Žymos archyvas: alaus darykla

„The New York Times“: 2013 m. būtina aplankyti Lietuvą (2)

Birżų pilis | lt.wikipedija.org

Vienas didžiausių JAV dienraščių „The New York Times“ paskelbė 46 pasaulio vietovių, kurias verta aplankyti šiais metais, sąrašą (žiūrėti čia). Tarp Rio de Žaneiro, Amsterdamo, Stambulo, Oslo, Porto, Kasablankos, Vašingtono ir kitų miestų 24 numeriu rekomenduojama vykti ir į Biržus Lietuvoje.

Šalis išskiriama dėl „neatrasto alaus kelio prie Baltijos“. Žurnalistas Evan Rail pasakoja, kad populiarūs alaus keliai driekiasi Belgijoje, Vokietijoje ir Čekijoje, ir tik neseniai sužinota apie istorinį alaus kelią Lietuvoje: „Biržuose, miestelyje šalies šiaurėje, apie 50-70 alaus daryklų verda alų, naudodamos kitur nežinomas technologijas ir mieles, kurios, pasak kanadiečių alaus žinovo Martin Thibault, turi unikalią ir kitoms rūšims nebūdingą DNR“. Skaityti toliau