Sekmadienis, 14 gegužės, 2023
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result
Pradžia Gamta ir žmogus

Botulotoksinas ne tik lygina raukšles, bet gali sukelti ir mirtį

www.alkas.lt
2012-01-22 06:00:09
0
Botulotoksinas ne tik lygina raukšles, bet gali sukelti ir mirtį

Vilniaus visuomenės sveikatos centro specialistai pirmą kartą šiais metais susidūrė su botulizmo atveju. Ligoninėje gydomas sunkiai sergantis vyras, kuris, kaip įtariama, apsinuodijo su maistu patekusiu labai stipriu neurotoksinu, kurį gamina šios ligos sukėlėjas Clostridium botulinum (C. Botulinum). Vilniaus mieste pastaruosius metus registruojami pavieniai botulizmo atvejai. Liga žinoma nuo mūsų eros pradžios ir buvo siejama su dešrų nuodais (lot. botulus – dešra), iš ko ir kilo ligos pavadinimas.

Epidemiologinio tyrimo metu nustatyta, kad ligonis, suvalgęs namuose gamintų raugintų kelmučių, po kelių valandų pajuto krūtinės, skrandžio ir pilvo skausmus, pykinimą. Šiems simptomams praėjus, toliau džiūvo burna, tapo sunku ryti sausą maistą. Galiausiai sutriko rega, ligonis matė kaip per miglą, negalėjo skaityti. Gydytojai, diagnozavę botulizmą, pradėjo gydymą, šiuo metu ligonio būklė gerėja.

Botulizmas – infekcinė nervų sistemos liga, pasireiškianti dispepsiniu, oftalmologiniu ir kitais sindromais. Tai problemiška liga dėl pasitaikančių mirties atvejų ir keblios pradinių stadijų diagnostikos. Šią ligą sukelia C. Botulinum, kurio vegetacinės formos gamina labai stiprų nuodą, pavojingiausią iš visų žinomų bakterinių nuodų. Žmogui mirtinas net labai mažas šio nuodo kiekis. Tačiau specialiai paruoštas šio toksino preparatas taikomas klinikinėje praktikoje ligoms gydyti, odos raukšlėms lyginti.

Išorinėje aplinkoje klostridijos sudaro sporas, kurios labai atsparios fiziniams veiksniams: nebijo saulės, šalčio, todėl dirvožemyje gali išsilaikyti dešimtmečiais. Botulizmo sporos labai atsparios virimo temperatūrai (verdant 100ºC temperatūroje žūsta per 5–6 val., autoklave 120ºC temperatūroje – per 20–30 min.), 10 proc. druskos rūgšties tirpalas jas sunaikina per 1 val. Konservuotame maiste, kuris laikomas kambario temperatūroje, kai neprieina oras, nepakankama rūgšties, druskos ar cukraus koncentracija, sporos virsta bakterijomis, kurios pradeda daugintis ir gaminti labai stiprų toksiną. Šis toksinas jautrus karščiui, virinant suyra per kelias minutes.

Infekcijos šaltinis – naminiai gyvuliai, graužikai, žuvys, paukščiai, rečiau žmonės. Iš jų žarnyno C. Botulinum sporų patenka į dirvožemį, ant daržovių, grybų, mėsos produktų.

Vilniaus visuomenės sveikatos centro epidemiologinių tyrimų duomenimis, dažniausiai apsinuodijama namuose gamintais nepakankamai parūgštintais daržovių, grybų, mėsos ir žuvies konservais, sūdytais, vytintais ar rūkytais sukėlėjais užterštais mėsos ir žuvies gaminiais. C. Botulinum bakterijos maiste nesidaugina ir negamina toksino, kai marinatas pakankamai rūgštus (pH yra mažesnė nei 4).

Daugiausiai apsinuodijimų botulizmo toksinu registruojama žiemos ir pavasario mėnesiais, nes rudenį netinkamai konservuotuose produktuose iki pavasario pasigamina pakankamas toksino kiekis. Nors užteršti šiuo nuodu maisto produktai išvaizda, kvapu ir skoniu dažnai nesiskiria nuo saugių produktų, tačiau dėl susikaupusių dujų gali išsipūsti konservų dangteliai (bombažas).

Vilniaus visuomenės sveikatos centro specialistai perspėja būti ypač budriems ir rekomenduoja nevalgyti konservų, kurių dangtelis išsipūtęs, nevartoti maistui mėsos ar dešrų, jei pakitusi jų spalva, įtartinas skonis ar kvapas. Jei nesate užtikrinti produkto laikymo sąlygų tinkamumu, prieš vartojimą rekomenduojama jį gerai išvirti ar iškepti. Namie konservuojamus vaisius, daržoves, grybus būtina labai gerai nuplauti, po to rauginti, sūdyti, marinuoti. Konservavimui siūloma naudoti pakankamai daug rūgšties, druskos ar cukraus. Paruoštus konservus, rūkytus, vytinamus mėsos gaminius būtina laikyti ne aukštesnėje kaip +10ºC temperatūroje.

Atsiradus pirmiems apsinuodijimo požymiams, būtina kuo skubiau kreiptis į gydytoją.

Spausdinti 🖨

Nėra susijusių.

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Vaistai | sam,lrv.lt nuotr.

Lėšos priešvėžiniams vaistams padidėjo trigubai

2023 05 04
Kas vilioja vabzdžius ir kaip jų išvengti?

Ką daryti, jei įkando vabzdys?

2023 04 29
Pradedama rudeninė laukinių gyvūnų vakcinacija nuo pasiutligės

Laukinių gyvūnų gydymas ir globa perduoti LSMU

2023 04 25
Kompiuteris | pixabay.com, StockSnap nuotr.

