Žymos archyvas: augalinis maistas

Bendraminčių samburis: Gyvų sėklų šventė „Pasėkime ateitį“ (2)

Bendraminčių samburis: Gyvų sėklų šventė „Pasėkime ateitį” | Pixabay nuotr.

Šį savaitgalį, sausio 20-21 d., Klaipėdos raj., Doviluose (Klaipėdos g. 35), vyks Dovilų krašto gyventojų ir gamtiško gyvenimo būdo puoselėtojų iniciatyva rengiama gyvų sėklų šventė „Pasėkime ateitį“, kurios tikslas – atkurti tradicinį sveiką gyvenimo būdą auginti savo sodus, daržus, sėklas ir puoselėti augalų įvairovę. Apie augalus kalbės žinomi mokslininkai ir gamtininkai, veiks mugė, vakaronėje – tradiciniai šokiai, dainos.

Apie augalus, jų įvairovę, saugojimą, savybes ir naudojimą pranešimus skaitys prof. Antanas Svirskis, dr. Bronislovas Gelvanauskis, dr. Rasa Karklelienė, Danutė Skaityti toliau

Nepaliaujamas smurtas prie pietų stalo (0)

Alkas.lt, A. Rasakevičiaus nuotr.

Mes smurtaujame prieš save ir kitus dažniau nei įsivaizduojame. Į šią problemą kiek kitaip pažvelgė tarptautinės moterų organizacijos „Zonta International“ Vilniaus skyrius, lapkričio pabaigoje surengęs forumą „Nesmurtaukime prie pietų stalo“. Problemą narpliojo dietologė, psichologė ir etnologė. Šiuo renginiu prisidėta prie tarptautinės akcijos „16 pasipriešinimo smurtui prieš moteris dienų“.

„Zonta International“ Lietuvos skyriaus direktorė dr.  Ina Dagytė Mituzienė portalui sakė, kad smurtas turi įvairių formų, o smurto prie stalo tema yra neišsemiama. Skaityti toliau

Kodėl verta maistą kepti garuose? (0)

pinterest.com nuotr.

Kepimas garuose kaip maisto gaminimo technologija vis populiarėja. Vis dėlto daugelis ją maišo su virimu garuose, todėl nežino vieno svarbiausių dalykų – kepdami garuose galime paruošti išskirtinio skonio patiekalus: pradedant garuose troškinta žuvimi ar daržovėmis, naminėmis bandelėmis bei pyragais ir baigiant sultingais ir minkštais mėsos patiekalais. Tad kas yra ir kaip veikia kepimas garuose?

Kas yra kepimas garuose?

Kepimas garuose – tai technologija, leidžianti gaminti garuose, derinanti garus ir karštį,

Skaityti toliau

Kaip ir ką valgyti norint įveikti stresą, pagerinti sveikatą (0)

w8themes.com nuotr.

Jūsų dėmesiui – dar keletas praktinių patarimų, kaip pagerinti savo sveikatą pasitelkiant mitybą.

Ištrauka iš leidyklos „Tyto alba“ išleistos Nilas Šachas knygos „10 žingsnių įveikti stresą ir pakeisti elgseną“.

Valgykite spalvingą maistą

Dauguma nesveikų, smarkiai perdirbtų produktų yra blyškios spalvos, tokių geriau vengti. Skaityti toliau

Pasaulyje net 53 riešutų rūšys – kokia pati mėgstamiausia? (0)

ligauspexa.ru nuotr.

Ruduo – riešutų metas, kai parduotuvių lentynos užpildomos naujo derliaus vaisiais. Pasaulyje priskaičiuojamos net 53 riešutų rūšys.

Lietuvą iš įvairių kraštų pasiekia iki 20 riešutų rūšių, jų pasiūla po truputį auga, o tautiečiai eksperimentuoja bei vis dažniau renkasi egzotiškesnes riešutų rūšis.

Migdolų dalis – beveik ketvirtadalis rinkos Skaityti toliau

Kur valgo lietuviai? (3)

Alkas.lt, A. Rasakevičiaus nuotr.

Baltijos šalių maisto vartojimo įpročių tyrimas parodė, kad lietuviai pietauja ar vakarieniauja restoranuose arba kavinėse beveik kas antrą savaitės dieną. 70 proc. tyrimo  dalyvių per dvi savaites vidutiniškai apsilanko penkiuose skirtingose restoranuose, daugiausia rinkdamiesi greito aptarnavimo restoranus.

