Šį savaitgalį, birželio 4 d. 17 val. Kėdainiuose prasidės tradicinė varnaėdžių šventė. Kiek neįprastas lietuviškai virtuvei varnienos valgymo renginys rengiamas jau tryliktąjį kartą.
Kiekvienais metais šimtai smagurių ir smalsuolių vyksta į Kalnaberžės miestelį Kėdainių rajone ir ragauja varnienos. Varnos yra sugaunamos ir apdorojamos, o mėsa marinuojame specialiame marinate. Varnienos paruošimas trunka net kelias paras. „Varnaėdžių šventė – tai tradicinis renginys, kur susirenka ne tik visa bendruomenė, bet ir atvyksta svečiai iš kitų miestų. Tiems, kas dar neragavo šio patiekalo – tai puiki proga nustebinti ir palavinti savo skonio receptorius“, – sako žemės ūkio ministrė Virginija Baltraitienė. Skaityti toliau