Ilgas sėdėjimas – klastingos ligos priežastis

2023 04 24
Maisto papildai | Pixabay.com nuotr.

VMVT: maisto papildai skirti ne gydymui

2023 04 21
Kaip išsirinkti pleistrą ir jį užsiklijuoti?

Pagalba susižeidus: pleistras ar bintas?

2023 04 16
Šiaulių ligoninė | Zitos Katkienės nuotr.

Sveikatos priežiūros pertvarkai – 418 mln.

2023 04 04
Asta Astyn | asmeninė nuotr.

A. Asten: Liga gimsta žmogaus galvoje

2023 04 04
Inkstų ligos | pixabay.com, Mohamed Hassan nuotr.

Kas paskatina inkstų ligas ir kaip jų išvengti?

2023 03 18
Icoone procedūra | babor-spa.lt nuotr.

Kas yra Icoone procedūra ir ar ji verta dėmesio?

2023 03 13
Rodyti daugiau

Naujienos

Pyragėliai pakuotėje | pixabay.com, Dohnalovajane nuotr.
Lietuvoje

Seimas imasi vienkartinių maisto pakuočių

2023 05 14
Rusofašistai nepraeis! | facebook.com/GeneralStaff.ua nuotr.
Ukrainos balsas

Okupantų padėtis ties Bachmutu ir Soledaru tampa kritine

2023 05 14
Apleistas statinys | am.lrv.lt nuotr.
Lietuvoje

Kas turi rūpintis apleistais statiniais?

2023 05 14
Švedė Lorin – 2023-ųjų Eurovizijos nugalėtoja | Alkas.lt nuotr.
Kultūra

„Euroviziją“ laimėjo švedė Lorin, lietuvė Monika Linkytė liko 11-ta

2023 05 14
Ventiliatorius | pixabay.com, StockSnap nuotr.
Gamta ir žmogus

Per karščius gali pritrūkti ventiliatorių

2023 05 14
Automobilis | pixabay.com, Skica911 nuotr.
Gamta ir žmogus

Vairuotojai pagalbos šaukiasi ne tik žiemą

2023 05 14
Traukinys | Alkas.lt, A. Sartanavičiaus nuotr.
Gamta ir žmogus

Laikinai keisis traukinių eismas

2023 05 14
Vaikai | S. Žiūros nuotr.
Lietuvoje

Vilniečių vaikų stovykloms – apie 1 mln. eurų

2023 05 14

SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • Kas atsitiko? apie Rusijos pralaimėjimas neišvengiamas
  • Svečias apie Nauji dokumentai rodo, kad L.Valensa buvo agentas „Bolekas“?
  • Nuoroda apie V. Valiušaitis. Salomėja Nėris – didi poetė, politinio manipuliavimo auka
  • Skait. apie Siūloma keisti Kaliningrado pavadinimą

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • Seimas imasi vienkartinių maisto pakuočių
  • Okupantų padėtis ties Bachmutu ir Soledaru tampa kritine
  • Kas turi rūpintis apleistais statiniais?
  • Degalinėse – naujas atsiskaitymo būdas
Lininės rankinės Lininės rankinės Lininės rankinės

Kiti Straipsniai

Lėšos priešvėžiniams vaistams padidėjo trigubai

by Ditė Česėkaitė
2023 05 04
0
Vaistai | sam,lrv.lt nuotr.

Per pastaruosius septynerius metus Privalomojo sveikatos draudimo fondo išlaidos priešnavikiniams vaistams kompensuoti Lietuvos gyventojams padidėjo tris kartus, rodo Valstybinės ligonių...

Skaityti toliau

Ką daryti, jei įkando vabzdys?

by Ditė Česėkaitė
2023 04 29
1
Kas vilioja vabzdžius ir kaip jų išvengti?

Sušilus orams, visi skuba laisvą laiką praleisti gamtoje, tačiau poilsį dažnai apkartina vabzdžiai, kurių įkandimai gali sukelti sveikatos sutrikimų. Nors...

Skaityti toliau

Laukinių gyvūnų gydymas ir globa perduoti LSMU

by Ditė Česėkaitė
2023 04 25
0
Pradedama rudeninė laukinių gyvūnų vakcinacija nuo pasiutligės

Seimas pritarė Aplinkos ministerijos parengtam Gyvūnų gerovės ir apsaugos įstatymo pakeitimui, kuris Lietuvos sveikatos mokslų universitetui (LSMU) paveda teikti laukinių...

Skaityti toliau

Skaitytojų nuomonės:

  • Kas atsitiko? apie Rusijos pralaimėjimas neišvengiamas
  • Svečias apie Nauji dokumentai rodo, kad L.Valensa buvo agentas „Bolekas“?
  • Nuoroda apie V. Valiušaitis. Salomėja Nėris – didi poetė, politinio manipuliavimo auka
  • Skait. apie Siūloma keisti Kaliningrado pavadinimą
  • Cura apie Siūloma keisti Kaliningrado pavadinimą
Kitas straipsnis
Lietuvos nacionalinis muziejus

Lietuvos muziejuose mažėja lankytojų

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
 Pradžia

Alkas.lt

   https://lazerineklinika.lt/ | https://sportsman.lt/ | Farming Simulator 22 mods | ETS2 Mods | FS22 Mods | FS22 mods download | Bigbank.lt | kemi.lt | TIK BALDAI | ATS Mods | Srotas24.lt - Dalys | Zuza.lt | Skyrybos internetu - skyrybos bendru sutarimu | fs22 mods | ATWINS | Rašto darbai | LIVIN parduotuvė | Grozionamaisfinksas.lt | https://zvejojam.lt | Darbo skelbimai | KlipShop | Kokybiškos tvoros | https://jarisink.com | Valgomojo stalai | Pirčių pasaulis

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai