Šeštadienis, 20 rugpjūčio, 2022
  • Saulės arkliukai
    • Diskusijos
    • Gyvoji tradicija
    • Etninės kultūros paveldas
    • Kultūros teorijų labirintai
    • Iš mokslo tyrimų
    • Ugdytojai ir ugdytiniai
    • Profesijos
    • Subkultūros
    • Kitos kultūros
    • Kūryba
    • Mes skaitome knygas
    • Margos pievos: renginiai
    • Keliauk lėtai: tėvynės pažinimas
    • Praktiniai patarimai
    • Iš mados istorijos
    • Mados tinklarastininkas
    • Fotogalerijos
    • Redakcija
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
Alkas.lt
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai
No Result
View All Result
Alkas.lt
No Result
View All Result

Pradžia Gamta ir žmogus

7 žingsniai sveikesnės mitybos link

www.alkas.lt
2015 08 29 11:25
0
7 žingsniai sveikesnės mitybos link

foodforthoughtireland.ie nuotr.

 foodforthoughtireland.ie nuotr.
foodforthoughtireland.ie nuotr.

Visuomenės sveikatos instituto duomenimis, lietuviams ne itin rūpi mityba bei jų sveikata – vos 21,3 proc. šalies gyventojų rinkdamiesi maistą galvoja apie jo naudą organizmui. Europos komisija prognozuoja, kad tokia situacija lems liūdnas pasekmes – dėl netinkamos mitybos ir nepakankamo fizinio aktyvumo ateityje gali padaugėti lėtinių ligų, įvairių psichikos sveikatos sutrikimų ir kt. sveikatos problemų. Nors įpročių kaita – sudėtingas ir ilgas procesas, anot virtuvės šefo ir Lietuvos barbekiu kepėjų asociacijos nario Nerijaus Ižganaičio, klausimas „rūpintis savo sveikata, ar ne“ neturėtų net kilti.

„Riebus ir daug konservantų turintis maistas – dažnas šiandieninio, visur skubančio žmogaus palydovas. Paskubomis pietums pasišildytas pusgaminis, pakeliui į darbą prigriebtas sumuštinis lemia ir žmogaus būseną – jaučiamas apsunkimas, energijos trūkumas. O pažiūrėkite į liesą mėsą ir daržoves pasirinkusius žmones – jie aktyvūs, žvalūs ir netgi šypsosi“, – sako N. Ižganaitis ir dalijasi 5 patarimais, kaip pagerinti savo mitybą.

1. Riebią mėsą pakeiskite liesesne. Norintys pakeisti savo mitybos įpročius, pirmiausia iš savo mitybos valgiaraščio turėtų išbraukti riebią ir keptuvėje aliejuje keptą mėsą. Sveikiausia rinktis paukštieną, kuri yra viena liesiausių ir sultingiausių mėsų, todėl mitybos specialistai ją dažnai rekomenduoja įvairioms sveikuolių dietoms. Renkantis mėsą, svarbu atkreipti dėmesį ir į pasirinktą jos dalį – rekomenduojama rinktis išpjovą, krūtinėlę bei šlauneles.

2. Ant grilio kepkite teisingai. Šiltojo metų sezono neįmanoma įsivaizduoti be ant grilio keptų dešrelių, vištienos šlaunelių ar šašlykų, todėl žmonės drąsiai keptuvę iškeičia į grilį. Vis dėlto, norint, kad kepami patiekalai būtų sveikesni nei keptuvėje, reikia žinoti keletą dalykų. Visų pirma, reikia pasirinkti šviežią mėsą, o perkant jau pamarinuotą – atidžiai žiūrėti į jos sudėtį, priedus ir kitą informaciją etiketėje. Kepant mėsą, ypač vištieną, būtina pašalinti odelę, kadangi joje susikaupia daugiausia riebalų. Reikėtų atkreipti dėmesį ir į mėsos išdėliojimą ant grilio – tam, kad jie gerai iškeptų, gabalėlių reikia nesugrūsti, tarp jų palikti nedidelius tarpus. Tinkamai iškepta vištiena bus daug sveikesnė ir aromatingesnė.

3. Nepamirškite valgyti sriubos. Sriuba palaiko organizme tinkamą skysčių santykį bei skatina virškinimo sulčių išsiskyrimą, todėl net šiltuoju metų laikotarpiu rekomenduojama ją valgyti. Sveikiausia mėsišką sriubą virti iš neriebios bei šviežios mėsos, pavyzdžiui, gabaliukais supjaustytos vištienos krūtinėlės kartu su sode ką tik skintomis šviežiomis daržovėmis.

4. Rinkitės sveikus užkandžius. Šiltuoju metų laiku žmonės ypač mėgsta užkandžiauti, todėl vietoje bulvių traškučių ar skrudintų bulvyčių patartina rinktis sveikesnius, mažiau druskos bei kitų konservantų turinčius produktus: šviežius ir džiovintus vaisius (obuolius, kriaušes, slyvas, melionus, arbūzus ir kt.), daržoves (pvz. šviežias morkas), daržovių traškučius (iš burokėlių, morkų), duonos traškučius (duoniukus, džiovintą duoną, javainius ir pan.). Pasirinkimų ypač daug, tad kiekvienas gali rinktis pagal savo skonį.

5. Saldumynus keiskite į vaisius, miško uogas bei iš jų pagamintus ledus. Lietuvos klimatas dėkingas gausiu vaisių bei miško uogų derliumi, kuris yra vitaminų, mineralinių medžiagų ir skaidulinių medžiagų šaltinis. Šios gėrybės puikuojasi sveikos mitybos piramidėje, be to, gali nuraminti skrandį, kilus saldumynų troškuliui. O kur dar iš šviežių vaisių ar miško uogų pagaminti ledai ar suplaktas kokteilis – tikra atgaiva karštą vasaros dieną.

6. Prie mėsos naudokite namų gamybos padažus ir užtepėles. Gamtoje randamas gėrybes galima puikiai panaudoti ir darant namų gamybos padažus bei užtepėles. Internete gausu receptų, kuriais pasinaudojus galima paruošti įvairių gamybos padažų, paskaninsiančių ant grilio keptus patiekalus, pavyzdžiui, pikantišką salsos padažą iš pomidorų, mėlynojo svogūno ir maltos kalendros. Sočią užtepėlę, kurią drąsiai galima tepti ant įvairiausių skonių trapučių ar skrebučių, pagaminti galima tiesiog trintuvu susmulkinus vištieną su žalumynais (saulėje džiovintais pomidorais, česnakais, petražolėmis).

7. Gazuotus gėrimus iškeiskite į vandenį. Vanduo sudaro 80 proc. žmogaus organizmo, todėl yra laikomas gyvybės šaltiniu. Jis ne tik aprūpina odos ląsteles, nervinę sistemą skysčiais, bet ir mažina nuovargį, teikia energijos bei malšina alkį, todėl dauguma gėrimų, tokių kaip kava, arbata ar saldūs limonadai negali būti vartojami vietoje vandens, kadangi neturi svarbiausių vandens savybių.

Anot N. Ižganaičio, svarbu nepamiršti, kad tik kiekvieno žmogaus pasirinkimas lemia tai, kaip jis jausis ir kaip atrodys, todėl niekada nevėlu peržvelgti ir koreguoti savo maisto racioną. Kiekvienas į burną dedamas kąsnis turėtų būti apgalvotas, tikslingas ir vedantis į geresnę savijautą.

Spausdinti 🖨

Susiję straipsniai:

  1. Sveikai maitintis įmanoma! 3 paprasti žingsniai
  2. Šiandien minima Europos sveikos mitybos diena
  3. 5 žingsniai, kaip apsisaugoti nuo gripo ir kitų virusų plitimo
  4. Sveika mityba – ilgesnio gyvenimo garantas
  5. Maisto ir gėrimų pramonė kerta sveiko gyvenimo metus
  6. Vandens poveikis žmogaus sveikatai
  7. Dėl nuovargio kaltas… pavasaris
  8. Paaukosi kraujo – išgelbėsi gyvybę
  9. Lėtinės neinfekcinės ligos – rimta grėsmė žmogaus išlikimui
  10. Nuo moksleivių stalų dingo ne tik druska, bet ir pipirai
  11. Patarimai vyresnio amžiaus žmonėms pagerinti savijautai
  12. Kamieninės ląstelės: nepagydomų ligų mažėja
  13. Encefalitas ar meningitas. Kas tai?
  14. Gerkime kokybišką vandenį
  15. Ką reikia žinoti apie organizmo valymą?
  16. Imuniteto stiprinimas žiemą
  17. Klastingasis kačių Herpes virusas
  18. Sveikatingumo judėjimas – lyg rakštis ydingai sistemai
  19. Kokią duoną rinktis metant svorį?
  20. Maistui alergiškais žmonėmis nuo šiol rūpinsis ir restoranai

Siūlomi vaizdo įrašai:

ALKO TURINYS

Parašykite komentarą Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kiti Straipsniai

Ligoninė | sam.lt nuotr.

