Žymos archyvas: midus

D. Vaitkevičienė. Raudonas alus – baltų kultūros palikimas (0)

Alaus misa pilama į kubilą. | V. Vaitkevičiaus nuotr.

Kokios savybės leidžia laikyti alų geru? Skonis? Aromatas? Stiprumas? Sudėtis? Alaus žinovai galėtų pateikti visą sąrašą savybių, tačiau čia rašysiu tik apie vieną jų − raudoną spalvą, esmingą ir mitišką alaus požymį, siekiantį priešistorinius baltų kultūros laikus.

Iki mūsų dienų esame išsaugoję posakį „Kur saldu, ten gardu, kur raudona, ten gražu“. Raudona spalva kadaise sieta su grožiu, sveikata, gyvybe, energingumu, stiprumu. Raudona ir balta – tai senųjų juostų raštų ir drabužių siuvinėjimų spalvinis derinys. Taip pat tai spalva, kuri greta mėlynos, Skaityti toliau

Kaune pristatoma kilnojamoji paroda „Pagalvok prieš išgerdamas: žinok apie poveikį, tradicijas, kultūras“ (0)

paroda blaivybe.KaunasSausio 11 d., pirmadienį, 15 val. Kauno apskrities viešojoje bibliotekoje (Radastų g. 2, II a. fojė) atidaroma Lietuvos liaudies buities muziejaus kilnojamoji paroda „Pagalvok prieš išgerdamas: žinok apie poveikį, tradicijas, kultūrą“.

Šioje stendinėje parodoje glaustai pristatomas žemaičių vyskupo Motiejaus Valančiaus blaivybės sąjūdis, tradiciniai lietuvių alkoholiniai gėrimai – midus, alus, vynas, bei kelių šalių – Italijos, Švedijos, Rumunijos bei Turkijos – alkoholio vartojimo tendencijos.

Lietuvos liaudies buities muziejaus paroda parengta vykdant Europos Komisijos Grundtvig programos mokymosi partnerysčių projektą Skaityti toliau

V. Rutkūnas. Lietuvių nacionalinis charakteris ir alkoholis (80)

rutkunas-asmen-nuotr

Po antro pasaulinio karo subombarduota, kapituliavusi, palaužta Japonija, šalis, turinti labai menkus požeminius naudinguosius išteklius, nuolat niokojama žemės drebėjimų ir talžoma cunamio bangų, regis, buvo pasmerkta visiškam žlugimui ar geresniu atveju ilgam merdėjimui. Tačiau įvyko stebuklas – Japonija per stebėtinai trumpą laiką – du dešimtmečius, tapo klestinčia šalimi, antrąja ekonomika pasaulyje. Tai įvyko todėl, kad japonai atliko išsamų savo nacionalinio charakterio tyrimą – iškapstė gelmines japonų savybes, ir sugalvojo, kaip jas pakreipti tautos ir šalies suklestėjimui.

O koks mūsų lietuvių nacionalinis charakteris? Kuo mes garsėjame? Statistika rodo, kad pasaulyje pirmaujančias vietas užimame savižudybėmis ir išgertu alkoholio kiekiu. Skaityti toliau

LEU mokslininkai vis labiau įsitraukia į mokslo, verslo ir kultūros bendradarbiavimą (0)

A. Ragauskas | asmeninio archyvo nuotr.

Lietuvos edukologijos universitetas (LEU) aktyviai prisideda prie verslo, mokslo ir kultūros bendradarbiavimo. Autentiškame XIX a. pramonės paveldo objekte – buvusiame alaus daryklos bokšte Stakliškėse (Prienų r.) – įkurtas unikalus Midaus muziejus. Bokštas atkurtas pagal visus paveldosaugos reikalavimus. Prie senojo Stakliškių bokšto restauravimo kaip mokslininkas aktyviai prisidėjo LEU mokslo ir plėtros prorektorius prof dr. Aivas Ragauskas. Bokšto muziejaus ekspoziciją papildys ir akademiko Eugenijaus Jovaišos padovanota midaus rago kopija. Skaityti toliau

Stakliškėse atidarytas Midaus muziejus (0)

Midaus-muziejus_KPD Kauno teritorinio padalinio nuotr

Autentiškame XIX a. pramonės paveldo objekte – buvusiame alaus daryklos bokšte Stakliškėse (Prienų r.) įsikūrė unikalus Midaus muziejus. Pagal visus paveldosaugos reikalavimus restauruoto ir naujai veiklai pritaikyto pramoninio paveldo objekto atgaivinimui lėšų skyrė ir Kultūros ministerija.

