Žymos archyvas: maisto kokybė

„airBaltic“ atskleidė mėgstamiausius Lietuvos keleivių patiekalus (0)

Maistas | airbaltic.lv nuotr.

Oro linijų bendrovės „airBaltic“ pajamos už išankstinius maisto užsakymus išaugo 49,5 procento, o maisto užsakymų kiekis skrydžių metu – 19,8 procento. Lietuviai ore dažniausiai valgė lašišą, kiaulienos kepsnius, azijietiška vištieną.

„Stebime sektoriaus tendencijas ir dabar kartą per metus atnaujiname išankstinio užsakymo meniu. Mums svarbu keleiviams pasiūlyti naujų galimybių ir patenkinti įvairius mitybos poreikius. Naujas požiūris, taip pat išankstinio užsakymo Skaityti toliau

Įsigalioja nauji reikalavimai maitinimui gydymo įstaigose (0)

Įsigalioja nauji reikalavimai maitinimui gydymo įstaigose | lrv.lt nuotr.

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) primena, kad nuo lapkričio 1 d. į ligoninę patekę ligoniai savo lėkštėse turėtų neberasti riebaluose virtų, skrudintų, džiūvėsėliuose apvoliotų ar jais pabarstytų keptų mėsos, paukštienos ir žuvies gaminių, taip pat sultinių ir padažų koncentratų bei kitų sveikatai nepalankių gaminių ar iš jų pagamintų patiekalų. Šių privalomų taisyklių turi būti paisoma visose stacionarinėse gydymo įstaigose.

Sveikatos apsaugos ministro Aurelijaus Verygos teigimu, pokyčiai sumanyti, siekiant, kad ligoniai būtų maitinami kokybišku, subalansuotu, jų poreikius pagal susirgimą atitinkančiu maistu. Skaityti toliau

Ko nežinote apie vaisius ir daržoves: patarimai, kaip išsirinkti geriausius (0)

Ko nežinote apie vaisius ir daržoves: patarimai, kaip išsirinkti geriausius | Prekybos tinklo „Rimi“ nuotr.

Statistiniais duomenimis, kasmet Europoje vienas žmogus išmeta apie 180 kilogramų maisto gaminių, o dalis šių gaminių – tie, kurie sugenda greičiau nei yra suvalgomi. Vieni greičiausiai gendančių gaminių – vaisiai ir daržovės.

Nors jie dažniausiai vertinami pagal išvaizdą, patariama nedaryti skubotų išvadų – kai kurie vaisiai ir daržovės geriausias savybes slepia viduje. Pasak specialistų, vadovaujantis keliais paprastais patarimais, ne tik išsirinksite geriausius gaminius, bet ir neišmesite jų anksčiau laiko. Skaityti toliau

Naujas iššūkis – Cukraus detoksas (4)

Mitybos specialistė, Lietuvos sveikuolių sąjungos lektorė Kristina Bondar | Lietuvos sveikuolių sąjungos nuotr.

Nuo spalio 15 dienos, Lietuvos sveikuolių sąjunga kviečia į naują 30 dienų iššūkį. Vieną vienintelį kartą dalyviai bus kviečiami dalyvauti Kristinos Bondar sudarytoje, moksliniais tyrimais pagrįstoje cukraus detokso programoje, kuri aprašyta neseniai išleistoje knygoje.

„Cukraus detoksas – tai nėra eilinė dieta. Ši programa pareikalaus šiek tiek daugiau pastangų ir pasiryžimo. Tačiau rezultatai jus tikrai nudžiugins – žmonės jau išbandžiusius programą, pakviesiu pasidalinti savo įspūdžiais. Skaityti toliau

Lietuva didina bendradarbiavimo apimtis su Saudo Arabija (1)

Rijade, Saudo Arabijos sostinėje, lankėsi oficiali užsienio reikalų ministro Lino Linkevičiaus vadovaujama Lietuvos delegacija | zum.lt nuotr.

Tarp Lietuvos ir Saudo Arabijos prekyba didėja, lietuviškų prekių eksportas į šią šalį sparčiai auga, tad bendradarbiavimas tarp abiejų šalių tampa vis svarbesnis. Šią savaitę Rijade, Saudo Arabijos sostinėje, lankėsi oficiali užsienio reikalų ministro Lino Linkevičiaus vadovaujama Lietuvos delegacija, kurią sudarė maisto pramonės, veterinarijos, medienos ir baldų, sveikatos priežiūros ir atsinaujinančios energetikos sektorių atstovai bei eksportu suinteresuoti verslininkai. Pasak šios delegacijos nario, žemės ūkio viceministro Rolando Taraškevičiaus, dalyvavusio visuose svarbiausiuose susitikimuose, žemės ūkio ir maisto sektorius buvo viena aktualiausių temų. Skaityti toliau

Ką turėtumėte žinoti apie šaldytą maistą: 5 svarbiausios žinios (1)

Šaldytas maistas | alkas.lt nuotr.

Ar pastebėjote, kad šaldyto maisto vitrinos parduotuvėse, kuriose lankotės, ilgėja? Tam yra svarbi priežastis. Anksčiau buvome pratę patys gaminti produktą nuo tešlos minkymo iki dekoravimo arba pirkti jau pagamintą. Šiandien norime ir lengvai galime čia ir dabar gauti lyg ką tik restorane paruoštą gaminį, nesugaišę daug laiko ir neišėję iš namų.

Šaldyti ruošiniai turi tikrai ne vieną privalumą. Skaityti toliau