Būsimies studentams metas rinktis gydymo įstaigą

2022 08 19
Gerovės konsultantai | iš FB paskyros "geroveskonsultantai" nuotr.

Gerovės konsultantai – nauja nemokama paslauga Lietuvoje

2022 08 17
Duona | „Gardėsio“ nuotr.

Sveika mityba: Kokią duoną rinktis?

2022 08 17
Gamta | vstt.lt nuotr.

Valgomi laukiniai augalai – net miesto parke

2022 08 15
Cukinijos: lengvas maistas kasdieniam stalui

Cukinijos naudingos ir kūdikiams, ir senoliams

2022 08 15
Įvairių skonių sviestą ruošiame namuose

Įvairių skonių sviestą ruošiame namuose

2022 08 14
Kad svorio metimas netaptų ligų maratonu

Kad svorio metimas netaptų ligų maratonu

2022 08 14
Pošventinei atgaivai – rauginti kopūtai

Kokies priežastys lemia pavojingą kepenų ligą?

2022 08 13
Keičiasi sveikatos reikalavimai pareigūnams

Keičiasi sveikatos reikalavimai pareigūnams

2022 08 12
Svarbiausi vitaminai | Pixabay nuotr.

Vitaminai ne tik sveikatai, bet ir grožiui

2022 08 10
Rodyti daugiau

Naujienos

Kviečiama dalyvauti esė varžytuvėse apie tvaresnę ekonomiką | lrv.lt nuotr.
Kultūra

Esė varžytuvės apie tvaresnę ekonomiką

2022 08 20
Susitikimas su Indijos Respublikos užsienio reikalų ministru S. Džaišankaru (centre) | Lietuvos Respublikos ambasados Indijos Respublikoje nuotr.
Lietuvoje

Indija ketina Lietuvoje atidaryti ambasadą

2022 08 20
Mykolas Alekna – Europos čempionas! | Alkas.lt ekrano nuotr.
Užsienyje

Mykolas Alekna – Europos čempionas!

2022 08 20
Kviečiama susipažinti su Šilutės pelkėmis
Lietuvoje

Kviečiama susipažinti su Šilutės pelkėmis

2022 08 19
Alkas.lt, A.Rasakevičiaus nuotr.
Lietuvoje

Sostinėje – 10 tūkst. pasaulio profesionalų

2022 08 19
Atidedamas jungties „NordBalt“ remontas
Lietuvoje

Atidedamas jungties „NordBalt“ remontas

2022 08 19
Ligoninė | sam.lt nuotr.
Lietuvoje

Būsimies studentams metas rinktis gydymo įstaigą

2022 08 19
Karas Ukrainoje | Alkas.lt ekrano nuotr.
Ukrainos balsas

Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 08 19 13:38

2022 08 19


SKAITYTOJŲ PASTABOS

  • LIETUVIŠKOS JUNGTINĖS PAJĖGOS apie Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 08 19 13:38
  • LIETUVIŠKOS JUNGTINĖS PAJĖGOS apie A. Navys. Apie tiekėjus ir pasirinkimus
  • LIETUVIŠKOS JUNGTINĖS PAJĖGOS apie A. Navys. Apie tiekėjus ir pasirinkimus
  • kai baisi infliacija, maisto kainos, elektra... apie Pasaulio žiniasklaida: kur minima Lietuva?

NAUJAUSI STRAIPSNIAI

  • A. Maceina. Istorinė sąmonė
  • Esė varžytuvės apie tvaresnę ekonomiką
  • Indija ketina Lietuvoje atidaryti ambasadą
  • Mykolas Alekna – Europos čempionas!

Skaitomiausi straipsniai

  • Kaip dzūkai grybauja: grybavimo posakiai peržiūrėta: 581; komentarų: 2
  • M. Levickio ir R. Marcinkutės koncertas – Kazickų atminimui peržiūrėta: 574; komentarų: 0
  • Danguje – Perseidų meteorų strėlės peržiūrėta: 530; komentarų: 0
  • Žemę užgulė magnetinė audra! peržiūrėta: 503; komentarų: 0
  • A. Matulevičius. Pasimokykime iš ukrainiečių peržiūrėta: 485; komentarų: 3
  • Per Žolinę – Senųjų amatų dienos Neringoje peržiūrėta: 484; komentarų: 0

Artimiausi renginiai

  1. Šokanti L. Zamenhofo gatvė KAUNE

    2022-09-05 18:00 - 22:00

Žiūrėti visus Renginiai

Kiti Straipsniai

Būsimies studentams metas rinktis gydymo įstaigą

by Ditė Česėkaitė
2022 08 19
0
Ligoninė | sam.lt nuotr.

