Saugokimės žarnyno infekcijų (0)

eFoto.lt | A.Jankausko nuotr.

eFoto.lt | A.Jankausko nuotr.

Per šių metų 7 mėnesius, palyginus su praėjusių metų tuo pačiu laikotarpiu, sergamumas ūmiomis žarnyno infekcijomis Alytaus mieste ir rajone išliko panašiame lygyje. Šiais metais Alytaus mieste užregistruoti 279 susirgimai, Alytaus rajone – 119 susirgimų minėtomis infekcijomis. Tiek mieste, tiek rajone vyravo susirgimai virusinėmis žarnyno infekcijomis: Alytaus mieste jos sudarė 83,5 proc., rajone 79 proc. visų registruotų ūmių žarnyno infekcijų atvejų.

Minėtu laikotarpiu mieste sumažėjo sergamumas salmoneliozėmis, registruota 13 atvejų (2011m. – 26 ), taip pat sumažėjo sergamumas patikslintomis bei nepatikslintomis bakterinėmis žarnyno infekcijomis. Alytaus rajone registruota12 salmoneliozės atvejų (3 atvejais daugiau), kaip ir mieste, sumažėjo sergamumas patikslintomis ir nepatikslintomis bakterinėmis žarnyno infekcijomis.

Žarnyno užkrečiamųjų ligų infekcijos šaltinis yra sergantis žmogus, gyvūnas ar sukėlėjų nešiotojas, kurie išskiria į aplinką ligų sukėlėjus. Užkratas į žmogaus organizmą gali patekti per burną vartojant ligų sukėlėjais užkrėstus maisto produktus, geriant užterštą vandenį, per užkrėstą aplinką. Žarnyno infekcines ligas sukeliantys mikroorganizmai šiltomis oro sąlygomis gali ilgai išgyventi aplinkoje, o patekę į maisto produktus – pasidauginti. Kai kurios bakterijos gali gaminti nuodus, kurie gali sukelti apsinuodijimą maistu.

Dažniausiai per maistą plintančios infekcijos pasireiškia šiais simptomais: pykinimu, vėmimu, pilvo skausmais, viduriavimu, karščiavimu. Pasireiškus minėtiems negalavimams būtina kreiptis į savo šeimos gydytoją.

Siekiant mažinti riziką užsikrėsti ir susirgti žarnyno infekcijomis rekomenduojama:

♦ laikytis asmens higienos, dažnai ir kruopščiai plauti rankas su muilu, ypač prieš valgį, pasinaudojus tualetu ir kita;

♦ tiek namuose, tiek maisto gamybos, maitinimo bei prekybos įmonėse laikytis švaros, saugiai ruošti maistą, visada nusiplauti rankas prieš valgio gaminimą, po žalios mėsos apdorojimo, kruopščiai nuplauti naudotą inventorių (peilius, lenteles);

♦ vaisius, daržoves plauti tekančiu geriamuoju vandeniu;

♦ užtikrinti tinkamas maisto laikymo sąlygas (maistą laikyti šaldytuve), vengti žalios ir pagamintos produkcijos kaimynystės;

♦ gerai išvirti, iškepti mėsą, kiaušinius;

♦ vengti ragauti žalią mėsą, gerti nepasterizuotą pieną, nežinomos kokybės vandenį;

♦ ruošiantis į kelionę ar į gamtą, patartina pirkti negreitai gendančius maisto produktus (šalto rūkymo mėsos gaminius, sausainius be kreminio įdaro, kondensuotą arba labai aukšta temperatūra apdorotą pieną, vaisius, daržoves ir kita), perkant atkreipti dėmesį į realizavimo datą.

♦ maistui vartoti tik kokybišką geriamąjį vandenį.

Žarnyno infekcinių susirgimų galima išvengti, nes apsauga nuo šių ligų labai priklauso nuo mūsų pačių.

Kategorijos: Gamta ir žmogus, Sveikata, Visi įrašai | Žymos: , , , , , .
alko-2-proc
Skaityti komentarusKomentavimo taisyklės

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *