – taip pat puikiai tinka valymui
Vandenilio peroksidas puikiai tinka ne tik gydymui, bet ir prikepusių puodų ar skardų valymui. Norint išvalyti pridegusią skardą ant jos reikėtų užberti sluoksnį druskos, tuomet užpilti vandenilio peroksidu ir užberti dar vieną sluoksnį druskos. Galiausiai druska ir vandenilio peroksidu užpiltą skardą reikėtų kelioms valandoms palikti pamirkti ir nušveisti kempine. Baigus valyti skardą reikėtų kruopščiai nuplauti vandeniu ir indų plovikliu. Visgi, vandenilio peroksidas turi balinamąjį poveikį, todėl jį reikėtų naudoti itin atsargiai.
Padeda ir paprasčiausia citrina
Norint išvalyti prikepusią skardą gali padėti ir paprasčiausia citrina. Tereikia išsispausti jos sulčių, jas sumaišyti su druska, actu ir įberti šaukštą miltų – pastarieji šiuos ingredientus sujungia į pastą. Galiausiai gautą mišinį užtepti ant skardos ir kelias valandas palaikyti, kad nešvarumai atšoktų. Tuomet viską nušveisti švaria kempine bei nuplauti po šiltu vandeniu.
Naudokite skardą apsaugančias priemones
Vienas iš paprasčiausių būdų išvengti dėmių, prikepusių riebalų ar padažų ant kepimo skardos – naudoti ją apsaugančias priemones. Silikoniniai kepimo kilimėliai yra puiki daugkartinio naudojimo priemonė, kuriais skardą iškloti galite kepant pačius įvairiausius skanėstus: nuo mėsos, žuvies, daržovių iki sausainių. Na, o jeigu tokių kilimėlių neturite – puikiai tinka ir paprasčiausias kepimo popierius ar folija.