Artėjant rugsėjį prasidėsiančioms studijoms, ligonių kasų specialistai ragina į miestus studijuoti atvykusius jaunuolius neatidėlioti ir prisiregistruoti prie naujos pirminės asmens...

Skaityti toliau

Gerovės konsultantai – nauja nemokama paslauga Lietuvoje

by daiva
2022 08 17
0
Gerovės konsultantai | iš FB paskyros "geroveskonsultantai" nuotr.

  Lietuvoje nemokamas paslaugas gyventojams pradėjo teikti Gerovės konsultantai, aukštos kvalifikacijos, specialius mokymus baigę specialistai, padedantys žmonėms susidoroti su lengvais...

Skaityti toliau

Sveika mityba: Kokią duoną rinktis?

by daiva
2022 08 17
0
Duona | „Gardėsio“ nuotr.

Duona – sveikos mitybos dalis. Dietistė pataria, kokią duoną rinktis ir su kuo valgyti, kad būtų ne tik skanu, bet...

Skaityti toliau

Skaitytojų nuomonės:

  • LIETUVIŠKOS JUNGTINĖS PAJĖGOS apie Rusijos ir Baltarusijos invazija. Padėties apžvalga 2022 08 19 13:38
  • LIETUVIŠKOS JUNGTINĖS PAJĖGOS apie A. Navys. Apie tiekėjus ir pasirinkimus
  • LIETUVIŠKOS JUNGTINĖS PAJĖGOS apie A. Navys. Apie tiekėjus ir pasirinkimus
  • kai baisi infliacija, maisto kainos, elektra... apie Pasaulio žiniasklaida: kur minima Lietuva?
  • nuomonė apie Pasaulio žiniasklaida: kur minima Lietuva?

Kitas straipsnis
Mitybos specialistas: su kokiais iššūkiais vaikų organizmas susiduria vasarą?

Kokliušas – visame pasaulyje paplitusi infekcija

srtfondas Init

Naujienos | Nuomonių ratas | Kultūra
Visuomenė | Gamta ir žmogus | Mokslas
Skaitiniai | VideoAlkas | Visi rašiniai | Paremkite Alką
 Pradžia

rašto darbai | Greitos skyrybos internetu – skyrybų advokatai | Pramogų, grožio, sveikatingumo pasiūlymai | HiMountains | iddo.lt modernūs stalai | kūno kremai | August.lt - valymo įrenginiai | fs22 mods | https://lazerineklinika.lt/ | https://sportsman.lt/ | Auskarai su deimantais | https://www.aleina.lt | Automobilių nuoma | drogas.lt | CBD aliejus Lietuvoje | Mažoji Indija | Pakavimo prekės | Farming Simulator 22 mods | ETS2 Mods | FS22 Mods | FS22 mods download | Bigbank.lt | Žūklės reikmenys internetu | Darbo skelbimai | kemi.lt | Šalikai

© 2011 Alkas.lt - Visos teisės saugomos. | Svetainę kūrė - Studija 4D

  • Saulės arkliukai
  • Renginiai
  • Reklama
  • Turinys
  • Apie Alkas.lt
  • Paremkite Alką
No Result
View All Result
  • Naujienos
    • Lietuvoje
    • Baltų žemėse
    • Užsienyje
  • Nuomonių ratas
    • Lietuvos kelias
    • Lietuvos kūrėjai
    • Sekmadienio sakmė
    • Akiračiai
    • Lietuvos repolonizacijai – ne!
    • Moksleivių mintys
  • Kultūra
    • Etninė kultūra
    • Mes baltai
    • Kalba
    • Religija
    • Istorija
    • Kultūros paveldas
    • Menas
    • Architektūra
    • Literatūra
    • Kultūros politika
    • Šventės
  • Visuomenė
    • Pilietinė visuomenė
    • Politika ir ekonomika
    • Švietimas
    • Žmonės
    • Užsienio lietuviai
    • Ukrainos balsas
    • Žiniasklaida
    • Laiškai Alkui
  • Gamta ir žmogus
    • Gamta ir ekologija
    • Šventvietės
    • Energetika
    • Sveikata
    • Psichologija
    • Kelionės
    • Kylam
    • Įvairenybės
  • Mokslas
    • Mokslo naujienos
    • Technika ir technologijos
    • Astronomija ir kosmonautika
      • Visi rašiniai
    • Mokslo darbai
  • Skaitiniai
    • Lituanistikos klasika
    • Prieškario skaitiniai
    • Dienoraščiai, įspūdžiai, apžvalgos
    • Grožinė kūryba
  • Visi rašiniai