Greito aptarnavimo restoranuose lankosi šiek tiek daugiau nei 30 proc. visų kavinių ir restoranų lankytojų. Taigi greito aptarnavimo restoranai tampa labiausiai lankomomis Skaityti toliau

Tyrimas: pirkėjai kokybę dažniausiai vertina kliaudamiesi išankstinėmis nuostatomis ir emocijomis (0)

consumerreports.org nuotr.

Š. m. gegužę vienos iš prekybos tinklų atliktas pirkėjų įpročių tyrimas parodė, kad šalies pirkėjai prekių kokybę dažniausiai vertina pasikliaudami ne tik objektyviais kriterijais, bet ir emocijomis ar asmeniniais įsitikinimais. Pavyzdžiui, 79 proc. pirkėjų produkto kokybę vertina pagal jo kainą, 71 proc. – pagal prekės išvaizdą, dar kiek daugiau nei 60 proc. – vadovaudamiesi skonio bei kvapo pojūčiais.  

Pasak verslo psichologės Beatričės Kaziliūnaitės, tokie pirkėjų pasirinkimai yra Skaityti toliau

Mėgstamiausi lietuvių maisto gaminiai – duona, sviestas ir prieskoniai (2)

intangibleoven.com nuotr.

Lietuvių labiausiai vartojamų maisto gaminių sąraše rikiuojasi duona, sviestas, prieskoniai ir žolelės, aliejus, švieži vaisiai bei daržovės. Latviai dažniausiai vartoja duoną, aliejų, prieskonius ar prieskonių mišinius ir sviestą. Estai – duoną, sviestą bei margariną, prieskonius, aliejų ir sūrį. Tokius duomenis parodė rinkos tyrimų bendrovės TNS LT Baltijos šalyse atliktas pirkimo ir vartojimo įpročių tyrimas.

Anot apklausos dalyvių, šiais metais visose Baltijos valstybėse labiausiai vartojamas gaminys yra duona. Lietuvoje bent kartą per dieną juodą duoną valgo 59 proc., Skaityti toliau

Kovo pradžia – geriausias laikas pradėti mesti svorį (0)

Alkas.lt, A. Rasakevičiaus nuotr.

Artėjanti kovo 8-oji – geriausias atspirties taškas pradėti svorio metimo programą. Tiesa, vyrams patartina tai pradėti dieną anksčiau, moterims – dieną vėliau, kad nereiktų joms skirtą šventišką dieną atsisakyti kokios saldžios dovanėlės.

Apskritai pavasaris yra tinkamiausias metas teigiamiems įvairiems pokyčiams, taigi – ir kūno linijų.

Apie tai kalba gydytojas endokrinologas, 30 metų konsultuojantis svorio problemų turinčius pacientus, Antanas Šatas. Skaityti toliau

Bananai – lietuvių mėgstamiausi vaisiai visais metų laikais (0)

medicalnewstoday.com nuotr.

Vieno iš didžiausių prekybos tinklo duomenimis, bananai – nepriklausomai nuo metų laiko, yra pats populiariausias vaisius Lietuvoje. Bananai patenka į perkamiausių prekių tinklo parduotuvėse penketuką, o jų pardavimai per pastaruosius penkerius metus išaugo trečdaliu. Šiemet bananų nuperkama beveik dešimtadaliu daugiau negu pernai.

„Bananai mūsų pirkėjų tarpe populiarūs ištisus metus – jie yra beveik kiekvieno pirkėjo krepšelyje. Skaityti toliau

Kaip augalinė mityba padėjo JAV prezidentui atsistatyti po širdies operacijų? (0)

En Vigmor (prieš tai save vadinusi Ona Varapickaite) | sveikata.org nuotr.

Spalio 25 d. Vilniuje vyks jau 3-ioji En Vigmor (Ann Wigmore) GYVO MAISTO konferencija – renginys, kuriame koncentruotai vienoje vietoje bus galima išgirsti visą naujausią ir vertingiausią informaciją apie sveiką mitybą.

Medicinos autoritetai iš JAV ir Europos kalbės apie augalinės mitybos naudą

Konferencijos metu unikalia patirtimi ir žiniomis dalinsis specialiai į Lietuvą atvykstantys žymiausi medicinos ir sveikos gyvensenos autoritetai pasaulyje: Skaityti toliau