Žymos archyvas: vaikų mityba

Mokyklos galės nemokamai naudotis joms sukurtais receptais (0)

sam.lt nuotr.

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) kartu su Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija (RLVVKA) parengė patiekalų receptūras, kuriomis nemokamai galės naudotis mūsų šalies ugdymo įstaigos – bendrojo lavinimo mokyklos, rengdamos vaikų mitybą. Naujuosiuose receptuose – skanūs ir sveiki patiekalai, kuriuos jau netrukus galės išbandyti šalies moksleiviai, o kai kurie – jau ir išbandė per rudenį vykusią degustaciją. Skaityti toliau

Pradinukams ir darželinukams – daugiau nemokamų vaisių ir daržovių (0)

Pradinukams ir darželinukams – daugiau nemokamų vaisių ir daržovių | Pixabay nuotr.

Jau daugiau kaip dešimt metų Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) rūpinasi, kad ant darželinukų ir pradinukų stalo nemokamai nuolat būtų pieno produktų, vaisių ir daržovių. Šiemet papūtus permainų vėjams pirmenybė bus teikiama vaisiams ir daržovėms.

Pagal Vaisių ir daržovių bei pieno ir pieno produktų vartojimo skatinimo vaikų ugdymo įstaigose programą vaikams, lankantiems priešmokyklines ugdymo įstaigas, ir pradinukams jau nuo rugsėjo 17 d. dalijamas geriamasis pienas ir pieno gaminiai: jogurtas, kefyras, Skaityti toliau

Valdininkų siūlyme vaikams privalomai išgerti stiklinę pieno daugiau pavojų nei naudos (0)

Valdininkų siūlyme vaikams privalomai išgerti stiklinę pieno daugiau pavojų nei naudos | Lietuvos sveikuolių sąjungos nuotr.

Šią vasarą žiniasklaidą krečia su vaikų mityba susiję skandalai.

Visai neseniai plačiai nuaidėjo diskusija dėl margarino naudos, valdžiai rekomendavus darželinukų mityboje sviestą keisti mažiau riebiu margarinu.

Šiuo metu aršiai diskutuojama kitu mitybos klausimu, Sveikatos apsaugos ministerijos Mitybos ir fizinio aktyvumo skyriaus vedėjui Almantui Kranauskui pasiūlius visiems vaikams privalomai išgerti po stiklinę pieno, taip siekiant užtikrinti reikalingą organizmui kalcio paros normą. Skaityti toliau

Ar žinote, kiek kalorijų per dieną reikia suvartoti vaikui? (0)

pixabay.com nuotr.

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) primena, kad siekiant gerinti vaikų mitybą bei užtikrinti jos pilnavertiškumą, nuo 2018 m. sausio 1 d. įsigaliojo naujos siūlomos paros maistinių medžiagų ir energijos normos.

Siūlomos normos skirtos subalansuoto maitinimo planavimui, vertinimui ir stebėsenai ne tik ugdymo, bet ir krašto apsaugos, socialinės globos, įkalinimo, asmens sveikatos priežiūros ir kitose įstaigose, kur maitinimas vyksta organizuotai. Skaityti toliau

Visame pasaulyje žinoma mitybos žinovė atskleidė, kuo maitintis, kad nesirgtume (1)

Brenda Davis | Aasmeninė nuotr.

Mitybos mokslininkė, devynių knygų autorė kanadietė Brenda Davis dvidešimt metų dalija sergantiems sveikatos receptus – dirbdama su klientais ir didelėmis bendruomenėmis ji keičia jų mitybą ir gyvenseną tam, kad šie būtų sveiki ir džiaugtųsi ilgu gyvenimu. Paslaptį, kuo maitintis, kad išvengtume ligų arba susirgę pasveiktume, ji atskleidė ir vlmedicina.lt skaitytojams.

„Ilgus metus dirbdama Maršalo salose, kur daugiausia pasaulyje žmonių serga II tipo cukriniu diabetu, susidūriau su didžiuliu pasipriešinimu keisti ydingus mitybos įgūdžius, kurie ir yra II tipo diabeto priežastis, Skaityti toliau

B. Ropė: apie sveiką vaikų mitybą ir ES sandorį su tabako gamintojais (video) (0)

Alkas.lt, A. Rasakevičiaus nuotr.

Kovo 8 dieną Europos Parlamento priimtas sprendimas palengvins vaisių, daržovių ir pieno tiekimą mokykloms. Naujoji Eeuropos Sąjungos (ES) programa, kuria siekiama kovoti su vaikų nutukimu ir nesveika mityba, bus gausiau finansuojama ir leis skirti daugiau dėmesio vaikų švietimui, pavyzdžiui, moksleivių lankymuisi ūkiuose.

Esamos pieno bei vaisių ir daržovių tiekimo mokykloms programos bus sujungtos. EP dėka pieno vartojimui mokyklose skatinti bus papildomai skirta 20 mln. Skaityti toliau

Tyrimas: miestų gyventojai maitinasi sveikiau, bet nutukimas vis tiek didėja (2)

Alkas.lt, A. Rasakevičiaus nuotr.

Mokslininkai, ištyrę ir įvertinę suaugusių Lietuvos žmonių gyvensenos bei mitybos įpročių pokyčius per paskutiniuosius du dešimtmečius, nustatė, jog šie kito sveikatai naudinga linkme. Maistui gaminti naudojama daugiau augalinių aliejų, dažniau valgomos daržovės ir vaisiai, tačiau vis dar vartojama per daug sviesto, riebaus pieno.

Tokios išvados pateikiamos Nacionalinės mokslo programos „Lėtinės neinfekcinės ligos“ 2010–2014 m. ataskaitoje.

Tyrimo duomenimis, mitybos įpročiai glaudžiai susiję su išsilavinimu bei gyvenamąja vieta. Skaityti toliau

Už sveiką vaikų maitinimą – garbingas apdovanojimas (1)

Apdovanojama Silutes savivaldybe_zum.lrv.lt nuotr

Jau dešimtus metus „Auksinės krivūlės“ apdovanojimais už ryškiausias iniciatyvas ir darbus pagerbiamos Lietuvos savivaldybės. Šiemet iškilmingoje ceremonijoje žemės ūkio ministrė Virginija Baltraitienė nominacijai „Už ūkininkų produkcijos vartojimo skatinimą vaikų ugdymo įstaigose“ pristatė Šilutės rajono savivaldybę.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos atliktų patikrų duomenimis, 2014–2015 m. 24-iose iš 27 Šilutės rajono vaikų ugdymo įstaigose maitinimui buvo naudojamos tik ūkininkų ūkiuose užaugintos kokybiškos daržovės. Skaityti toliau