„Šiandien daug kalbame apie būtinybę racionaliai ir kūrybiškai naudoti  paveldo objektus, ieškome geriausių būdų ir kelių kaip praeities paminklams įkvėpti gyvybės, Skaityti toliau

Jėgų semiasi iš sodybos ąžuolų (19)

Antanas Gendrolis | R.Kondratjevo nuotr.

Žiemą bitės dūzgia avilyje, o žinomas farmacininkas, mokslininkas, parašęs penkias knygas apie bičių produktus prof. habil. dr. Antanas  Gendrolis, kai gamta ilsisi, laiką leidžia rašydamas naują knygą. Joje bus pasakojama apie bičių produktų panaudojimą pirtyje. Neseniai visuomenei buvo pristatyta naujausia profesoriaus knyga „Bičių produktai. Sveikata. Ilgaamžiškumas“. Farmacininkas ją baigė šią vasarą savo vienkiemyje Šapurų kaime, Lazdijų rajone.

Angelai sargai

Sodybos kieme, kurioje Zofija ir Antanas Gendroliai leidžia vasaras, auga du seni ąžuolai.

Skaityti toliau

„Gyvosios archeologijos dienos Kernavėje“ vėl – po metų pertraukos! (2)

Archeologijos dienos Kernavėje | facebook.lt nuotr.

Liepos 6 – 7 dienomis po metų pertraukos, jau 14 kartą vyks eksperimentinės archeologijos šventė „Gyvosios archeologijos dienos Kernavėje“. Šventės lankytojai dvi dienas galės klausyti baltiškos muzikos, stebėti, kaip atkuriami senieji amatai, karyba, apranga ir patys galės išmėginti ką nors pasigaminti.

Šiemet prie jau gerai žinomų muzikinių grupių „Kūlgrindos“, „Trys keturiose“, „Sedulos“ ir kt. prisijungs „Sen Svaja“, ESSA iš Baltarusijos bei kiti kolektyvai. Skambant Rugiaveidės ir „Sedulos“ atliekamiems kūriniams bus demonstruojama archajiška apranga, papuošalai, aiškinami istorinio kostiumo elementai ir simboliai. Skaityti toliau

Vartotojo stalui bus patiekiami kokybiški žemės ūkio ir maisto produktai (0)

© Liz Van Steenburgh | Dreamstime.com

Visame pasaulyje didėja dėmesys aplinkos tausojimui, maisto produktų kokybei ir žmogaus sveikatai. Lietuvos vartotojai turi vis daugiau galimybių įsigyti kokybiškų žemės ūkio ir maisto produktų, kurių kokybė oficialiai pripažinta pagal Europos Sąjungos arba nacionalinius teisės aktus, o atitiktis nustatytiems reikalavimams bei jų gamybos būdas kontroliuojami nepriklausomos sertifikavimo įstaigos. Tik tokie produktai ženklinami Europos ar nacionaliniu ženklu. Skaityti toliau

I.Šatkauskas. Įspūdžiai iš Europos etninių religijų kongreso Odensėje (86)

Ignas Šatkauskas su Aziza ir pagrindiniu Asatru šventiku Posekaer Stenhus šventvietėje

Kelionė į Odensės miestą Danijoje, kuriame vyks Europos etninių religijų kongresas (ECER) , prasidėjo lėkimu strimgalviais į Vilniaus oro uostą…  Kopenhagos oro uoste įšokau į traukinį, lekiantį į Fyno salą, kurioje įsikūręs puikusis miestas Odensė. Atvykęs į jį patraukiau tiesiai į centrą ir šis jau ramus pasivaikščiojimas apdovanojo puikiais parkais, gražiomis gatvėmis, buvau supte apsuptas raudonųjų plytų namų, rūmų, vienuolynų ir bažnyčių. Viskas išraiškingai apželdinta vijokliais, gėlėmis, puošniais medžiais, kiekviename skverelyje po nuostabią skulptūrą, vaizduojančią kokį Hanso Kristijano Anderseno pasakų veikėją. Skaityti toliau